Презентация «Калитки с картофелем»

История появления выпечки «Калитки».
На Русском Севере, где климат суровый и холодный, еда всегда была простая и сытная. Люди в основном ели овощи, рыбу да ржаной хлеб. В домах часто пекли пироги и пирожки.
Одним из необычных видов выпечки являются пирожки – калитки. Своё название они получили из-за схожести с древним аксессуаром мешочком – кошельком, который раньше на Руси называли калитой.
Норма продуктов и пошаговый рецепт приготовления выпечки.
Данная презентация может быть использована при изучении блюд национальной кухни.