ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА РЕФЛЕКСИИ

ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА ЗАНЯТИЯ. 10кл.

Тема: «Карбоновые кислоты»Ученик:__________________________________

1. В 1714 г. по указу Петра I в Петербурге был заложен аптекарский сад. Там выращивали лекарственные растения, снабжая ими аптеки или перерабатывая их на лекарства. Так вот, листья одного из таких растений, помещенные в молоко, предохраняют его от скисания. Свежее мясо и рыба, переложенные этим растением, дольше сохраняются. Из его корней можно получить желтый краситель. Листья – неистощимая основа для фантазии хозяйки по приготовлению здоровой и полезной пищи. Личный опыт общения с этим растением способен довести до слез. Это – …Назовите это растение! (Ответ:_______________________________________________________________________)

2. Что такое карбоновые кислоты? Напишите.

а) определение ________________________________________________________________

б) общая формула______________________________________________________________

в) состав карбоксильной группы, её формула______________________________________

г) определите особенности электронного строения карбоксильной группы, укажите смещение электронной плотности________________________________________________

3. Обсудите текст на стр.274 параграф 49:

а) объясните особенности номенклатуры карбоновых кислот и составление классификации_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

б) дайте название карбоновым кислотам по правилам современной номенклатуры:

Дать название веществам и составить формулы карбоновых кислот.

1.СН₃ – СН₂ – СН₂ – СН – СН – СООН

СН₃ СН₃

СН₃

2. СН3 – СН₂ – С – СООН 3. CH3 – CH – COOH

CH₃C₂ H₅

4. Определите тривиальные названия.

В щавеле содержится________________________________________________

В корнях растения валерианы_________________________________________

В яблоках__________________________________________________________

В лимоне __________________________________________________________

В молоке (прокисшем)_______________________________________________

В сливочном масле (прогорклом)______________________________________

Вывод:

5. Химические свойства общие с другими кислотами.

ВНИМАНИЕ: при работе с кислотами и щелочами необходимо быть предельно осторожными, соблюдать правила техники безопасности. При попадании веществ на кожу немедленно промыть водой.

6. Создайте рекламу карбоновых кислот. Составьте тезисы в пользу карбоновых кислот или вреда (по сообщениям домашнего задания по теме: «Карбоновые кислоты»).

Дайте оценку своей рекламе от 1 до 5 баллов______________________________________

7.Тест по теме «Карбоновые кислоты».

(На некоторые вопросы возможно более одного варианта ответа.)

1. Какие из названных кислот являются органическими?

а) муравьиная; б) азотная;

в) серная; г) лимонная.

2. Функциональная группа карбоновых кислот называется

а) карбонильной б) гидроксильной

в) карбоксильной г) сложноэфирной

3. Уксусная кислота не реагирует со следующим металлом

а)Zn б) Мg в) Сu г) Са

4. Как называются соли карбоновых кислот?

а) ацетаты; б) постулаты.

5. Какого названия кислоты не существует?

а) лимонная; б) щавелевая;

в) винная; г) виноградная.

6. Какие кислоты являются витаминами?

а) никотиновая; б) аскорбиновая;

в) ацетилсалициловая; г) янтарная.

8. Римский историк Кай Плиний Старший (23 – 79 гг.н.э.) пересказал легенду о жемчужинах Клеопатры. Египетская царица устроила пир в честь римского полководца Марка Антония. А надо сказать, что среди сокровищ сказочно богатой Клеопатры больше всего славились серьги с огромными грушевидными жемчужинами, массу которых историки оценивали в 40,2г. Желая поразить римского гостя, Клеопатра растворила одну из жемчужин с уксусной кислотой и выпила за здоровье Антония. Какую реакцию осуществила Клеопатра. Какое соединение она принимала? Написать уравнение соответствующей реакции_______________________________________________________

_____________________________________________________________________________

9. Применяем приём «Телеграмма». Опишите очень кратко самое важное, что уяснил с урока с пожеланиями соседу по парте и отправьте (обменяться инструктивными картами). Написать в телеграмме пожелание герою произведения, лирическому герою стихотворения. Написать пожелание себе с точки зрения изученного на уроке и т.д.

_____________________________________________________________________________

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/515338-tehnologicheskaja-karta-uroka-refleksii