Проект "Зелёный лук-наш друг"

Проект «Зеленый лук — наш друг»

Воспитатель: Павлюк Н.Ф

Актуальность:Актуальность данной работы заключается в следующем. Лук издавна заслужил в народе славу отличного овоща и целебного средства чуть ли не от всех болезней. Мы все хорошо знаем, что лук – обязательная приправа супов, котлет и разных других мясных, рыбных и овощных блюд. А каким образом он попал на стол? Как его вырастить? Эти и другие вопросы часто задают начинающие огородники. Конечно, со временем у каждого начинающего овощевода приобретается личный опыт. Такой опыт решили приобрести и мы.

Тип проекта: познавательно-творческий

Участники проекта: учащиеся 4 б класса, родители, воспитатель

Время проведения проекта: апрель 2018

Проблема: В чем польза лука?

Цель: Знакомство детей с полезными свойствами лука

Задачи:

• Познакомить детей с историей возникновения лука, его строением, особенностями проращивания.

• Расширить знания о полезных свойствах лука

• Формировать трудовые навыки, умение радоваться полученным результатам.

Ожидаемый результат:

• Дети имеют знания о строении и полезных свойствах лука.

• Дети имеют представления о значении лука в жизни человека

• Дети научились выращивать лук в домашних условиях и ухаживать за ним

Этапы проекта:

Подготовительный:

• Подбор и изучение литературы

• Подбор посадочного материала

• Заготовка горшочков и почвы для посадки лука

• Беседы с родителями об оказании помощи при посадке растений и оформлении огорода

• Оформление «Огорода на подоконнике»

Практический:

Занимаясь весенней посадкой огорода на окне, как правило, первым высаживают лук. В ходе беседы с детьми выяснилось, что все знают; лук полезен, его надо есть, чтобы не болеть. А что в нем полезного и как его можно применить еще? На этот вопрос дети не смогли дать ответа. Воспитатель рассказала о луке в группе. Лук относится к семейству луковых, это двухлетнее растение с крупной луковицей, состоящей из сочных утолщенных листов-чешуй. В них и находится все питательные вещества. Сверху луковица покрыта двумя-тремя чешуями. листья лука трубчатые цветочная стрела заканчивается соцветием-зонтиком из 300-400 мелких цветков. Плод-коробочка с двумя черными семенами (чернушка). Выращивают лук как одно или двулетнее растение, размножают семенами или вегетативным способом. При первом способе из семян получают лук-репку, при втором выращивают севок, из которых на следующий год получают лук-репку. Лук требует плодородной, легкой, влагоемкой почвы. Уход заключается в прополке, поливе. Лук отзывчив на фосфатно-калийные удобрения.

В группе вместе с воспитателем проводили опыты, показывающие потребности лука в воде, земле, тепле, света. На основе полученной информации мы составили схему: «Что нужно для посадки лука?». Совместно с родителями дети готовили дома и принесли в группу необходимый инвентарь для посадки. В группе под наблюдением воспитателя сажали лук в двух условиях: в воде и в земле. Затем ухаживали за ним и наблюдали за ростом растения, зарисовывая наблюдения.

Беседы:

«Почему лук называют репчатым», «Из каких краев пришел к нам лук», «Лук – это главный продукт», «Свойства лука», «Огород на подоконнике», «Зеленый и полезный»

Чтение художественной литературы:

притча «Три брата луковки», отгадывание загадок про лук, «Волшебная луковица», притча «Луковая семья», сказка «Лук на грядке», пословицы и поговорки «Лук от семи недуг»

Дидактические игры:

«Доскажи словечко», «Что растет на грядке», «Найди лишнее…»

Трудовая деятельность:

Посадка лука и уход за ним

Продуктивная деятельность:

Зарисовки этапов роста лука в дневниках наблюдений

.

Обобщающий:

• Сбор урожая, дегустация лука

ВЫВОД:

В результате проделанной работы улучшился эмоциональный контакт между детьми, родителями, педагогом. Ученики получили полезную информацию о росте и полезных свойствах лука.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/337074-proekt-zeljonyj-luk-nash-drug