«Расскажите детям о хлебе!»

Сегодня человечество живет в мире и без голода. Но любовь и уважение к хлебу переходит из поколения в поколение как дань истории и культуре нашего народа.
Хлеб – один из самых главных продуктов человеческого труда. Мы не можем прожить без него ни один день. Недаром народ создал пословицы: «Хлеб- кормилец», «Хлеб – всему голова».Есть в мире понятия, ценность которых вечна. К этим понятиям можно отнести и хлеб. Любви и уважению к хлебу нужно учить с детства, прививая детям эту любовь и в детском саду и дома.Актуальность этой задачи отражается и в Федеральном государственном образовательном стандарте (ФГОС) для дошколят.
Хлеб с давних пор высоко ценился и почитался людьми. На Руси он считался главным богатством. В жизнь каждого человека понятие «хлеб» входит с рождения. Хлеб представляется не только караваем на столе, но и мерилом нравственных ценностей, символом того, что приносит человеку самоотверженный, непрестанный труд. Чем больше дети будут знать о нём, тем дороже он будет для них. Современные дети не догадываются, какой долгий путь хлеб должен пройти, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям разных профессий, чтобы посеять, вырастить, помолоть зерно, а затем замесить тесто и испечь хлеб.
Раньше, когда на свете не было наших бабушек и дедушек, хлеб именовали «жито» от слова «жить». Если хлеб выпадал из рук, его не выкидывали, а отряхивали и кушали. Даже уронить крошку на пол было непростительно. Это говорит об огромной любви русского народа к этому продукту. Возможно, хлеб и не является полноценным приемом пищи, но если он имеется в наличии – значит, в жизни не все так уж плохо.
Детей учат уважать хлеб, потому что раньше он доставался людям тяжелым трудом. Крестьянам приходилось много работать в поле, а после проделать множество действий, чтобы после хлеб был у них на столе. Это сегодня мы покупаем батоны и булки в магазине, и стоят они недорого.
Наблюдая за детьми в течение нескольких лет, мы пришли к выводу, что не в каждой семье прививается бережное отношение к хлебу.Мы решили продолжить работу по привитии уважительного отношения к труду хлебороба и бережного отношения к хлебу.
Проект «Хлеб всему голова» будет способствовать воспитанию детей любящих, уважающих труд хлеборобов, пекарей, бережно относящихся к хлебу.