Паспорт проекта «Пейте дети молоко будете здоровы!»

МБДОУ Детский сад №19 «Брусничка»

ПАСПОРТ ПРОЕКТА

«Пейте дети молоко – будете здоровы!»

Подготовили и провели:

Воспитатели: Юшманова А.А.

Меньшикова Т.А.

2017 г

Тип проекта: исследовательский, краткосрочный (сентябрь – октябрь 2017г.)

Участники проекта: педагоги, воспитанники средней группы и родители воспитанников

Возрастная группа: средний дошкольный возраст (4-5 лет)

Интеграция образовательных областей: социально-коммуникативное развитие, речевое развитие, познавательное развитие, художественно-эстетическое развитие

Актуальность проекта: Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр, бутерброды с маслом). Таким образом, возникшее противоречие, с одной стороны важность и необходимость ознакомление детей с молочными продуктами, формирование у детей значимости молока для здоровья человека, и с другой – отсутствие целенаправленной, систематической работы привели к выбору темы проекта.

Цель проекта: формирование у детей представления о пользе молока для организма человека

Объект проекта: использование молока и молочных продуктов для здоровья человека

Предмет проекта: молоко и молочные продукты

Задачи:

• Расширить знания детей о молоке;

• Помочь детям узнать, что молоко входит в состав многих продуктов;

• Формировать исследовательские навыки (поиск информации в энциклопедиях и других литературных источниках, из общения со взрослыми, телевизионных передач и т.д.);

• Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое;

• Воспитывать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.

Ожидаемый результат: расширение кругозора детей, получение знаний о роли и значимости молока и молочных продуктов для здоровья человека.

Итоговые мероприятия: выставка творческих работ детей и поделок из упаковок от молочной продукции; разработанные рекомендации для родителей; мероприятие «Праздник молока»

Этапы реализации проекта

Содержание работы

• Беседы «Что я знаю о молоке?», «Откуда берётся молоко?», «Что полезного в молоке?»

• Пальчиковые игры «Бурёнушка», «Сорока-белобока»

• Подвижные игры «Пастух и коровы», «Идёт коза рогатая»

• Слушание песен «33 коровы» (слова Н.Олева, музыка М.Дунаевского), «Кто пасётся на лугу…» (слова Ю.Черных, музыка А.Пахмутовой), «Пейте дети молоко…» (слова В.Бороздинова, музыка В.Бохана)

• Просмотр презентаций «На ферме», «Пейте дети молоко – будете здоровы!»

• Составление тематической папки «Все о молоке»

• Сюжетно-ролевая игра «Магазин молочных продуктов»

• Дидактические игры «Четвёртый лишний», «Накрой стол из молочных продуктов»

• Изучение энциклопедии «Всё о домашних животных» (поиск информации о том, какие животные дают молоко)

• Чтение сказок (РНС «Волк и семеро козлят», «Петушок и бобово зёрнышко», Ирис Ревна «Сказка про молочную семью», Лариса Ксивцова «Сказка о принцессе Каше и принце Молоке»), потешек («Рано-рано поутру», «Каша вкусная дымится»), рассказов (Е.Чарушин «Корова», А.Мусатов «Стакан молока»), стихотворений (С.Черный «Пришла корова во двор», В.Берестов «Коровушка», В.Орлов «Почему надо пить молоко», В.Донская «Почему мычишь, корова»), разучивание стихотворений.

• Художественное творчество – рисование «Кувшин для молока»

• «Познавательное развитие» - «Молоко и молочные продукты»

• Размещение информации в родительском уголке.

Реализация проекта с родителями:

1. Консультации, беседы: «Немного истории», «Польза молока», «Рецепты с молоком»

2. Совместная деятельность по изготовлению пособий: альбом: «Рецепты с молоком»; Плакат: «Папа, мама, я – молочная семья!»

Результаты

В ходе работы над проектом мы выяснили, что молоко - основа пищевого рациона ребенка. Стакан молока в день - это проверенный веками рецепт долголетия!

С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для нормального развития организма.

Узнали:

- какие животные дают людям молоко;

- составляющие молока;

- что можно приготовить на основе молока и другое.

У детей:

- Обогатились знания о молоке и молочных продуктах, о значении их для детского организма и о роли молока в жизни человека.

- Развился познавательный интерес к исследовательской деятельности, желанию познавать новое (поиск информации в энциклопедиях и других литературных источниках, из общения со взрослыми, телевизионных передач и т.д.).

Приложения к проекту:

•Фотоотчет

•Приложение

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/355872-pasport-proekta-pejte-deti-moloko--budete-zd