Внеклассное мероприятие по сельскохозяйственному труду «На грядке»

КГБОУ «Маралихинская

общеобразовательная школа – интенат»

«На грядке».

Конспект внеклассного мероприятия

Давыдова З.А.

Цель

1.  Формировать у молодого поколения интерес к сельскому хозяйству и к профессиям, связанным с ним;

2. Развивать творческие и познавательные способности воспитанников (умения логически мыслить, анализировать, делать выводы, обобщать; навыки использования учебной литературы, энциклопедий;

3. Развивать волю и стремление к самостоятельности в достижении положительного результата;

4. Формировать умения и привычки работать в коллективе.

Задачи: 
1.Обобщить, закрепить и углубить знания учащихся о дарах природы, полученные на уроках окружающего мира и во внеурочной деятельности.
2.Развивать эмоционально-чувственную сферу личности школьников.
3.Способствовать развитию мышления, внимания, наблюдательности.

Форма мероприятия:  Игра «Викторина»

Ход игры:

1.Введение.

Добрый день! Я рада приветствовать вас. На уроках сельскохозяйственного труда мы ухаживаем за огородом, где растут разные овощи. А вы знаете, что разводить полезные растения человек начал очень давно, еще в каменном веке. Сначала люди собирали то, что давала природа и что можно было употребить в пищу — плоды, листья, семена. Потом возникло примитивное земледелие, когда люди стали разбрасывать семена полезных растений и собирать урожай. Невольно древние земледельцы становились селекционерами — людьми, которые выводили лучшие сорта. Они отбирали растения с вкусными плодами, с высокой урожайностью и другими полезными свойствами. В общем, все овощные растения имеют свою многовековую историю.

Лето, лето, красота!
Любит лето детвора!
Кто же его не любит? Оно дарит солнце, хорошую погоду, прекрасное настроение, море и отдых! Июнь начинает угощать нас клубникой, земляникой, черешней. За ними следуют ранние абрикосы, малина и в скором времени персики. Сколько же витаминов в этих плодах!!! Они наполняют наш организм запасами на целый год! А как вкусен майский мед!
Для любителей свежих овощей лето приготовило полное лукошко угощений.

Сегодня, в ходе игры, мы воспроизведём в памяти наши знания и выявим лучшего знатока сельскохозяйственного труда. Я надеюсь, что сегодня вы не только продемонстрируете свои знания, но и узнаете много нового и интересного.

Сегодня в игре участвуют 2 команды. Какие именно? Сейчас мы узнаем.

Предлагаю вам викторину на грядке.

1.Этот овощ давно известен на всех континентах. Даже на севере нашей страны и Америки он дает хороший урожай и кормит людей круглый год. Всего известно 35 видов. Едят в свежем виде, делая различные салаты, голубцы, котлеты. А в квашеном виде — кладовая разных витаминов. (………………..).

2.Этот овощ «пришел» к нам из Америки двести лет назад и поначалу совершенно не понравился по вкусу. Просто люди не сразу разобрались в том, то надо есть — ели даже цветы и зеленые ягоды. Какое-то время его кусты с необычными для России цветами и плодами служили украшением для дамских шляпок на балах и в театрах. Из него в настоящее время делают много вкусных блюд и соусов. (…………………….).

3.Из какого овоща можно приготовить и вкусный борщ, и получить сахар? (……………….)

4.Этот овощ - генерал,
Овощам всем командир.
Если вы его сварили,
Не забудьте снять мундир…(………………………..

5.
Над землёй зелёный хвост,
Под землёю красный нос.
Зайчик уплетает ловко...
Как зовут её? ...(………………………………….

6.Один из самых крупных овощей. А люди всегда питают слабость к громадному — оно будит воображение. Поэтому и к этому овощу относятся с особым уважением. По прихоти человека этот овощ достигает невероятных размеров и может весить до 100 кг. Его удобно выращивать: он неприхотлив, растет даже без ухода, а из-за своей величины не пользуется популярностью у воров. (…………….

7.Этот овощ в зеленых стручках — одно из любимейших детских лакомств на дачной грядке. Издавна его выращивали не только для вкусных супов и каш, но и для очень питательной муки, которую смешивали с пшеничной или ржаной мукой и выпекали хлеб, блины, пирожки. (………………..).

8.Какой овощ бывает и горьким и сладким?(…………………)

9.Этот овощ — давний символ здоровья и благополучия. Не случайно во многих домах, овощных магазинах, на рынках и по сей день вывешивают косы и венки, сплетенные из него. Он, и зеленый, и репчатый, — «защитник» от вредных микробов. (…………….)

Скажите, а зачем нам нужны овощи? (ответы детей)
Овощи очень полезны. В них находится много витаминов, человек чтобы быть здоровым и сильным должен обязательно есть овощи. А некоторые овощи используют при лечении болезней. 
Послушайте пословицу: «Лук от семи недуг», объясните ее смысл (ответы детей).

Остров загадок

Надо выбрать правильный ответ

 Какое из этих овощных растений относится к тыквенным?
а) Баклажан; б) Свёкла;
в) Огурец; г) Помидор.

1.Какой овощ употребляют в пищу только в сыром виде?
а) Репа; б) Кабачок;
в) Редис; г) Картофель.

2.Какой овощ нужно добавить в щи, чтобы они стали борщом?
а) Чеснок; б) Свёклу;
в) Помидор; г) Паприку.

3.Какой овощ дал название вкусному пирожному?
а) Редиска; б) Картошка;
в) Петрушка; г) Морковка.

4.Как называется самодеятельное шуточно-юмористическое представление?
а) Арбузник; б) Капустник;
в) Морковник; г) Лимонник.

5.Что растёт на грядке?
а) Салат; б) Винегрет;
в) Компот; г) Мюсли.

7.Какие земные плоды на юге России называют «синенькие»?
а) Сливы; б) Кабачки;
в) Баклажаны; г) Чёрный виноград.

8.Назовите испытанное средство от вампиров.
а) Лук; б) Чеснок;
в) Паприка; г) Сельдерей.

Овощи стали героями русских народных сказок, их можно встретить в художественных произведениях авторов разных стран. Ответив на вопросы, не большой викторины, мы вспомним эти произведения.

1. «Чипполино» - это какой овощ?
2. В какой овощ превратилась карета у Золушки?
3. Какой овощ помогла вытащить мышка?
4. Какие овощи встречаются в сказке «Чипполино»?
5. Какой овощ вырастил мужик и обманул медведя?

- Русская народная сказка об удачливом овощеводе?

   Вредитель картофеля

Зерновые культуры

Не море, не река, а волнуется.

Тысяча братьев одним поясом опоясаны.

Среди двора стоит копна: спереди вилы, сзади метла.

В землю - зубочек, а из земли – клубочек.

Без окошек, без дверей, полна горница людей.

Назовите мучное кондитерское изделие, выпеченное в русской печи, прошедшее много испытаний и съеденный из-за своей наивности. (Колобок).

Из какого злака получают перловую крупу?

Из чего фея сделала карету Золушке?

Задание: Выберите овощи, входящие в состав борща.

- вода

- мясо

- свежая капуста

- свекла

- морковь

- лук

- картофель

- свежие томаты

- чеснок

- приправы, соль

- нарезанная зелень.

Переставьте слоги так, чтобы получились названия сельскохозяйственного инвентаря.

Патало –

Ивлы –

Ровед –

Касетор-

Кайле –

Могаты –

Физкультминутка.

А сейчас давайте разомнёмся, как настоящие огородники.

Мы стоим на огороде,

Удивляемся природе. (Потягивания—руки в стороны.)

Вот салат, а здесь укроп.

Там морковь у нас растёт. (Правой рукой коснуться левой ступни, потом наоборот.)

Поработаем с тобой,

Сорнякам объявим бой —

С корнем будем выдирать

Да пониже приседать. (Приседания.)

У забора всем на диво

Пышно разрослась крапива. (Потягивания — руки в стороны.)

Мы её не будем трогать —

Обожглись уже немного. (Потягивания — руки вперёд.)

Все полили мы из лейки

И садимся на скамейки. (Дети садятся.)

Задание: Допишите пословицы.

Маленькое дело лучше большого …………

Дружба дружбой, а служба………..

Не сиди сложа руки, так и не будет………….

Труд человека кормит, а лень ………

Делу время, потехе…………

Каков мастер, такова и ……..

Садоводство

Назови плодовые деревья выращиваемые в нашей зоне.

Как размножают смородину?

В чем заключается уход за садом?

Полеводство

Какие полевые культуры выращивают нашей местности?

Из чего изготавливают манную крупу?

Назови орудия для обработки почвы.

Какие растения - злостные сорняки вы знаете? Назовите 2-3 сорняка.

 Овощеводство

Этот оранжевый корнеплод богат витаминами и минералами. Но особенно много в нём витамина А. Очень полезен этот продукт для зрения, также он препятствует развитию рака, особенно рака кожи. Этот корнеплод лучше всего употреблять в сыром виде, потому что после приготовления он теряет много полезных веществ.

–Этот овощ – кладезь всех витаминов, минералов и микроэлементов и защита от всех болезней. Каждый день мы добавляем его почти во все блюда. Он улучшает работу печени, щитовидной железы, лечит простуду. В этом продукте очень много целебных веществ – фитонцидов, которые уничтожают микробы. Соком этого растения лечат насморк, а если его потереть и приложить к пяткам на ночь, то утром никакой простуды не будет. Лечебные свойства этого овоща не пропадают даже при термической обработке.

 Что такое пасынкование и на какой культуре его производят?

На какой год после посадки получают семена свёклы и моркови и почему?

Дайте название салата по перечисленным ингредиентам.

• свекла

• морковь

• капуста квашенная

• картофель

• огурцы соленые

• зеленый горошек (или фасоль)

• лук репчатый

• масло растительное

• соль

Подведение итогов. Награждение.

Спасибо всем за игру.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/473874-vneklassnoe-meroprijatie-po-selskohozjajstven