Конспект сюжетно-ролевой игры «Кафе»

Конспект сюжетно-ролевой игры «Детское кафе»

(подготовительная к школе группа)

Цель: формировать у детей желание и умение играть в сюжетно – ролевую игру.

Задачи:

1. Расширять знания детей о труде взрослых (администратора, повара, официанта). Закреплять правила поведения в общественных местах.

2. Побуждать детей к элементарному планированию игры, самостоятельному подбору атрибутов, места для игры, использованию предметов – заменителей;

3. Продолжать формировать умение выполнять игровые действия в соответствии с общим игровым замыслом и взятой на себя ролью, договариваться, обсуждать действия всех играющих, соблюдать правила игры;

4. Воспитывать дружеские взаимоотношения. Воспитывать уважение к труду взрослых.

5. Активизировать у детей словарный запас: администратор, заказ, посетитель, официант, меню, блюдо, счёт, реклама.

Предшествующая работа:

- посещение детских кафе с родителями;

- экскурсия на кухню ДОУ;

- рассказы воспитателя, родителей о профессиях взрослых;

- беседы: о труде повара, официанта, о правилах этикета, сервировке стола, правилах поведения в общественных местах;

- чтение художественной литературы и фольклора: К. Чуковский «Федорино горе», «Муха цокотуха», В. Маяковский «Кем быть?», С. Я. Маршак «Что у Вас?»;

- рассматривание иллюстраций, картинок с изображением различных профессий;

- изготовление сувениров, атрибутов к сюжетно – ролевым играм «Магазин», «Кафе», «Семья»;

- дидактические игры:«Сервируем стол», «Вежливые слова»;  «Угадай профессию», «Что лишнее?»;

Материал и оборудование:

Бейджики: «администратор кафе», «официант» - 3 штуки; униформа для официантов, повара, скатерти для столиков; разносы; папки-меню с картинками; модуль «кухня»; касса; муляжи фруктов из пластмассы, изделия из соленого теста пирожных, булочек, пирожков, пирожных, вареников, пельменей, яичницы, конфет, фруктов, ягод, мороженого, овощей и пр.; игрушечная столовая и кухонная посуда; салфетки бумажные и текстильные; маленькие вазочки с цветами для декора столиков; кошельки; сумки; деньги и чеки; ручки и блокноты для записи заказов, вывеска кафе «Улыбка».

Роли:

Повар — готовит блюда по заказу клиентов

Официант — приносит меню посетителям кафе, принимает заказ от посетителей кафе, передает заказ повару, приносит готовые блюда клиентам.

Посетители кафе — изучают меню, делают заказ, пробуют блюда.

Администратор – встречает посетителей и рассаживает за столики.

Ход игры:

Организационный момент:

Воспитатель: Ребята, я сегодня в своём почтовом ящике нашла рекламу об открытии кафе под называнием «Улыбка». Посмотрите, какая яркая, красочная. Кто из вас был в кафе? (ответы детей)

Воспитатель: Как Вы думаете для чего люди посещают кафе?

Дети: чтобы поесть, встретиться с подругой, отметить день рождение.

Воспитатель: А кто работает в кафе?

Дети: В кафе работают повар, официант, администратор.

Воспитатель: А Вы хотите посетить кафе ?

Я предлагаю открытькафе в нашей группе. Ребята, вы согласны с моей идеей? Как вы думаете, что необходимо для открытия кафе?

(Воспитатель совместно с детьми участвует в создании интерьера кафе, при необходимости делает указания, советует выслушать различные мнения и прийти к наиболее оптимальному решению).

Воспитатель: Вот наше кафе «Улыбка» и готово. Предлагаю выбрать: повара, официантов, кассира, администратора, посетителей кафе.

(Роли распределяются по желанию детей или по рекомендации других детей. Подбирают себе атрибуты и костюм в соответствии с ролью).

Воспитатель: А как следует себя вести в кафе?

Дети: В кафе ведут себя культурно, не кричат, и не бегают.

Развитие игры:

Администратор предлагает пройти, присесть за столики.

Официанты подают меню, предлагают сделать заказ, дают советы при выборе заказа. Официанты принимают заказы у каждого столика и относят их повару.

Посетители ждут заказ, общаются между собой.

Официанты приносят готовые блюда, напитки, подают блюда, желают приятного аппетита.

Гости кафе пробуют блюда, беседуют.

Официанты приносят счёт, посетители расплачиваются и благодарят персонал кафе.

Администратор провожают гостей, приглашают для дальнейшего посещения кафе.

В процессе игры дети могут поменяться ролями.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/344254-konspekt-sjuzhetno-rolevoj-igry-kafe