Комплексное занятие «Формула здоровья»

Комплексное занятие «Формула здоровья»

Цель: Формирование у детей основ культуры питания, как составляющей здорового образа жизни.

Задачи:

1. Сохранять и укреплять здоровья детей;

2. Развивать мышление и речь, обогащать словарь.

3. Развивать творческие способности;

4. Учить использовать полученные знания в повседневной жизни.

Оборудование и материалы: презентация, корзина, 4 миски, овощи: огурец, помидор, перец, морковь, лук, свекла, фрукты: яблоко, груша, лимон, банан, орехи грецкие (по количеству детей) и фундук в скорлупе, зелень: укроп, петрушка, мята, белые листы и зеленые карандаши ко количеству детей.

Организационный момент.

(Рассадить детей и сесть с ними за круглый стол)

Добрый день, ребята. Начинаем наше сегодняшнее занятие с приветствия! Давайте поприветствуем друг друга по кругу! Я начну (по кругу поворачиваемся к ребенку, берем две его руки, пожимаем) – ЗДРАВСТВУЙ! (дети продолжают по кругу)

Как здорово! Вы заметили, что мы пожелали друг другу здоровья? Слово ЗДРАВСТВУЙ означает будь здоров!

А что такое здоровье? (ответы детей)

Правильно! Здоровье это очень важно! Сегодня поговорим о том, как его можно поддержать и сохранить.

Основная часть.

(Воспитатель достает корзину с овощами и фруктами.)

- На улице замечательная пора времени – осень. Осень - славная хозяйка, приносит всем много подарков, а нам с вами нужно ими воспользоваться. Ведь эти подарки – это вкусные овощи и фрукты. А, главное, они очень полезные, ведь в них так много витаминов, которые так нужны нашим организмам. Сегодня мы с вами вспомним о том, что нам нужно есть, чтобы меньше болеть.

Я буду загадывать загадки, в вы найдите в корзинке отгадки!

Летом в огороде,

свежие зеленые,

а зимою - в бочке,

крепкие, соленые (Огурцы).

Сочные да крупные,

Вот такие круглые.

Летом зеленеют,

К осени краснеют. (Помидоры)

Корешок оранжевый под землей сидит,

Кладезь витаминов он в себе хранит,

Помогает деткам здоровее стать,

Что это за овощ, можете сказать? (Морковь)

Ох, наплачемся мы с ним,

Коль почистить захотим.

Но зато от ста недуг

Нас излечит горький…(Лук)

Она важней всех овощей

Для винегрета и борщей.

                           (Свекла.)

Видишь, конус непонятный,

А на вкус такой приятный.

Красный, жёлтый и зелёный,

Он в салат свежий влюблённый. (Перец).

- Вот вы умнички, все то вы отгадали! А посмотрите, что еще осталось в корзине (дети достают по очереди и называют).

- Все разложили. Покажите, где тут овощи. А где фрукты? (сортируют по мискам)

- А что же осталось, не овощи и не фрукты? (орехи и зелень)

- А как вы думаете, в каком овоще или фрукте или, может быть, в орехе больше всего витаминов? (ответы детей)

Давайте посмотрим на картинку

- Какие витамины вы знаете? Где они содержатся в большом количестве.

- Ну так, где больше всего витаминов?(ответы) Правильно! Витаминов много во всех овощах, фруктах, орехах, зелени! Все они полезны для здоровья!

- Давайте сейчас посмотрим одно интересное видео (ролик как делать простой овощной салат)

- Вы все поняли? Как сделать салат? (ответы детей, обсуждение видео, проговорить этапы приготовления салата)

- Получается, что овощной салат – полезное блюдо? (ответы детей) А почему? (ответы, проговорить пользу)

(Воспитатель убирает все со стола, оставляет миску с орехами.)

- Орехи. Посмотрите на экран. Это плоды некоторых растений, посмотрите – орех, это съедобное ядро в крепкой скорлупе, оболочке. Посмотрите какие растения имеют такие плоды – орехи (называем, обсуждаем).

- А теперь посмотрите, что тут у нас. Вот грецкий орех, а вот лесной орех – фундук. Природа в орешках сохраняет много питательных веществ. Если каждый день съедать несколько орешков мы будем энергичны.

Их можно не только есть. Но и делать очень полезный массаж ладошек. Давайте попробуем.

(Каждому ребенку дать грецкий орех)

Прокачу я свой орех

По ладоням снизу-вверх,

А потом обратно,

Чтоб стало мне приятно.

Я катаю мой орех,

Чтобы стал круглее всех. (повторить 3-4 раза)

- Молодцы!

(Воспитатель убирает все со стола, достает миску с зеленью.)

- А теперь поговорим о зелени! Посмотрите, это трава. Но трава непростая. Полезная!

- Это укроп. Посмотрите, чем-то напоминает елочку. Листья как иголочки. Только мягкие. Его добавляют везде! В салат, в суп, в картошку, например. Он повышает аппетит, помогает организму переваривать пищу, содержит девять самых нужных для здоровья витаминов и семь минералов

- Посмотрите. Это петрушка! У нее съедобен и полезен даже корешок. А сама травка кудрявая и нарядная. А уж пользы в петрушке – особенно много. В ней содержится витамин С, который помогает лечить простуду, минералы, которые укрепляют наши кости, а еще она поднимает настроение и (Воспитатель предлагает понюхать петрушку, обсудить как пахнет)

Посмотрите, сколько разных видов мяты есть.

Обычно мяту заваривают в чай, но ее можно и в другие блюда добавлять. Например, мятное мороженое очень вкусное. Мяту и в суп кладут иногда и мясо с ней можно приготовить.

Мята успокаивает, способствует расслаблению тела и ума.

(Воспитатель предлагает понюхать мяту, обсудить как пахнет)

-А сейчас поиграем в интересную игру! (раздаем листы и карандаши) Вы нарисуете какую-нибудь полезную зелень, укроп, петрушку или мяту, а потом попробуем, угадать кто что нарисовал!

Обсудить рисунки, похвалить каждого, еще раз проговорить пользу каждого вида зелени)

Заключительная часть.

-Ну вот. Ребята, наше занятие подходит к концу. Вы поняли, почему в формулу здоровья обязательно входят дары осени?

- Что нового вы сегодня узнали (ответы детей)?

-Что вам особенно понравилось?

- Что вы будете кушать для укрепления своего здоровья?

Спасибо вам всем за работу на занятии сегодня, я вам горжусь!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/550657-kompleksnoe-zanjatie-formula-zdorovja