День «Национальная кухня»

13 день «Национальная кухня»

Цель: формирование   сплоченного  детского и родительского коллектива и чёткой организации своей деятельности.

Задачи:

1. Научить детей уважать правила коллектива, терпимо относиться к мнению других людей.

2. Соблюдать правила этикета.

3.Воспитывать коллективизм, взаимовыручку, смекалку.

Ведущая: Добрый день, отряды. Как ваше настроение? Отлично. Кто из вас любит кушать? Назовите свои любимые блюда. Сегодня мы попадем на кулинарное шоу, где вам будет необходимо проявить себя не только как искусные едаки, но и как повара.  

1 конкурс  «Винегрет»

Командам предлагается досказать пословицы. Кто больше.

Хлеб всему ……..голова!

Не держи деньги в узелке, держи………. хлеб в уголке.

Мужик работает плачучи, а собирает хлеб ……… скачучи.

Хлеб да живот - и без денег живёт (коли есть хлеб да скот, не надо и денег).

А где щи, тут и нас ищи.

Аппетит приходит во время еды.

Артамоны едят лимоны, а мы молодцы едим огурцы.

Барам косим, а себе хлеба просим.

Беда бедой, а еда едой.

Без соли стол кривой.

Береги хлеб в углу, а деньги - в узлу.

Береги хлеб для еды, а деньги для беды.

2 конкурс  «Накорми матрешек»

Отряды по очереди выстраиваются в колону. Берут ложку набирают туда крупу и кормят картонную матрешку. Побеждает команда больше накормившая матрешку.

3 конкурс «Узнай, что это за продукт»

  Ведущий: для участия приглашается две команды по пять-семь участников.

Все продукты, которые человек употребляет в пищу можно условно разбить на несколько групп. Например, мясо, рыба, птица, крупа, овощи, фрукты, пряности, грибы, ягоды напитки. Я думаю, что принцип деления продуктов вы поняли. Теперь в течение двух минут для каждой из команд я буду называть продукты, а вы мне должны быстро отвесить к какой группе он относится. Тот , кто неверно отнесет продукт к его группе, выбывает из конкурса. Победит та команда в которой по истечение двух минут останется больше игроков.

 Тыква – овощ,            Алыча - ягода ,             Квас – напиток

 Фундук – орех,           Индейка – птица,         Сом – рыба

 Редька – овощ,          Укроп – овощ,               Салями – колбаса,

 Голубика – ягода,      Киви – фрукт,                Кефаль – рыба,

 Маасдам – сыр,          Корица – пряность,       Буженина – мясо

 Масленок – гриб,       Патиссон – овощ,          Вишня – ягода

 Морс – напиток,        Фисташки – орехи,        Перепелка – птица

 Карась – рыба,            Кольраби – овощ,          Сельдерей – овощ

Бастурма – мясо,         Морошка – ягода,          Лимон – фрукт

 Семга - рыба ,             Чеддер – сыр,                 Ваниль - пряность

Зельц – мясо,                Сморчок – гриб,            Огурец – овощ

Танец «Шоколад»

Конкурс  «Загадки »

Ведущий читает загадки. а участники игры должны отгадать их.

1.

Я пузырюсь и пыхчу, 
Жить в квашне я не хочу, 
Надоела мне квашня, 
Посадите в печь меня.

Тесто 

 2.

Бел, как снег, 
В чести у всех. 
В рот попал – 
Там и пропал.

Сахар 

3.

В воде родится, воды боится.

Соль 

 4.

Маленькое, сдобное, 
Колесо съедобное. 
Я один тебя не съем, 
Разделю ребятам всем.

Бублик 

   5.

На поле родился, 
На заводе варился, 
На столе растворился.

Сахар 

 6.

То, о чем загадка здесь, 
Хорошо с чайком поесть, 
С виду – маленький батон 
И с начинкой сладкой он.

Рулет 

 7.

В кусочке сдобного теста 
Нашлось для начинки место, 
Внутри него не бывает пусто – 
Есть мясо или капуста.

Пирожок

 8.

Очень любят дети 
Холодок в пакете. 
Холодок, холодок, 
Дай лизнуть тебя разок!

Мороженое 

 9.

Это хлеб, но он не наш, 
Называется ….

Лаваш 

 10

В день веселых именин 
Выпекают хлеб один, 
И поют все: «Выбирай, 
Кого любишь, …!»

Каравай 

 11

Оно трясется на столе, 
А называется ….

Желе 

 12

Что на сковороду наливают 
Да вчетверо сгибают?

Блины

Конкурс «Блинчики»

Конкурс «Русские народные блюда»

Нужно назвать как можно больше блюд принадлежащих русскому народу.

26. Кефир

25. Пончики

24. Торт «Медовик»

23. Пирожное «Картошка»

22. Солянка на сковороде

21. Орешки с вареной сгущенкой

20. Торт «Прага»

19. Оладьи

18. Вареники

17. Шашлык

16. Квас

15. Торт «Птичье молоко»

14. Пломбир

13. Жареная картошка с грибами

12. Тульский пряник

11. Селедка под шубой

10. Холодец

9. Оливье

8. Макароны по-флотски

7. Торт «Наполеон»

6. Сырники

5. Бефстроганов

4. Щи

3. Блины

2. Пельмени

1. Борщ

Конкурс костюмов.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/522132-den-nacionalnaja-kuhnja