Мастер класс для родителей «Кулинарные речевые игры»

Мастер-класс для родителей «Кулинарные речевые игры»

Цель: знакомство родителей с логопедическими играми и упражнениями в условиях нетрадиционного применения, направленными на профилактику речевых нарушений у детей.

Задачи:

• привлечь внимание и активизировать знания родителей о значимости логопедических игр в домашних условиях;

• сформировать представление о разнообразии логопедических игр и правильной их организации;

• формировать умения осознанной, адекватной и результативной помощи детям;

• предоставить родителям практические навыки и рекомендации по использованию игры упражнений в условиях семьи, направленных на развитие речевых процессов ребенка.

Материал и оборудование: столы, стулья; настольные зеркала и салфетки, печенье «соломка», сушки, чупа-чупсы (леденцы), тарелочки с крупой, чайные ложки, макеты фруктов и овощей, стакан с небольшим количеством воды и коктейльной трубочкой

Ход мастер-класса.

I.Приветствие.

- Добрый вечер, уважаемые родители! Очень приятно, что вы нашли время и пришли на эту встречу. Сегодня она организована в рамках мастер-класса. И хочется сказать, что сегодня мы собрались для того, чтобы… (родителям предлагается закончить фразу по своему усмотрению).

II. Вступительный этап.

1. Игра на снятие напряжения.

- Но вначале предлагаю поиграть в игру «Слушай внимательно – выполняй старательно»:

- поднимите правую руку вверх, кто считает, что у его ребенка нет проблем в речевом развитии;

- поднимите левую руку вверх, кто считает, что у его ребенка есть проблемы в речевом развитии;

- вытяните правую руку вперед, кто считает речь своего ребенка эмоциональной, выразительной;

- вытяните левую руку вперед, кто считает речь своего ребенка чистой с четким произношением.

- Это простое упражнение показывает не только, как вы понимаете речевую проблему своего ребенка, но и то, насколько трудно слушать и, в то же время выполнять задание. Ваши ответы говорят о том, что тема нашего мастер-класса «Кулинарные речевые игры» актуальна и значима.

2. Вступительная беседа.

- Жизнь современного родителя перегружена: перегружена работой, бытовыми обязанностями, зачастую родителям не хватает времени или желания заниматься с детьми. В основном дети заняты просмотром телевизоров, планшетов, иногда играют в игрушки самостоятельно. Реже читают сказки с родителями, а специально организованные игры на развитие речи большая редкость. Что же делать? Как же помочь ребенку развивать речь? Конечно, с ребенком надо разговаривать. Теперь встает вопрос, когда же это делать?

Каждая мама, придя домой, идет на кухню готовить. А что в это время делает ребенок? Идет за мамой. Это время и можно использовать для общения с ребенком, да и различных материалов для игр на кухне более чем достаточно.

Сегодня мы поиграем в игры, в которые можно играть на кухне, не отвлекаясь от приготовления ужина.

 III.Практическая часть.

- Все игры можно разделить на группы: игры на развитие артикуляционной моторики, игры на развитие мелкой моторики, игры на формирование правильной воздушной струи, игры на развитие звукового восприятия, игры на обогащение словарного запаса, игры на развитие грамматического строя речи.

1. Игры и упражнения для развития артикуляционной моторики (показ каждого упражнения).

- Вы уже знаете, что артикуляционная гимнастика — это комплекс упражнений, направленных на развитие точных движений органов речи: губ, языка, нижней челюсти, щёк и пользу артикуляционной гимнастики хорошо понимают все взрослые. Но далеко не каждый ребёнок соглашается ежедневно и перед зеркалом выполнять однообразные скучные движения губами и языком. Для этого можно использовать сладости, печенье, конфетки, леденцы и скучные артикуляционные упражнения дети будут выполнять с радостью. Но чтобы научить своих детей, необходимо научиться самим:

1). Упражнения с соломкой.

- Возьмите соломку и удерживайте её на языке, языком на губе. Постарайтесь удерживать соломку вдоль по средней линии языка. Можно прижать соломку к верхним зубам, не закрывая рта. Удержите соломку над верхней губой языком: «Появились усики!» Положите соломку на язык и поднимайте его к верхней губе несколько раз, как штангу. Положите соломку на язык и крутите ее как вертушку с помощью языка.

2). Упражнения с сушкой.

- «Змейка в домике»: острый язычок просовываем в сушку;

- «Хоботок»: губы в сушке;

- «Часики»;

- «Замок»: сушка висит на язычке, кончик язычка касается верней губы.

3) Упражнения с «Чупа – Чупсом» или с конфетой «Петушок».

- Тянемся кончиком языка к конфете (леденец на расстоянии вытянутого языка перед губами).

- Тянемся кончиком языка вверх-вниз. Следим, чтобы язык в ротовую полость не убегал, и голова не двигалась.

-«Часики»: чупа-чупс перемещайте в уголки рта.

- Леденец поместите над верхней губой, а языком двигайте вперед-назад по конфете. Уберите конфету, после неё над верхней губой остался сладкий след. Слижите этот сладкий след широким языком: облизать верхнюю губу одним широким движением языка и убрать его в рот.

4). Упражнения с различными продуктами (рассказ).

- Можно положить широкий язык на нижнюю губу и удерживать на нём тонко порезанный кусочек сыра (можно использовать колбаску, кусочек яблока, мармеладку и т.п.), под счет до 10.

- Можно предложить ребенку поиграть в футбол. Для этого он перекатывает во рту от одной щеки к другой крупную виноградинку, вишню, сухарик, крупную круглую карамельку и т.д.

- Можно предложить ребенку язычком слизать сахар с колечка лимона или апельсина по кругу или любые круглые дольки фруктов.

- Можно намазать верхнюю губу сиропом, мёдом или вареньем, выпить молока и предложить малышу широким краем языка облизать губку, выполняя движение сверху вниз.

5). Вывод.

- Таким образом, используя продукты, которые есть на каждой кухне, можно сделать артикуляционную гимнастику интересной, увлекательной и эмоциональной. Ребёнок не замечает, что его учат. А это значит, что процесс развития артикуляционной моторики протекает активнее, быстрее, преодоление трудностей проходит легче. Надеюсь, что эти упражнения понравились вам и понравятся Вашим детям, и они с удовольствием будут заниматься артикуляционной гимнастикой!

2. Игры и упражнения на развитие мелкой моторики.

- Конечно же, многие мамы знают о пользе развития мелкой моторики рук для развития речевых навыков и позволяют своим малышам поиграть на кухне с крупами.

1). «Сортировка»: переберите крупу (можно на скорость, из смешанной в одной миске крупы рассортировать в две, используя обе руки).

- Конечно, с детьми выполняем простые упражнения, чтоб они могли справиться, а вы их похвалить.

- Крупу можно перебирать, просеивать через сито, пересыпать из одной емкости в другую с помощью ложки или просто так.

2). «Перекладывание двумя руками ложками».

– Можно искать спрятанные в крупе мелкие игрушки, рисовать пальчиками на рассыпанной на плоском подносе манке, делать аппликации крупой на пластилине или клее, проталкивать горошины или фасоль в узкое горлышко бутылки, нанизывать макароны на шнурок и т.д.Разнообразие занятий с крупами ограничено лишь вашей фантазией, и каждое из них будет по-своему полезно для пальчиков.

       3. Игры на формирование правильной воздушной струи.

- Источником образования звуков речи является воздушная струя, выходящая из легких через гортань, глотку, полость рта или носа наружу. Правильное речевое дыхание обеспечивает нормальное звукообразование, создает условия для поддержания нормальной громкости речи, четкого соблюдения пауз, сохранения плавности речи и интонационной выразительности.

1) «Буря в стакане».

2). «Дуем на чай»

3) «Змейка», отрываем кусочек салфетки, кладем его на кончик языка и дуем.  

4. Игры на развитие звукового восприятия.

- Сейчас немного хочется рассказать о фонематическом слухе. Часто различные трудности при обучении чтению и письму объясняются плохо развитым фонематическим слухом. А что же такое – фонематический слух и надо ли его развивать? Все множество звуков, которые нас окружают можно разделить на неречевые и речевые звуки.  И с первых дней жизни ребенок знакомится со звуками окружающего мира, которые формируются вместе с образом предмета. Хлопнула дверь – звук связывается с дверью и в следующий раз, услышав такой звук, ребенок воссоздает образ двери и понимает, что это хлопнула дверь. Складывается определенная ассоциация. Услышав, как мурчит кошка, мы ассоциируем этот звук с кошкой и запоминаем эту связь.

     Если же мы слышим слово, то оно воспринимается, как одно целое – название предмета, действия, признака.  Слово создает определенный образ, который появляется в голове, когда мы слышим это слово.

     Когда же надо это слово записать, нам необходимо разложить его на составляющие – буквы.  Так вот, чтобы ребенок смог разложить слово на составляющие, его фонематический слух должен быть достаточно развит.

При несформированности речевого звукоразличения человек воспринимает (запоминает, повторяет, пишет) не то, что ему сказали, а то, что он услышал. Кухня – подходящее место и для развития фонематического слуха.

1. Игра «Что звучало?»

- Закрываем глаза и слушаем (выполняются разные действия с посудой).

-  Можно «погреметь» горохом или гречкой в стеклянной банке, а ребенок пусть попробует отгадать, закрыв глаза.

1. Игра «Найди одинаково звучащие баночки».

2. Игра «Повтори ритм» (отстукивание по стакану, можно с закрытыми глазами).

3. Игра «Приготовим ужин».

- в названии блюд должен быть звук [С]: салат, сырники, морс, суп; звук [К]: компот, котлета, каша. Можно предложите ребенку убрать или помыть посуду, в названии которой есть звук [Ч] – чашки, чайник, а затем со звуком [Л] – ложки, вилки, салатник и т.д.

1. Игры на обогащение словарного запаса и развитие грамматического строя речи.

1) Игра «Подбери признак»

- Для следующей игры выберите, пожалуйста, себе один овощ или фрукт. И подберите как можно больше признаков. Какой он? Вкусный, круглый, оранжевый, душистый, холодный (только что с улицы принесли), сладкий, большой, тяжелый, экзотический…

2) Игра «Назови ласково» (родители называют ласково выбранные фрукты и овощи).

3). Игра «Много готовим»

- Из яблок варенье - яблочное, а из смородины – смородиновое, из клубники – клубничное, из вишни – вишнёвое и т.д. и наоборот: черничное варенье из чего?

- Из яблок сок…(яблочный), из моркови…(морковный) и затем наоборот: апельсиновый сок из чего? (из апельсина)…

- Салат из моркови…, суп из гороха и т.д. (родители дают ответы)

4) Игра «Многосложные слова».

- Кофе мелет - кофемолка, мясо рубит- мясорубка, сок выжимает соковыжималка…).

5) «Где ?». Попросите ребенка помочь найти «спрятавшиеся» предметы: кастрюлю, половник, табуретку… Оказывается, кастрюля «прячется» в шкафу, половник – на полке, табуретка – под столом, вилка лежит около ложки и т. д. А что висит на стене, стоит в холодильнике?

IV. Итог (рефлексия).

- Надеюсь, вы поняли принцип, как играть в логопедические игры на кухне, да и в любом другом месте. Обязательно используйте эти идеи и придумывайте свои варианты логопедических игр, ведь регулярные занятия на развитие речи и мелкой моторики – залог успешного и своевременного овладения ребенком этой важнейшей способностью.

- Представьте, что сегодня Вы побывали в ресторане. Кто-то сыт по горло и ничего не хочет. Кто-то испытывает чувство голода и ему ещё хочется и хочется бывать здесь. А кто-то побывал и ничего не почувствовал: сыт или голоден. (Получение обратной связи. Родители высказывают своё мнение).

Используемые ресурсы:

dou-kemerovo.ucoz.org

infourok.ru›

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/559484-master-klass-dlja-roditelej-kulinarnye-rechev