Картофельный банкет: осенние конкурсы, стихи и удивительные факты

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Дубровская №2 средняя общеобразовательная школа

Сценарий праздника

«Картофельный

банкет».

Разработала: Батура Татьяна Егоровна, воспитатель ГПД

2019год

Картофельный банкет.

«Осень»

Е. Балангина

Наша осень, правда, золотая –

Как её иначе назову?

Листья, помаленьку облетая,

Устилают золотом траву.

Солнышко то спрячется за тучку,

То раскинет жёлтые лучи в синеве.

Хлеб сидит поджаристый, пахучий,

С золотистой коркой на столе.

Яблоки скуластые и крупные

То и дело шлёпаются вниз…

Фрукты, овощи потоки золотые

На общий стол с участка собрались.

Ведущий:Дорогие друзья, сегодня необычный день. Мы будем чествовать нео-

бычную гостью – картошку, самый замечательный и самый простой

заморский овощ. Кто не любит картошку с запахом дымка, печёную

на костре, или жареную на сковороде, сваренную целиком или пюре?

Ту самую, из которой, как говорят кулинары, могут приготовить сот-

ни различных блюд. Трудно поверить, что этот удивительный овощ,

когда-то ценили за нежные лиловые и розовые цветочки, которыми

модно было украшать женские причёски! Слава тому, кто первым об-

ратил внимание не на вершки, а на корешки! Пожалуй, вполне законо-

мерно, что картофель часто называют «вторым хлебом». Много раз, в

неурожайные для хлебных культур годы, картофель спасал миллионы

людей от голодной смерти!

Стихотворение О. Фокиной «Про картошку».

1. Когда из подвальной сырости

Её посадили в грядку,

Она торопилась вырасти,

Чтоб видеть солнце и радугу.

2. Крепкий росток, как бивень,

Пласт земли пробуравил,

И первый июньский ливень

Ей первый листочек расправил.

3. Куры, сплетницы огорода, кричали:

- Ни в мать взошла, ни в отца!

Но уже через три восхода

С ней начал лопух раскланиваться.

4. И вдруг – хозяйка с засекой:

- Окрепла, моя голубушка?

Лопух увидала:

- Экой! –

И вырвала с корешком лопушка.

5. И через два мгновенья

На месте зелёных листочков

Встала с собственной тенью

Серая рыхлая кочка.

6. Зашипела злорадно крапива,

Сжатая, брошенная на меже:

- Погибнешь, барыня прихотливая,

Раньше нас или с нами же!

7. Но картошка помнила солнце!

Сквозь землю чувствовала луч его!

Наутро проткнула листком оконце

И подумала: «Ничего!»

8. Когда мне трудно немножко,

И кажется жизнь дремучею,

Я не плачу, а ем картошку –

Её ведь тоже окучивали.

Песня «Картошка».

Ведущий: Родина картофеля - Чили, где впервые её обнаружили ещё более 2 тысяч лет назад. Но около 400 лет назад её предков нашли в одном индейском селении. Найденные клубни назвали трюфелями за их сходство с грибами. Местные жители называли их «папа», эти клубни служили индейцам главным средством пропитания. Картофель рос повсюду: в лесах, саваннах, на горных лугах, в степях и на высоких плоскогорьях. Индейцы выкапывали клубни и раскладывали их на открытом месте. Ночью клубни промерзали из-за ночных заморозков, а на следующий день оттаивали на солнце. Ночами отжимали из них влагу, а затем давали высохнуть под жаркими лучами солнца. Так получалось чуньо – высохшие клубни, которые могли храниться долгое время. Не все годы были урожайными, и поэтому индейцы начали разводить клубненосные растения. Так картофель стал домашним.

Много времени прошло с тех пор. Сначала её завезли в Европу, прежде всего в Испанию, в 1556 году. Испанцам она не понравилась, потому что они пытались есть её сырой. Из Испании картофель попал в Италию, затем в Бельгию и дальше в Австрию. Не остались в стороне и такие страны, как Франция,Германия, Англия.

Да, надо сказать, что в ту пору сорта картофеля были слишком

горькими, и поэтому далеко не всем он пришёлся по вкусу. К тому

же вокруг картофеля ходило немало суеверий. Поговаривали, что

плоды этого растения родятся с головой и с глазами, как у челове-

ка, поэтому есть картофель – значит съесть души человеческие.

Говорили, что тот, кто будет есть его, совершит грех. И в народе

крепко держалась эта дурная слава, люди отказывались сажать

картофель наотрез.

В России тоже не сразу картофель прижился. Чиновники, вместо того, чтобы разъяснять людям, как выращивать новое растение, действовали приказом да угрозой: «Сажать картофель! А не то всех выпорем!» Крестьяне отказывались выполнять их распоряжения. Начинались «картофельные бунты», с людьми расправлялись войска, случалось, даже из пушек палили картечью.

В 60-х годах 18 века начался голод. И Медицинская коллегия, обратившись в Сенат, писала, что лучший способ борьбы с голодом «…состоит в земляных яблоках». И Сенат издал специальный указ: разводить картофель повсеместно. Тогда уже первый русский учёный Болотов писал о пользе «тартофеля», так он его называл.

Среди овощей картофелю принадлежит одно из первых мест по

содержанию витамина С. Помимо него, есть витамины группы В,

клетчатка. Поэтому используют картофель и в медицине. Его

включают в диету больным, страдающих заболеваниями сердца и

почек, а сок сырых клубней излечивает желудок. А ещё лечебное действие оказывает вдыхание пара горячего вареного картофеля при заболеваниях дыхательных путей.

Картофель во всех видах хорош! Только нельзя его переваривать, пережаривать, подогревать. Много нового мы сегодня услышали о простой, всем известной картошке. А то, что она во всех видах хороша, так это мы уже давно знаем.

Стихотворение «Любим мы картошку».

1. На плечи лопаты – и в поле, ребята!

Работе мы рады и отдыху рады!

Соберём мы всю картошку поскорей,

Позовём на угощенье всех друзей!

2. Мы напарим, мы наварим, напечём –

Ведь любая нам работа нипочём.

Из картошки можно сделать столько блюд,

Что угодно для души найдёшь ты тут.

3. Картошке нашей каждый рад,

Я положу её в салат.

4. А для меня нет лучше в мире,

Чем картошечка в мундире.

5. Нажарим для Танечки

Румяные дранички.

Готовы и для Женечки

С картошкой варенички.

6. А ты, Андрюша, шанежку скушай.

1. А тебе, дружок, с картошкой пирожок.

2. А для нашей Алёнки с молочком толчонки.

3. А для Нади, смотри, - картофель «фри».

4. А ты, Валюша, жареной покушай!

5. Тебе, Алёшка, с картошкой окрошка.

6. Тебе, Артём, на костре испечём.

Мы не зря все собирали урожай!

Приходи и то, что любишь, выбирай!

Хором: Знают люди с детских лет,

Что вкусней картошки нет!

7. Как любим мы картошку?

Так, любим мы картошку!

Не можем без картошки

Мы даже дня прожить!

8. Мы жарим её, варим

И в супчик добавляем,

И просто так в мундире

Сможем отварить.

9. Испечь в духовке можем,

На сковородке сжарить,

Сварить пюре в кастрюльке

И на костре испечь.

10. Любите и вы картошку,

Любите, как мы, картошку!

И много всяких секретов

Узнаете о ней.

Песня «Картошка».

Стихотворение «Ода об овощах из огорода» Д. Халилуллиной.

Весной маме помогали

И картофель мы сажали.

Чтоб картошки было больше,

Мы добавили навоз.

В результате – урожая

Увезли мы целый воз.

Аккуратно перебрали,

А потом сушили

И в подполье по сортам

В ящики сложили.

С удовольствием картошку

Парим, варим, жарим,

А когда её едим,

Хвалим, хвалим, хвалим.

С корочкой румяной

Она вкусней вдвойне,

Поэтому с ребятами

Частенько во дворе

Картофель ароматный

Печём мы на костре.

Ведущий:А сколько нужно потрудиться, чтобы картофель пришёл к нам на стол! Его нужно во время в землю положить, чтобы влаги было достаточно. Несколько раз окучить и прополоть от сорняков. А ещё обработать от колорадского жука, который очень любит лакомиться зелёными листочками и стеблями. Об этом ребята покажут сценку.

Стихотворение «Картошка».

Посадили мы картошку

Ещё в мае-месяце.

Выросла у нас на диво –

И крупна, и так красива!

Мы собрали урожай,

Радовались очень.

Не ленись, весной сажай –

Будешь сытым точно!

А картошка – хлеб второй,

Это знаем мы с тобой.

Собирай картошку смело,

Не жалей ты сил для дела.

Ведущий: А ещё мы знаем частушки про картофель.

Частушки.

Посадили в огороде

Много мы картошки.

Про неё сейчас споём

Весёлые частушки.

А картошка так скромна –

Слова не сказала,

Но картошка так нужна

И большим и малым!

Ая летнею порой

Вёл суровый очень бой –

И огнём, и кулаком

С колорадским тем жуком!

Эх, картошка – загляденье,

Коль растить её с уменьем.

Уж копать её пора!

Выходите, детвора!

Быстро времечко идёт –

Вот и убран огород.

Раз закончено всё дело,

Веселиться можно смело.

Поработали на славу,

Отдохнём немножко.

В угольках мы от костра

Испечём картошку.

Распроклятая картошка,

Что ж ты долго не кипишь?

Гости все уже заждались,

Ты холодная стоишь.

Две картошки расхрабрились

И на танцы нарядились.

Так накрасили глаза,

Что заплакала слеза.

Про картошку мы пропели

Вам сейчас частушки.

Очень просим извинить,

Коль устали ушки.

Ведущий: Молодцы! Частушек много знаете. А с умеете ли вы отгадать загадки?

Загадки

В летнюю пору растут золотые горы

(хлеб)

Две сестры летом зелены, к осени одна краснеет,

другая чернеет

(чёрная и красная смородина)

Зелёный телёночек, привязан верёвочкой,

на боку лежит и толстеет

(арбуз)

Кругла, да не луна, зелена, да не дубрава,

с хвостиком, да не мышь

(репа)

Первый слог – местоимение, второй – кричит

болотная лягушка, а в целом я плод – в огороде найдёшь

(тыква)

Первый слог – он в нём гуляет,

А второй – коров гоняет,

Вместе взятое – сады сажает

(садовод)

Первое – нота, второе – то же,

а в целом на горох похоже

(фасоль)

Сидит кукла в семи шубах, кто заденет, тот заплачет

(луковица)

Держась рукой за тросточку,

Тебя давно я жду.

Ты съешь меня, а косточку

Зарой в своём саду.

(вишня)

Ведущий:Пришло время посмотреть сценку-сказку про деда с бабой, внучка

Антошку и картошку.

Сценка «Антошка». (Автор сказки: Панчишко Наталья Николаевна)

Автор: Есть в деревне один дом,

Дед и баба живут в нём.

Старики живут, не тужат,

И с работой они дружат.

Дед: Засадили в этот год

Весь картошкой огород.

Баба: Поливали, удобряли,

От вредителей спасали.

Дед: Летом в гости ждём Антошку,

Чтоб помог копать картошку.

Баба: Вот приехал удалец,

Настоящий сорванец:

Веселится и поёт,

А работать не идёт.

Автор: Как-то утром спозаранку

Вышли старики на грядку,

Посмотреть на урожай.

Дед: Эх, картошка уродилась!

Уж пора её копать.

Баба: Надо нам внучка позвать,

Чтоб помог в работе трудной.

Дед: Эй, Антошка, выходи,

Деду с бабой помоги!

Вся картошечка созрела,

Так и просится с земли.

Антошка: Ты, дедуля, погоди,

И, бабуля, подожди.

Надо музыку дослушать,

Танец новый разучить.

Дед: Ох! Ох! Ох! Ох! Ох! Ох!

Пойдём, баба, в огород.

Автор: Вот и вечер настаёт,

Внук танцует и поёт.

А дедуля и бабуля

Урожай убрали в срок.

Антошка: Дед и баба, я иду!

Есть картошечку, люблю,

Я копать вам помогу.

Баба: Внук, ты долго собирался,

Урожай уж весь убрался.

Дед: Мы трудились, не ленились,

Долго ждали мы тебя.

Ты всё пел и танцевал,

Нам копать не помогал.

Автор: Стало стыдно вдруг Антошке,

Спрятал он подальше ложку.

Антошка: Дед, бабуля, извините,

Вы меня, прошу, простите!

Вот уж в следущем году

Я вам точно помогу.

А сейчас полью капусту,

Дров для печки наколю.

Баба: Ну, Антошка, молодец!

Исправился удалец!

И за это я ему

Пирог с картошкой испеку.

Автор: Вот и сказочки конец,

А кто слушал, молодец!

Песня Антошка.

Игра «Картошка.

Ведущий:Сейчас я хочу проверить вашу внимательность, наблюдательность и

быстроту реакции. На любой мой вопрос вы будете отвечать: «Кар-

тошка».

Что вы кушали на обед?

Кто это опаздывает и сейчас входит в класс?

Что привезла вам сегодня в подарок мама?

О чём вы мечтаете ночью?

Как зовут твою любимую собаку?

Ваш любимый предмет в школе?

Что бы вы хотели съесть на ужин?

Ведущий:Так скажем нашим поварам на ужин дать картошку нам.

Песня.

Картошка

1. Ну, послушайте, ребята-бята-бята,

О картошке песню вы-вы-вы.

Нашу милую картошку-тошку-тошку

Просим в гости к нам прийти-ти-ти!

2. Здравствуй, милая картошка-тошка-тошка!

Низко бьём тебе челом-лом-лом.

Даже дальняя дорожка-рожка-рожка

Нам с тобою ни по чём-чём-чём.

3. Ах, картошка объеденье-денье-денье,

Всех народов идеал-ал-ал!

Тот не знает наслажденья-денья-денья,

Кто картошки не едал-дал-дал!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/431229-kartofelnyj-banket