Кулинарные традиции семейки из Шербура

Кулинарные традиции семейки из Шербура

Литературно-познавательное занятие в рамках проекта

«Литературное кафе «Вкусное ПроЧтение»

Место проведения: Библиотека-филиал № 22

Организаторы: Филиал № 22 МБУК г.о. Самара «ЦСДБ»

Цель: приобщение детей к чтению современной французской литературы

Задачи:

познакомить детей с циклом книг Жан-Филиппа Арру-Виньо

- пробудить интерес к прочтению произведений

- расширить читательский кругозор

Оборудование:

Компьютер, презентация

Дорогие друзья, нас встречает Франция! Жан-Филипп Арру-Виньо – автор пяти книг о шести мальчиках, в названии каждой из них – еда. «Вишенка на торте», «Летящий камамбер», «Омлет с сахаром», «Шоколадные каникулы» — писатель говорит, что в детстве был лакомкой, в этом-то все и дело. Его книги французские дети дарят друг другу на день рождения, чтобы поделиться удовольствием. Их не смущает даже то, что в этих книгах нет ни покемонов, ни электронных приставок для видеоигр, и даже что такое Yotube герои никогда не слышали: действие начинается в 1967 году.

Приглашаем на дегустацию французских книг-блюд: "омлета с сахаром", "супа из золотых рыбок" и "летающего сыра". Они с нетерпением ждут своих читателей! Порция "хохота" обеспечена всем!!!

Семья важна для каждого человека, независимо от возраста. И очень хорошо, если семья большая, под одной крышей живёт несколько поколений: папа, мама, дети, бабушки и дедушки. Тогда это очень весело, всегда есть с кем поговорить, пошутить, поиграть, получить совет и поддержку.

Сегодня мы хотим познакомить вас с книгами из серии «Приключения семейки из Шербура». А название у книг довольно аппетитное - например, «Омлет с сахаром».

Автор серии детских книг «Приключения семейки из Шербура» - знаменитый французский писатель Жан-Филипп Арру-Виньо. В 1984 году опубликовал первый роман и стал лауреатом премии «Лучший дебют». Писатель заведует отделом детской литературы в крупном независимом французском издательстве «Галлимар».

Вы когда-нибудь ели омлет с сахаром? Его очень легко приготовить! Рецепт: возьмите семью с пятью сыновьями, добавьте еще одного младенца, черепаху, морскую свинку и горстку белых мышей. Хорошенько перемешайте. Не забудьте еще о строгой маме и папе, который на все руки мастер, ну и, конечно, о школьных друзьях с богатым воображением. Щепотка вредности - и готово, можно подавать на стол!

Жан-Филипп рос в большой семье: он был одним из тех братьев Жанов, поэтому книга содержит автобиографические элементы. Мама, папа и пятеро сыновей живут-поживают в маленьком французском городке. Дети учатся, папа работает врачом, мама занимается домашним хозяйством. Летом они ездят к бабушке или в скаутский лагерь, по субботам ходят в бассейн и мама печет сырный пирог. Скукотища? Ничего подобного. Мальчишек в семье пока пятеро и зовут их одинаково - Жанами! Это по просьбе папы, у которого трудности с запоминанием имён. А чтобы детей хоть как-то различать, к имени добавили буквы в алфавитном порядке, по старшинству. Забавно, не правда ли? Получилось так:

«Жан А. — 10 лет. Прозвище — Аристократ, потому что старший и потому что достал всех своими манерами.

• Жан Б. — 8 лет. Секретное имя — Жан Булка, потому что люблю поесть, и это сказывается на моей фигуре.

• Жан В. — 6 лет. Все время витает в облаках.

• Жан Г. — 4 года. Обидная буква, но он и вправду самый Гадкий.

• Жан Д. — 2 года. Еще маленький и прозвища пока нет, но Жан А. часто шутит: «Жан Д., Держи крепче штанишки».

Но и это еще не все: мама, у которой всегда всё было под контролем, однажды объявила сыновьям, что ждёт нового ребёночка. Если бы она выстрелила из пушки прямо посреди комнаты, это их поразило бы меньше. Они были ошеломлены: "Представьте себе спасающихся в тесной лодке пассажиров тонущего корабля, которым вдруг объявляют, что нужно снова потесниться – спасли ещё одного…"

Семейные истории простые и забавные. Книга поднимет вам настроение. Истории описанные в книге с юмором вам понравятся . А общение между членами семьи вызовут у вас улыбку.

Вот послушайте отрывок.

«Когда мы гуляем по Шербуру все вместе, люди странно на нас смотрят. Пятеро братьев, как луковицы в плетенке, только лопоухие. Разве это семья? Скорее аттракцион для зевак. Мне кажется, что мы и в правду похожи на артистов цирка. Например, на карликов-акробатов, которые с легкостью прыгают через кольца или выстраиваются в пирамидку».

«Омлет с сахаром» и другие книги этого автора ,есть в фондах библиотек г. Самарыи с нетерпением ждут своего читателя!

- Ребята, ответьте на один вопрос. Все ли семьи одинаковы? (нет). А чем они отличаются? (ответы участников). Конечно своими привычками, укладом, обычаями, атмосферой, традициями, которые сложились на протяжении веков и бережно передаются из поколения в поколение. Где как не в семье мы можем соприкоснуться с историей.

А у вас в семьях есть традиции связанные с едой?

Следующая книга в серии это история под названием «Летающий сыр»

Что же это за загадочный объект под названием «Летающий сыр»?

Наступило лето, а значит, наших хороших знакомых ждут новые приключения. Летнее меню: переезд из родного Шербура, каникулы в деревне у бабушки и дедушки, рыбка по имени Суппозиторий, орава лопоухих кузенов Фугас, ну и, конечно,».

Каждый год в конце каникул мы пишем, чего хотим от нового учебного года, обещаем хорошо учиться, убирать в комнате, не ссориться... Так вот, в этом году Жан Б придумал,что все пожелания улетят в космос в коробочке из-под сыра, привязанной к воздушному змею. А вдруг ее поймают инопланетяне и помогут все исполнить? Конечно, если они существуют на самом деле и такие всемогущие, как пишут в комиксах. Кто знает!..

«Суп из золотых рыбок»

Что же нового случилось с многодетной семьей, в которой всех шестерых сыновей зовут Жанами ?

Семья переезжает из дождливого Шербура в Тулон. Старшие идут в новую школу, младшие познают мир, папа работает врачом, а мама держит всё под контролем. У них симпатичная старая соседка, фамилию которой никто не может запомнить. Она печет несъедобные пироги и усиленно угощает ими шебутное семейство. Старший Жан А влюбляется и ведет совместно с братом Б непримиримую войну с загадочными Касторами. Золотым рыбкам, подаренными дедушкой дают странные имена и им грозит серьезная опасность: сначала их чуть не поджарили на пляже, а затем они, чуть было не попали в рыбный суп.

Как им удалось не попасть в суп? Вы узнаете прочитав эту историю.
«Шоколадные каникулы. Четвертая часть истории одной очень немаленькой семейки. Повествует о ещё одних каникулах из жизни детей. В этот раз папа вывез всю семью на базу отдыха военно-морского флота. Где все хорошо, но надо быть послушным и дисциплинированным. И отец семейства ждал этого от 6-х маленьких детей. Ага, как же. Они сбегали в цирк, дрались, попадали под домашний гостиничный арест и были вызволены из-под него их дедушкой.

А дедушку как звали, вы догадались. Тоже Жан, но не просто Жан, а Супер-Жан.

В этой истории мальчики взрослеют. И там где были старшие в первых книгах - оказываются среднячки. А где были среднячки, оказывается Жан Д, а на место Жана Д встает Жан Е. А старшие не встают ни на чье место, они просто входят в новый этап. Первыми.

Продолжаем наше знакомство с приключениями братьев из семейки Шербура»? И следующая история называется «Вишенка на торте»

Вы уже знаете: когда в семье шестеро сыновей, о мире и спокойствии можно забыть навсегда. Особенно если двое из них еще и внезапно стали подростками. Старший Жан А. хочет быть кумиром молодежи, и теперь всей семье грозит нашествие «страшного и опасного вида человеческой расы» — девчонок. Насмотревшись на брата, Жан Б. поклялся никогда не влюбляться. Уж лучше стать морским скаутом! Вот только он еще не знает, что в скаутском отряде его ждет большой сюрприз… В общем, деваться от подросткового возраста совершенно некуда. И хотя у мамы всё всегда под контролем, а папа мастер на все руки и очень хороший врач, на этот раз уберечь Жанов у них не получится: в этом году семье предстоит узнать, что такое настоящая молодежная вечеринка…

Я думаю, все вы любите шашлыки, а пробовали ли вы шашлычок из редисок. В новой книге Жана Арру-Виньо вас ждут новые проделки непоседливых детей.

Очередная книга с названием «Шашлычок из редисок».Шесть Жанов в шестой раз предстают перед читателями во всей красе. Они подбрасывают в семейный фотоальбом хулиганский снимок. Подкалывают друг друга и папу. Пускают фейерверки в память о прекрасном лете. Скучно им не бывает ни секунды - даже несмотря на то, что старшим братьям, Жану А. и Жану Б., пора взрослеть и становиться серьёзными.

Последняя книга из серии называется «Горошина на шестерых».

Приключения в большой шербурской семейке возникают как-то сами собой, Даже если, на первый взгляд, кажется все спокойно. Поход в библиотек . Тайная рукопись Жана Б. на раз-два провоцирует такую битву подушками и такое метание носков, каких даже эта детская комната прежде не видывала.

Долгие зимние вечера - и те полны событий, открытий, вдохновляющих и счастливых моментов. Иначе и не может быть в семействе, где шестеро сыновей, каждого из шестерых мальчишек зовут Жаном, а папа - словно седьмой Жан-сорванец, пусть и чуть-чуть взрослее.

Вот такие веселые истории с названиями разных блюд написал французский автор.

Викторина

Сколько удовольствия доставляют нам пышные пироги, ароматные супы, чудные запеканки, великолепные шницеля, нежные биточки, горяченькие расстегаи, щи в горшочке и пирожные в корзиночке… Пальчики оближешь!

1.В договоре Балды с попом в сказке А.С.Пушкина есть такой пункт: «Есть же мне давай вареную полбу». Что такое полба?
1) Злак с ломким колоском и пленчатым зерном (пшеница) +
2) Вид риса
3) Вид бобовых

2. Почему майонез называют «Провансаль»?
1) Потому, что его производят в Провансе
2) Потому, что в этот соус входит прованское масло +
3) В честь мадам Провансаль

3. В какой стране раньше начали делать блины?
1) В России +
2) На Украине
3) В Белоруссии

4. В состав этого продукта входят: молоко, яйца, вода, соль. Что это за продукт?
1) Глазунья
2) Яичница
3) Омлет +

5.В честь кого соус «бешамель» получил своё название?
1) В честь французского маркиза Бешамель
2) В честь повара маркиза Бешамель +
3) В честь друга маркиза Бешамель

 6.Даже в наше время мексиканские крестьяне неохотно продают эту съедобную культуру, считая, что грешно торговать дарами богов. Что это за культура?
1) Подсолнечник
2) Кукуруза +
3) Жёлтый перец

 7.Как называется грузинская лепешка из кукурузной муки?
1) Мчади +
2) Сдоба
3) Лаваш

Вот и закончилось наше необычное кулинарное путешествие!

Дорогие друзья!

Ждём ваших рассказов о том, что вы готовите дома. Это могут быть рецепты каких-то необычных блюд, приготовленных совместно с близкими или кем-то самостоятельно. Нам будет интересно узнать о ваших самых любимых лакомствах и напитках, а также о семейном меню к традиционным праздникам.

Есть ли особые премудрости вашей кулинарии?

До новых встреч!

Список литературы:

1 Арру-Виньо, Жан-Филипп Горошина на шестерых [Текст] : приключения семейки из Шербура : [для младшего школьного возраста : 6+] / Жан-Филипп Арру-Виньо ; перевод с французского Иры Филипповой ; иллюстрации Доминик Корбасон Пер.:Москва: КомпасГид, 2019-

2 Арру-Виньо, Жан-Филипп Вишенка на торте [Текст] : приключения семейки из Шербура : [для среднего школьного возраста : 6+] / Жан-Филипп Арру-Виньо ; иллюстрации Доминик Корбасон ; перевод с французского Ирины Филипповой] Пер.:Москва: КомпасГид, 2019-144с.

3 Арру-Виньо, Жан-Филипп Шашлычок из редисок [Текст] : приключения семейки из Шербура : [для среднего школьного возраста : 6+] / Жан-Филипп Арру-Виньо ; иллюстрации Доминик Корбасон ; перевод с французского Иры Филипповой Пер.:Москва: КомпасГид, 2019-112с.

4 Арру-Виньо, Жан-Филипп Шоколадные каникулы. Приключения семейки из Шербура [Текст] : [для среднего школьного возраста : 6+] / Жан-Филипп Арру-Виньо ; ил. Доминик Корбасон ; [пер. с фр. М. Бунос] Пер.:Москва: КомпасГид, 2015-54с.

5 Арру-Виньо, Жан-Филипп Суп из золотых рыбок [Текст] : приключения семейки из Шербура : [для среднего школьного возраста : 6+] / Жан-Филипп Арру-Виньо ; [пер. с фр. М. Бунос] ; ил. Доминик Корбасон Пер.:Москва: КомпасГид, 2015-114с.

6 Арру-Виньо, Жан-Филипп Летающий сыр [Текст] : приключения семейки из Шербура : [для среднего школьного возраста : 6+] / Жан-Филипп Арру-Виньо ; [пер. с фр. Марии Бунос] ; ил. Доминик Корбасон Пер.:Москва: КомпасГид, 2015-112с.

7 Арру-Виньо, Жан-Филипп Омлет с сахаром [Текст] : приключения семейки из Шербура : [для среднего школьного возраста : 6+] / Жан-Филипп Арру-Виньо ; [пер. с фр. Марии Бунос] ; ил. Доминик Корбасон Пер.:Москва: КомпасГид, 2014-112с.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/442262-kulinarnye-tradicii-semejki-iz-sherbura