Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
11.05.2021

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН профессияспециальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров на 2020-2021 учебный год

Профессиональные и общие компетенции, приобретаемый практический опыт, знания и умения
Профессиональные компетенции Общие
компетенции Практи-ческий
опыт Знать Уметь
ПК 1.1. Выявлять потребность в товарах.
ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.
ПК 1.3. Управлять товарными запасами и потоками.
ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.
ПК 2.1. Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности.
ПК 2.2. Организовывать и проводить оценку качества товаров.
ПК 2.3. Проводить товароведную экспертизу.
ПК 3.1. Планировать основные показатели деятельности организации.
ПК 3.2. Планировать выполнение работ и оказание услуг исполнителями.
ПК 3.3. Организовывать работу трудового коллектива.
ПК 3.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ и оказания услуг исполнителями.
ПК 3.5. Участвовать в выработке мер по оптимизации процессов оказания услуг в области профессиональной деятельности. ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
З1
основные методы и средства обработки, хранения, передачи и накопления информации;
З2
назначение, состав, основные характеристики компьютера;
З3
основные компоненты компьютерных сетей, принципы пакетной передачи данных,
З4
организацию межсетевого взаимодействия;
З5
назначение и принципы использования системного и прикладного программного обеспечения;
З6
технологию поиска информации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»;
З7
принципы защиты информации от несанкционированного доступа;
З8
правовые аспекты использования информационных технологий и программного обеспечения;
З9
основные понятия автоматизированной обработки информации;
З10
основные угрозы и методы обеспечения информационной безопасности.
У1
использовать информационные ресурсы для поиска и хранения информации;
У2
обрабатывать текстовую и табличную информацию;
У3

Содержимое разработки

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

«КРЫМСКИЙ КОЛЛЕДЖ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ»

Рассмотрен и утвержден на заседанииУТВЕРЖДАЮ:

ПЦК Естественнонаучных дисциплин иЗам. директора по УВР

рекомендован к утверждению______________И.А. Середа

Председатель ПЦК_____________Н.А. Рогожинару«____»___________2020 г.

Протокол № _____ от «____»___________2020 г.

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

профессия/специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

на 2020-2021 учебный год

(3-4, 2 курс, группа № ТЭоб-3)

по учебной дисциплине ОП.04 Информационные технологии в профессиональной деятельности

преподаватель Бородич С.В.

№ п/п

Распределение учебного времени

Максимальное количество часов

В том числе

Самостоятельная работа

Аудиторные занятия

Практические/

лабораторные

Курсовая

работа

1

3 семестр

27

18

14

9

2

4 семестр

78

52

48

26

Всего часов

105

70

62

35

Профессиональные и общие компетенции, приобретаемый практический опыт, знания и умения

Профессиональные компетенции

Общие

компетенции

Практи-ческий

опыт

Знать

Уметь

ПК 1.1. Выявлять потребность в товарах.

ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.

ПК 1.3. Управлять товарными запасами и потоками.

ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.

ПК 2.1. Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности.

ПК 2.2. Организовывать и проводить оценку качества товаров.

ПК 2.3. Проводить товароведную экспертизу.

ПК 3.1. Планировать основные показатели деятельности организации.

ПК 3.2. Планировать выполнение работ и оказание услуг исполнителями.

ПК 3.3. Организовывать работу трудового коллектива.

ПК 3.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ и оказания услуг исполнителями.

ПК 3.5. Участвовать в выработке мер по оптимизации процессов оказания услуг в области профессиональной деятельности.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

З1

основные методы и средства обработки, хранения, передачи и накопления информации;

З2

назначение, состав, основные характеристики компьютера;

З3

основные компоненты компьютерных сетей, принципы пакетной передачи данных,

З4

организацию межсетевого взаимодействия;

З5

назначение и принципы использования системного и прикладного программного обеспечения;

З6

технологию поиска информации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет";

З7

принципы защиты информации от несанкционированного доступа;

З8

правовые аспекты использования информационных технологий и программного обеспечения;

З9

основные понятия автоматизированной обработки информации;

З10

основные угрозы и методы обеспечения информационной безопасности.

У1

использовать информационные ресурсы для поиска и хранения информации;

У2

обрабатывать текстовую и табличную информацию;

У3

использовать деловую графику и мультимедиа-информацию;

У4

создавать презентации;

У5

применять антивирусные средства защиты информации;

У6

читать (интерпретировать) интерфейс специализированного программного обеспечения, находить контекстную помощь, работать с документацией;

У7

применять специализированное программное обеспечение для сбора, хранения и обработки информации в соответствии с изучаемыми профессиональными модулями;

У8

пользоваться автоматизированными системами делопроизводства;

У9

применять методы и средства защиты информации;

Не-деля

№ п/п

занятий

Наименование разделов и тем

Макси-мальное коли-чество часов

Коли-чество ауди-торных часов

Коли-чество внеауди-торных часов

Виды учебных занятий

Самосто-ятельная (внеауди-торная)

работа

Перечень используемых учебных изданий, интернет-ресурсов, дополнительной литературы для выполнения

самостоятельной (внеаудиторная)

работы обучающихся

1

2

3

4

5

6

7

8

9

3 семестр

Раздел 1. Автоматизация обработки информации

12

8

4

Тема 1.Информационная деятельность человека

12

8

4

10 н

1

Понятие и инструментарий ИТ. Правила ТБ и ОТ.

2

2

-

Лекция

О.Л.1, с.26-31

11 н

2

Проблемы и преимущества ИТ. Классификация программных средств ИС.

2

2

-

Практическое занятие №1

О.Л.1, с.31-36

12 н

3

Профессиональные программы. Основные возможности

2

2

-

Практическое занятие №2

ИР1

13 н

4

Техническая база ИТ

2

2

-

Практическое занятие №3

О.Л.1, с.39-66

Альтернативные устройства ввода

-

-

4

Самостоятельная работа №1

ИР9

Раздел 2. Базовые и прикладные информационные технологии

61

44

17

Тема 2.1. Технология обработки текстовой информации. Текстовые процессоры

19

14

5

13 н

5

Текстовый редактор Word: работа с символами, текстом, абзацами, таблицами, графикой

2

2

-

Лекция

О.Л.1, с.82-129

О.Л.2, с.37-70

14 н

6

Форматирование символов, ввод простейших документов

2

2

-

Практическое занятие №4

О.Л.1, с.105-114

14 н

7

Создание простых документов по специальности

2

2

-

Практическое занятие №5

ИР2

Д.Л.4, с. 3-13

15 н

8

Форматирование абзацев

2

2

-

Практическое занятие №6

О.Л.4, с.8-13

15 н

9

Создание простейших таблиц

2

2

-

Практическое занятие №7

О.Л.1, с.114-118

Создание текстов и таблиц по специальности

-

-

5

Самостоятельная работа №2

ИР17-18

Д.Л.3, с. 57-61

4 семестр

10 н

10

Создание сложных таблиц

2

2

-

Практическое занятие №8

О.Л.4, с.25-42

11 н

11

Создание таблиц по специальности

2

2

-

Практическое занятие №9

Д.Л.3, с. 24, 45, 111, 252, 398

Тема 2.2. Технология обработки числовой информации. Электронные таблицы.

14

10

4

20 н

12

Табличный процессор: формулы, функции, работа с листом и данными, оформление

2

2

-

Лекция

О.Л.1, с.129-170

О.Л.2, с.90-138

20 н

13

Создание, редактирование формул и функций в Excel

2

2

-

Практическое занятие №10

О.Л.1, с.132-140

О.Л.4, с.62-67

21 н

14

Сортировка и фильтрация данных

2

2

-

Практическое занятие №11

О.Л.1, с.158-161

О.Л.4, с.68-70

22 н

15

Графическое представление данных с помощью диаграмм

2

2

-

Практическое занятие №12

О.Л.1, с.162-164

О.Л.4, с.73-81

23 н

16

Заполнение таблиц по специальности

2

2

-

Практическое занятие №13

ИР10

Создание документов по специальности

-

-

4

Самостоятельная работа №3

ИР20

Тема 2.3. Технология хранения, поиска и сортировки информации. Базы данных

8

8

-

23 н

17

СУБД ACCESS. Создание таблиц, запросов

2

2

-

Лекция

О.Л.1, с.197-230

24 н

18

Организация и создание таблиц, Схемы данных

2

2

-

Практическое занятие №14

О.Л.1, с. 216-222

О.Л.4, с.144-152

25 н

19

Заполнение полей БД

2

2

-

Практическое занятие №15

О.Л.4, с.153-160

26 н

20

Формирование запросов в БД

2

2

-

Практическое занятие №16

О.Л.1, с.224-228

О.Л.4, с.173-181

Тема 2.4. Мультимедийные технологии

20

12

8

27 н

21

Создание, редактирование объектов средствами презентаций

2

2

-

Практическое занятие №17

О.Л.1, с.171-184

27 н

22

Гиперссылки. Управляющие кнопки

2

2

-

Практическое занятие №18

ИР15

28 н

23

Создание интерактивной презентации

2

2

-

Практическое занятие №19

О.Л.1, с.184-193

Создание презентации по специальности

-

-

4

Самостоятельная работа №4

О.Л.4, с.201-210

29 н

24

Создание компьютерных публикаций

2

2

-

Практическое занятие №20

ИР3-5

29 н

25

Создание компьютерных публикаций

2

2

-

Практическое занятие №21

ИР3-5

30 н

26

Создание визитки по профессии

2

2

-

Практическое занятие №22

ИР11

СозданиеWEB-узлав MS Publisher

-

-

4

Самостоятельная работа №5

ИР11

Раздел 3. Телекоммуникационные технологии

32

18

14

Тема 3.1. Основы обеспечения информационной безопасности

10

6

4

31 н

27

Нормативно-правовые документы ИБ в РФ

2

2

-

Практическое занятие №23

ИР6-7

32 н

28

ИТ и право. Технологии компьютерных преступлений

2

2

-

Практическое занятие №24

Д.Л.1, с. 223-229

33 н

29

Меры защиты ИБ. Физическая безопасность

2

2

-

Практическое занятие №25

О.Л.1, с.385-400

Д.Л.1, с. 229-233

Правовые методы защиты информации

-

-

4

Самостоятельная работа №6

ИР12

Тема 3.2. Локальные и глобальные информационные системы.

4

4

-

34н

30

Сетевые технологии

2

2

-

Практическое занятие №26

О.Л.1, с.330-343

35 н

31

Разграничение прав доступа в сети. Антивирусная защита

2

2

-

Практическое занятие №27

Д.Л2, с.73-87, 144-153

Тема 3.3.Глобальная сеть Internet

9

4

5

36 н

32

Поиск документов в специализированных справочных системах

2

2

-

Практическое занятие №28

О.Л.1, с. 372-375

37 н

33

Работа с браузерами в сети Internet

2

2

-

Практическое занятие №29

О.Л.1, с. 363-365

Д.Л.2 с.161-168

Электронные библиотеки по профилю специальности

-

-

5

Самостоя-тельная работа №7

ИР16

Тема 3.4. Информационно-правовое обеспечение деятельности

9

4

5

38 н

34

История возникновения справочно-правовых ИС

2

2

-

Практическое занятие №30

О.Л.1, с.304-327

ПО по профилю специальности

-

-

5

Самостоя-тельная работа №8

ИР22

39 н

35

Российские СПС «Гарант и Консультант Плюс»

1

1

-

Практическое занятие №31

О.Л.4, с.214-224

Дифференцированный зачет

1

1

-

ИТОГО ЗА 3-4 СЕМЕСТР:

105

70

35

ВСЕГО:

105

70

35

Итого практических занятий

31

Информационное обеспечение программы общеобразовательной учебной дисциплины ОП.04 Информационные технологии в профессиональной деятельности

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Для обучающихся

Основная:

  1. Михеева Е.В.

Информационные технологии в профессиональной деятельности: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Е.В. Михеева, О.И. Титова.— 4-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2020. — 416 с.

  1. Филимонова, Елена Викторовна

Информационные технологии в профессиональной деятельности: учебник / Е.В. Филимонова. — Москва: КНОРУС, 2019. — 482 с. — (Среднее профессиональное образование).

3.Гасумова С.Е.

Информационные технологии в социальной сфере: учебник и практикум для среднего профессионального образования / С.Е. Гасумова. — Москва: Издательство Юрайт, 2020. — 284 с. — (Профессиональное образование). — Текст: непосредственный.

4.Михеева Е.В.

Практикум по информационным технологиям в профессиональной деятельности: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Е.В. Михеева, О.И. Титова.— 2-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2018. — 288 с.

Дополнительные:

1. Прохорский, Георгий Владимирович.

Информатика: учебник / Г.В. Прохорский. — Москва: КНОРУС, 2020. — 242 с.

2.Цветкова М.С.

Информатика. практикум для профессии и специальностей естественно-научного и гуманитарного профилей: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / М.С. Цветкова, И.Ю. Хлобыстова. — 2-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2017. — 240 с.

3.Николаева М.А.

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебник / М.А.Николаев, М.А. Положишникова. — Москва: ИНФРА-М, 2020. — 461 с. (Среднее профессиональное образование).

4.Вытовтов А.А.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник / А.А. Вытовтов. — Москва: ИНФРА-М, 2020. — 576 с. (Среднее профессиональное образование).

Интернет-ресурсы

1.http://usu.kz/programmy.php Программы для любого вида бизнеса

2.https://www.google.com/search?hl Поисковая система google

3. https://infourok.ru/referat-po-informatike-na-temu-sozdaniya-publikaciy-v-programme-microsoft-publiser-2216716.html Сайт Инфоурок

4.http://studbooks.net/65974/informatika/opisanie_programmy_microsoft_publisher_sozdanie_publikatsii_publisher

Функциональные возможности Microsoft Office Publisher

5.http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1439631 Сайт Академик  

6.http://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc&base=LAW&n=201168&fld=134&dst=1000000001,0&rnd=0.980932209999593 сайт Некоммерческая интернет-версия КонсультантПлюс

7.http://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc&base=LAW&n=178749&fld=134&dst=1000000001,0&rnd=0.2983921195641557 сайт Некоммерческая интернет-версия КонсультантПлюс

8.http://education.simcat.ru/school61/files/1394862123_el._obrazovatelnie_resursi.pdf Министерство образования и науки Ульяновской области

9.https://compress.ru/article.aspx?id=11894 Сайт Компьютер ПРЕСС

10.https:// lib.susu.ruПрактикум по работе с Excel: Учебное пособие. —. Челябинск: Изд. ЮУрГУ, 2018. — 62 с

11.https://ru.wikipedia.org/wiki/Microsoft_Office Свободная энциклопедия «Википедия» - «Microsoft Office»

12.https://multiurok.ru/files/priezientatsiia-vviedieniie-v-informatsionnuiu-bie.html сайт Мультиурок

13.http://colct.ru/ сайт ««Крымский колледж общественного питания и торговли»

14.https://infourok.ru/sozdanie-vebsayta-s-pomoschyu-microsoft-publiser-1879704.html сайт Инфоурок

15.https://pedsovet.su/powerpoint/5679_upravlyayuschie_knopki Сообщество взаимопомощи учителей Pedsovet.su

16.http://bibliofond.ru/download_list.aspx?id=454184 сайт Библиофонд Электронная библиотека студента

17.https://studref.com/604285/tovarovedenie/funktsii_tovara сайт Studref, товароведение

18.https://znaytovar.ru/s/Zadachi-tovarovedeniya.html сайт Знай товар

19.https://vc.ru/food/66811-kak-vystroit-smeny-povarov-na-kuhne сайт VC.RU

20.http://info-olymp.narod.ru/pr_excel_24.pdfУчебныйсайт info-olymp.narod.ru

21.https://future2day.ru/rejting-luchshix-programm-dlya-ip-kamerсайт Будущий дом

22.https://v8.1c.ru/trade/ сайт 1С: Предприятие 8

Для преподавателей

Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».

Приказ Министерства образования и науки РФ от 17.05.2012 № 413 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования».

Приказ Министерства образования и науки РФ от 29.12.2014 № 1645 «О внесении изменений в Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.05.2012 № 413 «“Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования”».

Письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Министерства образования и науки РФ от 17.03.2015 № 06-259 «Рекомендации по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования».

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/451678-kalendarno-tematicheskij-plan-professijaspeci

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки