Конспект урока по теме «Почему нужно правильно питаться»

Урок окружающего мира во 2 классе.

Учитель Адамова Наталья Евгеньевна

УМК «Школа 21 века»

Тема: Почему нужно правильно питаться.

Дидактическая  задача: создать  условия  для формирования   универсальных  учебных действий в условиях решения учебных задач.

Тип  урока:  изучение  нового  материала   и первичное  закрепление.

Задачи  урока  по содержанию:

Метапредметные.

Коммуникативные:  создать  условия для  развития коммуникативных  умений учащихся. Формировать умения строить  речь-рассуждение, ясно выражать свои мысли, анализировать и обобщать.

Регулятивные: создать  условия  для развития  умений   работать в группе, намечать цель, планировать, распределять работу, подчиняться и руководить.

Познавательные: создать  условия  для формирования навыка  работы с учебником. Расширять кругозор ребенка. Развивать умения, анализировать, синтезировать, сравнивать и обобщать.

Предметные.

Способствовать  формированию представления о разумном, полезном  питании.  Формировать  умение осуществлять перенос знаний  из учебной ситуации в игровую.

Применять  знания  для  составления  собственного  рациона  питания.  

Личностные.

 Способствовать  развитию  умения  высказывать  свою  точку  зрения  и выслушивать  чужую.

Основной  метод: проблемный

Форма  организации  познавательной  деятельности  учащихся: фронтальная,  индивидуальная,  групповая

Мотивация.

-Закончилась перемена и вы пришли на урок. Зачем? (узнавать, учиться, делать выводы).

-Может человек жить в обществе без знаний? Вот и ваш настрой на урок лучше всего выражают слова: надо – хочу - могу.

2.Актуализация и фиксирование индивидуальных затруднений в пробном действии.

Я прочитала толкование в словаре, поняв его, мы приблизимся к определению темы урока: «Живое существо, обладающее даром мышления и речи, способностью создавать орудия и пользоваться ими в процессе общественного труда».

- Да, на уроке мы будем разговаривать о чём-то, что важно для человека, поэтому неоспоримо, что о себе вы должны знать всё, вот мы и убедились в правильности мотивационного настроя: надо- хочу- могу

Какими словами мы приветствуем друг друга при встрече? Что означает слово «здравствуйте»? Здравствуйте – это, значит, будьте здоровы.

- Когда мы произносим это слово, то искренне желаем тем, с кем встречаемся, здоровья, добра и радости. В народе говорят: “Здоровому – все здорово”.

-Что нужно делать ,чтобы быть здоровым? Высказывания – слайд №1

- О чём мы уже разговаривали на уроках окружающего мира?

- Какая тема осталась не раскрытой?

- Как вы думаете, что нужно узнать по этой теме, чему научиться? Слайд №3.

Чтобы лучше усвоить материал, разобьём его на части, т.е. составим план. Слайд №4.

Выявление места и причины затруднения.

«Про девочку, которая плохо кушала» (С.Михалков)

Юля плохо кушает, никого не слушает:

-Съешь яичко, Юлечка! Не хочу, мамулечка!

Съешь с колбаской бутерброд! – Прикрывает Юля рот.

Что с тобою, Юлечка?

Ничего, мамулечка!

Мама с бабушкой в слезах – тает Юля на глазах.

Появился детский врач – Глеб Сергеевич Пугач.

Смотрит строго и сердито: - Нет у Юли аппетита.

Только вижу, что она, безусловно, не больна!

А тебе скажу, девица:

Все едят – и зверь птица,

От зайчат и до котят все на свете есть хотят.

Попрощался с Юлей врач – Глеб Сергеевич Пугач.

И сказала громко Юля: «Накорми меня мамуля!»

Почему вызвали врача? Почему так переживали мама с бабушкой?

-Испытывали ли вы чувство голода? Расскажите о ваших ощущениях.

(слабость, усталость, головокружение, тошнота)

-Хочется ли бегать, играть в подвижные игры, кататься на велосипеде, т.е. вести здоровый образ жизни?

Вывод: человеку необходимо питаться, без еды нет энергии. При длительном голодании человек слабеет, через 2-3 дня начнутся голодные обмороки.

4. Построение проекта выхода из затруднения.

Вернёмся к плану. Итак, нам понятно, почему нужно питаться,(пища – энергия – движение) а теперь выясним, почему именно правильно.

- Ни один продукт, употребляемый нами в пищу,  не дает всех питательных веществ , которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.  Поэтому важным условием правильного питания является разнообразие. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты, овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться . Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням.

Игра «Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть». Из группы продуктов (карточки) выберите и положите в корзину полезные продукты. Объясните свой выбор. Почему эти продукты не отнесли к полезным?

- Употребление в пищу данных продуктов  - прямая дорога к ожирению, к сердечным заболеваниям, к болезням желудочно-кишечного тракта. Эти продукты укорачивают жизнь человека.
Возвращаемся к плану.

5.Реализация построенного проекта.

Учебник стр. 50 – вывод, ответ на вопрос плана.

Если мой совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши.
На неправильный совет
Вы потопайте – нет, нет!

Постоянно нужно есть -
Для здоровья важно!
Фрукты, овощи, омлет,
Творог, простоквашу.

Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем невкусный,

Лучше ешьте шоколад,
Вафли, сахар, мармелад,
Это правильный совет?

(Нет, нет, нет!)

Зубы вы почистили и идите спать.
Захватите булочку
Сладкую в кровать.
Это правильный совет?
(Нет, нет, нет!)

Физ.минутка.

-Что дальше?

Прочитайте 2 пункт. Вот упаковки продуктов, которые можно купить в магазине. Изучите упаковку, на которой размещена вся информация о продукте.

-Что можете сказать? (На упаковке указана информация о составе продукта и количество белков жиров и углеводов.)

Вывод: можно заметить нечто одинаковое: пищевая ценность: белки, жиры и углеводы.

Продукты питания состоят из белков, жиров и углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Слайд 4

-Зачем организму нужны белки , жиры и углеводы?

-Где найти ответ на этот вопрос?

Работа с учебником. (Чтение 2 и 3 абзацев, с. 51)

-Для чего нужны белки, жиры и углеводы?

А теперь ещё раз убедимся в правильности наших выводов. Слайды

6.Первичное закрепление с проговариванием во внешней речи.

Что обозначают карточки?

(Показать нужную карточку : белки, жиры или углеводы)

-Строительным материалом для нашего организма являются …

-Дают организму энергию …

-Сыр, рыба богаты …

-Масло, колбаса богаты …

-Торт, булки богаты …

7. Самостоятельная работа с проверкой по эталону.

Тест.

8. Включение в систему знания и повторения.

Групповая работа. По макету создать газету, отбирая нужную информацию и иллюстрации. Макет:

Заголовок

Статья по теме урока. « Это интересно»

Иллюстрации.

9.Рефлексия учебной деятельности.

-Какова была тема урока? Цель?

-Что делали на каждом этапе урока, чтобы раскрыть тему , разобраться и обобщить материал?

- Что было особенно интересно? Почему?

-На каком этапе испытывали затруднения? Давайте определим причину этих затруднений?

-Как вы оцените свою деятельность на уроке?

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/354234-konspekt-uroka-po-teme-pochemu-nuzhno-praviln