- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- «Центр «Точка роста»: создание современного образовательного пространства в общеобразовательной организации»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Интерактивное занятие для 5 класса: формирование социальной ответственности у подростков
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПО ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В 6 КЛАССЕ
« ШКОЛА ЭТИКЕТА»
(для детей с нарушением интеллекта)
Составила: Дунзе М.Н.
Воспитатель Красноярской
адаптивной школы-интерната.
Пояснительная записка.
Человеку приходится бывать в разных ситуациях, встречаться с различными людьми. Чтобы всегда и везде выглядеть достойно и чувствовать себя уверенно, нужно с детства усвоить нормы поведения в обществе, соблюдение их должно стать привычкой. При этом важно понимать, что правила вежливости – не что-то искусственно выдуманное для усложнения жизни, а, наоборот, благодаря им общение становится более человечным, потому что они основаны на уважительном и тактичном отношении к человеку.
В мире нет одинаковых людей. Мы все очень разные. Но каждому человеку хочется, чтобы его понимали, принимали таким, какой он есть, не ломали бы его личность, а помогали стать еще лучше, еще прекраснее. Особенно мы ценим, а порой и требуем, такого отношения со стороны близких нам людей.
В младшем школьном, подростковом возрасте продолжается развитие общения со взрослыми и сверстниками, и появляются новые формы общения.
Но именно ранние формы общения во многом определяют дальнейшее их развитие и влияют на личность человека, на его отношение к окружающим людям, к себе, к миру.
Если у ребенка недостаточно сформирована способность к общению в детстве, то в дальнейшем у него могут возникнуть внутриличностные и межличностные конфликты, которые у взрослого человека разрешить очень сложно, а иногда и невозможно.
Разработаны и применяются специальные методики обучения детей школьного возраста правилам этикета. Учитывая возрастные особенности учащихся, педагоги выстраивают такую работу поэтапно:
- на первом этапе школьников знакомят с правилами этикета (называние правила, показ проблемных и игровых ситуаций и пр.);
- на втором этапе дети упражняются в закреплении правил культуры поведения (в играх, в разнообразной творческой деятельности, при ознакомлении с художественной литературой);
- на третьем этапе педагог создаёт игровые и бытовые проблемные ситуации для проявления правил этикета детьми (проводят экскурсии и прогулки с посещением общественных мест: библиотеки, театра, стадиона и пр.);
- на четвертом этапе внимание педагога сконцентрировано на развитии у школьников положительных эмоциональных переживаний по поводу выполненных ими правил этикета, что в свою очередь еще более усиливает установку на соблюдение этих правил в жизни.
Школьнику необходимо дать больше самостоятельности, развивать ответственность за выполнение ряда обязанностей. У него появляется “внутренняя позиция”, которая в дальнейшем будет присуща человеку на всех этапах его жизненного пути и станет определять его отношение не только к себе, но и к занимаемому им положению в жизни.
Изучение курса «Школа этикета» является важным этапом личностного развития школьников. Знания и навыки, приобретаемые в ходе освоения теоретических и практических основ данного курса, позволяют значительно расширить и углубить знания школьников об этических нормах, правилах поведения.
Цель программы «Школа этикета» – ознакомление учащихся с нормами поведения в обществе, формирование умений выглядеть достойно и чувствовать себя уверенно в различных жизненных ситуациях в соответствии с нормами поведения; развитие коммуникативных способностей школьников.
Основные задачи:
познакомить учащихся с правилами, нормами поведения в общественных местах;
формировать адаптивный тип взаимодействия со сверстниками и взрослыми;
формировать уважительное и тактичное отношение к личности другого человека;
развивать устойчивую положительную самооценку школьников.
Основы норм поведения дети получают еще в дошкольном возрасте. С учетом имеющегося у детей потенциала знаний и умений школьникам предлагается расширить свой опыт поведения в различных жизненных ситуациях в процессе изучения программы «Школа этикета».
Программа включает в себя 5 разделов: «Речевая культура», «Культура внешнего вида», «Культура общения», «Культура питания», «Культура поведения».
Реализация данной программы возможна через часы общения (по два занятия в неделю). Программа рассчитана на 64 часа в год , для детей 10-12 лет, в количестве 12 человек.
При разработке занятий активно используются материалы учебных предметов, прежде всего гуманитарно-художественного цикла: литературные и музыкальные произведения, история родного города, народные обычаи и традиции, знакомство с окружающей природой.
В основе обучения лежит ролевой принцип. Собеседники должны осознавать свои ролевые позиции. Игровой принцип обучения соответствует возрастным особенностям ребенка.
Формы работы: ролевые игры, рисование, конкурсы, викторины, тесты, решения проблемных ситуаций, беседы.
По результатам изучения программы проводятся итоговые занятия с целью изучения уровня усвоения учащимися этических норм и применения их в разных ситуациях.
В программе указана литература, которую можно активно использовать при подготовке часов общения . Кроме того, оформлены приложения:
перечень правил этикета.
Ожидаемые результаты.
Введение в активный словарь детей достаточного количества этикетных стереотипов. Умение выбирать нужную формулу этикетного поведения с учетом ситуации общения (с кем, где, когда, зачем говоришь). Освоение общих правил культурного поведения.
Критерии результативности:
Учащиеся должны знать :
-свои индивидуальные особенности, свойства и черты характера,
способности,
-возможности, желания;
-правила поведения в школе (на уроке, перемене, в столовой, гардеробе и др.)
-правила поведения в общественных местах (парке,
кафе, музее и др.)
-основные этикетные формулировки знакомства, приветствия,
прощания, благодарности, поздравления, просьбы, прощения и др.)
-правила, регулирующие поступки людей;
-правила взаимоотношения между людьми;
-способы преодоления конфликтных ситуаций, возникающих
со сверстниками и взрослыми;
-состав своей семьи, Ф.И.О.членов семьи, родственников,
-основные положения о семье, основы нравственных устоев семьи,
-ролевые и половые функции женщины и мужчины в семье;
-значение основных понятий: дружба, добро,зло, милосердие,
жестокость, честность, ложь, гражданин и др.
-правила поведения человека в природе;
-название своей страны, города.
Учащиеся должны уметь:
использовать в своей речи формулы речевого этикета, закрепленные
за типовыми ситуациями общения (обращение, приветствие,
прощание, знакомство, извинение, приглашение, согласие, отказ,
утешение, поздравление и др.);
соблюдать правила поведения в школе и на улице;
следовать правилам поведения в парке, кафе, столовой, больнице,
лесу и др.
выполнять дома, в школе возложенные на них обязанности,
поручения;
вступать в диалог, вести беседу со сверстниками и взрослыми;
правильно выразить недовольство чьим -то поступком, сделать
замечание;
высказывать свое мнение и личностное отношение по обсуждаемой
теме ;
различать нравственное и безнравственное поведение;
адекватно оценивать свои поступки;
признавать свои ошибки, проступки;
быть полезным товарищу, взрослому человеку;
работать сообща, сотрудничать;
учитывать интересы и желания других людей.
Программа курса «Школа этикета».
Тематическое планирование.
№ занятия | Тема занятия | Количество часов | ||
1 | Речевая культура | 15 | ||
Вводное занятие. Что такое этикет. Знакомство. Этикетные выражения при знакомстве. Слова приветствия, прощания, благодарности, просьбы. Правила речевого этикета при встрече, прощании, за столом, по телефону . Использование иностранных этикетных выражений в разговорной речи. Слова-комплименты. Искусство делать комплименты.Родная речь – богатство народа. Что такое грамотная речь? Итоговое занятие « Что такое этикет?». | ||||
2 | Культура внешнего вида | 10 | ||
Вводное занятие. Внешний вид. Одежда в школе и дома. О чем говорит твой портфель. Красота внешняя и внутренняя. Соответствие внешнего облика и индивидуальных черт характера. По одежке встречают, провожают по уму. Что нам говорят личные вещи о человеке. Гигиена одежды и обуви. Кто опрятен – тот людям приятен. Этикет внешнего вида ученика. В человеке должно быть все прекрасно. Искусство одеваться. Мода. Приличный и неприличный вид. «Встречают по одежке…» .«В человеке все должно быть прекрасно! Понятие «стиль одежды». Когда и как надо одеваться. Итоговое занятие – игра « Собираемся в школу». | ||||
3 | Культура общения | 14 | ||
Вводное занятие. Вежливая просьба, отказ. Правила общения. Умение слушать, вежливо отказать. Этикетные выражения в ситуации поздравления. Этикет общения на празднике. Умение говорить и слушать. Правила хорошего тона, дурной тон. Этикетные выражения при знакомстве со сверстниками и взрослыми. Обращения к знакомому и незнакомому взрослому. Правила общения. Воспитанность. Этикет движений при общении. Монолог, диалог, беседа, диспут. Из истории общения: приветствие, прощание, культура общения. Правила общения в семье. Правила общения между старшими и младшими. Итоговое занятие –игра « Как применять этикет в жизни.» | ||||
4 | Культура питания | 10 | ||
Вводное занятие. Нормы поведения за столом. Сервировка стола к чаю. Учимся управлять своими эмоциями за столом. Поведение за столом. Сервировка стола к обеду. Правила пользования столовыми приборами. Умение вежливо попросить, вежливо отказать. Поведение за столом. Сервировка праздничного стола. Порядок подачи блюд. Как провести праздник дома. Праздничное меню.Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Полезно и вкусно не одно и тоже. Правила поведения за столом. Итоговое занятие –практикум «Правила поведения в школьной столовой.» | ||||
5 | Культура поведения | 15 | ||
Вводное занятие. Поведение в общественном транспорте, в театре, кино, цирке, на концерте. Поведение в общественных местах. Выработка правил поведения. Поведение в поликлинике, парикмахерской, в детской библиотеке, в магазине. Учимся управлять своими эмоциями в конфликтных ситуациях с одноклассниками и взрослыми. Учимся понимать чувства других людей. Деловой этикет. Итоговое занятие – игра «Азбука Маркиза Этикета.» | ||||
Итого | 64 | |||
Содержание программы.
Речевая культура
Что такое этикет. Знакомство. Этикетные выражения при знакомстве. Слова приветствия, прощания, благодарности, просьбы. Нормы речевого общения дома, с взрослыми и младшими членами семьи. Как писать письма, записки, объявления. Правила речевого этикета при встрече, прощании, за столом, по телефону. Общение учащихся в форме спора. Использование иностранных этикетных выражений в разговорной речи. Слова-комплименты. Искусство делать комплименты. Родная речь – богатство народа. Что такое грамотная речь?
Рассматриваются традиции и этикет разных народов. Учащиеся знакомятся с нормами поведения в обществе, с ответственностью за выполнение ряда обязанностей. Дети узнают правила знакомства с младшими, старшими, взрослыми. Процесс знакомства детей в классе (разнообразные приемы, игры, упражнения).
Расширение словарного запаса на заданную тему. Уместность употребления тех или иных слов в зависимости от ситуации, возраста собеседника. Использование мимики и жестов. Постановка ролевых миниатюр на заданную тему. Слова обращения в семье. Формирование уважительного отношения к бабушкам, дедушкам. Проблема, требующая особого внимания - эмоциональная окрашенность речи членов семьи. Формирование умения адекватно реагировать на обращение и замечания взрослых в семье. Расширение активного словаря ребенка. Записка и ее строение. Составляем и сами пишем записки. Письмо, его построение и содержание. Пишем письмо другу, учителю, родственникам. Как пишут поздравления. Поздравим друг друга с… Роль слова в жизни человека. Слово веселит, огорчает, утешает, передает настроении и создает его у окружающих. Неповторимая окраска голоса. Обращение. Правила приличия. Учимся слушать и слышать. Как и когда разговаривать по телефону.Как вести беседу. Эмоциональная окраска речи, ее виды и уместность в зависимости от ситуации. Как вести беседу с ровесниками и взрослыми. Дай собеседнику полностью высказаться. Формирование умения анализировать предмет и причину спора, конфликта. Найди в конфликте смешную черточку. Тренинг эмоций с помощью разнообразных упражнений, ролевых миниатюр, советов психолога.Из истории этикетных выражений и комплиментов. Что такое комплимент. Умение делать и принимать комплименты: и в этом нужна мера. «Давайте говорить друг другу комплименты…» Богатство и красота русской речи. Этапы становления и развития русского языка. Устная речь. Письменная речь. Великие россияне о русском языке. Родная речь как выражение исторической мудрости народа.Культура речи. Правильное произношение слов, грамотное построение фраз, понимание смысла слов.
Культура внешнего вида
Внешний вид. Одежда в школе и дома. О чем говорит твой портфель. Этикет внешнего вида ученика. В человеке должно быть все прекрасно. Гигиена одежды и обуви. Кто опрятен – тот людям приятен. Искусство одеваться. Мода. Приличный и неприличный вид. Красота внешняя и внутренняя. Соответствие внешнего облика и индивидуальных черт характера. По одежке встречают, провожают по уму. Что нам говорят личные вещи о человеке. О чем нам говорит внешний вид. Женственность . «Встречают по одежке…»девочек. Мужественность мальчиков. Соответствие одежды и ситуации. Деловой стиль одежды. Одежда для праздника, спорта, домашняя одежда. . «В человеке все должно быть прекрасно!».
Рассматриваются вопросы внешнего вида ученика в школе и дома. Формируются навыки бережного отношения к вещам, ухода за ними. Дети узнают правила эксплуатации портфеля, правильного расположения в нем учебных и личных вещей. Рассматриваются случаи «аварий» в портфеле и пути выхода из этих ситуаций.Ведется разговор о гармоничном сочетании одежды, обуви, прически, сумки и т.п. Подчеркивается важность личной гигиены и содержания в чистоте вещей, формируются приемы ухода за школьной формой и вещами.Кто такой «опрятный ученик», толкование пословицы «Кто опрятен – тот людям приятен». Формируются практические навыки ухода за одеждой и обувью через знакомство с предметами и средствами ухода.Рассматриваются понятия «мода», «вкус», «обаяние», формируется мысль, что важнейшая заповедь этикета – уважение к окружающим, а хорошо выглядеть – значит проявлять внимание к тем, кто находится рядом с тобой. Дети узнают, что одежда – неотъемлемая часть нашей индивидуальности, она может многое сказать о характере, темпераменте и привычках человека. Знакомство с понятием «имидж». Меняться своей одеждой и личными вещами с друзьями – это нормально? Разговор о значении физической культуры и спорта для осанки и внешнего вида человека. Рассматриваются понятия «женственность» и «мужественность», значение мелких деталей в создании имиджа, стильные штучки, их место и время. Свой стиль. Одежда поддерживает уверенность в самом себе. Из истории одежды и костюма. Соответствие одежды и погоды. Одежда для работы и дома. Мы идем на праздник.Значение внешнего вида в жизни современного человека. Индивидуальность, неповторимость внешнего облика человека.Внешность и внутренний облик – неразрывные звенья. Стиль одежды, опрятность, ухоженность, походка, манеры, осанка.
Культура общения
Вежливая просьба, отказ. Умение говорить и слушать. Правила хорошего тона, дурной тон. Этикетные выражения при знакомстве со сверстниками и взрослыми. Обращения к знакомому и незнакомому взрослому. Правила общения. Умение слушать, вежливо отказать. Этикетные выражения в ситуации поздравления. Этикет общения на празднике. Правила общения. Воспитанность. Этикет движений при общении. Монолог, диалог, беседа, диспут. Из истории общения: приветствие, прощание, культура общения. Правила общения в семье. Правила общения между старшими и младшими.
Вежливость– необходимое проявление общей культуры. Формируется представление о вежливости как необходимом проявлении общей культуры и об этикете как обязательных правилах поведение и речи.
Этикет говорящего: четкость, правильность, грамотность речи. Мимика и жесты. Этикет слушающего: умение слушать и слышать, умение выслушать говорящего. Не перебивай говорящего. Признаки общей культуры человека. Приветствие – вежливое обращение. Формы выражения прощания, благодарности, утешения, извинения и просьбы. Разговор со знакомым и незнакомым взрослым человеком. На занятиях дети обучаются и упражняются в употреблении форм вежливого обращения. Приветствия, вежливые обращения. Формы выражения прощания, благодарности, утешения, извинения и просьбы. Разговор со знакомым и незнакомым взрослым человеком. Этикет слушающего. Мимика, жесты. Этикет эмоций. Умение не перебивать, вежливо отказать. Обращение по имени-отчеству.Юбилеи и праздники. Поздравления с юбилеем и праздником. Разговор с гостями, совместные занятия. Этикет общения на празднике. Место шутки и юмора. Отношения в классе. Одноклассники. Параметры общения: уважительный тон, умение не вмешиваться в разговор взрослых, внимательно слушать и слышать.Обучение строится с целью уточнения смысла и цели вежливого речевого обращения одного человека к другому и употреблению вежливых слов в разных ситуациях.Слова приветствия, жесты, действия, внешний вид. Обращения к собеседнику. Извинения. Правила речевого поведения при знакомстве, прощании, поведении за столом, вежливой просьбе. Приветствие в семье. Правила обращения к маме, папе, старшим и младшим сестрам и братьям. Понимание между членами семьи. Что нужно делать, чтобы в доме жила радость.Правила обращения к старшим на улице, в общественном транспорте, магазине. Правила приветствия старших.
Культура питания
Поведение за столом. Столовые приборы и их назначение. Поведение в школьной столовой. Нормы поведения за столом. Сервировка стола к чаю. Учимся управлять своими эмоциями за столом. Поведение за столом. Сервировка стола к обеду. Правила пользования столовыми приборами. Умение вежливо попросить, вежливо отказать. Поведение за столом. Сервировка праздничного стола. Порядок подачи блюд. . Как провести праздник дома. Праздничное меню. Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Полезно и вкусно- не одно и тоже. Правила поведения за столом.
Об истории хороших манер. Как правильно сесть за стол. Надо ли говорить за столом. Столовые приборы и их назначение. Что такое столовая. Правила поведения в столовой. Уважительное отношение к продуктам питания. О вкусах не спорят. Правила поведения в гостях. Как принимать угощение. О вкусах не спорят. Сервировка стола к чаю. Практические занятия по теме. Поведение за столом среди сверстников и взрослых. Оплошности в поведении за столом в гостях и дома. Как их исправить. Уместность мимики и жестов за столом. Слова благодарности. Встречаем гостей. Сервировка стола к обеду. Совершенствуем умение пользоваться разными видами ножей. Практические занятия по теме. Повторение изученного на предыдущих занятиях. Сервировка стола (работа в группах и парах), тренинг по практическому использованию столовых приборов. Особенности сервировки праздничного стола. Салфетки, сопутствующие украшения. Гармония в оформлении праздничного стола. Праздники дома для детей и взрослых. Как провести праздник дома. Праздничная сервировка стола. Праздничное меню. Если в меню птица и рыба…Тренинги в группах и парах.Посуда и столовые приборы. Их назначение. Правила пользования столовыми приборами. Эстетика приема пищи. Здоровое питание. Витаминизация пищи. Пища, которая вредит здоровью.История возникновения и развития этикета за столом. Правила хорошего тона за столом. Сервировка стола к завтраку, обеду, ужину.
Культура поведения
Поведение в общественном транспорте, в театре, кино, цирке, на концерте. Поведение в поликлинике, парикмахерской, в детской библиотеке, в магазине. Поведение в общественных местах. Выработка правил поведения. Нормы поведения дома. Поведение в лесу. Экология природы. Как собраться в поход. Этикет на занятиях в кружках по интересам. Учимся управлять своими эмоциями в конфликтных ситуациях с одноклассниками и взрослыми. Учимся понимать чувства других людей. Деловой этикет. Этикет поведения в общественных местах.
Правила поведения в общественных местах. Вежливый диалог в общении ребенка и взрослого. Проводятся беседы о том, как вести себя в общественном транспорте, в театре, кино, цирке.Правила поведения в поликлинике, парикмахерской, в детской библиотеке, в магазине. Беседы и игры на заданную тему.Поведение в общественных местах. Поведение школьника вне класса. Обучение управлению своими эмоциями, развитие у детей чувства доброты, толерантности.Правила этикетного поведения дома. Добрые отношения в семье и к окружающему миру. Анализ собственного поведения. Вежливый диалог родителей и детей. Особенности подготовки родителей и детей к походу на природу. Правила поведения на природе: в лесу, парке, на водоеме и др.Подготовка к школе. Соблюдение режима времени. Правила поведения во время школьной перемены вне класса. Игры на перемене.Выбор кружка, правила поведения детей во время работы в кружках. Отношения между руководителем кружка и учащимися.Что такое «конфликтная ситуация». Проявление настроения у добрых и злых людей. Изменчивость настроения, способы управления и регуляции настроения, управление своими эмоциями в конфликтных ситуациях с одноклассниками и взрослыми. Знакомство со способами снятия напряжения.Обучение пониманию чувств, переживаемых другими , формирование навыков социального поведения. Деловое общение и отношение школьников к одноклассникам и взрослым. Формирование адекватных форм поведения и коммуникативных навыков. Формирование дружелюбного отношения к окружающим, адекватной самооценки Культура поведения на улице, в общественных местах, в транспорте, на концерте, в театре, библиотеке, музее, на праздничных мероприятиях, в поликлинике, в детской библиотеке, в кафе, в парикмахерской..Правила поведения в школе. Приветствия в школе с учителями, друзьями, посторонними людьми. Правила поведения в раздевалке. Правила поведения на перемене. Что необходимо делать в экстремальных ситуациях.
Список литературы:
Закон « Об образовании».
Аверкин В.Н. Путёвка в жизнь: Образование, профессия, карьера: Учебн.-справ. Пособие 9, 10 кл. общеобразоват. учреждений / В.Н. Аверкин, О.М. Зайченко. – М., 2005.
Алёхина И.В. Имидж и этикет делового человека. – М. , 1996.
Вечер Л.С. Секрет делового общения. М., 1996
Венедиктова В.И. О деловой этике и этикете. – М., 1994.
Дунцова К.Г., Станкович Г.П. Этикет за столом. – М., 1990.
Зарецкая И.И., Чернер С.Л. Деловой этикет. – М., 1998.
Кузнецов И.Н. Технология делового общения. – Москва. Ростов н/Д, 2004.
Лихачёва Л.С. Этикет деловой женщины, или Практика непринуждённого поведения. – Екатеринбург, 2003.
Лощинская В.М. Этикет и сервировка стола. – М., 2001.
Поддубская Л.Р. Этикет от А до Я. – М., 2003.
Богуславская Н.Е., Купина Н.А. Веселый этикет: развитие коммуникативных способностей ребенка.- М.: Флинта: Наука, 2007
Григорьева Т.Г., Линская Л.В., Усольцева Т.П. Основы конструктивного общения. Методическое пособие для преподавателей. – Новосибирск: Изд-во Новосиб. Ун-та; М.: Совершенство, 1997
Дик Н.Ф. Начальная школа. Премудрости маркиза Этикета, или Уроки вежливости на каждый день. Серия: С нашим классным - жизнь прекрасна! Феникс. 2008
Курочкина И.Н., Черник Т.В. Этикет в нашей жизни: исторический и методический аспекты. - М., 1994
Курочкина И.Н.Культура поведения ребенка: Практические советы педагога: Школьная Пресса, 2005
Насонкина С. А. Уроки этикета: Учебное пособие для детей младшего школьного возраста, Изд.: Детство-пресс, 2003
Нищева Н.В. «Развивающие сказки» С-Петербург изд. Детство-Пресс, 2002
Панфилова М.А. Игротерапия общения: Тесты и коррекционные игры. Практическое пособие для психологов, педагогов и родителей. – М.: «Издательство ГНОМ и Д», 2000
Пахомова О.Н. «Добрые сказки. Этика для малышей» Москва. Прометей 2003
Семенака С.И. Уроки добра. – Москва, 2004
Старункина Е.Л. Этика и этикет в начальной школе: Программа и разработки уроков. Уч.-метод.пос.д/учителей общеобр. школы: Школьная пресса, 2004
Формановская Н. И. Культура общения и речевой этикет. М., 2002.
Хаткина М. Веселые уроки кота Этикета. Феникс, 2007
Шорыгина Т.А. Вежливые сказки: Этикет для малышей. – М.: Книголюб, 2004
Классные часы на темы этикета (тематические занятия, ролевые игры, праздники, тренинги) 5-11 классы : метод. пособие / авт.-сост. Ю. А. Матюхина ; под ред. Т. К. Инусиловой. - М.: Глобус, 2007. - 175 с. - (Классное руководство).
Николаева, С.О. Занятия по культуре поведения с дошкольниками и младшими школьниками: Литературный и музыкально-игровой материал : учеб.-метод. пособие / С. О. Николаева. - М.: ВЛАДОС, 2007. - 80 с. - (Воспитание и дополнительное образование детей).
Шалаева, Г.П. Новейшие правила поведения для воспитанных детей / Г.П. Шалаева. - М.: СЛОВО ; Эксмо, 2005. - 207 с.
Шалаева Г.П. Большая книга правил поведения для воспитанных детей / Г. П. Шалаева. - М.: СЛОВО ; Эксмо, 2006. - 496 с.
Шалаева Г.П. Правила поведения для воспитанных детей / Г. П. Шалаева, О. М. Журавлева, О. Г. Сазонова. - М.: Слово; Эксмо, 2007. - 160 с..
Этикет. Школа изящных манер: игра-методика для детей от 5 до 10 лет. - Киров: Радуга. Вып.2 : Формулы вежливости. - 2003
Литература для детей .
Дружкова, О. 1000 самых важных секретов. Новейшая энциклопедия для девочек / О. Дружкова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 480 с. -(Солнечный круг).
Квакин, М. Ответы на все вопросы. Новейшая энциклопедия для мальчиков /М. Квакин. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 480 с. - (Солнечный круг).
Настольная книга для мальчиков XXI века / авт.-сост. Т. В. Яковлева. -М.: Эксмо, 2008. - 384 с.
Нефедова, К.П. Хорошие манеры / К. П. Нефедова; худож. М. Литвинова. - М. : Эксмо, 2007. - 48 с. - (Божья коровка).
Шалаева, Г.П. Школа этикета для маленьких рыцарей / Г. П. Шалаева. - М.: СЛОВО ; Эксмо, 2006. - 64 с.
Шалаева, Г.П. Школа вежливости для маленьких хозяев / Г. П. Шалаева. - М.: СЛОВО; Эксмо, 2006. - 64 с.
Эберли, Ш. Этикет для юной принцессы / Ш. Эберли ; пер. с англ. В.В. Волкова. - М.: РИПОЛ классик, 2007. - 384 с. - (Энциклопедия для юных принцесс).
Эберли, Ш. Этикет для юных леди и джентльменов / Ш. Эберли; пер. с англ. В. В. Волкова. - М.: РИПОЛ классик, 2006. - 640 с.
Энциклопедия для маленьких принцесс / сост. В. Челнокова, Е. Гордиенко; худож. К. Стародуб. - Ростов-на-Дону: Владис, 2005. - 512 с.
Я познаю мир: Этикет во все времена : дет. энцикл. / авт.-сост. А. А. Яковлев ; худож. Н. М. Григорьева, Ю. А. Станишевский. - М. : Астрель; Олимп, 2000. - 448 с. - (Я познаю мир).
Приложение
Правила этикета для школьников
Речевая культура
Не повышаем голос и не кричим.
Вежливо разговариваем со взрослыми и между собой.
Не говорим друг другу плохие слова.
Не забываем здороваться и прощаться.
Больше читаем, обогащаем свой словарь.
Культура внешнего вида
Ежедневный деловой стиль одежды в школе.
Сменная обувь должна быть обязательно. Входя в школу, обязательно переодеть сменную обувь.
Прическа должна соответствовать деловому стилю одежды.
Будь опрятен. «Кто опрятен – тот людям приятен».
«Содержи в порядке книжки и тетрадки».
Культура общения
Мы доброжелательно относимся друг к другу. Здороваемся.
Здороваемся со всеми взрослыми, независимо от того, учат они нас или нет.
Улыбаемся. Не ходим с хмурыми лицами.
Обращаемся друг к другу по имени.
Учимся понимать чувства других людей.
«Встречают по одежке, провожают по уму».
Культура питания
Мойте руки перед едой.
Когда я ем, я глух и нем.
О вкусах не спорят.
В столовой убираем за собой посуду. Пусть в столовой уютно будет всем.
5.Пользуйся столовыми приборами по назначению.
Культура поведения
В школе не сорим, пользуемся урнами как воспитанные дети.
Бережем то, что помогли приобрести наши родители. Не раскрашиваем стены, стенды, таблички и т.д.
Постарайтесь не опаздывать никогда и никуда.
Не пользуемся во время уроков телефонами и плеерами.
Ведем себя культурно.
Правила этикета
Правила приема пищи
Если на стол подаются мясные блюда, не требующие разрезания ножом (гуляш, пельмени, рагу, котлеты, тефтели), следует воспользоваться только вилкой.
При подаче блюд из яиц (кроме яичницы-глазуньи) на стол подается только вилка. Если поданы оба прибора, но употребление ножа не нужно, его оставляют на столе и используют только вилку, которую держат в правой руке.
Большие куски мяса (отбивные и т. п.) разрезают от края к середине или к кости. Если подается шашлык, то его снимают с шампура. Шампур кладут на край тарелки, но не на скатерть. Не следует сразу разрезать на кусочки все мясо, лежащее на тарелке, делать это нужно по мере того, как отрезанные куски отправляются в рот.
К мясному блюду нередко подают листовой салат. Его едят маленькими кусочками, разрезая с помощью ножа и вилки. Если листовой салат подается без соуса и на отдельном блюде, его можно брать и разделять на кусочки руками.
Для рыбы используют специальный нож и вилку или же две вилки. Нож для рыбы (он похож на узкую лопаточку) держат в правой руке, вилку — в левой. С помощью ножа мясо отделяется от костей. Мелкие кости нельзя выплевывать на тарелку, их нужно снять с губ вилкой, а затем положить на маленькую тарелочку, которая должна стоять рядом с тарелкой для рыбы. Если сделать это никак не получается, можно снять ее с губ большим и указательным пальцами.
С помощью ножа копченую или вареную рыбу отделяют от кожи. Не следует пытаться сразу очистить всю рыбу от костей, рыбу нужно есть по частям. В первую очередь необходимо снять кожу, отделить и съесть мясо на верхней части рыбы. После этого рыбу можно перевернуть на другую сторону и повторить весь процесс, не трогая хребет.
Если рыбу едят с помощью двух вилок, в рот кусочки отправляют правой вилкой. Многие почему-то считают, что птицу можно есть руками. Однако делать это следует лишь в семейном кругу, но не на больших торжествах, так как по правилам блюда из птицы едят с помощью ножа и вилки. Придерживая порцию вилкой, мясо отрезают с внешней стороны, двигаясь к кости. Освобожденные от мяса кости сдвигаются на край тарелки. Однако, если подается дичь (перепел, куропатка), правила разрешают обглодать косточку, взяв ее из тарелки руками.
В некоторых кафе, где готовят курицу-гриль, иногда не подают столовых приборов, но в этом случае на стол ставится чашка с водой, чтобы посетитель, евший курицу руками, мог ополоснуть руки.
С помощью ножа и вилки едят сосиски и сардельки.
Яйца всмятку, которые относятся к горячему блюду, подают в специальных подставках или на мелких тарелках. Едят их маленькой ложечкой, предварительно разбив этой ложечкой верхушку яйца. Яйца, сваренные вкрутую, очищают от скорлупы и едят с помощью вилки. К яйцам, приготовленным таким способом, обычно подают соус. Нельзя разбивать яйца ножом или стучать ими о стол.
Правила поведения в театре, концертном зале, музее и на выставке
Посещения театра, концертного зала, музея и художественной выставки требуют от посетителя знания и соблюдения особых правил. Прежде всего, это касается одежды. Собираясь в театр или концертный зал, лучше всего надеть костюм спокойных тонов и классического покроя. Другими словами, одеться нужно так, чтобы не привлекать к себе особого внимания окружающих, которые пришли в театр смотреть спектакль, а не ваш супермодный и оригинальный наряд. Дополнить строгое по покрою платье или костюм женщины могут украшения. Мужчине следует облачиться в темный костюм. В холодное время важно не забыть взять с собой сменную обувь. При этом правила хорошего тона гласят о том, что на премьерный показ спектакля можно надеть праздничный наряд, а для посещения и просмотра будничной театральной постановки подойдет и тот, в котором вы обычно ходите на работу (если такая одежда не слишком кричащая и вызывающая).
Опаздывать к началу спектакля или концерта считается недопустимым. Однако если по каким-либо причинам вам пришлось опоздать, то не нужно беспокоить других зрителей и, наступая им на ноги, направляться к своему месту. Необходимо подождать антракта и пройти к своим местам. Идти вдоль ряда нужно, повернувшись лицом к другим зрителям. При этом следует извиниться перед ними за причиняемое беспокойство.
Прежде чем отправиться осматривать экспонаты музея, вы должны пройти в гардероб, чтобы снять верхнюю одежду и оставить большую поклажу (сумки, портфели, пакеты и т.п.). Сориентироваться в больших музеях и на выставках помогут специальные каталоги-путеводители, продающиеся при входе в выставочные залы. В таком случае нет необходимости стараться увидеть все сразу за время одного посещения. Лучше всего выбрать какой-либо один зал и внимательно ознакомиться с его экспонатами. В следующее посещение музея или выставки можно будет осмотреть другой зал и т. д.
По залам музея или выставки следует передвигаться бесшумно. Громко разговаривать или кричать, подзывая знакомого или друга, недопустимо. Признаком дурного тона также считается громкое обсуждение или критические замечания, высказанные в адрес произведений или их авторов. Настоящий ценитель и знаток искусства не станет демонстрировать эрудицию и знания в таком не совсем подходящем для этого месте, как музей. Ведь давать информацию о том или ином произведении, его истории и авторе — задача экскурсовода. Посетители лишь могут обменяться друг с другом несколькими замечаниями. Но делать это нужно вполголоса, так, чтобы не побеспокоить стоящих рядом людей.
Для того, чтобы ознакомиться с каким-либо экспонатом, не нужно вставать перед другим посетителем. Лучше всего дождаться, когда он, закончив осмотр, освободит место. Трогать руками музейные или выставочные экспонаты строго воспрещается. Об этом каждому посетителю напоминают специальные таблички, имеющиеся в выставочных залах.
Правила поведения в магазине
Правила поведения в магазине зависят от того, какой тип торгового заведения вы посещаете: магазин с индивидуальным обслуживанием или супермаркет с самообслуживанием. В том случае, если вы приходите в магазин с индивидуальным обслуживанием, прежде следует поздороваться с продавцом. В большом супермаркете или универмаге, работа которого основана на самообслуживании покупателей, приветствовать персонал не нужно. Исключение составляют случаи постоянного посещения одной и той же торговой точки. В таких ситуациях лучше всего с улыбкой поприветствовать кассира или служащего, который неоднократно помогал вам выбирать товары.
Существуют магазины с индивидуальным обслуживанием покупателей, где продавцы или консультанты обращаются к постоянным клиентам по именам. Это вполне допустимо. Также этикет разрешает покупателям во время беседы обращаться к продавцу по имени, которое обычно указано на бейдже. Если же его нет, то имя продавца-консультанта можно узнать, спросив его самого об этом.
Покупатели часто обижаются на то, что, впервые оказавшись в большом магазине, они становятся объектом пристального внимания служащих там продавцов. Консультант буквально по пятам следует за покупателем, предлагая ему остановить свой выбор то на одном, то на другом товаре. Такое слишком назойливое, по мнению многих клиентов крупных магазинов, поведение продавца не стоит считать проявлением бескультурья или невежественности. Нужно быть снисходительнее к продавцам — ведь их работа и заключается в том, чтобы сопровождать покупателей и помогать им в выборе представленных на витринах и стеллажах товаров.
В том случае, если вы посетили тот или иной магазин впервые и никак не можете отыскать зал, где продается нужный вам товар, а консультанта поблизости по каким-либо причинам не оказалось, вежливо попросите помощи у другого покупателя.
Поведение в магазине должно быть продиктовано несколькими общими правилами, о которых нужно помнить каждому покупателю при входе в любой магазин, будь то большой супермаркет или маленький продуктовый ларек.
При входе в магазин, прежде чем войти, следует пропустить выходящих. Если кто-то идет вслед за вами, придержите дверь.
Курить в магазинах, согласно правилам хорошего тона, недопустимо ни мужчинам, ни женщинам.
Нельзя входить в магазин с собаками.
Продукты, продающиеся без специальной упаковки, нельзя не только перебирать, но и просто трогать руками.
При скоплении большого количества покупателей у кассы каждый должен соблюдать очередь. В том случае, если по каким-либо причинам вы не можете стоять в очереди и вам нужно спешить, вежливо попросите окружающих, стоящих перед вами, пропустить вас вперед.
Правила поведения на улице
По правилам этикета человек, решивший выйти на улицу, должен прежде с пристрастием оценить свой внешний вид, посмотрев на себя в зеркало. Нужно выходить на улицу чисто и опрятно одетым. Волосы лучше всего уложить в прическу. Выходить из дома в домашних тапочках, полинявших домашних трико или испачканном маслом халате, даже если вам нужно добежать всего лишь до угла, чтобы купить журнал в газетном киоске, недопустимо нормами хорошего тона.
Но одежда и прическа — еще не главные условия, которые нужно соблюсти, если вы решили выйти на улицу. Не менее важное значение имеют также осанка и походка. Именно от них в сочетании с чистым и со вкусом подобранном костюмном ансамбле и причесанными и красиво уложенными волосами зависит то впечатление, которое вы произведете на окружающих. При ходьбе спину нужно держать прямо, ступать по земле мягко, переступая с пятки на носок, не шаркая при этом подошвами. Топать ногами, быстро бегать на многолюдной улице, еще и расталкивая при этом встречных прохожих, недопустимо правилами этикета.
Сильно размахивать руками при ходьбе также не нужно — вы можете случайно задеть окружающих. Руки должны быть опущены и свободно висеть вдоль тела, если только вы не несете большую коробку с подарками или букет цветов. Но и в этом случае вы должны помнить о том, чтобы не потревожить и не толкнуть прохожих. Бурно жестикулировать руками во время беседы с товарищем, встреченным на улице, также не стоит. В противном случае вас могут посчитать грубым невежей.
Золотым правилом поведения можно назвать уважительное отношение к тем, кто встречается на пути. Даже если вы очень спешите по делам или на работу, не стоит расталкивать прохожих или выбегать на проезжую часть, желая обогнать слишком медлительных пешеходов. Также не нужно переходить и на полосу встречного движения пешеходов, с которыми вы можете столкнуться. Особенного внимания и сосредоточенности требуют переходы через подземные тоннели, где собирается много людей, проезжая часть и перекрестки. Чрезмерная поспешность, суета и невнимательность в таких местах могут привести к неприятным и даже трагическим последствиям.
Правила поведения в общественном транспорте
Входя в салон автобуса, троллейбуса, вам нет необходимости приветствовать всех пассажиров, находящихся там. Поздороваться можно лишь со знакомыми или теми, кого вы уже неоднократно встречали в поездках по городу. При этом во время приветствия последних достаточно лишь слегка наклонить голову и улыбнуться. Однако, если человек не желает отвечать на приветствие, лучше всего не настаивать и при следующей встрече можно также не приветствовать попутчика.
При входе в городской транспорт первыми пропускают женщин, детей, пожилых людей. При этом можно помочь им зайти в салон, предварительно спросив на то разрешения. При выходе из транспорта первыми должны выходить мужчины и те, кто младше. Правила хорошего тона предписывают мужчинам помогать выходить из салона автобуса или троллейбуса женщинам и тем, кто нуждается в такой помощи.
Сидячие места в городском транспорте должны занимать пожилые люди, инвалиды, дети и женщины. Мужчины могут сесть лишь на свободные места только в том случае, если окружающие его попутчики выразили на то свое согласие. Поэтому, прежде чем занять свободное сидячее место, мужчина должен в вежливей форме спросить на то разрешения у пассажиров, находящихся рядом с ним. При этом громко кричать на весь салон, предлагая каждому попутчику занять свободное место, также не стоит. Женщины могут уступить место мужчине в том случае, если он - инвалид или глубокий старик.
Уступающий свое место не должен вскакивать и молча намекать стоящей рядом бабушке или инвалиду на то, что он может занять его место. В таких случаях следует говорить: «Пожалуйста» или «Разрешите предложить вам сесть». В ответ человек, которому уступили место, должен произнести слова благодарности.
Нередко в городском транспорте можно увидеть людей, читающих газету или книгу. Неприличным это не считается. Ведь в наш век бешеных скоростей человек должен успевать многое сделать. Вот и совмещают некоторые приятное с полезным: чтение увлекательного детектива с поездкой на городском транспорте. Однако, если вы читаете газету и вам при этом не удалось занять свободное сидячее место, следите за тем, чтобы не мешать попутчикам. Не нужно громко переворачивать страницы или класть книгу на спину впереди стоящего или на голову перед вами сидящего.
В том случае, если по пути на работу в общественном транспорте вы встретили своего знакомого и пожелали обсудить последние новости своей насыщенной событиями жизни, то нет нужды делать это слишком громко, так, чтобы ваши «секреты» стали достоянием окружающих вас людей. Разговаривать в транспорте следует негромко и при этом лучше всего отказаться от обсуждения вопросов, связанных с личной жизнью.
Правила поведения за столом
Садясь за стол, обратите внимание на свою осанку. Не следует разваливаться за столом, как не следует и напрягаться. Сидеть надо прямо, но свободно, слегка опираясь на спинку стула. Стул не должен стоять близко к столу. Во время еды можно слегка наклоняться вперед.
Салфетку, сложенную вдвое так, чтобы ее нижняя половина выступала на 2—3 см, кладут на колени. Выходя из-за стола, аккуратно положите ее с правой стороны от тарелки, а если посуда убрана, то в центре. Если используется бумажная салфетка, ее надо слегка смять и положить на использованную тарелку.
Вилку держат в левой руке, а нож — в правой. Ручку вилки и ножа обхватывают тремя пальцами: указательным, большим и средним. Ручка вилки и ножа должна упираться в ладонь. Столовую ложку следует держать между большим и указательным пальцами так, чтобы ее ручка слегка опиралась на средний палец. Ко рту ее подносят не острым концом и не боком, а наискось. Суп надо набирать из тарелки ложкой в таком количестве, которое можно донести до рта, не пролив ни капли.
Нож применяется не только для разрезания мяса. С его помощью поддерживают вилку, на которую берут другую еду (картофель, салаты из овощей и т, д.). В этом случае нож играет не главную, а вспомогательную роль.
Если нужно освободить руки, вилку и нож кладут на тарелку (по обе стороны или крест-накрест) так, чтобы не испачкать скатерть. Нельзя прислонять приборы к тарелке или просто класть их на скатерть. Если нож вам уже больше не понадобится, нужно положить его поперек тарелки. Если вы закончили трапезу, положите нож и вилку рядом на тарелку.
Если во время еды нужно взять хлеб, бокал или стакан, то нож и вилку кладут на тарелку, скрестив таким образом, чтобы ручка ножа была направлена вправо, острие — к центру тарелки, вилка — влево, выпуклой частью вверх. В тот момент, когда вы пережевываете пищу, а нож и вилка находятся в бездействии, держите кончики их на тарелке. Окончив есть, нож и вилку кладут на тарелку параллельно друг другу, ручками вправо. Если вы уронили нож или вилку, не старайтесь поднять их. Попросите другой прибор. Не только в этом случае, но также и во всех других, когда вы допустили ошибку, не извиняйтесь и не пытайтесь исправить ее, привлекая внимание окружающих.
Не стоит вставать и тянуться самому за чем-либо через весь стол. Этим вы причините соседям беспокойство, не говоря уже о том, что в подобной ситуации легко опрокинуть бокал или задеть рукавом тарелку с пищей и так далее. Если нужное блюдо находится далеко, попросите сидящего поблизости передать его.
Жевать нужно с закрытым ртом. Не разговаривайте с полным ртом и не смейтесь. Во-первых, это некрасиво, во-вторых, пища может либо выпасть изо рта, либо попасть в дыхательное горло и вызвать приступ кашля. Если во время еды вам попадет в рот хрящ, косточка, камешек и тому подобное, опустите их губами на вилку или ложку, поднесенные ко рту, и положите на край тарелки так, чтобы они не соскользнули ни на скатерть, ни обратно в тарелку. При еде старайтесь, чтобы тарелка была по возможности меньше запачкана.
Сервировка стола
Готовясь к приему гостей, постарайтесь накрыть стол со вкусом, и тогда даже самые невзыскательные блюда будут выглядеть красиво и аппетитно.
Расстояние между приборами должно составлять около 50-60 см. Расставляя стулья, позаботьтесь о том, чтобы гость не испытывал неудобств от того, что оказался прижатым к ножке стола или ноге соседа.
Тщательно выглаженная скатерть должна свисать ниже края стола примерно на 20 см. Чтобы предохранить поверхность стола от царапин, под скатерть можно подложить мягкую материю (например, фланель), но позаботьтесь, чтобы она не выглядывала из-под скатерти.
При отсутствии подходящей скатерти можно воспользоваться круглыми или четырехугольными салфетками, на которые кладутся тарелки, блюдо, столовые приборы. Красивые льняные салфетки сделают стол нарядным и праздничным.
Салфетки — непременный атрибут стола даже при наличии скатерти. Сложенную бумажную или тканую салфетку кладут слева от тарелки или на дно тарелки. Бумажные салфетки можно положить в специальную салфетницу.
Существует ряд правил, согласно которым приборы расставляют на столе. Напротив каждого места ставится большая тарелка, предназначенная для главного блюда. На нее помещают тарелки поменьше — для закусок. Слева от тарелки-подставки располагается маленькая плоская тарелка, на которую кладут хлеб, в конце обеда складывают кожуру фруктов.
Слева от тарелки-подставки раскладывают вилки, количество которых зависит от состава меню завтрака, обеда или ужина. Крайняя вилка предназначена для закуски, следующая — для рыбных блюд, вилка рядом с тарелкой — для мясных блюд. Вилки должны лежать зубцами вверх, а нож — острой частью лезвия к тарелке.
Справа от тарелки-подставки раскладывают ножи. Самый крайний — для закусок; следующий, короткий и широкий, — для рыбных блюд, нож рядом с тарелкой — для вторых блюд.
Сложенную салфетку кладут обычно на глубокую или закусочную тарелку. Можно положить салфетку на стол слева от тарелки, передвинув хлебную тарелочку чуть дальше от края стола.
Для каждого напитка нужны свой бокал или чашка. Кофе с молоком можно налить в большие фарфоровые чашки, черный кофе — в маленькие кофейные чашечки. Помешав ложкой чай или кофе, ее кладут нa блюдце.
Воду, соки, содовую, другие безалкогольные напитки и пиво наливают в бокалы вместимостью до трехсот граммов.
Бокалы для напитков ставят впереди справа от тарелки на одной 1линии друг за другом, начиная слева от самого большого. Бокал, который используют первым, стоит крайним справа.
Прибор для фруктов подается отдельно. Позднее можно подавать на стол приборы и тарелки для сыра, десерта, печенья с сыром. В таком случае на столе не окажется слишком большого количества приборов.
Азбука Маркиза Этикета
(Игра)
Подготовка:
Игру проводит Ведущий. У него есть помощник – Маркиз Этикет. Когда ребята отвечают на вопрос, он даёт дополнительную информацию. Маркиза можно одеть во фрак, белые перчатки и котелок.
Пояснительная записка:
Человек живёт в обществе. Он общается с другими людьми и должен соблюдать этикет- правила общения с другими людьми. Этот материал рассказывает о том, как человек должен вести себя в автобусе, в других общественных местах: за столом в гостях, как нужно быть любезным, как дарить подарки в гостях, как соблюдать рукопожатие и т.д. Правила этикета в данной работе раскрыты в алфавитном порядке: от буквы «А» до буквы «Я». Есть к некоторым правилам комментарии. Изучив эту работу, можно многому научиться.
Цель:
Формирование представления учащихся о правилах поведения в обществе и соблюдении правил этикета;
Задачи:
изучить правила этикета в данной работе;
воспитывать у учащихся желание выучить правила этикета;
применять правила этикета в повседневной жизни.
Ведущий:
Дорогие друзья! Эта игра поможет вам познакомиться с азбукой этикета: как вести себя в автобусе и театре, что такое фамильярность и опрятность, как правильно есть то или иное блюдо, а также чем вежливость отличается от тактичности. Маркиз Этикет расскажет вам много нового и интересного.
Итак, открываем азбуку. Первая буква «А».
А
Автобус
Нужно ли здороваться со всеми пассажирами, когда входите в автобус? ( Нет, если в транспорте нет ваших знакомых, следует лишь приветливо улыбнуться.)
Комментарий:
Как сказал Марк Твен: «Приветливость – это язык, который может услышать глухой и прочитать слепой…»
Б
Букет
Общеизвестно, что дамам принято дарить цветы. А можно дарить цветы мужчинам? (Да, но только в особо торжественных случаях.)
В
Вилка
Задание
Ребятам предлагается взять вилкой одну зелёную горошину, не наколов, а поддев её.
Г
Гости
Можно ли прийти в гости за час до назначенного времени? (Нет, ведь вы можете застать хозяев врасплох)
Д
Десерт
Задание
Перед ребятами компот из ягод, блюдце, вилка, ложки: чайная, столовая и десертная. Нужно выбрать необходимые для поглощения компота предметы, правильно подать их на стол и потом самим правильно съесть компот.
(Если вам предложили компот, имейте в виду, что его не пьют, а едят ложечкой. Причём если присутствуют ягоды с косточкой, то их нужно аккуратно выплюнуть в ложечку, а затем положить на блюдце. Очень дурным тоном считается выпить компот, а затем съесть фрукты.)
Ж
Жесты
Допустимо ли, разговаривая, активно жестикулировать, брать собеседника за рукав, за пуговицу?
(Нельзя; правилами этикета предусматривается умеренность в жестах: жест нужен там, где слов не слышно.)
Комментарий
Жесты бывают международные, понятные всем людям мира, а бывают такие, что приняты и понятны только среди жителей одной страны. Например, если француз ощупывает свой подбородок, как бы намекая на то, что у него выросла борода, знайте: он хочет показать, что ваша беседа слишком затянулась.
Жевательная резинка
Куда деть жевательную резинку, если вы находитесь в гостях за столом?
З
Забывчивость
Что делать, если вы вдруг забыли имя собеседника?
И
Извинение
К
Курение
Вы находитесь у себя дома и принимаете гостей.
Л
Любезность
Комментарий
Оставлять на тарелке остатки угощения не принято. Лучше взять сразу порцию поменьше, с которой вы справитесь наверняка. И ещё: европейский этикет не позволяет резать на кусочки сразу всё мясо, положенное на тарелку. Зато именно так принято делать в Америке.
М
Н
Носки
О
Овощи
П
Подарок
Комментарий
Если вы идёте на большое торжество, где соберётся больше десяти человек, можно прийти без цветов: прислать можно их накануне или сразу после торжества с посыльным, приложив написанную от руки карточку с благодарностью за приглашение и своей подписью.
Р
Рукопожатие
Комментарий
Психологи говорят, что по тому, как человек протягивает руку для рукопожатия, можно определять, какие отношения с людьми он привык строить. Если протянутая ладонь повёрнута вверх тыльной стороной, значит, человек рассчитывает на подчинённое положение по отношению к собеседнику, если вниз тыльной стороной – на доминирование; рассчитывая на партнёрские отношения, человек
протягивает ладонь ребром.
С
Салфетка
Т
Телефон
Комментарий
Если время звонка заранее не оговорено, не принято беспокоить людей. Звонком до 10 часов утра и после 10 часов вечера.
Ч
Чиханье
Ш
Шёпот
Шапка
Э
Экскурсия
Ю
Юбка
Комментарий
Юбка должна быть тщательно отглажена – без морщинок и ненужных складок. Не рекомендуется надевать на работу одежду из блестящих тканей – парчи, сатина и т.п., которые больше подходят для вечерних туалетов. А также джинсовая одежда не уместна в офисе или деловой поездке.
Я
Яблоко
Соблюдайте этикет!
ДИАГНОСТИКА.
Школьникам предлагается 4 серии заданий. Задание 1. Цель — выявить общее представление ребёнка о вежливости. Методика. Ребенка просят ответить на три вопроса. 1. Какого человека называют вежливым≤ 2. Какие вежливые слова ты знаешь≤ 3. Как ты думаешь, почему их называют «волшебными»≤ Высокий уровень — полностью справился. Средний — требовалась помощь педагога. Низкий — отмечаются слабые, недостаточно сформированные представления. Задание 2. Цель — выявить, имеются ли в пассивном словаре ребёнка формулы речевого этикета, понимает ли он их. Методика. Ребенку дают инструкцию: «Сейчас я прочитаю тебе предложения, в которых «спрятались» вежливые слова. Если ты услышишь такое слово, положи фишку». Высокий уровень — из 10 заданных предложений справился со всеми. Средний уровень — 6–7 предложений. Низкий — менее 5 предложений. Задание 3. Цель — определить умение подбирать адекватную ситуации формулу речевого этикета. Методика. Ребёнку дают инструкцию: «Сейчас я расскажу тебе одну историю про мальчика и девочку, которых зовут Саша и Катя. Я буду рассказывать и показывать тебе картинки, а ты будешь внимательно слушать, смотреть и помогать мне рассказывать. Ты будешь за Сашу и Катю говорить вежливые слова». Далее описывают каждую ситуацию общения, в которой формулируют основные условия (то есть задают компоненты): имена коммуникантов, время, место, цель высказывания, а также сопутствующие условия, позволяющие сформулировать мотивировку реплик. Ситуации. 1. Просьба. «У ребят шло занятие по аппликации. Им было дано задание: сделать открытку в подарок маме к празднику. Саше нужна розовая бумага, чтобы вырезать цветок (мотивировка). Как Саша может попросить (цель) бумагу у Кати (адресат)≤ А как ещё можно сказать≤. 2. Приветствие. «Утром (время) ребята приходят в класс (место, обстановка) и здороваются с учителем, которую зовут Ирина Николаевна (адресат). Как они могут поздороваться с ней (цель)≤ А как ещё можно сказать≤ Задание 4. Цель — выявить умение контролировать свое поведение, слушать и слышать собеседника и отношение к неэтичным выражениям собеседника. Методика. Наблюдение за общением ребёнка со сверстниками. План наблюдения. 1. Как ребёнок вступает в общение со сверстником (предлагает свои правила игры, соглашается с предложенными). 2. Умеет ли слушать собеседника и спокойно высказывать свое мнение. 3. Умеет ли выбирать нужный тон, жесты, мимику. 4. Как размещается по отношению к собеседнику (лицом. боком, спиной). 5. Умеет ли контролировать себя в общении со сверстниками. 6. Умеет ли понимать эмоциональный настрой собеседника и выражает ли свое отношение. 7. Как ребёнок выражает свое отношение к неэтичным выражениям собеседника. Результаты наблюдения фиксируются в протоколе. Таким образом, выделяется три уровня развития коммуникативной компетентности. Низкий уровень — ребёнок самостоятельно не использует в речи вежливые слова, только при напоминании взрослого. В пассивном словаре имеются представления о словах речевого этикета. Не имеет навыков телефонного разговора. Интонация речи и мимика невыразительны. В общении ребенок проявляет несдержанность, часто вступает в конфликты, навязывает свое мнение. Средний уровень — ребенок употребляет в речи элементарные слова речевого этикета (приветствия, прощания, благодарности). Не имеет достаточных навыков телефонного разговора. Не всегда умело употребляет формулы речевого этикета в ситуациях общения. Умеет слушать собеседника, но у него не всегда получается контролировать свое поведение. Выражает неприятие к неэтичным выражениям собеседника. Речь интонационно выразительна. Мимика и жесты недостаточно развиты. Высокий уровень — проявляет инициативу в организации общения. Речь эмоционально окрашена. Владеет средствами невербального общения. Самостоятельно употребляет формулы речевого этикета адекватно ситуации общения. Владеет элементарными навыками телефонного разговора. Проявляет нетерпимость к неэтичным выражениям собеседника.
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Особенности организации учебно-воспитательной среды при работе с дошкольниками с расстройствами аутистического спектра по ФГОС ДО»
- «Содержание и методы преподавания общеобразовательной дисциплины «Русский язык» по ФГОС СПО»
- «ОГЭ по иностранному языку: содержание экзамена и технологии подготовки обучающихся в соответствии с ФГОС»
- «Формы и методы организации культурно-досуговой деятельности детей в каникулярное время»
- «Реализация ФГОС образования обучающихся с умственной отсталостью: специфика организации инклюзивного процесса для лиц с ОВЗ»
- «Учитель химии и биологии: современные методы и технологии преподавания по ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- Социально-психологическое сопровождение и психологическая помощь населению
- Воспитательная деятельность в образовательной организации
- Математика: теория и методика преподавания в образовательной организации
- Педагогическое образование: теория и методика преподавания информатики
- Основы менеджмента в образовательной организации
- Педагог-библиотекарь: библиотечное дело в образовательной организации

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.