История развития животноводства как основной отрасли сельского хозяйства на территории Жаркаинского района

Акмолинская область

Жаркаинский район

Пятигорская средняя школа

Кабанюк Елена

8 класс

История развития животноводства как основной отрасли сельского хозяйства на территории Жаркаинского района.

Направление: Исторические памятники Казахстана и перспективные туристические маршруты

Секция: краеведение+ география

Руководитель:

Сейткасимова Гульжан Каражигитовна, учитель географии

г. Кокшетау

2011 год

Оглавление

Аннотация 3-4

Введение 5-6

Исследовательская часть

Сложившаяся животноводческая специализация хозяйств

Державинского района по данным на 1990 год

Специфика размещения животноводческих производств

на территории района. 7-8

Производственные показатели. 8

Обеспечение производства трудовыми ресурсами. 9

Причины банкротства животноводческих хозяйств в

90-е годы. 9

Перспективы развития животноводства в хозяйствах

района на текущий момент. 9-11

Оценка экономической перспективности развития животно-

водческой отрасли в форме общественного хозяйства на

территории села Ушкарасу Жаркаинского района.

Характеристика потенциальных условий сельскохо-

зяйственных угодий вышеозначенного села для развития животноводства. 11

Возрождение животноводческой отрасли. 11-12

Математическое моделирование процесса развития животноводства на территории села Ушкарасу. 12-15

Выводы. 15

Заключение. 16

Список использованной литературы 17

Отзыв на научный проект 18

Приложения

Диаграмма «Структура специализации сельхозформирований на территории Жаркаинского района»

Справочник «Путеводитель по животноводческим профессиям»

Характеристика племенного генофонда животноводческих хозяйств Жаркаинского района

Информация о «мраморном мясе»

Фотоальбом

Дневник исследования

Абстракт

Цель исследования: обосновать реальные перспективы создания успешного животноводческо-зернового хозяйства- сочетания производства товарного зерна с углубленно- специализированным животноводством на примере отдельного хозяйства (с.Ушкарасу).

Задачи исследования:

обобщить на основании статистических данных тенденции развития специализированных животноводческо- зерновых хозяйств;

определить экономическую перспективность развития животноводческих отраслей общественных хозяйств на территории вышеозначенного села;

Сроки исследования: 1 год

Гипотеза: в сельскохозяйственной структуре всех высокоразвитых странах мира удельный вес продукции животноводства выше- это является показателем динамично развивающейся экономики. А в Казахстане , несмотря на то, что природные условия страны, их многообразие обуславливают значительные потенциальные возможности для развития животноводства, данная отрасль находится в «аутсайдерах». Возможна ли реанимация прежде существовавших животноводческих хозяйств района на современном этапе развития страны?

Объект исследования: общественное хозяйство животноводческо- зерновой специализации с мясо-молочным скотоводством и овцеводством (ТОО «Ушкарасу»)

Предмет исследования: развитие и совершенствование специализации сельскохозяйственных предприятий общественного производства.

Методы исследования: монографическое изучение хозяйства на основе его обследования.

Результаты работы:

выявлена экономическая перспективность реформирования животноводческих хозяйств;

определена оптимальная специализация животноводческой отрасли для данного хозяйства;

Вывод:многие хозяйства нашего района имеют реальную перспективу стать преуспевающими животноводческими центрами.

Область практического использования результатов: планирование развития и размещения отраслей сельскохозяйственного производства зерново-животноводческой зоны Жаркаинского района, разработка планов специализации и бизнес-планов хозяйств.

Введение.

«У нас много предприятий, занимающихся выпуском хлебной продукции, производится мясо и молоко. Однако при этом мы завозим извне сахар, колбасные изделия и другие продукты, которые могли бы в достатке производить сами. Поэтому наша цель состоит в том, чтобы обеспечить Казахстан собственными продуктами питания, а также расширить экспортные возможности отечественного сельского хозяйства. И здесь большая роль отводится животноводству, от продвижения которого экономический эффект получит не только село, но в целом вся экономика страны. Мы должны использовать свои конкурентные преимущества – традиции казахстанского животноводства вкупе с использованием инновационных агро- и биотехнологий».

(из Послания Президента Республики Казахстан

Н.А.Назарбаева от 28.01.2011 года)

Испокон веку вся жизнь казахского народа была тесно связана с животноводством и находилась в зависимости от его благополучия. А благополучие далеко не всегда сопутствовало кочевому животноводству. Полная зависимость от капризов природы делала его развитие неустойчивым, проходящим через катастрофы и глубокие падения. В этой постоянной борьбе с силами природы у казахского народа накопился не только огромный опыт ведения животноводства, но и родилась любовь к нему, что нашло отражение в быте, обычаях, пословицах и поговорках, в народных песнях и танцах, в фольклоре, а позже и в письменной литературе. Долгое время кочевое животноводство являлось почти единственной экономической основой жизни казахского народа, предоставляло ему все необходимые средства существования. Питались казахи главным образом продуктами животноводства – мясом и молоком. Верхнюю одежду казахи также изготовляли из животноводческого сырья путем примитивной первичной обработки кож, овечьей и верблюжьей шерсти. Из этого же сырья казахи-кочевники делали свое жилье – кибитку (юрту), состоящую из деревянного каркаса и войлочного покрытия из осенней овечьей шерсти преимущественно светлых тонов. Шерсть также шла на изготовление предметов внутреннего и внешнего убранства и украшений юрты в виде различных кошм с орнаментом, узких и широких тесем для крепления частей деревянного каркаса и соединения его с войлочным покрытием юрты. Значительную часть домашней посуды и тары казахи тоже делали из кожи и шерсти.

Что касается видовой структуры животноводства Казахстана, то в жизни казахского народа решающую роль играли два вида сельскохозяйственных животных – лошади и овцы.

И это не случайное явление. Оно объясняется характером естественных кормовых угодий, преобладающую часть которых составляли сезонные пастбища, и почти полным отсутствием заготовки сена. В этих условиях местное население вынуждено было разводить сельскохозяйственных животных, наиболее приспособленных к круглогодовому пастбищному содержанию и передвижению на большие расстояния. Такими видами животных являются лошади, овцы и отчасти верблюды. Народы и племена, в далекой древности населявшие территорию Казахстана, а вслед за ними и казахи эмпирическим путем убедились, что характер земельных угодий, на которых они живут, позволяет разводить именно эти виды скота при постоянной перекочевке с одних сезонных пастбищ на другие. Следовательно, не кочевой образ жизни обусловил преимущественное разведение всеми кочевыми народами лошадей и овец, как это на первый взгляд кажется, а наоборот, характер кормовых угодий, преобладание сезонных пастбищ обусловили разведение этими народами указанных видов скота и ведение кочевого образа жизни.

В период массового освоения целинных и залежных земель много говорилось о необходимости перевода на интенсивный путь развития, не мало делалось по укреплению материально-технической базы колхозов и совхозов на целине, и все же в условиях экстенсивного земледелия эти цели зачастую сужались или в ряде случаев не выполнялись благодаря изношенной техники, подгонки показателей и др. В погоне за показателями распахивались большие территории. К тому же, распашка миллионов гектаров земли под посевы привела к сокращению сенокосных и пастбищных угодий. В результате был нанесен непоправимый ущерб традиционной отрасли сельского хозяйства – животноводству. Падение уровня развития животноводства, в свою очередь, привело к недостатку мясных и молочных продуктов. Подобное положение было характерно практически для всех областей, где осваивалась целина.

Только к 80-м годам XX века животноводство обрело статус ведущей сельскохозяйственной отрасли Казахстана, но последовавшие вслед за реорганизацией СССР жесткие экономические реформы 90-х годов превратили некогда процветающие хозяйства в руины.

Сегодня государство планирует вложить миллиарды тенге в развитие животноводства, чтобы выйти на российский рынок с качественным мясом, соответствующим самым высоким стандартам. При этом важно заглянуть в историю вопроса, чтобы понять, какие факторы влияли на эту отрасль в прошлом.

__________________________________________________________________

Литература: Агропродовольственная программа Акмолинской области на 2011-2015 гг. Областное управление сельского хозяйства Акмолинской области.

Исследовательская часть.

Сложившаяся животноводческая специализация хозяйств Державинского района по данным на 1990г.

Специфика размещения животноводческих производств на территории района.

До распада СССР и начала экономического кризиса на территории Державинского района Торгайской области все хозяйства (совхозы- прим) представляли собой животноводческо- зерновые комплексы и имели определенную животноводческую специализацию, которая определялась характером и площадью кормовых угодий. (см. таблицу 1)

Таблица 1. Животноводческая специализация совхозов Державинского района.

Большинство из данных сельскохозяйственных формирований были организованы в период освоения целины, и первоначально имели зерновую специализацию. Распашка гигантских площадей целинных земель привела к резкому сокращению в Казахстане сенокосных и пастбищных угодий и началу длительного кризиса традиционной отрасли сельского хозяйства республики - животноводства. В 1955 г. пришлось принять специальное постановление ЦК КПСС и обязать 47 степных районов и 225 совхозов разводить мясной скот. Начались работы по орошению земель и расширению кормовой базы. В результате с большим трудом удалось поднять общую численность скота в республике к 1960 г. до 37,4 млн. голов КРС (по району- 25 тысяч голов), поголовье овец в районе за 5 лет было увеличено более чем в 6 раз: от 12тысяч до 75 тысяч, свиней- до 12 тысяч. Только к середине 70-х годов практически все хозяйства района перешли на производственную мощность по выпуску мясной и молочной продукции. Каждый из совхозов определился с животноводческой специализацией, в рекордно короткие сроки были построены мощные комплексы, имеющие в своей структуре: основные постройки для содержания скота- базы, фермы, конюшни, цеха по изготовлению кормов, комбинаты первичной переработки продукции- на территории г.Державинска находился маслокомбинат и скотобойня (далее мясо отправлялось на мясокомбинат в г.Аркалык). Среди хозяйств, специализировавшихся на разведении КРС, преобладали хозяйства молочного направления- совхозы Львовский, Отрадный, Братолюбовский, Гастелло. В среднем каждый совхоз ежегодно сдавал государству до 1000 тонн молока, 500-600 тонн мяса.

Основную направленность хозяйства совхоза, как уже было сказано выше, определяли природно- территориальные условия. В тех совхозах, где большую часть сельскохозяйственных угодий занимали мелкосопочники, главной специализацией становилось животноводство. Хозяйства с равнинными условиями засеивались зерновыми культурами. Практически на 80% животноводческими были следующие совхозы- Карасуский, Шолаксандыкский, им.Чапаева, а также отделение совхоза Братолюбовский- Любитское. Небольшая часть территории этих совхозов, отведенная под пашни, наполовину состояла из посевов кукурузы, предназначенной для изготовления мягких кормов и житняка.

Производственные показатели.

На этот момент в истории района были зафиксированы самые значительные показатели по поставкам мяса, молока и шерсти (см. таблицу 2)

Таблица 2. Показатели сдачи государству мяса, молока, шерсти совхозами Державинского района в разрезе одной пятилетки (1975-79 гг) в тоннах (т)

В животноводстве наблюдается следующее соотношение отраслей на 1980 год: молока- 35%, мясо- 50%%, прочая продукция животноводства (шерсть, шкуры)- 15%. За 5 лет в общем объеме продукция животноводства «претерпела» следующие изменения: поставка молока увеличилось на 50%; мясо КРС – на 45%, прочая продукция животноводства претерпела несущественные изменения.

Обеспечение производства трудовыми ресурсами.

Хозяйственная специализация совхоза определяла и структуру занятости населения. Самыми востребованными и, соответственно, самыми высокооплачиваемыми, стали животноведческие профессии- чабан*, сакманщица*, телятница, дояр, скотник*, гуртовщик* и т.д. В прямом соответствии с оплатой был и труд работника- работа без выходных, личная заинтересованность в результатах труда. [Примечание: работа в животноводстве была как постоянная- чабан, скотник, свинарка, ветврач, зоотехник, так и сезонная- сакманщица, стригаль и др. Большинство из вышеперечисленных профессий не предусматривали специального образования, но требовали специальных качеств, главными из которых были физическая выносливость, умение трудиться в предлагаемых, зачастую авральных, обстоятельствах, в суровых погодных условиях].

О безработице не могло быть и речи- все трудоспособное население было задействовано в выполнении плана по мясозаготовкам.

Во время сезонных работ- окот овец, отел коров, кормление приплода и т.д.- работа шла без перерыва, в две- три смены.

Именно в это время на территории района, в хозяйствах, стали формироваться целые семейные бригады, работающие в животноводстве. Примером такой династии можно привести семью Классен из совхоза Карасуский: сам глава семьи- Яков Давыдович и его жена- Мария Иосифовна были передовыми чабанами в данном хозяйстве (причем по существовавшим тогда условиям, супруги соревновались за лучший результат в работе), их дети работали помощниками чабанов, гуртовщиками, сакманщиками, стригалями. Во время сезонных летних работ, связанных с пойкой новорожденных ягнят специальным витаминным составом, из-за нехватки рабочих рук, к труду в животноводстве привлекались школьники.

Причины банкротства животноводческих хозяйств в 90- е годы.

Резкое уменьшение государственных дотаций на развитие животноводства, повышение цен на энергоносители, а в связи с этим, многократное увеличение цен на корма- все эти явления, характерные для перехода от одного типа экономики- плановой, к другому- рыночной, привели к банкротству и ликвидации всех животноводческих хозяйств на территории района. Были разрушены спецпостройки, исчезли в небытие огромные стада овец, КРС, остались без работы люди, всю жизнь проработавшие в животноводстве. Экономическая разруха господствовала тогда практически повсеместно, нет ни одной отрасли хозяйства, которой бы она не коснулась. Но животноводство, как самая зависимая от внешних условий отрасль, пострадала больше всего.

Перспективы развития животноводства в хозяйствах района на текущий момент.

В свете Послания Президента Республики Казахстан Назарбаева Н.А. народу

Казахстана, в районе небольшими пока темпами начинается возрождение отрасли животноводства в общественных хозяйствах. Программа развития животноводства на территории района включает в себя следующие пункты:

__________________________________________________________________

* смотреть в Приложении- Путеводитель по животноводческим профессиям.

Приобретение сельхозформированиями кредитов(по определенным льготным тарифам) на закупку маточного поголовья с/х животных, племенного молодняка, быков- производителей;

Увеличение роста поголовья с/х животных, в том числе, племенного скота, согласно Комплексного плана развития района;

Повсеместное внедрение искусственного осеменения маточного поголовья, в частности пород мясного направления продуктивности.

Первые шаги по возрождению отрасли животноводства в районе были сделаны в 2002-04 г. Например, в с.Тассуат, где во в 80-е годы, было размещено специализированное хозяйство- РСХО [районное специализированное хозяйственное объединение- прим], на данный момент восстановлены базы, откормочная площадка, имеются на балансе 5 отар овец эдильбаевской (казахской) породы. В штате хозяйства состоят 15 постоянных работников, кроме того, во время сезонных работ, привлекается незанятое население, т.е.решается частично проблема трудоустройства населения. По результатам экономических расчетов базового ТОО перспектива успешного развития животноводческой отрасли в данном хозяйстве имеется.

С.Гастелло- сформирован животноводческий комплекс по разведению племенного КРС мясного направления- порода казахская белоголовая. Данный комплекс является филиалом головного предприятия, расположенного в Карасуском районе Костанайской области. В базовом хозяйстве в связи с развитием животноводческой отрасли предусмотрено на нынешний год создание кормовой базы- из 14 тыс га посевных площадей 300 га планируют засеять кукурузой. В штате животноводческого комплекса состоит 25 человек, в числе которых 2-зоотехника и 2- ветврача. ИПК «Кабылов» занимается разведением гусей.

С.Бирсуат- развивается животноводство мясного направленияи (КРС, свиньи). Восстановлены постройки животноводческого хозяйства, укомплектован штат из 6 человек.

Также из крупных хозяйств района, занимающихся развитием животноводческой отрасли, следует назвать: ТОО «Кен-М», руководитель Калдыраков К.Б, ТОО «Темирлан», руководитель Айлин Е.К., ТОО «Уш Карасу», руководитель Жусупбеков Б.Т.

Остальные хозяйства, на ближайшее время не планируют развитие животноводства, в основном, по экономическим причинам- инфляция, постоянный рост цен на энергоносители, нехватка и дороговизна кормов, низкая самоокупаемость производства. Кстати, по последнему пункту- согласно статистическим данным за последний год цены на мясо в среднем по району выросли в 2 раза: с 450 тг (максимум 550тг) до 950 тг за 1 кг. И, одним из важнейших факторов является то, что реализация программы развития животноводства, о которой было сказано выше, даст работу десяткам тысяч сельчан.

[Все вышеперечисленные сведения по нынешнему состоянию дел получены в отделе сельского хозяйства при райакимате и лично от глав сельхозформирований района- прим].

Оценка экономической перспективности развития животноводческой отрасли в форме общественного хозяйства на территории села Ушкарасу Жаркаинского района;

Характеристика потенциальных условий сельскохозяйственных угодий вышеозначенного села для развития животноводства.

ТОО «Үш Карасу» находится на границе Жаркаинского и Есильского районов Акмолинской области. В хозяйстве имеется один населенный пункт. Общая численность рабочих - 151 человек.

Главные отрасли: растениеводство- выращивание пшеницы

Дополнительные отрасли: животноводство, мясного направления. Удельный вес в животноводства в структуре товарной продукции хозяйства равен 15-20%.

Село Ушкарасу находится в составе Жаркаинского района с момента его образования. Плюсами его географического положения являются: близость реки Есиль с широкими поймами, характерные формы рельефа с преобладанием мелкосопочника, супесчаная структура почвы (местами). Главной же проблемой села с момента его основания и поныне является плохое транспортное сообщение- во время весеннего половодья закрывается на месяц- полтора единственная дорога, соединяющая поселок с остальными населенными пунктами. До распада СССР поселок был достаточно преуспевающим, полностью ориентированным на животноводство. На территории данного совхоза размещался животноводческий комплекс, занимающий 70% его полезной территории: это, во- первых, базы- площадь 2 кв. км, во- вторых, откормочные площадки, кормоцеха, и, в-третьих, пастбища- из 19,5 тыс га сельскохозяйственных угодий 12 тыс га составляли пастбища..

По данным, на 1991г на балансе совхоза было 22 отары овец по тысяче голов в каждой отаре и около 500 голов КРС. Совхоз ориентировался на поставку мяса, молока и шерсти. 80% трудоспособного населения трудилось в животноводстве. С наступлением экономического кризиса, буквально, за 3-4 года, все поголовье скота было ликвидировано, и ни один бухгалтерский отчет не сможет объяснить внезапность исчезновения всех бесчисленных стад животных, пасшихся на просторах земли совхоза Карасуский. Дальнейшая судьба совхоза сложилась по общему шаблону- в результате множества экономических пертурбаций, хозяйство разделилось на отдельные крестьянские формирования, а основной земельный пай (15,5 тыс га) был закреплен за базовым ТОО «Үш Карасу», организованном в 1999 году. Согласно общей тенденции, сформировавшейся в районе, базовое ТОО выбрало зерновую специализацию.

Возрождение животноводческой отрасли.

В 2007 году , в соответствии с проводимой государством политикой развития животноводства, советом правления ТОО «Үш Карасу» было решено организовать ферму по разведению племенного скота. Были изысканы средства (кредитообразно), на которые совершена закупка маточного поголовья и быков- производителей Аулиекольской породы (мясного направления) в количестве 55 голов в племенной агроферме села Деевка Аулиекольского района Костанайской области. Данная порода была выведена в селе Москалевка Семиозерского района Костанайской области в связи со сложившейся ситуацией на рынке сбыта: получилось так, что на внешнем рынке казахстанское мясо оказалось невостребованным. Причина этого заключалась в его повышенной жирности. По исследованиям ученых, жирное мясо плохо усваивается организмом человека, вредные вещества, содержащиеся в животных жирах способствуют развитию сердечно- сосудистых заболеваний. На данный момент, во все мире практикуется производство так называемого «мраморного» мяса: оно не содержит прослоек жира, как у доморощенных животных, а жир в нем полностью растворяется в тканях, как у диких животных- например, лосей. Именно такая характеристика у мяса крупного рогатого скота Аулиекольской породы- с низким содержанием холестерина. На территории поселка были восстановлены сельхозпостройки- базы для содержания животных, сеновал. Укомплектован штат работников, состоящий из 5 человек, в числе которых имеется один ветврач. На текущий момент поголовье племенного стада составляет 200 голов. Также на территории ТОО развивается овцеводство- имеется одна отара в 600 голов овец казахской породы. Проблемной является ситуация с кормами- на данный момент используются только жесткие виды кормов- сено, солома (сенокосные угодья составляют 600га). Но на перспективу планируется создание полноценной кормовой базы за счет засеивания части пашен кормовыми культурами. Отрицательным моментом в этом, несомненно, очень важном деле является низкая окупаемость. Но рост цен на мясо может изменить ситуацию, и возможно, что со временем село Ушкарасу вернется к той сельскохозяйственной специализации, которая обусловлена его экономико- географическими условиями.

Экономические расчеты процесса развития животноводства на территории села Ушкарасу.

Вследствие реформирования экономики стран СНГ в целом и ее агропромышленных комплексов коренным образом изменились экономические условия функционирования сельскохозяйственных предприятий: цены на приобретаемые ими средства производства, реализуемую сельскохозяйственную продукцию, каналы и условия ее сбыта. Иными стали формы собственности и интересы участников сельскохозяйственного производства. Все это вызывает необходимость при использовании широкого арсенала накопленных и апробированных экономической наукой методов исследования изучать проблемы специализации реформированных сельскохозяйственных предприятий, применяя для этого соответствующие новым условиям подходы.

Экономической наукой разработана целая система экономических показателей, но все они построены исходя из "золотого" правила рыночной экономики, которое в общем виде может быть представлено в виде формулы:

Эф = результат/ресурсы, затраты,

где Эф - экономический показатель эффективности. В качестве результата используется валовая продукция, товарная продукция, реализованная продукция, валовой доход, чистый доход, прибыль; в качестве ресурсов - земельные (с/х угодья, пашня), основные и оборотные средства производства, трудовые ресурсы (рабочая сила), финансовые результаты (затраты).

Основными количественными показателями, характеризующими размеры животноводческих отраслей, являются:

численность и состав поголовья животных.

Для характеристики состава поголовья животных, производственного направления животноводческой отрасли определяют структуру стада - процентное соотношение отдельных половых и возрастных групп животных того или иного вида.

Показатели объема производства продукции животноводства и продуктивности животных.

Объем продукции животноводства в натуральном выражении исчисляют как сумму продукции выращивания и продукции, получаемой от хозяйственного использования животных.

Основным качественным показателем в животноводстве является продуктивность животных.

Под продуктивностью понимают выход продукции животноводства в натуральном выражении в среднем на одну голову животного.

Валовая продукция животноводства - вся продукция, полученная за год в стоимостном выражении по текущим или сопоставимым ценам.

На основе абсолютных показателей производства молока и мяса рассчитывают относительные показатели:

производство на 100 га с/х угодий мяса (в живом и убойном весе) и молока (в ц);

производство валовой продукции на 100 га с/х угодий (в тг).

Могут рассчитываться и другие относительные показатели.

Межотраслевые связи рассчитываются умножением величины валового продукта по отрасли на коэффициенты прямых затрат. Например, чтобы рассчитать размер промежуточного продукта промышленности для сельского хозяйства нужно валовую продукцию промышленности по плану умножить на соответствующий коэффициент прямых затрат. Чистая продукция определяется как разница валовой продукции и суммы промежуточных затрат.

Система показателей статистики животноводства должна обеспечить достоверное и всестороннее освещение состояния отрасли в каждый данный момент, раскрыть закономерности ее развития и наиболее существенные взаимосвязи, оценить эффективность ведения производства и мер его регулирования, вскрыть имеющиеся диспропорции, показать возможные пути их преодоления и использования имеющихся резервов. Эта система включает в себя в первую очередь две группы специфических показателей:

1. Показатели поголовья сельскохозяйственных животных — численность, состав, качество, движение, использование. Во многом они похожи на показатели земельного фонда и посевных площадей в растениеводстве.

Существенным отличием здесь является необходимость постоянного возобновления (выращивания) животных, что требует изучения специальных показателей воспроизводства стада.

2. Показатели валовой продукции животноводства (объем, состав, качество, формирование и движение), продуктивности животных, сходные по форме с показателями урожая и урожайности в растениеводстве.

Наряду с этим для анализа состояния и развития животноводства используется система статистических показателей, характеризующих материальные условия и характер производства: состояние кормовой базы и использование кормов, обеспеченность помещениями, кадрами, техникой и другими средствами, характер технологии, уровень зоотехнических мероприятий и организации труда

Получение и анализ показателей статистики животноводства ведется в территориальном, социальном и отраслевом разрезах. Полнота и степень охвата объективно существующей системы показателей зависит от уровня управления, потребности в информации и задач анализа, материальных и других возможностей ее изучения

Обобщающими показателями продуктивности по виду животных является производство продукции выращивания на 1 голову всего стада на начало года, в процентах к мясному потенциалу (общему весу стада на начало года), а также в расчете на 1 матку на начало года. Последний показатель является составным и представляет собой произведение численности выращенного на 1 матку молодняка S на его мясную продуктивность у, а при выращивании разных групп — сумме произведения ESy.

Мясную продуктивность животных за весь период выращивания характеризует живой вес 1 головы на определенный момент: при переводе из группы в группу и в основное стадо, при постановке на откорм, реализации и т.д. При использовании этих показателей важно обеспечить сопоставимость животных по возрасту и моменту взвешивания.

В качестве обобщающего показателя численности всех видов и групп животных используется численность в переводе на крупный рогатый скот. В основе такого перевода лежат соотношения видов и групп животных по потреблению кормов за год или по издержкам производства на выращивание 1 головы скота до данного возраста.

Согласно экономическим расчетам, ТОО «Үш Карасу»- одно из немногих хозяйств на территории района, имеющее все предпосылки для развития животноводческой отрасли, главными из которых являются: характер и площадь хозяйственных угодий (с преобладанием пастбищ), стабильный рост численности поголовья, наличие на рынке спроса на продукцию (качественное мясо), реальная возможность создания откормочной площадки, наличие пунктов реализации продукции. Но особенность отношений в рыночной экономике состоит в том, что хозяйство, имеющее невысокий уровень рентабельности, без поддержки извне не сможет преодолеть экономические трудности. Из этого следует вывод- для поднятия на должный уровень развития отрасли животноводства как в данном отдельном хозяйстве, так и вообще, в республике, необходимо разработать систему финансовой помощи:

увеличение размеров государственных дотаций на развитие животноводства;

долгосрочное льготное налогообложение;

ориентация на племенное животноводство, в целях обеспечения конкурентноспособности на внешнем рынке;

расширение границ внешнего рынка и т.д.

Выводы:

45% населения Республики Казахстан живут в селе. Пока говорить о развитом агропромкомплексе и конкретно мясо- молочной промышленности мы не можем. Ее практически нет, и речь идет о ее создании и развитии. Если туда придут деньги, то там появятся работа, инфраструктура, повысится качество образования, качество трудовых ресурсов, что в конечном счете позитивно отразится на качестве жизни и качестве человеческого капитала.

Необходимо эффективная законодательная и институциональная поддержка животноводческой отрасли.

Нужна программа развития кормовых комплексов, так как корма составляют до 80% стоимости мяса.

Если главная цель развития АПК – выйти на внешний рынок, то нужно создать собственный бренд – «Казахстанское мясо», как, например, французские или итальянские вина и т.д.

Рассмотрение зональных условий и показателей отдельных хозяйств позволяют сделать вывод о том, какая специализация животноводства наиболее рентабельна для каждого хозяйства

Заключение.

Сельское хозяйство является одним из крупных и важных секторов экономики Акмолинской области. В структуре экономики области на долю сельского хозяйства приходится 32% валового регионального продукта и 34,4% численности занятого населения области.

Животноводство — второй комплекс отраслей сельского хозяйства, продукция которого составляет на данный момент примерно 1/3 всей продукции сельского хозяйства. Она обеспечивает население высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промышленности – сырьём. Роль и значение животноводства в экономике области определяют и задачи статистики животноводства, которые сводятся к следующим показателям:

По состоянию на 1 января 2010 года в области осуществляли сельскохозяйственную деятельность 672 сельхозфомирования всех форм собственности, из них 156 содержали какой-либо вид скота.

Президентом РК утверждена "Государственная агропродовольственная программа Республики Казахстан на 2011-2015 годы", основной целью которой является надежное обеспечение продовольственной продукцией населения страны.

Для ее достижения предусматривается решить следующие задачи:

сформировать эффективную и конкурентоспособную систему агробизнеса;

обеспечить рациональную государственную поддержку аграрного сектора экономики.

Предполагается увеличить размеры государственной поддержки сельского хозяйства в рамках существующих бюджетных программ, особое внимание уделяется повышению эффективности отрасли животноводства.

В своей работе я представила поэтапно историю развития животноводческой отрасли на территории Жаркаинского района и перспективы для реконструкции этой отрасли в будущем. Хочется верить, что в скором будущем с прилавков наших магазинов исчезнут импортные виды пищевых товаров- российская тушенка, «ножки Буша», сомнительного происхождения колбасы и сыры, а их место займет высококачественная продукция отечественного производства, которая будет востребована и на внешнем рынке.

Список использованной литературы

Послание Президента Республики Казахстан Н.А.Назарбаева от 28.01.2011 года «Построим будущее вместе!»

Агропродовольственная программа Акмолинской на 2003-2006 гг. Областное управление сельского хозяйства Акмолинской области.

Кокшетау 2003 г.

Акмолинская область 2006 г. Статистический ежегодник. Агентство РК по статистике. Управление статистики Акмолинской области. Кокшетау 2006.

Архивные материалы отдела сельского хозяйства Жаркаинского района

Материалы отделения статистики Жаркаинского района.

Проблемы научного обеспечения развития животноводства в Северном Казахстане. Вестник с/х науки. 2005 г.

Сельское хозяйство Акмолинской области за 10 лет Независимости РК. Статистический сборник. Агентство РК по статистике. Управление статистики по Акмолинской области. Кокшетау 2001

Отзыв на научный проект

ученицы 8 класса Кабанюк Елены

по теме История развития животноводства как основной отрасли сельского хозяйства на территории Жаркаинского района.

Тема работы является очень актуальной в свете решения приоритетных задач развития нашего государства. Содержание исследования соответствует теме. Материал изложен четко, доступно.

Ученица выполнила достаточно объемную работу: изучила большое количество документов- статистических, исторических, публицистических, переработала информацию экономического содержания, провела много встреч и бесед. На основе собранных сведений составила план собственного исследования. В проекте используется не только сухое изложение фактов, но и высказывается своя точка зрения.

Содержание проекта включает в себя фиксацию наиболее значительных временных явлений в развитии сельского хозяйства страны в целом, и, конкретно, по животноводческой отрасли.

Работа оформлена в соответствии с требованиями.

Руководитель: _____________ Сейткасимова Г.К.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/34875-istorija-razvitija-zhivotnovodstva-kak-osnovn