Методическая разработка урока по теме: «Электробытовые товары»

«Қазтұтынуодағы Қостанай жоғарыэкономика колледжi» мекемесі

Учреждение «Костанайский высший экономический колледж Казпотребсоюза»

САБАҚ ЖОСПАРЫ

ПЛАН ЗАНЯТИЯ (УРОКА) № 11

Пән / Дисциплина:Товароведение непродовольственных товаров.

Тақырыбы/ Тема:Электробытовые товары.

Сабақтың түрі/ Тип урока:комбинированное занятие

Сабақтың мақсаттары/ Цели урока

білімділік/ образовательные: изучить группировку и характеристику ассортимента электробытовых товаров по группам.

дамытушылық / развивающие: формировать у обучающихся умения развивать познавательную самостоятельность, профессиональное мышление, внимание.

тәрбиелік/воспитательные: воспитывать у обучающихся интерес к изучаемому предмету и к будущей профессии.

Сабақтың жабдықтары/Оборудование урока

көрнекілік құралдар/наглядные пособия:

үлестірімді құралдар/раздаточный материал:

ТҚО/ТСО:

Әдебиет/Литература : Н.С.Моисеенко «Товароведение непродовольственных товаров»

Сабақтың мазмұны

Содержание занятия

Сабақтың барысы

Ход урока

Прием «круги по воде».

Опорным словом к этому приему становится изучаемое понятие, явление. Оно записывается в столбик и на каждую букву подбираются существительные (глаголы, прилагательные, устойчивые словосочетания) к изучаемой теме.

«Электобытовые товары»

6. Подведение итогов занятия:

Обобщение результатов работы и оценка деятельности обучающихся на уроке.

7. Рефлексия:

Преподаватель предлагает обучающимся ответить на вопросы:

«Оцени себя на уроке»

Обучающемуся дается индивидуальная карточка, в которой нужно подчеркнуть фразы, характеризующие работу студента на уроке по трем направлениям.

«Оцени себя на занятии»

7. Задание на дом:

Преподаватель сообщает обучающимся домашнее задание, мотивирует необходимость и обязательность его выполнения.

Литература:

Н.С.Моисеенко «Товароведение непродовольственных товаров»

стр. 258-279

Приветствуют преподавателя. Подают рапортичку.

Слушают, воспринимают, осмысливают, дополняют, осознают цели

Отвечают письменно на тестовые вопросы

Слушают, записывают тему занятия

Слушают, записывают, работают с РМ, обсуждают, отвечают на вопросы

Составляют вопросы

Отвечают на вопросы

Обучающиеся подбирают необходимые слова и словосочетания

Слушают, записывают

Отвечают на вопросы

Заполняют таблицу

Слушают, записывают

Оқутышы

Преподаватель:___________________________________

Потребительские свойства электробытовых товаров

Потребительские свойства электробытовых товаров це­лесообразно рассмотреть на примере электробытовых машин. Многие потребительские свойства для электробытовых ма­шин характеризуются одинаковыми показателями, это каса­ется безопасности, надежности, эстетических свойств, эрго­номических свойств. Принципиально различны показатели функциональных свойств, так как машины имеют различное назначение.

Потребительские свойства стиральных машин

Основной группой потребительских свойств для стираль­ных машин является группафункциональных свойств, которая характеризуется следующими показателями: отстирываемостью белья; износом белья (потерей первоначальных физико-механических свойств после 20 стирок); качеством полоскания; производительностью и универсальностью.

Эффективность отжима белья (качество отжима) ха­рактеризуется остаточной влажностью белья после отжима.

Качество полоскания. Показатель определяется по ко­личеству моющего средства, оставшегося в белье после пол­ного цикла стирки.

Производительность стиральной машины характеризу­ется затратами времени на проведение полного цикла стир­ки на 1 кг сухого белья

Функциональные свойства характеризуются и универ­сальностью, т. е. наличием нескольких режимов стирки (воз­можностью проведения стирки белья с различной структу­рой и составом ткани).

Под безопасностью понимают электробезопасность и механическую безопасность. Исполнение стиральных машин предусматривает второй класс защиты от поражения элект­рическим током, все элементы машины, находящиеся под напряжением, имеют двойную или усиленную изоляцию.

Свойства надежности стиральных машин определяются показателями долговечности, безотказности и ремонтопри­годности.

Долговечность характеризуется средним ресурсом (сред­ний срок службы стиральной машины).

Ремонтопригодность определяется затратами времени на проведение базового ремонта.

Эргономические свойства характеризуются показате­лями удобства пользования, гигиеничности и безвредности.

Удобство пользования определяется удобством выпол­нения основных функций (трудоемкостью загрузки, перекла­дывания, отжима белья, наличием сливного насоса, автома­тизацией процесса стирки и т. п.), удобством управления сти­ральной машиной, наличием дополнительных элементов ком­фортности (несколько режимов стирки, реле времени, под­ставка для установки на ванну, автонамотка шнура и т. д.).

Гигиеничность определяется удобством ухода за стираль­ной машиной. Удобство ухода зависит от материалов, из которых выполнен корпус и бак стиральной машины, от их формы и размеров, доступности для ухода за отдельными ее элементами.

Безвредность характеризуется отсутствием вредного воз­действия на белье (появление пятен, повреждений и т. п.), а также уровнем шума стиральной машины при работе, макси­мальный уровень шума наблюдается при высоких частотах вращения барабана.

Эстетические свойства для большинства электробы­товых машин, включая и стиральные машины, практически не нормируются действующими стандартами. Определяются они следующими показателями: рациональностью формы; целостностью композиции; информативностью и совершен­ством производственного решения.

Эстетические показатели потребительских свойств мо­гут существенно повышаться при использовании декоратив­ных методов украшения корпусов машин (в настоящее время корпуса изготавливают и из нержавеющей стали).

Свойства экономичности. Экономичность характери­зуется двумя наиболее важными показателями: затратами на приобретение и затратами, связанными с эксплуатаци­ей электробытовых машин.

Затраты на приобретение зависят от ряда факторов, к которым можно отнести сложность и насыщенность допол­нительными устройствами, престижность торговой марки или конкретной модели, качество внешней отделки и т. д.Затраты на эксплуатацию связаны с расходом электро­энергии (это общий расход электроэнергии или удельный суточный расход электроэнергии для холодильников, расход моющих средств и воды для стиральных машин).

Особенности потребительских свойств холодильников

Одним из основных показателей функциональных свойств является способность хранения определенного количества пищевых продуктов. Она зависит от общего объема камеры и объема низкотемпературной камеры или отделения.

Возможность быстрого замораживания продуктов на­чинается при температуре в НТК не выше -24°С. Такая тем­пература позволяет замораживать многие продукты как рас­тительного, так и животного происхождения.

Универсальность определяется возможностью холодиль­ника хранить замороженные, охлажденные продукты, на­личием "влажных" и "сухих" зон для хранения различных по составу продуктов, устройств интенсивного разморажи­вания продуктов.

Показатели остальных групп потребительских холодиль­ников схожи с аналогичными показателями стиральных ма­шин.

При характеристике эргономических свойств холодиль­ников уделяется особое внимание гигиеничности. Гигиенич­ность определяется отсутствием запаха внутри камеры холо­дильника и легкостью ее очистки. Это зависит от материала камеры, полок, лотков.

По показателям свойств надежности стандартами ус­тановлены требования к средней наработке на отказ и к сред­нему ресурсу. Показатель долговечности (средний ресурс) должен быть не менее 15 лет, а показатель безотказности (средняя наработка на отказ) не менее 50000 ч.

Различия в конструкциях холодильных агрегатов тесно связано с показателями их свойств и параметрами.

Потребительские свойства пылесосов

Потребительские свойства пылесосов имеют свою специ­фику.

Функциональные свойства: пылеуборочная спо­собность; вместимость пылесборника; нитесборочная способ­ность; производительность.

Пылеуборочная способность выражается в процентах и рассчитывается как соотношение между количеством собран­ной и нанесенной пыли в течение заданного числа циклов чистки. Этот показатель определяется на полу и на ковре, его значения зависят от мощности пылесоса, конструкции насадок.

Вместимость пылесборника характеризуется массой пыли на фильтре, при которой эффективная работа пылесо­са невозможна, т. е. пылесборник необходимо очистить. По­казатель вместимости пылесборника зависит от материала, формы и размеры фильтра, мощности пылесоса.

Нитесборочная способность определяется отношением количества собранных нитей к количеству нанесенных нитей на поверхность ковра.

Производительность характеризуется площадью очища­емой поверхности за единицу времени. Пылесосы мощностью 600 Вт и более имеют производительность от 50 м²/ч на ков­е и от 200 м²/ч на полу.

Эргономические свойства пылесосов определяются удобством пользования; гигиеничностью.

Удобство пользования определяется удобством подготов­ки к работе, удобством чистки (особенно труднодоступных мест); удобством перемещения; удобством очистки пылесбор­ника; удобством хранения пылесоса и его принадлежностей.

Гигиеничность определяется загрязняемостью насадок и возможностью их очистки; эффективностью пылеудержания (отношение массы пыли задержанной на фильтре к количе­ству пыли, поступившей в пылесос.

Для пылесосов нормируется и показатель безвредности - уровень шума, он должен быть не более 70 дБ.

Эстетические показатели для пылесосов аналогичны показателям, применяемым для остальных видов электробы­товых машин.

Показатели надежности пылесосов нормируются стан­дартом. Так, средний ресурс пылесосов должен быть не ме­нее 300 ч для ПР-70 и 750 ч для остальных типов. 

Требования к качеству электробытовых товаров

Требования к качеству электробытовых товаров рассмот­рим на примере основных групп электробытовых машин: сти­ральных машин; холодильников, морозильников и пылесосов.

Требования к качеству электробытовых машин опреде­ляются стандартами, указанными в списке литературы. Дан­ные стандарты предусматривают ряд общих требований к показателям, влияющим на основные группы потребительс­ких свойств электробытовых машин.

Электробытовые машины, реализуемые на территории Российской Федерации, должны изготавливаться для рабо­ты от сети переменного тока напряжением 220 В, частотой 50 Гц. Приборы, выпускаемые для экспорта, могут иметь другие значения этих параметров.

При работе электробытовых машин не должны возни­кать радиопомехи, превышающие пределы, установленные нормативными документами.

Приборы должны нормально функционировать при от­клонениях напряжения в сети в пределах 10% номинального значения.

Органы управления и информации должны быть сконст­руированы таким образом, чтобы однозначно информировать потребителя о своем назначении, должны быть хорошо раз­личимы с разных позиций, работа с ними не должна вызы­вать утомления.

Каждый вид электробытовых машин имеет и свои специ­фические требования.

Требования к качеству холодильников

Стандарт нормирует мощность замораживания продук­тов на каждые 10 л объема морозильной камеры.

Время повышения температуры в низкотемпературных камерах и морозильных камерах при отключении электроэнер­гии от температуры хранения до -9°С должно быть не менее:

5ч — для холодильников;

7ч — для холодильников-морозильников и морозиль­ников.

В холодильниках, имеющих НТО или НТК, морозильники должны обеспечивать возможность приготовления пищевого льда.

Удельный расход электроэнергии и удельная масса дол­жны соответствовать требованиям стандарта, их показатели зависят от способа получения холода, общего объема холо­дильной камеры, количества камер, температуры в НТО.

После установившегося режима работы на наружных поверхностях не должно происходить осаждения влаги. Уп­лотнитель двери должен плотно прилегать к корпусу шкафа по всему периметру.

Дверь холодильной камеры должна выдерживать 100000 циклов открываний и закрываний. Двери морозильника, НТК, МК — не менее 10000 циклов.

Холодильники и холодильные камеры, имеющие объем более 100 л, должны иметь освещение камеры, которое дол­жно включаться при открывании двери и отключаться при закрывании двери.

Конструкция холодильных приборов должна обеспечи­вать удобство пользования ими на всех стадиях эксплуата­ции: загрузки и выгрузки продуктов, при работе с элемента­ми оборудования камеры и двери, управлении режимами работы, размораживании испарителей. Для удобства эксплу­атации могут использоваться элементы комфортности.

Дверь холодильных приборов должна открываться при приложении к ручке силы от 5 до 70 Н.

При открывании двери на угол более 90° полки, сосуды, корзины, лотки должны свободно извлекаться, при этом в проеме ширина холодильника не должна увеличиваться бо­лее чем на 15 мм.

Полки должны плотно лежать на опорах, не качаясь и не деформируясь после загрузки более чем на 2 мм.

Конструкцией холодильника должна быть предусмотре­на возможность сбора воды, стекающей при оттаивании.

Требования к надежности холодильных приборов опре­деляются показателями наработки на отказ и средним сро­ком службы.

Требования к качеству стиральных машин

По степени защиты от поражения электрическим током стиральные машины изготовляют I и II классов, что обеспе­чивает надежную защиту.

По степени защиты от действия влаги стиральные ма­шины должны быть влагозащищенного или водонепроницие-мого исполнения.

Эксплуатационные параметры должны обеспечивать ус­тановку любой машины в типовых ванных комнатах. Машины всех типов, кроме типа СМ, должны иметь реле времени, задающее время работы, или аналогичное устройство, а так­же насос для откачки моющего раствора.

Все типы машин, кроме типа СМА, должны снабжаться уровнемером или иметь указатель уровня заполнения бака. Конструкция стиральной машины не должна допускать выб­роса моющего раствора из бака при закрытой крышке во время работы. Если стиральная машина оснащена электро­нагревателем, то он должен предусматривать автоматичес­кое отключение при достижении заданной температуры.

Машины массой более 15 кг, кроме машин типа СМА, дол­жны свободно перемещаться по полу без его повреждения.

Машины всех типов должны снабжаться несъемным со­единительным шнуром, длина которого должна быть 3 м. Для укладки шнура в нерабочем положении должно быть пре­дусмотрено специальное устройство.

Конструкция машины должна предусматривать полный слив жидкости за время не более 2 мин.Соединение деталей и узлов машины, соприкасающихся с моющим раствором, должны быть водонепроницаемыми.

Средний ресурс машины должен быть не менее 1200 ч, гарантийный срок эксплуатации не менее 12 мес.

Требования к качеству пылесосов

Общими для всех типов пылесосов являются следующие требования:

эффективность пылеудержания — не менее 97%;

выключатель пылесоса должен выдерживать не менее 2500 включений—выключений;

должно предусматриваться устройство для хранения шнура;

эмалевое покрытие наружных поверхностей должно быть равномерным, без отслаиваний и разрывов;

удлинители воздуховодов должны быть изготовлены из алюминиевых сплавов или ударопрочных пластмасс.

Удлинители из алюминиевых сплавов должны иметь на­ружный диаметр 30 мм и толщину стенки не менее 1 мм. Соединение удлинителей должно осуществляться с помощью конуса или фиксатора, обеспечивающего плотность соедине­ния и удобство разъединения.

Пылесосы напольного исполнения должны иметь соеди­нительный шнур длиной 6 м, для типа ПР-100 — 4 м, для ПР-70 — 2 м. В пылесосах, имеющих устройство автомати­ческой намотки шнура, допускается длина шнура 5±0,15 м.

В торговле контроль качества электробытовых машин проводят либо в процессе продажи в розничной торговой сети (электропылесосы, стиральные машины), либо при их уста­новке у потребителя (холодильники и морозильники, сти­ральные машины). При этом используется упрощенная мето­дика, которая сводится к проведению следующих операций: проверке сопроводительной документации; проверке маркировки; проверке заводского и паспортного номеров; проверке комплектности;проверке внешнего вида; проверке аппарата в эксплуатации.

При проверке качества холодильников устанавливают: плотность прилегания двери; срабатывание лампы, освеща­ющей камеру, на включение и отключение, работоспособ­ность. При проверке работоспособности необходимо прове­рять не только работу электродвигателя с компрессором (или нагревательного элемента), но и термореле (включение и отключение).

Проверку качества холодильников производят непосред­ственно при продаже холодильников конечному потребите­лю. Большинство крупных торговых предприятий в настоя­щее время осуществляет бесплатную доставку холодильни­ков и их установку на дому у покупателя. При этом произво­дят и проверку их работоспособности.

При проверке работоспособности стиральных машин об­ращают внимание на возможность выполнения всех предус­мотренных в данной модели режимов: налива и слива воды; вращения барабана или активатора; нагрева моющего раство­ра; отжима белья и т. д.

При проверке работоспособности пылесосов проверяют возможность присоединения всех насадок, удлинителей; сра­батывание устройства автонамотки шнура; индикатора за­полнения пылесборника; проверку работы электродвигателя при всех значениях мощности.

Электробытовые машины

Товары этой группы включают машины для обработки белья, уборки помещений, хранения и обработки пищевых продуктов, поддержания микроклимата, механизации хозяйственных работ, изготовления одежды.

Машины для обработки белья.

К бельеобрабатывающим машинам относятся машины для стирки, отжима, сушки и глажения белья. Наиболее распространенными являются машины для стирки и отжима.
Стиральные машины классифицируются по способу активации стирального раствора(активаторные, барабанные); по степени механизации и автоматизации процессов 

В зависимости от конструктивных особенностей стиральные машины классифицируются: по номинальной загрузке белья — от 1,0 до 7,0 кг; по количеству баков - однобаковые, с совмещенным баком и емкостью для хранения моющего раствора - Е и двухбаковые - Д; по способу загрузки - с верхней загрузкой и фронтальной - Ф; по способу управления - электромеханические и электронные - Э; по наличию подогрева воды - без подогрева и с подогревом - П; по форме корпуса - прямоугольной, цилиндрической и квадратной; по материалу и отделке корпуса - сталь эмалированная, пластмассы и др.; по маркам(«Атлант», «Рига» и др.); по моделям («Атлант» СМА 5 ФБ1040 Т, «Рига» - 8 и др.) и др.
В зависимости от степени механизации и автоматизации процессов стиральные машины бывают нескольких типов:
• Стиральные машины для стирки белья (СМ) - малогабаритные и рассчитаны на стирку 1 кг сухого белья. Стирка осуществляется за счет вращения дискового активатора, находящегося на боковой стенке бака из полипропилена,потребляемая мощность не более 150 Вт.
• Стиральные машины с ручным отжимом белья (СМР) — характеризуются наличием двух резиновых валков для отжима белья, рассчитаны на стирку 1,5-2 кг сухого белья, имеют реле времени.
• Полуавтоматические стиральные машины (СМП) обеспечивают полную механизацию всех процессов (стирка, отжим, удаление раствора) и частичную автоматизацию (имеют реле времени). Могут быть однобаковыми и двухбаковыми с боковым или донным расположением активатора, рассчитаны на 2-3 кг белья.
• Автоматические стиральные машины (СМА) — в них все процессы обработки белья автоматизированы. Они рассчитаны на стирку до 5-7 кг сухого белья. Современные автоматические стиральные машины имеют электронное управление, цифровой дисплей с индикацией режима работы программ, функции контроля пенообразования, автовзвешивания, многоступенчатую систему защиты от протечек, контроль дозирования моющих средств и др. 

Машины для уборки помещений

Эта группа бытовых машин включает пылесосы, полотеры, окномоечные, поломоечные машины и мусородробилки. Ассортимент в основном представлен пылесосами.
Бытовые пылесосы классифицируются: по назначению - на пылесосы общего и специального назначения (для ковров, одежды, автомашин, животных); по характеру эксплуатации — на напольные (массой 6-8 кг), ручные (до 3 кг), подвесные (через плечо) и комбинированные; по расположению воздуховсасывающего агрегата и характеру движения воздуха внутри корпуса - прямоточные (с горизонтальным расположением агрегата) и вихревые (с вертикальным расположением); по типоразмерам - ПН-800; ПН-600; ПР-280 и др.; 

по оформлению - в форме цилиндра, котла, ранца, катушки и др.;

 по способу передвижения(напольные) - на салазках, роликах, колеси­ках, без специальных приспособлений; 

по числу ступеней очистки воздуха - от 1 до 9 и более; по комфортности - обычной и повышенной комфортности; по маркам - «Чайка», «Вихрь» ; по моделям - «Чайка-8», «Вихрь-8А»; по техническим параметрам, например, потребляемой мощности, емкости пылесборника, производительности и др.

Электробытовые машины

Машины для хранения и обработки пищевых продуктов

К этой группе относятся холодильники и бытовые машины для обработки продуктов (кухонные машины, мясорубки, соковыжималки, овощерезки, кофемолки и др.).
Холодильники получили весьма широкое распространение, так как позволяют длительное время хранить замороженные и охлажденные продукты.
По конструкции (принципу действия) холодильники подразделяются на компрессионные, абсорбционные и термоэлектрические.
В компрессионных и абсорбционных холодильниках охлаждение воздуха внутреннего объема камеры и находящихся в ней продуктов происходит за счет кипения (испарения) специальных жидкостей с низкой температурой кипения - хладагентов. В компрессионных холодильниках хладагентом является фреон, в абсорбционных - аммиак. Если же нагрев паров хладагента осуществляется электричеством или газом, холодильники называются абсорбционными. Абсорбционные холодильники не имеют двигателя, циркуляция рабочих веществ в холодильном аппарате происходит за счет диффузии и абсорбции. 
В термоэлектрических холодильниках холод вырабатывается за счет использования эффекта Пельтье, основанного на термопаре, когда при прохождении тока на одном конце выделяется тепло, а на другом - холод. Термоэлектрические холодильники пока выпускаются в ограниченном ассортименте и применяются в основном в автомобилях. 
По назначению холодильники подразделяются: для хранения охлажденных продуктов, для хранения охлажденных и замороженных продуктов, для хранения замороженных продуктов (морозильники), для хранения напитков (бары).
По числу охлаждаемых камер: одно-, двух- и многокамерные. По оформлению: в виде шкафа (Ш), стола (С), бара и т. д. По месту установки: напольные, настенные, настольные, блочно-встраиваемые. По степени комфортности: обычной и повышенной комфортности. 

По климатическому исполнению: для умеренного (У) и тропического (Т) климата.
Также ассортимент холодильников можно классифицировать по маркам и моделям, применяемым материалам и отделке, техническим параметрам.
В современном ассортименте холодильников преобладают компрессионные холодильники. Они имеют автоматическое оттаивание испарителя, возможность перенавешивания двери для открывания её слева направо или наоборот, функцию суперзаморозки при температуре -24 °С, терморегулятор, световые индикаторы включения в сеть и предупреждения о повышении температуры в морозильной камере, и др. 
Ассортимент машин для обработки пищевых продуктов постоянно расширяется и обновляется, так как внедрение в быт электрических «помощников» позволяет высвобождать время, облегчать труд, улучшать качество обработки продуктов и т. п.
Кухонные машины по назначению или числу выполняемых операций бывают универсальные (многооперационные) и специализированные (1-5-операционные).
Универсальные кухонные машины могут выполнять свыше 10 различных операций. Они включают кофемолки, миксеры, взбивалки, соковыжималки, мясорубки и др. Из универсальных кухонных машин наиболее распространены марки «Мечта» и «Страуме».
Специализированные кухонные машины выполняют 1-5 операций. Это менее рационально, но они более компактны, просты в обращении, легки в управлении. К специализированным кухонным машинам следует отнести мясорубки марок «Помощница», «Винница» и др. (кроме рубки мяса они могут использоваться для профилирования теста, нарезания овощей, в качестве шинковок и терок-соковыжималок); кофемолки; соковыжималки; миксеры (электровзбивалки); электромороженицы.

Машины и приборы для поддержания микроклимата.

Эта подгруппа товаров представлена кондиционерами, тепловыми насосами, вентиляторами, увлажнителями воздуха, климатизерами, воздухоочистителями.
Кондиционеры служат для охлаждения, очистки и вентиляции воздуха; тепловые насосы - для охлаждения помещений летом и обогрева зимой.
Вентиляторы — наиболее распространенные приборы для поддержания микроклимата. Они используются для обдува, обдува и перемещения воздуха, для вытяжки, притока и вытяжки воздуха. По месту установки могут быть настольными, настенными, настольно-настенными, торшерными, ручными, автомобильными, оконными, встраиваемыми в вентиляционные каналы и потолочными. По конструкции бытовые вентиляторы могут быть центробежными, осевыми и тангенциальными; по изменению потока воздуха — без изменения направления воздуха относительно основания, с неавтоматическим изменением направления воздуха в вертикальной плоскости, с неавтоматическим изменением воздуха в вертикальной и горизонтальной плоскостях, с автоматическим изменением направления потока воздуха в плоскости, положение которой может меняться. 
Увлажнители воздуха предназначены для повышения влажности воздуха в сухих помещениях.
Климатизеры — приборы для стабилизации температу­ры и относительной влажности воздуха в помещении. Они сочетают в себе вентилятор и увлажнитель.
Воздухоочистители представляют собой надплитные фильтры для очистки воздуха от аэрозолей, жира, сажи и пр.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/351431-metodicheskaja-razrabotka-uroka-po-teme-jelek