- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Оказание первой помощи в образовательных учреждениях»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Материал для контроля знаний обучающихся по предмету «Подготовка младшего обслуживающего персонала» (7 класс) Тема «Работа на пищеблоке»
640
0
КОУ «Калачинская адаптивная школа-интернат»
Материал для контроля знаний обучающихся
по предмету «Подготовка младшего обслуживающего персонала» (7 класс)
Тема «Работа на пищеблоке»
Составитель: учитель профильного труда
Дурандина Светлана Владимировна
Калачинск, 2017
Контрольные задания по теме «Работа на пищеблоке»
Критерии оценивания:
все задания выполнены верно – «5»;
ошибка в одном задании – «4»;
ошибки в двух заданиях – «3».
1. Установите соответствие между термином и его значением
Термин | Значение |
А - оборудование | 1 -кастрюли, сковородки, противни, формы для выпечки. |
Б - кухонная посуда | 2- шумовка, сито, венчик, кухонный молоток, терка, скалка. |
В - приспособления | 3- тарелки, ложки, салатница, хлебница, вилки. |
Г - инвентарь | 4- пресс для чеснока, открывалка |
Д - столовая посуда | 5- газовая плита, электрическая плита, СВЧ - печь, холодильник. |
2. Выбрать правильные ответы
В комплект чайного сервиза входят:
А) заварочный чайник;
Б) набор чашек с блюдцами вместимостью 200-250 мл;
В) молочник, сахарница;
Г) набор чашек с блюдцами вместимостью 50-100 мл.
3. Дополнить ответ
Кухонная посуда - это посуда, в которой ____________________________?
4. Дополнить ответ
Столовая посуда - это посуда, из которой _____________________?
5. Укажите цифрами последовательность выполнения действий при мытье посуды:
вымыть посуду
очистить посуду от остатков пищи
высушить на сушке
рассортировать посуду
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/285481-material-dlja-kontrolja-znanij-obuchajuschihs
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Основные аспекты социальной работы с бездомными людьми»
- «Технология развивающего обучения»
- «Организация коррекционно-развивающей среды в обучении и воспитании детей с ОВЗ по ФГОС»
- «Среднее профессиональное образование: содержание и методы работы преподавателя по ФГОС СПО»
- «Организация образовательного процесса в соответствии с ФГОС СОО: преподавание истории и обществознания»
- «Основные аспекты социальной работы с людьми, затронутыми ВИЧ-инфекцией»
- Методика организации образовательного процесса в начальном общем образовании
- Содержание и организация профессиональной деятельности по присмотру и уходу за детьми
- Руководитель специальной (коррекционной) школы. Менеджмент в образовании
- Управление дошкольной образовательной организацией
- Комплексное обеспечение социальной реабилитации и абилитации детей и взрослых
- Тифлопедагогика: учебно-воспитательная работа педагога с детьми с нарушениями зрения
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.