Конкурсная программа «Приятного аппетита»

Конкурсная программа «Приятного аппетита»

Цель: формировать навыки правильного питания.

Задачи:

обобщить знания о пользе молочных продуктов и овощей;

корректировать и развивать речь, мышление учащихся;

воспитывать доброжелательность и уважение друг к другу.

Оборудование: мультимедийное сопровождение, эмблемы для участников команд и общие эмблемы на столы, два кроссворда и вопросы к ним, на тарелочках кусочки овощей и молочных продуктов, в стаканчиках с трубочками жидкие молочные продукты, косынка, оценочный лист, таблички с названиями молочных продуктов, грамоты и призы.

Ход мероприятия

Ведущий.

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться.

Чтоб расти и развиваться,

и при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

с самых юных лет уметь.

Сегодня речь пойдёт о правильном пита­нии, а о каких продуктах конкретно, вы узнае­те, разгадав загадки.

Всем нам пригодится белая водица,

Из водииы белой всё, что хочешь, делай.

(Молоко.)

Чтоб здоровым, сильным быть

Надо очень их любить,

В огороде их растить

И в тарелку положить.

(Овощи)

В нашей конкурсной программе «Приятного аппетита!» принимают участие 2 команды. Оценивать выступления ко­манд будет жюри.

Представление жюри

Ведущий. Овощи и молочные продукты играют важную роль в питании человека, со­ставляя значительную часть рациона. Они яв­ляются важным источником витаминов, углево­дов, минеральных веществ и микроэлементов, необходимых для жизни и деятельности орга­низма. Употребляя их в пищу каждый день, вы находите настоящее «здоровье на тарелке».

Конкурс 1. «Пейте, дети, молоко!»

Каждой команде вопрос по теме «Пейте, дети, молоко!»:

Блюдо, которое готовится, из творога и запекается в духовке. (Запеканка.)

Молочный напиток смешанного броже­ния, который готовится на закваске. (Кефир.)

Молочный продукт, любимый детьми, со­держит кусочки фруктов. (Йогурт.)

Блюдо, которое готовится из молока и яиц. (Омлет.)

Исконно русский национальный мо­лочный питательный продукт, который частодобавляется в первые блюда исалаты и прида­ёт им особый вкус. (Сметана.)

Она бывает различной, в том числе и мо­лочной, с её помощью регулируют вес. (Диета.)

Молочный продукт, который очень напо­минает кефир, но изготавливается из топлёно­го молока. (Ряженка.)

Полезный для здоровья молочный про­дукт, из которого- изготавливаются различные блюда: сырники, вареники и др. (Творог.)

Молочный продукт, который готовится из сливок путём взбивания, используется в различных целях, в том числе и для приготовления бутербродов. (Масло.)

Всеми любимый молочный продукт, осо­бенно предпочитаемый в тёплое время года. (Мороженое.)

Сладкий молочный продукт, внешне похожий на молоко, но содержащий гораздо больше жиров. (Сливки.)

Молочный творожный продукт, может быть в шоколаде, с фруктовым или ягодным наполнителем. (Сырок.)

Пища для новорождённых. (Молоко.)

Освежающий питательный напиток, образующийся из кислого молока. (Простокваша.)

Конкурс 2. «Чьё молоко мы пьём?»

За каждую разгаданную загадку команда получает балл.

С бородою, а не старик, с рогами, а не бык.

Не конь, а брыкается, доят, а не корова.

С пухом, а не птица, лыко дерёт, а лапти не плетёт! (Коза.)

Зверь я горбатый, нравлюсь ребятам. (Верблюд.)

Кто ни в жару, ни в стужу не снимает шу­бу? (Овца.)

Сама бывает пёстрая, ест зелёное, даёт белое? (Корова.)

Кто на своей голове лес носит? (Олень.)

Житель он восточных сёл, возит тяжес­ти... (осёл).

Конкурс 3. «Овощи наши друзья»

За каждую разгаданную загадку команда получает балл.

Этот овощ - двоюродный брат огурца. (Кабачок.)

Корнеплод, который чаще всего бывает оранжевым и жёлтым, содержит много витамина А. (Морковь.)

Блюдо, основными компонентами кото­рого являются капуста и грибы, часто заготав­ливают на зиму. (Солянка.)

Усатый овощ, с добавлением которого салат становится главным новогодним блюдом. (Горох.)

Национальное украинское первое блюдо. (Борщ.)

Первое блюдо, главным ингредиентом которого является капуста. (Щи.)

Друг от семи недуг. (Чеснок.)

Название этого овоща в переводе обозначает «голова». (Капуста.)

Этот овощ привезён из Америки и является «вторым хлебом» белорусов. (Картошка.)

Название салата из мелко нарезанных отварных овощей. (Винегрет.)

В одной из итальянских сказок этот овощ имел звание «синьор». (Помидор.)

Когда будете собирать урожай этого овоща, не забудьте собрать всю семью, не забывая о собаках, кошках и даже мышках. (Репа.)

Этот овощ на 96 % состоит из воды, его едят свежим, солёным, маринованным и даже жареным. (Огурец.)

Название этого овоща связано с нота­ми. (Фасоль.)

Ведущий. Почти каждый день мы употреб­ляем в пищу молочные и овощные продукты и настолько часто, что, пожалуй, с закрытыми глазами можем определить их на вкус. Именно этим мы сейчас и займёмся.

Конкурс 4.«Тайны нашего вкуса»

Каждый участник команды с завязанными глазами определяет на вкус молочные про­дукты и овощи. (Молочные продукты - молоко, кефир, сметана, сыр, масло, йогурт, творог, сливки. Овощи - картофель, морковь, свёк­ла, огурец, помидор, горошек, капуста, лук.)

Конкурс 5. «Азбука здорового питания»

Команды по очереди отвечают на вопрос «Верите ли вы, что...». Все во­просы связаны с полезностью овощных и мо­лочных продуктов.

Верите ли вы в то, что...

1) кефир является лечебным средством, особо ценен для людей, страдающих малокровием? (Да.)

2) молоко оленя по питательности приравнивается к 10 литрам коровьего молока? (Нет, к 4 литрам.)

3) в сыре высокое содержание кальция и фосфора? (Да.)

4) современная медицина использует моло­ко как средство против борьбы с острыми от­равлениями? (Да.)

5) сливочное масло богато витамином А, тем самым, что необходим для нормального зрения? (Да.)

6) молоко обязательно употребляют люди, работающие на заводах с вредным производ­ством? (Да.)

7) европейцы 9 месяцев в году употребляют в пищу овощи, выращенные в теплицах? (Да.)

8) после трёх дней хранения овощей при комнатной температуре количество витамина С в них увеличивается в 2 раза? (Нет.)

9) из картофеля можно приготовить более 500 блюд? (Да.)

10) после приготовления овощей на огне - количество витаминов в них увеличивается на 20-100 %? (Нет.)

11) на свету некоторые витамины в овощах и фруктах разрушаются? (Да.)

12) луковый сок снимает зубную боль? (Да.)

13) при замораживании баклажан становится более насыщенного цвета? (Нет.)

14) слово «витамин» происходит от латинско­го слова, которое в переводе на русский язык обозначает «жизнь»? (Да.)

Конкурс 6. «Здоровье на тарелке»

Каждой команде: По набору продуктов определить название блюда.

капуста, картофель, морковь, лук, мясо, растительное масло, зелень, сметана. (Щи.)

капуста квашенная, отварные овощи: свекла, морковь, картофель; лук, солёный огурец, зелёный горошек, растительное масло, соль. (Винегрет.)

Конкурс 7. «Определи на ощупь»

Предлагается найти на ощупь и достать из мешочка какой-нибудь заданный овощ.

Конкурс 8. «Народная мудрость»

Собрать из слов пословицы

Не вырастишь овощей - не сваришь и щей.

Свекла - красная девица, да с зеленою косицей, на столе она царица, для здоровья пригодится.

Молока в достатке — и мы в порядке.

Будешь трудиться - будет у тебя и хлеб и молоко водиться.

Конкурс 9. «Книга о здоровой пище»

Одной команде назвать блюда из овощей, другой – из молока.

Конкурс 10. «Прочти название продукта»

Прочитать ребусы.

Ведущий.

Если хочешь подрасти

и подняться высоко

Ешь сметану, масло, творог,

пей кефир и молоко.

Каши, овощи и фрукты -

все полезные продукты!

Жюри подводит итоги конкурса.

Проводится награждение участников грамо­тами и призами.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/308325-konkursnaja-programma-prijatnogo-appetita