Открытый урок окружающего мира в 1 классе на тему: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»

Открытый урок по окружающему миру

1 класс

Тема: Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Цели: 1. Систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах.

Познакомить с витаминами, раскрыть их значение для человека

2. Развивать: речь, умение анализировать, делать выводы, логическое мышление.

3. Воспитывать интерес к познанию своего организма, умение сохранять своё здоровье

Планируемые образовательные результаты:

Предметныенаучатся различать овощи и фрукты, группировать их; выполнять правила гигиены при употреблении овощей и фруктов; получат возможность научиться находить в учебнике информацию о витаминах в соответствии с заданием; определять роль витаминов А, В, С в жизнедеятельности организма; выдвигать предположения и доказывать их; понимать учебную задачу урока и стремиться ее выполнять; работать в паре, используя представленную информацию для получения новых знаний.

Метапредметныеиспользовать различные способы поиска сбора, обработки, анализа, организации, передачи и интерпретации информации в соответствии с коммуникативными и познавательными задачами; определять общую цель и пути ее достижения; уметь договариваться о распределении функций и ролей в совместной деятельности; адекватно оценивать собственное поведение и поведение окружающих.

Личностные: формирование установки на безопасный, здоровый образ жизни, уважительного отношения к иному мнению; развитие мотивов учебной деятельности и личностного смысла учения; овладение логическими действиями сравнения, анализа, обобщения; готовность слушать собеседника и вести диалог, признавать возможность существования различных точек зрения и права каждого иметь свою, излагать своё мнение и аргументировать свою точку зрения и оценку событий.

Универсальные учебные действия (УУД; умение учиться):

Познавательные:общеучебные – осознанное и произвольное речевое высказывание в устной форме о разнообразии и значении овощей и фруктов в питании человека; логические – осуществление поиска необходимой информации .

Личностные:понимают значение знаний для человека и принимают его.

Регулятивные: прогнозируют результаты уровня усвоения изучаемого материала.

Коммуникативные: умеют обмениваться мнениями, слушать другого ученика – партнера по коммуникации и учителя.

Методы и формы обучения: частично-поисковый; фронтальная и индивидуальная.

Образовательные ресурсы: проектор, презентация,корзиночки, муляжи фруктов, фруктовый сок.

Ход урока

1. Организационный момент.

2. Проверка знаний. Игра «Правила вежливости» слайд 2 а) На прошлых уроках мы с вами выясняли: «Почему в лесу нужно соблюдать тишину, и не нужно рвать цветы и ловить бабочек на лугу?» У каждого из вас на парте лежит лист, на котором нарисовано 8 кругов. Я буду читать предложение. Вы внимательно его слушаете, и если этого делать нельзя, кружок раскрашиваете в красный цвет. Если вести себя надо именно так, то кружок раскрашиваем зелёным цветом.

1. Ветки не ломайте, деревья не качайте, ни травинку, ни лист не рвите.

2. В лесу можно листьями бросаться, венки из цветов плести, букеты нарвать. Подумаешь, много зелени – ещё вырастет.

3.Наконец – то в лесу можно пошуметь, покричать, главное, никому не помешаешь! Ведь людей нет.

4. Старайтесь не шуметь, а то лес испугается, затаиться, и вы не узнаете ни одной тайны.

5. Пучеглазую лягушку, ползучего ужа, неповоротливую жабу, противных гусениц можно прогнать, а лучше бы совсем их не было.

6. Звери всякие нужны – звери всякие важны. Каждый из них в природе делает своё дело. Не пугайте животных!

7. Пришёл на луг, нарви большой букет цветов.

8. Не ловите бабочек, они так нужны цветам!

Проверка: слайд 3

-У кого кружочки расположены в таком же порядке, как на доске, встаньте.

Эти ребята молодцы! Они настоящие друзья природы.

б) Индивидуальная работа.

карточки

А1.Какие животные живут на лугу?

□ 1) бабочки □ 2) волки □ 3) белки □ 4) дятлы

А2.Какую пользу цветам приносят бабочки?

□ 1) опыляют цветы □ 2) пьют нектар □ 3) собирают мёд □ 4) откладывают яйца на цветах

В1.Какой цветок не встретишь на лугу?
□ 1) клевер □ 3)розу

□ 2) ромашку □ 4) колокольчик

2.Релаксация под музыку. Слайд 4

Представляешь себя на лугу, просто идешь, смотришь по сторонам, можно убраться при наличии мусора, попрыгать, побегать, полежать на травке. Найти в траве ручей и поиграть с ним, при желании - умыться, выкупаться, поплескаться. Потом попрощаться с лугом, поклонится ему в пояс. Открыли глаза. Мы долго гуляли на лугу и проголодались, давайте подкрепимся?

3. Самоопределение к деятельности. Слайд 5

-Наш постоянный спутник урока МУРАВЬИШКА пришел не с пустыми руками. Он принес целую корзину гостинцев.

-Кто может разобраться, где здесь фрукты, а где овощи?

- Сегодня мы с вами побудем маленькими исследователями. Проведем исследования. - Найдем отличия.

- На доску вывесить рисунки с фруктами и овощами в два столбика.

-Вы догадались, о чем мы сегодня будем говорить?

-Правильно, сегодня разговор пойдет об овощах и фруктах.

- Как отличить овощи от фруктов?

- Найдите и прочитайте тему нашего урока.

- Тема нашего урока: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»

- Что мы должны узнать на уроке?Разобраться в этом нам помогут Муравьишка и Мудрая Черепаха.

4. Работа по теме урока.слайд 6

-Как отличить овощи от фруктов? (овощи выращивают в огороде, фрукты в саду; по вкусу; приготовление различных блюд)

-В учебнике, на странице 54. Перед нами на картинке овощи и фрукты. Если вы называете овощ, то надо хлопнуть в ладоши один раз, если фрукт, то два раза. Будьте внимательны, старайтесь два раза один и тот же предмет не повторять.

Физминутка.слайд 7

5. Продолжение работы по теме урока.

-Кто из вас любит, есть овощи и фрукты? Я не сомневалась, что вы все поднимете руку.

- Разгадаем кроссворд. Слайд 8

-А теперь ответим на вопрос: «Почему нужно есть овощи и фрукты?»

Вывод: Овощи и фрукты полезные, в них много витаминов.

- Что такое витамины? Витамины – это вещества, необходимые для поддержания жизни. Слово вита – означает жизнь. Недостаток в пище витаминов – это губительно для вашего молодого организма, потому что он только ещё растёт и развивается. Для этого нужно постоянно принимать в пищу овощи и фрукты. А также они могут вылечить нас от разных болезней. Для нормальной жизни человека нужно около 20 витаминов.

6.Работа с учебником. Слайд 9

Чтение слов Мудрой черепахи (стр. 55) учителем.

-Давайте познакомимся с братьями – витаминами!

-Дети находят их на рисунках (учебник стр.54-55)

-В зелёной одежде – это витамин А.

- А зачем нам нужен этот витамин? Прочитайте, что он говорит о себе? Ещё раз все повторяем. (хорошо расти, видеть, иметь крепкие зубы)

-Витамин В (быть сильными, иметь хорошее настроение и аппетит)

-Витамин С (реже простужаться, быстрее выздоравливать)

а) Работа в группах.

(выбор продуктов)

1группа- витамин А (дети называют: морковь, капуста, помидоры)

2группа- витамин В – свекла, яблоки, репа, салат.

3группа- витамин С – смородина чёрная и красная, лимон, лук.

Проверка работы.

Физминутка для глаз

Ребята, что нам нужно делать, что бы зрение было отличное? (есть витамин В, и делать гимнастику для глаз)

б) Выполнение заданий в рабочей тетради

Работа в парах

- Рассмотрите рисунки. Назовите овощи и фрукты, которые выращивают в нашей местности.

- Попробуйте найти их на рисунке и отметить зеленым карандашом, а то, что привозят из жарких стран, - красным карандашом.

в) Правила гигиены.слайд 10

-Ребята, посмотрите, что любит Муравьишка? (морковку)

- Какой витамин есть в морковке? (А)

- Что произойдет, если Муравьишка будет употреблять в пищу только овощи и фрукты с витамином А? А остальные фрукты и овощи с другими витаминами употреблять не будет? (Он может простудиться, не будет сильным, потеряет аппетит и т.д.)

- Какой вывод можно сделать? (нужно есть все овощи и фрукты, потому что в них разные витамины)

-Ребята, Злючка-Грязючка увидела Муравьишку с морковкой и тут как тут.

- Почему она обрадовалась?

Давайте вспомним правила приема пищи.

Правила, которые нужно соблюдать:

мойте руки перед едой; мойте фрукты и овощи,

некоторые овощи и фрукты необходимо перед едой чистить.

7. Рефлексия слайд 11

А теперь проверим, как вы различите фрукты на вкус. Только мы их будем не есть, а пить. - А как мы их будем пить.

(завязать глаза, должен угадать из какого фрукта сок)

8. Подведение итогов урока

- Для чего же нужно есть много овощей и фруктов?

- С какими витаминами познакомились?

- Где нам найти эти витамины?

- Где выращивают фрукты и овощи?

- Что надо сделать, прежде чем есть овощи и фрукты?

-Посмотрите, у нас на доске появился еще один витамин, это витамин Д.

Давайте заглянем под него, чтобы узнать, где его можно найти (открываю, а там солнышко) - Как вы думаете, кто дает нам этот витамин. Этот витамин дает нам наше солнышко! Кто много гуляет, дышит свежим воздухом, тот получает этот витамин от солнышка. Но витамин Д получают от солнышка не только люди, но и все живое на земле. Посмотрите. Под солнышком растет дерево он получил много витамина Д, но ему не хватает витамина В. Поможем ему, дадим этот витамин? А в какой фрукт содержит витамин В? (яблоко) - Я удовлетворен уроком. Урок был полезен для меня. Я с пользой и хорошо работал на уроке. Я понимал все, о чем говорилось и что делалось на уроке. Возьми красное яблоко и повесь на дерево. - Пользы от урока я получил мало. Я не очень понимал, о чем идет речь. Мне это не нужно. К ответу на уроке я был не готов. Возьми гнилое яблоко и повесь на дерево.

Слайд 12

МБОУ «СОШ №36»

Открытый урок окружающего мира в 1 классе на тему:

«Почему нужно есть

много овощей и фруктов?»

УЧИТЕЛЬ НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ:

СУЛТАНОВА Л.Б.

МАХАЧКАЛА

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/378071-otkrytyj-urok-okruzhajuschego-mira-v-1-klasse