"Овощи и фрукты - полезные продукты". Краткосрочный проект для детей 3-4 лет.

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад «Галактика» г. Перми.

Краткосрочный проект для детей 3-4 лет:

«Овощи и фрукты – полезные продукты».

Подготовили и провели

воспитатели: Маева И.,

Сырчикова Е. В.

Октябрь-2020 год.

Тема проекта: «Овощи и фрукты - полезные продукты». 

Тип проекта: познавательный, краткосрочный.

Участники проекта: дети 3-4 лет, родители, педагоги.

Цель проекта: формирование у детей представлений о правильном питании и здоровом образе жизни.

Задачи проекта:

1.Способствовать накоплению знаний об овощах и фруктах

2.Дать детям знания о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах, фруктах.

3.Расширять знания дошкольников о взаимосвязи питания и здоровья.

4.Воспитывать стремление к здоровому образу жизни.

Предполагаемые результаты по проекту:

- приобретение необходимых знаний и представлений о витаминах;

- осознанное отношение детей к витаминам (овощи и фрукты в любом виде очень полезны для детей);

Актуальность проекта:

Активная долгая жизнь - это самое важное для человека.

Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей.

Здоровье рассматривается как полное физическое, психическое и социальное благополучие, которое позволяет человеку быть активным в своей жизни, добиваться успехов в различной деятельности. Для достижения гармонии с природой, самим собой необходимо учиться заботится о своем здоровье с детства. Очень важным на сегодняшний день является формирование у детей дошкольного возраста мотивов, понятий, убеждений в необходимости сохранения своего здоровья и укрепления его с помощью приобщения к здоровому образу жизни.

Здоровый образ жизни немыслим без рационального разнообразного питания. Питание, как известно, является одним из факторов, обеспечивающих нормальное развитие ребёнка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к заболеваниям.

Именно в детстве закладываются основы здоровой организации жизни ребенка на будущее. Важно, чтобы у ребенка сформировалось представление об устойчивой взаимосвязи благополучия организма и питания (причем разнообразного). Необходимо каждый день находить слова, примеры, раскрывающие перед ребенком пользу (или ее отсутствие) того или иного блюда, продукта. Поэтому так важно дать детям представления о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах, ягодах.  Не менее важно дать детям знания о культуре питания, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания.

Дети должны понять, что овощи и фрукты, ягоды очень полезны для здоровья, так как в них очень много витаминов, которые позволяют им лучше расти и развиваться.

В. А. Сухомлинский писал: «Я не боюсь еще раз и еще раз повторить: забота о здоровье ребенка – это важнейший труд воспитателя».

Проблемный вопрос:

Что такое витамины, зачем они нужны и где они содержатся?

Перспективный план работы по проекту:

I. Подготовительный этап

Сбор и анализ литературы по данной теме.

Разработка плана реализации проекта.

Разработка дидактических игр, пособий.

Подборка иллюстративного материала.

Подборка сценария развлечения и сценки.

Подборка стихотворений, загадок по теме.

Подборка подвижных, пальчиковых, дидактических игр по теме.

Подготовить материал для организации продуктивной деятельности, художественную и познавательную литературу для чтения детям.

II. Основной этап (этап реализации проекта).

Работа с детьми:

-беседа: «Овощи и фрукты - полезные продукты»;

 -конструирование: «Чудо-яблочки для Зайкиных друзей» (коллективная работа);

-аппликация «Витаминный компот»;

-рисование(декоративное) «Угостим Зайку чаем»;

-лепка «Целая тарелка витаминов» (овощи);

-чтение художественной литературы:

К. Чуковский «Сор овощей»,

Е. Юдин «Две фасольки, три боба»,

И. Токмакова «Купите лук», «Яблонька», русская народная сказка

«Репка» (чтение и инсценировка);

-разгадывание загадок «Фрукты и овощи»;

-пальчиковая гимнастика «Мы капусту рубим …», «Мы делили апельсин»,

«Горох»;

-дидактические игры: «Разрезные картинки», «Чудесный мешочек», «Овощи и фрукты», «Овощное лото», «Кубики с картинками»;

- хороводная игра «Есть у нас огород»,

-подвижные игры: «Собери витамины»,«Огуречик», «Солнышко и дождик»;

-элементы сюжетно-ролевой игры «Магазин».

Работа с родителями:

-Консультация для родителей «О пользе витаминов для детского организма.

- Анкетирование « Поговорим о витаминах».

-Участие в конкурсе творческих работ «Времена года».

III. Заключительный этап

Итоговое развлечение «Витаминка в гостях у детей».

Коллективная работа «Огород для Зайчика».

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/429474-ovoschi-i-fruktypoleznye-produkty-kratkosroc