- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Оказание первой помощи в образовательных учреждениях»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Проект «Откуда пришел хлеб?»
209
1
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
БОЛЬШЕ-РЫБУШКИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №1
Проект:
«Откуда хлеб пришел?»
Автор проекта: Хайретдинова А.А.
2018г.
Вид проекта: творческий, игровой, кратковременный, групповой.
Участники проекта: Дети старшей группы, воспитатель, родители.
Срок реализации проекта: 09.10.18 – 13.10.18
Проблема:Когда мы кушаем, некоторые ребята балуются хлебом: мнут его, играют, делают шарики. Нам часто говорят, что хлеб надо ценить, не играть им, так как хлеб достается тяжелым трудом. Прежде, чем попасть на стол, хлеб проходит долгий путь. Нам стало интересно, из чего получается хлеб, почему он достается тяжелым трудом, как его делают. Мы решили узнать путь хлеба от зернышка до нашего стола.
Актуальность проекта: По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям чтобы посеять, вырастить, помолоть зерно, а затем испечь хлеб. Мы выбрали эту тему потому, что чем больше дети будут знать о хлебе, тем дороже он станет им. Быть с хлебом - это постоянно чувствовать в себе теплоту жизни. Каждый по-своему воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб - это жизнь.в жизни каждого человека понятие «хлеб» входит с рождения. И в сознании человеческом хлеб представляется не только караваем на столе, но и мерилом нравственных ценностей, символом того, что приносит человеку самоотверженный, непрестанный труд.
Гипотеза исследования: булки растут на деревьях? Экспериментально надо доказать или опровергнуть это суждение.
Цель проекта: Формировать знания последовательности выращивания хлебных злаков, процессе изготовления хлеба.
Задачи:1. Закрепить представление о том, что хлеб нужен каждому человеку2.Воспитать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.
3.Учить сотрудничать, уважать чужой труд.
Сроки реализации | Формы работы с детьми | Взаимодействие с семьёй | Организация предметно-развивающей среды |
Понедельник | Беседа «Кто такой пекарь?» Знакомство с загадками, скороговорками, поговорками и стихотворениями о хлебе Лепка «Каравай» Д/И «Что сначала, что потом» П/игра: «Найди свой пряник». Сл./и «Кто больше назовет хлебобулочных изделий» Д/и «В какой сказке живет хлеб?» | - совместный подбор пословиц и поговорок о хлебе | Подбор дидактических игр и художественной литературы по теме «Хлеб»; • Подбор репродукций на заданную тему; • Подбор иллюстраций о сельскохозяйственных машинах; |
Вторник | Беседа: «Кто хлеб растит?» (о с\х профессиях) Чтение сказки Н. Телешова «Крупеничка» Дидактическая игра «Что за чем?» Цель: закрепить знания о последовательности работы в поле, знакомить с трудом взрослых (тракторист, комбайнер, агроном, водитель, лаборант, пекарь). Рассматривание и сравнение иллюстраций о выращивании хлеба в старину и сейчас. Сюжетно – ролевые игры «Булочная», «Семья», «Ярмарка» Подвижная игра «Каравай» | - подбор материала по истории возникновения хлеба и рецептов выпечки для кулинарной книги. | Дид. материал «Набор хлеба»,«Продукты»,«Магазин» |
Среда | Беседа о культуре поведения за столом, бережном отношении к хлебу. Чтение «Теплый хлеб» Паустовский Беседа: «Хлеб всему голова» Д/и «Что сделано из муки?» Рассматривание картин И. Шишкина «Рожь», «Уборка хлеба». Опыт: Виды зерновых семян. Цель: рассмотреть (зерна) пшеницы, овса, ржи под увеличительным стеклом, обнаружить отличия семян по форме, цвету. Художественное творчество: рисование: «Пшеничный колосок». Рассматривание картинки «Посев» Заучивание скороговорки «Петр-пекарь пек пироги в печи» Пальчиковая гимнастика «Пекарь» | Консультация для родителей «Откуда хлеб пришел» | Подбор книг, иллюстраций. |
Четверг | Беседа: «Польза хлебобулочных изделий» Рисование «Вкусняшки в корзине» Экскурсия на кухню «Как готовится тесто» Чтение Литовская народная сказка «Как волк вздумал хлеб печь» Заучивание стихотворений о хлебе Словесная игра «Образуй словечко». Рассматривание иллюстраций, картинок, фото с изображением сельскохозяйственной техники. Д/и "Закончи предложение" Цель: Упражнять в употреблении сложноподчинённых предложений. пример:· Мама положила хлеб... куда? (в хлебницу), Колосья растут…где? (на поле), Комбайн выехал на поле, чтобы…(собирать урожай хлеба), Зерно отвезли на мельницу, чтобы…(намолоть муки), Повар замесил тесто, чтобы…(испечь хлеб) и т.п. | Чтение дома рассказов, стихов о хлеборобах, хлебе. | |
Пятница | Творческие рассказы на тему «Как нужно относиться к хлебу» Разгадывание загадок о хлебе и хлебобулочных изделий Выставка хлебобулочных изделий. Дидактическая игра «Назови профессию и действия» (пахарь-землю пашет, комбайнер, агроном, тракторист…) С/р игра «Булочная» Д/и «Разрезные картинки Хлебобулочные изделия» Д/и «Что из какой муки испекли» | Участие родителей и детей в выставке хлебобулочных изделий «Вот он хлебушек душистый» |
Ожидаемые результаты по проекту:Знание названий, внешнего вида, особенностей злаковых растений, уважительное отношение к труду хлеборобов, к работникам хлебопекарной промышленности; сформировать бережного отношения к хлебу.
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/431210-proekt-otkuda-prishel-hleb
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Организация и содержание деятельности инструктора по физической культуре в ДОУ»
- «Особенности работы педагога с учащимися с задержкой психического развития»
- «Содержание и методы преподавания учебного предмета «Окружающий мир» по ФГОС НОО»
- «Требования к АООП НОО для слепых и слабовидящих обучающихся»
- «Организация процесса обучения немецкому языку в условиях реализации ФГОС НОО и ФГОС ООО от 2021 года»
- «Нормативно-правовые и методологические основы начального образования в условиях реализации ФГОС»
- Организация деятельности советника директора по воспитанию
- Педагогика и методика преподавания астрономии
- Физическая культура. Педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса
- Содержание деятельности по охране труда и обеспечению безопасности условий на рабочих местах
- Педагогика дополнительного образования: теория и методика работы с детьми
- Педагогика и методика преподавания математики
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.