Программа производственной практики

Рассмотрено

На заседании МС «___»______20_г

Протокол № _______

Председатель МС

______________ Т.М. Смирнова

Утверждаю

Зам.директора по ОД

____________И.В.Самойлова

«____»_____________20_ г

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ производственной практики

стр.

4

2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

6

3. условия реализации ПРОГРАММЫ производственной практики

9

4. Контроль и оценка результатов освоения программы ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

10

Код

Наименование результата обучения

ПК 1.1.

Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 1.2.

Выполнять мытьё волос и профилактический уход за ними.

ПК 1.3.

Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

ПК 1.4.

Выполнять укладки волос.

ПК 1.5.

Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард.

ПК 1.6.

Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ОК 1.

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4.

 Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7.

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

ВПД

Требования к практическому опыту

Выполнение стрижек и укладок волос;

-организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

-выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;

-выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;

Наименование разделов и тем производственной практики.

Виды работ

Объём часов

1. Организация рабочего места. Выполнение подготовительных работ по обслуживанию клиентов.

Ознакомление учащихся с парикмахерским салоном, внутренним распорядком. Правила ТБ в парикмахерском салоне и на рабочих местах. Правила и порядок приёма клиентов. Организация своего рабочее место. Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов: подготовка рабочего места, дезинфекция инструментов, подготовка необходимого количества белья, парфюмерии и вспомогательных материалов.

3

1. Выполнение мытья и массажа головы и профилактического уход за ними.

Выполнение мытья и массажа головы. Гигиеническое мытьё головы. Определение температуры воды. Подбор шампуня для разных типов волос. Распознавание волос по их типам. Нанесение шампуня, движение рук при мытье, способ нанесения бальзама. Отработка приёмов мытья головы.

Массаж головы: показания и противопоказания. Изучение 12 движений массажа. Правильное нажатие на лобную мышцу. Постановка рук при движениях на волосистой части головы. Отработка всех приёмов.

7

1. Выполнение классических и салонных стрижек (женских, мужских).

Выполнение всех видов классических и салонных стрижек (женских, мужских) в соответствии с инструкционно-технологическими картами. Подбор препаратов для стрижек. Приёмы владения парикмахерскими инструментами. Отработка операций стрижки: сведение волос на нет, тушевка, градуировка, филировка, окантовка, стрижка на пальцах.

Применение моделирующих приёмов в стрижках. Выполнение коррекции стрижек.

41

1. Выполнение укладок волос.

Выполнение укладки волос холодным способом в соответствии с инструкционно-технологической картой. Подбор препаратов для данного вида укладки. Тренировочные упражнения на выделенной пряди волос, закрепление крона и вычёсывание лицевой и обратной волны. Выполнение коррекции укладки. Приёмы владения парикмахерскими инструментами.

Выполнение укладки волос горячим способом в соответствии с инструкционно-технологической картой. Подбор препаратов для данного вида укладки. Определение температуры нагрева щипцов. Выполнение локонов, расположенных по горизонтали, по вертикали, по диагонали. Выполнение гофрированных прядей. Оформление завитых волос в причёску. Выполнение коррекции укладки. Приёмы владения парикмахерскими инструментами.

Выполнение укладки волос воздушным способом в соответствии с инструкционно-технологической картой. Подбор препаратов для данного вида укладки. Назначение и применение сушки и укладки волос феном. Вспомогательные инструменты при укладке волос феном. Правила работы с феном, использование потока горячего и холодного воздуха. Придание волосам объёма с помощью двухсторонней щётки. Укладка феном коротких, длинных и полудлинных волос. Подкручивание кончиков волос щёткой брашинг. Выполнение коррекции укладки. Приёмы владения парикмахерскими инструментами.

Выполнение укладки волос с применением бигуди в соответствии с инструкционно-технологической картой. Подбор препаратов для данного вида укладки. Способы накручивания волос на бигуди. Накручивание волос на бигуди классическим способом, а также в зависимости от формы будущей причёски по прямым, косым проборам. Сушка волос с применением сушуара. Определение температуры нагрева, времени сушки. Проверка качества сушки путём раскручивания 2-3 локонов. Оформление завитых волос в причёску. Выполнение коррекции укладки. Приёмы владения парикмахерскими инструментами.

14

5. Выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард и головы.

Выполнение бритья головы и лица. Подбор препаратов для бритья. Приёмы владения парикмахерскими инструментами.

Технологическая последовательность и приёмы стрижки усов и бороды. Соотношение типов лица и формы усов, бороды.

4

6.Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов

Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов: вычёсывание мелких стриженных волос, сушка, снятие белья, расчёт за услуги.

3

ИТОГО

72 часа

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

-Правильность выполнения подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

-Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;

-Выполнение практического задания.

-Отчёт по производственной практике.

ПК 1.2.Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

-Правильность и точность выполнения всех этапов мытья головы;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;

-Рациональное использование препаратов по уходу за волосами;

- Полнота и доступность рекомендаций клиентам по профилактическому уходу за волосами.

-Выполнение практического задания;

-Отчёт по производственной практике

ПК 1.3.Выполнять классические и салонные стрижки (женские и мужские).

-Правильность и точность выполнения всех этапов стрижки волос;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;

-Использование новых технологий выполнения стрижек волос.

-Выполнение практического задания;

-Отчёт по производственной практике

ПК 1.4.  Выполнять укладки волос.

-Правильность и точность выполнения всех видов укладки волос;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;

-Использование новых технологий выполнения укладки волос.

-Выполнение практического задания;

-Отчёт по производственной практике

ПК 1.5. Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард.

-Правильность и точность выполнения всех этапов бритья;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;

- Соответствие формы усов, бороды, бакенбард форме лица клиента.

-Выполнение практического задания;

-Отчёт по производственной практике

ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

-Точность выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;

-Выполнение практического задания.

-Отчёт по производственной практике