Конспект занятия по теме «Сервировка стола. Дифференциация звуков «л» - «Н»

Деятельность учителя

Деятельность воспитанника

I.Организационный момент.

(за экраном) -Как ты слышишь?

-Здравствуй. Я рада тебя видеть.

-У тебя хорошее настроение?

-Ты готова к уроку?

-Я слышу хорошо.

-Здравствуйте.

- У меня хорошее настроение.

-Я готова к уроку.

II. Работа над произношением

1. Дифференциация звуков л-н

А) Работа с профилями звуков

(за экраном)- Посмотри на профили звуков.

- Узнай, какие это звуки? Почему ты так думаешь?

-Охарактеризуй звуки.

- Чем они похожи?

- Чем они отличаются?

Б)Дифференциация в слогах

(за экраном) -Прочитай слоги.

лана ланала

лоно нолоно

луну лунулу

нылы лынылы

В) Дифференциация в словах

«Доскажи словечко»

(за экраном)-Послушай. Добавь слово.

Суп и кашу нам немножко

Прямо в рот доставит …

Чтоб в работе был хорош,

Наточили остро …

С зубами, но не пилка,

А к обеду...

Она бывает глубока,

Она бывает мелка,

Однако, это не река,

Зовут ее …

« Предметы сервировки».

(за экраном)-Подумай и раздели на 2 группы слова.

столовые приборы столовая посуда

-Послушай слова: ложка, тарелка, нож, вилка

- Почему так разделила, объясни.

«Расставь посуду по полкам».

(за экраном)-На верхнюю полку поставь чайную посуду, на вторую полку – кухонную посуду, а на нижнюю полку – столовую посуду.

-Послушай слова: стаканы, бокалы, тарелки, банки, графин, бутылки, кувшин,

«Что лишнее?»

(за экраном)-Послушай слова. Повтори. Скажи, какое лишнее? Почему?

дуршлаг, поднос , венчик, солонка

Г) Дифференциация л-н в предложении.

«Ложка и стакан»

(за экраном)-Выполни действия с предметами и опиши.

-Что ты делала?

«Путаница»

(за экраном)- Послушай слова. Составь из слов правильно предложение.

Сервирует, кафе, официантка, в, стол

-Прочитай предложение, выделяя главное слово.

-Перенеси логическое ударение на слово «сервирует», …

“Произнеси правильно и быстро”.

(за экраном)-Послушай скороговорку и повтори.

Маланья – болтунья
молоко болтала, болтала,
да и выболтала.

2. Работа над паузой, ударением, интонацией

(за экраном)-Поставь в стихотворении ударение, знаки орфоэпии, паузы.

^{-Прочитай стихотворение выразительно, соблюдая ударение, правила орфоэпии, паузы.}

Я на стол накрыла к чаю,

Я сегодня жду гостей.

Я в прихожей их встречаю,

Пусть они идут скорей!

Всех за стол я усажу.

«Угощайтесь!» — всем скажу.

Вот и гости — тут как тут,

Вот они к столу идут.

Все садятся по местам,

Я сейчас им чаю дам.

Всем друзьям и всем подружкам

Разливаю чай по кружкам,

Чай горячий, ароматный...

Быть хозяйкой мне приятно!

Воспитанница рассматривает профили звуков, обращает внимание на положение языка и голосовых связок.

Даёт характеристику звуков, называет сходство и отличия в произношении звуков.

Читает слоги, проговаривая хорошо звуки л-н.

(ложка)

(нож)

(вилка)

(тарелка)

Воспитанница разделяет слова на 2 группы.

-Ложка-это столовый прибор.

Воспитанница расставляет посуду по полкам.

-Солонка- это столовая посуда

-Я положила ложку на стакан.

-Я положила ложку около стакана.

-Я положила ложку в стакан.

Официантка сервирует стол в кафе.

Официанткасервирует стол в кафе.

Официанткасервируетстол в кафе.

Официантка сервирует столв кафе.

Официантка сервирует стол в кафе.

произносит скороговорку в быстром темпе

расставляет в стихотворении ударение, знаки орфоэпии, паузы.

выразительно читает стихотворение.

III. Работа над темой «Сервировка стола»

(за экраном)

-Что называют сервировкой стола?

-Отгадайте кроссворд и узнаете какие предметы необходимы для сервировки стола.

Кроссворд «Сервировка стола».

По горизонтали:

Предмет, в котором подают еду.

3. Ими украшают праздничный стол.

4. Как одним словом можно назвать нож, вилку и ложку?

5. Обязательный предмет сервировки стола.

По вертикали:

2. Ей накрывают стол.

- Послушай вопросы и ответь:

-Как располагают ложку (вилку) на столе?

-Какой стороной кверху надо класть вилки и ложки?

-Как располагают нож на столе?

-Что ставят посередине стола?

-Куда кладут салфетки?

-Сервировка – это подготовка и оформление стола для приёма пищи.

(отгадывание кроссворда)

-Ложку кладут справа от тарелки.

- Вилку располагают слева от тарелки.

вогнутой стороной кверху

- Нож располагают справа лезвием к тарелке.

- Посередине стола ставят солонку, тарелку с хлебом.

-В стакан, в салфетницу, на тарелку.

IV. Работа над текстом «Сервировка стола» (за экраном)

Практическая часть:игра «Хозяйка»

- Сегодня ты хозяйка. Ты будешь сервировать стол на 2 человека.

-Какие предметы необходимы тебе для сервировки стола?

-Выполни сервировку.

- Почему ложку кладем справа?

- А как положим ложку, если наш гость левша?

Проверка усвоенных знаний (Тест)

Беседа о профессиях.

-Ты была в кафе?

-Кто сервирует стол в кафе?

-Какие обязанности выполняет официантка в кафе?

Люди каких профессий ещё работают в кафе?

Для того, чтобы накрыть стол необходимы: скатерть, салфетки, приборы, посуда, цветы.

(Воспитанница сервирует стол и комментирует свои действия).

Стол накрываю скатертью.

Для каждого человека ставлю мелкую тарелку. Справа от каждой тарелки кладу нож острием к тарелке, рядом - столовую ложку, слева от тарелки – вилку. Посреди стола ставлю тарелку с хлебом, солонку.

-Мы едим правой рукой.

-Ложку положим слева.

компьютерное тестирование

официантка

-предлагает меню, принимает заказ, накрывает на стол, принимает расчёт.

-Повар, кондитер

V. Работа без аппаратов.

- Сними аппараты. Встань и отойди на метр. - Внимательно послушай и повтори:сервировка, столовые приборы, официант, кухонная посуда

VI. Подведение итогов

- Какой звук мы повторяли?

- Что ты делала на занятии?

- Как назывался текст?

- Что нового ты узнал на занятии?

- Спроси у меня, как ты говорила, слушала?

- Отлично. Я тобой довольна. Ты работала хорошо. Старалась говорить с ударением, слитно, следила за правильным произношением звуков.

-Как ты оцениваешь свою работу?

- Спасибо за урок. До свидания

Я старалась. Но мне нужно следить за голосом, за правильным произношением звуков.