Классный час на тему «Хвала рукам, что пахнут хлебом»

Классный час на тему «Хвала рукам, что пахнут хлебом» 4 класс Водопьянова Валентина Григорьевна - учитель начальных классов

Цель:

- Формирование бережного отношения к главному достоянию человечества - хлебу; Задачи: - воспитывать бережное отношение к хлебу; - воспитывать чувство уважения к труду хлебороба;

-показать, какой сложный путь проделывает хлеб, прежде чем попасть к нам на стол;

- воспитывать нравственные качества.

Оформление: плакат «хлеб всему голова»,  плакат с изображением каравая, рушник с караваем, кусочек хлеба (125 граммов), кусочек хлеба 50 граммов, пословицы, зёрна пшеницы, презентация, блюдо с хлебобулочными изделиями.

Ход классного часа Добрый день, дорогие дети, гости! Сегодня, у нас необычный классный час, мы сегодня поговорим с Вами об одном очень полезном и вкусном продукте, без которого не может обойтись не один человек. А что это такое Вы догадаетесь, послушав мою загадку. Учитель: Отгадать легко и быстро: Мягкий, пышный и душистый, Он и черный, он и белый, А бывает подгорелый. Без него плохой обед, Вкусней его на свете нет.                                                Учитель: - Ребята, гости! Сегодня мы собрались, чтобы поговорить о чуде земли, чуде труда человека - о хлебе. - Как пришёл ты к людям, хлеб? Послушайте  небольшой рассказ – легенду. Давным - давно это было, когда люди жили племенами в пещерах и питались мясом животных. Случилось так, что всех животных они истребили, и есть им стало нечего. Вот отправились они  на поиски других мест, где можно было бы прокормиться. Шли они долго, многие умирали от голода . Так и случилось с одним человеком. Он упал, потеряв от изнурительного голода сознание. Когда он очнулся, вокруг него никого не было. И вдруг над собой он увидел удивительное растение, из которого сыпались мелкие камушки. Он решил попробовать один из них, и вдруг приятный запах и вкус оживили его. Он стал собирать эти  камушки, которые оказались зёрнышками, и есть их. Эти зёрна подействовали на него , как лекарство. Он окреп и выздоровел, и ему сразу же захотелось рассказать об этом людям. Он собрал эти зёрна   и пошёл искать людей. Увидев его живым и невредимым, люди удивились, а он рассказал им о чудо - колоске. С тех пор люди стали употреблять в пищу чудо - колоски. Позднее они начали зёрна размельчать, подсушивать на камнях и питаться этим. Хочу сказать о солнце, воде и труде. Земля питала каждую травинку, солнышко ласкало её, а труд оберегал. И было то зерно очень маленькое, а сколько в нём добра! Уродится хороший урожай - всем радость. Работает трудяга - хлебороб в поте лица, а тут морозы, суховеи. Но трудятся агрономы, трактористы, комбайнёры, пекари, учёные стремятся вырастить высокие урожаи.

1уч. Но не сразу стали зёрна Хлебом тем, что на столе. Люди долго и упорно Потрудились на земле!

2уч. Если мы хотим кого-то встретить , Встретить с честью и почётом, Встретить щедро, от души, С уважением большим, То гостей таких встречаем Пышным круглым караваем. Он на блюде расписном, С белоснежным рушником. С караваем хлеб подносим, Поклоняясь, отведать просим, Дорогой наш гость и друг, Принимай хлеб - соль из рук! Пышный, мягкий, пропеченный, Подрумяненный слегка, Хлеб с горбушкой золоченой Шёл к тебе издалека.

Учитель: Хлеб. Это продукт, который мы все очень любим,

И он всегда есть у нас на столе.

Нет дня, чтобы мы в руках не держали ароматный, мягкий, с хрустящей корочкой кусочек хлеба. Такой привычный, обыденный и такой незаменимый, необходимый. «Покуда есть хлеб да вода, всё не беда»- гласит народная мудрость. Хлеб никогда не надоедает. С ним вкуснее остальная пища. И обед не обед, если хлеба нет. Но для того, чтобы в каждом доме был хлеб, нужен труд десятков рук. И сегодня наш разговор будет о хлебе и о людях, без кропотливого труда которых не вырастить хлеб. 3 уч. Хлеб ржаной, батон и булки Не добудешь на прогулке.

Люди хлеб в полях лелеют,

Сил для хлеба не жалеют.

У народа есть слова:

« Хлеб всей жизни голова».

Славится он первым на земле,

Славится он первым на столе.

А знаете ли вы, чем пахнет хлеб,

Ломоть ржаного трудового хлеба?

Он пахнет полем, речкой, печью, небом.

А главное- работой пахнет хлеб.

4 уч. Тем, кто хлеб печет чуть свет,

Шлет пшено на кашу,

Тем, кто землю глубоко

Острым плугом пашет,

Им спасибо говори,

Их за хлеб благодари.

5уч. Каравай земли и неба на твоем столе,

Ничего красивей хлеба нету на Земле.

В каждом маленьком кусочке

Хлебные поля.

А на каждом колосочке

Держится Земля.

В каждом зернышке пшеницы

Летом и зимой

Сила солнышка хранится

И Земли родной.

И растет под небом светлым

Строен и высок,

Словно Родина бессмертный,

Хлебный колосок.

Ребята, я предлагаю отправиться в заочное путешествие -

Вот и утро пришло. Ты уже умылся, сделал зарядку и сел за стол завтракать. И чтобы тебе ни дали на завтрак на столе обязательно будет хлеб: и чёрный, и белый. Ты уже давно привык к нему.

- Ты задумывался - откуда он берётся? Давайте все вместе найдём ответ на этот вопрос. - С чего же начать наше маленькое путешествие?

Ребята, давайте расскажем, какой путь приходится проделывать хлебу, чтобы оказаться на нашем столе. Хлеб основной продукт питания. Он нужен каждому

человеку, каждый день. Всякая пища приедается, а хлеб - никогда.

5 уч. Ранней весной, когда солнышко согреет землю, почву необходимо подготовить для посева. Её вспахивает и разрыхляет трактор при помощи плуга

6 уч. Весна звенит ручьями,

Стрекочет как будильник,

И зиму выключает, как будто холодильник.

И вот под снегом талым распахнуты поля,

Платком пуховым стала

Широкая земля.

Черная земелька, а милее нет,

Черная земелька - белый, белый хлеб.

7 уч. Только снег сошёл в апреле Как поля зазеленели, Мы говорим : (все) Хлеб.

8 уч. В подготовленную почву ровными рядами сажают, сеют зерновые культуры: яровые сеют весной, а озимые сеют осенью, под зиму.

9 уч. Тракторист: Пришла горячая пора,

Пора больших забот.

Рокочут в поле трактора,

Весенний сев идет

10 уч. Пшеница, рожь, ячмень, гречиха, рис, кукуруза идут в пищу. Их называют хлебными растениями. Но основные наши кормилицы пшеница и рожь. 11 уч. Поднимается росток,

Зеленеет стебелек,

Скоро будет колосок,

Станет поле щедрой нивой,

Сильной, рослой, златогривой

12 уч. Когда урожай созрел, начинается жатва. На поле выходят зерноуборочные машины - комбайны. Они срезают и обмолачивают колосья, а солому складывают в копны, в рулоны.

13 уч. Хлеб созрел.

В поле моторы

Песню жатвы завели.

В степь выводят комбайнеры

Полевые корабли.

14 уч. Золотой простор бескрайний, Там работают комбайны. Мы говорим: (все) Хлеб.

15 уч. Грузовые машины перевозят зерно в специальные сооружения для хранения – на элеваторы.

16 уч. Хлеб созрел, но к нам на стол

Прямо с поля не пошел.

С поля даже в магазины хлебу ехать рановато.

Он уселся на машину и спешит на элеватор

17 уч. Из элеватора зёрна попадают на мукомольный завод, где их перемалывают в муку. Из муки пшеничной получается белый хлеб, из ржаной муки получается чёрный хлеб.

18 уч. Мука отправляется в пекарню. Там её просеивают и замешивают тесто в специальных ёмкостях, готовое тесто делят на части и выпекают хлеб, который попадает к нам на стол.

19 уч. Тесто кружится в квашне, Запекается в огне. Мы говорим: (все) Хлеб.

20 уч. На выпечку лишь одного батона уходит 1200 зёрен.
Ежедневно в стране выпекается 82 000 тонны хлеба.
В мире известно 750 видов хлебобулочных изделий - Ребята, что необходимо для хорошего урожая? (Хорошие семена, хорошая земля, хорошая погода ) - А ещё что? (огромный труд хлебороба) 21 уч. Ветерок спросил, пролетая: - Отчего ты, рожь, золотая? А в ответ колоски шелестят: - Золотые руки растят. - Как вы понимаете слова золотые руки7

Русским народом сложено множество пословиц и поговорок о пользе зерновых культур и ценности хлеба.

Давайте вспомним некоторые из них: (Я начну, а вы кончайте) - Хлеб в закромах, счастье в домах. -Хлеб - начало всех начал. -Хлеб - всему голова! -Хвала рукам, что пахнут хлебом.

-Хочешь есть калачи - не лежи на печи.

-Не велик кусок пирога, а стоит многого труда.

-И обед не обед, коли хлеба нет.

-Ржаной хлебушко - калачам дедушка.

-Золото и серебро - только камни, ячмень и пшено- настоящие

драгоценности.

-Хлеба ни куска, так и в тереме тоска.

-А хлеба край, так и под елью рай.

-Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.

-Не трудиться, так хлеба не добиться.

Учитель: Нелегко достаётся хлебушек крестьянам. Чтобы получить хороший урожай надо работать с раннего утра до позднего вечера. -Говорят: белый хлеб чёрные руки любит. Чёрные от работы на земле, от пыли и пота. Не в уютном помещении под крышей создаётся хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто хлебное поле. В дни уборки урожая хлеборобы спят по 2-3 часа в сутки, пищу принимают прямо за рулём комбайна или трактора. Святое дело – вырастить хлеб. Разве можно найти профессии, более нужные, более почётные, чем профессии людей, вырастивших эту святыню!? Поклонимся же людям, вырастившим хлеб, и перед тем как выйти из булочной с батоном или кирпичиком тёплого хлеба, ещё раз вспомним о руках, посеявших, вырастивших этот хлеб.
Учитель: Мне сегодня приснилась Россия

В покрывале из утренних рос.

Были очи ее светло-синие

И пшеничная россыпь волос.

Шла Россия некошеным лугом

Сквозь седой предрассветный туман.

Вскоре солнце взошло алым кругом

Окунаясь с небес в океан.

Шла со звонкою радостной песней.

Воспевались в ней ширь и простор,

Но, а с песней и труд интересней,

Ей подпел озорной детский хор!

Песня «Хлеб всему голова»

Послушайте стихотворение С.Михалкова «Булка». Учитель: Три паренька по переулку, Играя будто бы в футбол, Туда- сюда гоняли булку И забивали ею гол. Шёл мимо незнакомый дядя,       И, на ребят почти не глядя, Остановился и вздохнул,              К той булке руку протянул. Потом, насупившись сердито, Он долго пыль с неё сдувал И, вдруг спокойно и открыто При   всех её поцеловал. - Вы кто такой?- спросили дети, Забыв на время про футбол. - Я- пекарь! - человек ответил И с булкой медленно ушёл. И это слово пахло хлебом И той, особой теплотой, Которой   налиты под небом Моря пшеницы золотой.

22 уч.Папа мне сказал: - Перед этой пашнею шапку скинь, сынок, Видишь, пробивается хлебный   стебелёк, Сколько в это зёрнышко вложено руда, Знают только солнышко, ветер да вода…

Учитель:

Часто можно видеть, как многие ребята небрежно обращаются с хлебом, бросают его на пол, кидаются кусками хлеба. Это, видимо, потому, что многие дети не знают цены хлебу. Настоящую цену хлеба понимаешь тогда, когда его мало, не хватает. Есть только одно слово равнозначное слову «хлеб» - это слово «жизнь». А во время ВОВ хлеб выдавали по карточкам. Как дороги были эти карточки! Потерять их – трагедия, страх, что хлеба больше не будет, и ты умрешь голодной смертью. Трудно жилось в годы Великой Отечественной войны, когда не хватало техники, чтобы убирать урожай. На поля выходили школьники после занятий, собирая всё до последнего колоска. -Вспомним Ленинград, 900 дней ленинградцы находились в окружении. Ленинградский блокадный хлеб, как он мал, крошечная дневная норма хлеба (по 125 грамм в сутки - показ). Люди умирали от голода. Дети мечтали о корочке хлеба.

-Блокадный хлеб пополам с огнём и кровью. В хлеб входила ржаная мука самого грубого помола, овсянка, жмых от подсолнечной семечки с кусочками кожуры. А людям нужно было работать, нужно было жить, нужно было выжить назло фашистам, назло бомбёжкам и обстрелу. Живой – значит Победа - А в наше время бережём ли мы, ценим ли хлеб и труд людей, которые столько трудились, чтобы у нас каждый день был хлеб? Если каждый человек нашего посёлка за один день не доест и выбросит 50 г хлеба (показать кусочек ) - это составит 200 кг, то есть около 200 буханок хлеба окажутся выброшенными.

23 уч. О хлебе. Юрий Кабанов Однажды среди школьного двора Увидел я, как беспощадно валом В хоккейные ворота детвора Баранку вместо шайбы забивала. Учитель: Невольно детство вспомнилось моё. Суровая военная година. Разруха. Оккупация. Паёк ржаного хлеба пополам с мякиной. И, помню, как –то сев за самовар, Меня стошнило от лепёшки из крахмала. Я попросил у матери сухарь – Она в ответ лишь тихо зарыдала. 23 уч. Теперь не то – не сорок первый год. Но забывать не следует. Не надо. О том, как героический народ Переживал осаду Ленинграда. Пусть на носу зарубит стар и мал, Что хлеб для человека – основное. А хлеб – дешёвый, в общем - то товар – Но достаётся нам всем дорогой ценою. 24 уч. Брошенный хлеб. Мне больно, когда я, случается, вижу, Что хлеб недоеденный брошен бесстыже. Эй ты, пинающий корку ногою. Ты топчешь достоинство наше людское. Ты мать оскорбил, ты обиду нанёс Земле, на которой родился и рос.

Учитель: Дети, помните всегда, что хлеб – труд человеческий. Надежда на будущее, мерка, по которой будет измеряться ваша совесть. - Ребята, как вы относитесь к хлебу? ( ответы детей) 25 уч. В деревне мы сами печём хлеб. Отец режет каравай. Даже маленькой крошки не пропадает. Все аккуратно едят хлеб. Нас учат беречь хлеб. 26 уч. Хлеб под столом, Хлеб под столом,
Брошенный прямо в пыль.
Кто же это Совесть свою на слом, 
Бросил, как утиль?
Если бы увидел его, Никогда б
Не подал ему руки.
Будто не знал он,
Сколько труда
Вложены в эти куски!

27 уч. Вот он хлебушко душистый, С хрусткой корочкой витой. Вот он – Тёплый. золотистый, Словно солнцем залитой. В каждый дом, н а каждый стол Он пожаловал, пришёл. В нём – здоровье, наша сила, В нём – чудесное тепло: Столько рук его растило, охраняло. Берегло! В нём – земли родимой соки. Солнца свет весёлый в нём… Уплетай за обе щёки – Вырастай богатырём. 28 уч. Ешь его, расти и помни: В мире нет труда огромней, Чтоб на стол к тебе явился (все) Свежий хлеб. Слава тем, кто любит землю. (все) Слава тем. кто любит землю, Тем, (все) кто трудится на ней!

Учитель: -Подошло к концу и наше маленькое путешествие. Теперь вы знаете, откуда берётся хлеб, как его сеют, убирают и пекут. -Знаете, сколько труда вкладывают люди: агрономы, трактористы, комбайнёры, учёные, пекари, хлеборобы , чтобы утром, когда ты проснёшься, на столе всегда лежала свежая булка или каравай? – И так сделаем вывод, будем помнить : (все) Хлеб - драгоценность, Им не сори, Хлеба к обеду В меру бери. ! 29 уч. Хлеб наш берегите! Хлебом не сорите! Хлеб наш уважайте!
С хлебом не играйте! Хлеб выбрасывать нельзя!
Берегите хлеб, друзья! 30 уч. Человек привык трудиться. Люди пашут, сеют, жнут! В каждом зернышке пшеницы, В каждой крошке хлеба - труд! 31 уч. Не забывай же никогда, Какого стоило труда Поднять тугую целину Плугами в трудную весну, Удобрить землю под зерно, Чтоб в колос выбилось оно. 32 уч. А жатва, если зной иль град? Их много - всяческих преград Преодолеть нам суждено, Чтоб в закрома легло зерно. 33 уч. Запомни же, как дважды два, Народной мудрости слава: Кто хлебушком не дорожит, Тот мимо жизни пробежит. 34 уч. И если ты не глух, не слеп, Цени народный этот хлеб!

Учитель: Взором радостным объемлю

Даль бескрайнюю полей.

Слава тем, кто любит землю! (Дети повторяют)

Тем, кто трудится на ней!

Слава хлебу и рукам, что его растили!

Слава! Слава! Слава!

- Ребята, какой вывод сделаем?

( Много людей трудится, пока хлеб придёт на стол. Профессии, о которых говорили очень важные, нужные)

Учитель: Мне до земли поклониться хочется

Хлебу, рожденному нашей землей! Дети: Труд! Учитель: Его имя, Дети: Мир! Учитель: Его отчество! Дети: И для народа он самый родной! - А нам сегодня тоже испекли каравай. Посмотрите, какой красивый, аппетитный. Мы приглашаем всех вас отведать наш каравай.

Песня о хлебе.

Дополнительный материал: Ребята, я предлагаю отправиться в заочное путешествие - «От зерна до каравая»: (презентация)

Вот и утро пришло. Ты уже умылся, сделал зарядку и сел за стол завтракать. И чтобы тебе ни дали на завтрак на столе обязательно будет хлеб: и чёрный, и белый. Ты уже давно привык к нему.

- Ты задумывался - откуда он берётся? Ясное дело - из булочной. - С чего же начать наше путешествие? - С булочной и начнём. Чего только нет в этой булочной ! – Настоящее хлебное царство! А теперь вспомни, у входа в булочную стоит фургон с надписью ХЛЕБ. Там лотки с румяными, тёплыми батонами, булками. Ещё час назад они были горячими – в руки не возьмёшь. А ещё час назад их не было вовсе. Было одно только мягкое тесто. Не в фургоне, а в хлебопекарне. Тяжёлый труд у пекарей, но на помощь им пришли специальные машины. Ты дома видел как мама или бабушка пекли пироги. - В пекарне тесто замешивают две стальные руки. Через 12 – 15 минут тесто готово. Можно его вынимать и переносить в делительную машину. Машина разрежет огромный кусок теста на ровные кусочки. Другая машина раскатывает эти кусочки и придаёт им разную форму. А пекарь тут как тут. Раскладывает батоны, булочки на поддоны на тележку – и катится тележка в печь. А вот и они – свежие, румяные, горячие. - Чтобы испечь много – много хлебобулочных изделий нужен целый хлебозавод. На хлебозаводе, в отличии от пекарни, всё делает машина: и муку засыпает, и воду подаёт, и тесто замешивает. Из месилки густая белая масса медленно сползает в железный ящик – бункер делительной машины. Крутится барабан машины и отделяет, отхватывает от теста небольшие ровные куски. Падает такой кусок на ленту транспортёра и попадает в круглый жёлоб. Там он кружится, как на карусели, и выскакивает с другого конца уже в виде колобка – шарика из теста. - Колобок, колобок, куда путь держишь? А путь он держит к формовочной машине. Из неё на широкую, как стол, ленту ложатся уже не колобки, а продолговатые батоны, разной формы булочки. Они ещё сырые, надо им в печи побывать. На заводе таких печей много. Из одних выползают батоны, из других – булочки, из третьих – рогалики. Это уж формовочная машина решит, какому колобку во что превратиться. А пекарь только следит, чтобы все машины работали правильно. - Есть на хлебозаводе особый цех. В нём пекут кольца большие - бублики, кольца поменьше – баранки и совсем маленькие – сушки. Для этого в цеху установлены специальные автоматы. Тесто в них подаётся по трубочкам. Щёлк – и из автомата выскакивает несколько колечек. Работнице остаётся окунуть их в мак, разложить на специальные лотки и поставить на транспортёр. А тот уже сам доставит колечки прямо… « В печь !.» Нет не сразу. Бублик не калач и не крендель. Бубликам нужен глянец. И бубликам, и баранкам, и сушкам. Поэтому, чтобы посадить баранки в печь, их ошпаривают. Не кипятком, конечно, а паром, в специальной камере. Вот теперь можно и в печь сажать. Электронные приборы проследят, чтобы температура в печи была такая, как надо, - не выше и не ниже. Через 20 минут бублики готовы. - Что это? Вдоль всего цеха выстроились в ряд огромные машины. А из них выползают какие – то длинные жёлтые тесёмки. - Догадались? Это макароны. Рядом прессы поменьше. Здесь делают лапшу и вермишель. - Самый вкусный конвейер, где делают кондитерские изделия: бисквиты, торты, сладкие рулеты, пирожные с разными кремами и шоколадом. Теперь дело за художником. Можно рисовать что хочешь. Чтобы испечь торт или хлеб, нужно тесто, нужна мука. - Откуда же она берётся? - Домой её приносят в пакетах из магазина. А на хлебозаводы её доставляют на огромных грузовиках -- муковозах. Муковоз сразу узнаешь по длинной платформе и двум большим бакам с надписью «МУКА». Под действием сжатого воздуха мука потечёт по трубам на склад. Вы наверно видели, как из кофейных зёрен получается молотый кофе. Примерно так же из хлебных зёрен получается мука.. Пшеничную – для батонов и бубликов – из пшеницы и ржаную - для чёрного хлеба - из зёрен ржи. - Чтобы получилась мука, зёрна мелют - перетирают между двумя тяжёлыми камнями- жерновами. Сейчас муку производят на мельзаводах. День и ночь крутятся там механические мельницы и размельчают, перетирают зерно в муку. Но не только в муку, но и в манку, из которой варят манную кашу. - А хранят зерно в особых хранилищах – элеваторах. Хранят по нескольку месяцев. И не только хранят, но и сохраняют - от холода, от сырости, от вредных жучков, от грызунов. Из элеваторов и попадает зерно в цеха мельзавода. - Конец лета. К элеватору одна за другой подъезжают грузовые машины с зерном. Иногда выстраиваются целые очереди с зерном. Это значит, лето выдалось урожайное, много зерна уродилось – только успевай разгружать. Разгрузится машина и обратным ходом на поле. А поле огромное, будто море. Подует ветер, закачает хлебные колосья, и побегут по полю жёлтые волны. - Но сегодня тихо, ни ветерка. И колосья стоят неподвижной стеной. Вдруг рухнула стена, повалилась под напором тяжёлого комбайна, и осталась на том месте стерня. Ездит по полю комбайн, скашивает спелые колосья и тут же обмолачивает – отделяет от колосьев зерно. - Рядом с комбайном ползёт грузовик с открытым кузовом. Наполнится кузов зерном, отъедет машина, а на её место уже следующая подъезжает. И так без остановки. Бывает, и днём, и ночью идёт работа, пока весь урожай не уберут. - Но мало убрать хлеб. Надо позаботиться о новом урожае, а для этого надо вспахать землю и засеять её зерном. - И вот на поля, где ещё недавно гудели комбайны, выезжают трактора с плугами и сеялками. Придёт зима, выпадет снег и укроет пушистым одеялом спрятанные в землю зёрна. Пусть поспят до весны. - Весной пригреет солнышко, стают снега, и потянутся из земли тонкие стебельки пшеницы и ржи. День за днём будут они становиться всё выше и выше. На конце каждого стебля появится колос. В каждом колосе зёрна. Ну–ка, сосчитаем, сколько их! Очень, очень много. Значит, из каждого посеянного зерна выросло 30 новых зёрен. Вот это урожай! - А можно сделать так, чтобы урожай был ещё богаче. Учёные знают: если скрестить разные сорта пшеницы, получится новый сорт. Его называют гибридным. Зёрен у него в 3 раза больше. Вот и трудятся учёные над выведением новых сортов, таких, чтобы не боялись ни морозов, ни засух, ни ветра, ни дождя. - В лабораториях, где работают учёные, много разных приборов. Одни помогают определить, сколько в зерне влаги, другие- сколько в нём питательных веществ. Наконец всё проверили. Можно засевать. - Подошло к концу и наше путешествие. Теперь вы знаете, откуда берётся хлеб, как его сеют, убирают и пекут. Знаете, сколько труда вкладывают люди: агрономы, трактористы, комбайнёры, учёные, пекари - чтобы утром, когда ты проснёшься, на столе всегда лежала свежая булка или каравай.

«Ломоть хлеба» ( из газеты «Правда»). С детства я познал вкус хлеба. Крошку с тех пор не уроню. Стоит ли об этом писать снова и снова.? Стоит. Сколько ни говорим, а всё видишь целые буханки в мусорных ящиках. Миллионы тонн хлеба так теряем. Чтобы произвести столько хлеба, нужно обработать и засеять сотни тысяч гектаров земли, Засеять, вырастить, убрать, смолоть, испечь, доставить в магазины… Невольно задаёшь вопрос: - «Откуда у вас, люди, такая расточительность?» Да, дёшев у нас хлеб. Подумайте, булка хлеба стоит дешевле пустой бутылки! Но это неверное сравнение. Бесценна хлебная коврига, нет даже подходящего ей определения. Всё будет мелко. Настоящая цена хлебного ломтя – человеческая жизнь. Сколько стоила 125 –ти граммовая пайка ленинградцев, выпеченная из смеси жмыха, отрубей и целлюлозной муки? Такова была суточная норма, не дававшая умереть многим людям.

-Хлеб на праздничном столе всегда стоит на почётном месте. –Дорогих гостей встречают хлебом - солью. –Однако не каждый знает, что каравай нужно разломить, самому отведать и людям раздать, как велит обычай. -Не каждый знает, что принимая хлеб - соль на рушнике, хлеб следует поцеловать. –Издавна у славян существовал обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. –Хлеб – посол мира и дружбы между народами, остаётся и ныне. -С хлебом провожали на войну. –С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлеб - это жизнь!

Мальчишке было десять лет.
Он шёл по переулку
И нёс домой в плетёнке хлеб,
Жуя дорогой булку.
В пути, груженую песком,
Он встретил пятитонку.
И недоеденным куском
Швырнул он ей вдогонку…
Но если б думал мальчик тот
О зёрнышке, о чуде,
И сколько мыслей и забот
В него вложили люди,
О том, что знает вся страна
Путь от озимой травки,
Путь от проросшего зерна
До хлеба на прилавке,
О том, что хлеб пришёл не вдруг
От копен желто - кудрых,
А через сотни сильных рук
И механизмов мудрых.
А вот сбирал бы паренёк
Колосья меж стогами,
Так не лежал бы тот кусок, 
Растоптанный ногами. (Прочесть правила с плаката на доске) 1. Береги хлеб, он дорого достается. 2. Никогда не бросай хлеб. 3. Не оставляй недоеденных кусков. 4. Продлите жизнь черствому хлебу. 5. Поднимайте брошенный хлеб, отдавайте птицам, но не оставляйте на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/326790-klassnyj-chas-na-temu-hvala-rukam-chto-pahnut