Увлекательная химия

Рыкова Надежда Викторовна,

педагог дополнительного образования

МБОУ ДО ЦДО "Аэрокосмическая школа

имени Героя Социалистического Труда Гупалова В.К."

города Красноярска

Увлекательная химия

методическая разработка занятия для обучающихся 3-5 классов

Химия – это увлекательная и интересная наука о веществах и их превращениях.

Методическая разработка занятия "Увлекательная химия" нацелена на ознакомление с наукой химией, химическими веществами и процессами, преобразующие эти вещества посредством экспериментов и опытов.

Задачи

- рассмотреть роль химии в повседневной жизни человека, ее пользу и способы применения;

-освоить навыки проведения простейших химических опытов и экспериментов с простейшими химическими веществами;

- формировать навыки взаимодействия в парах, группах при проведении химических опытов и экспериментов.

План занятия

1. Беседа-диалог "Что такое химия"

2. Игра на сравнение "Виды жидкостей"

3. Эксперимент "Свойства жидкостей"

4. Опыт "Вулкан в бутылке"

5. Эксперимент "Радуга в стакане"

6. Рефлексия

Ход занятия

Беседа-диалог "Что такое химия"

Обучающимся предлагается пояснить значение высказывания М. В. Ломоносова из речи «Слово о пользе химии» (1751): «Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие…»

Вопросы для обсуждения:

- что изучает химия? (состав и строение веществ, зависимость их свойств от строения, условия и способы превращения одних веществ в другие);

-к каким наукам относится химия? (к естественным);

- с какими науками связана химия (с физикой, биологией и другими естественными науками);

-где находит применение химия? (в медицине, искусстве, сельском хозяйстве, в быту, металлургии, в пищевой промышленности);

- что такое вещество? (составные части нейтральных или заряженных атомов и молекул, которые находятся как в изолированном состоянии, так и взаимодействующих друг с другом);

- что представляет собой жидкость?(вещество, находящееся в жидком агрегатном состоянии, занимающем промежуточное положение между твёрдым и газообразным состояниями);

-какие свойства жидкости вам известны? (текучесть, сохранение объема, вязкость, испарение и конденсация, кипение).

Игра на сравнение "Виды жидкостей"

Обучающимся предлагается разделиться на пары, выполнить задания на карточках, презентовать получившиеся результаты.

Эксперимент "Свойства жидкостей"

Педагог предлагает определить свойства жидкости, проведя эксперимент по следующему алгоритму:

-смешать крахмал с водой 1 стакан крахмала 2 стакана воды;

-определить разные свойства воздействия;

-сделать вывод по твердым и жидким свойствам получившихся химических соединений.

Опыт "Вулкан в бутылке"

Обучающимся предлагается провести опыт по следующему алгоритму:

- подготовить разные вещества: сухие дрожжи; перекись водорода 3–6% (из аптечки); маленькую пластиковую бутылку и стакан; воронку; средство для мытья посуды; воду; пищевые красители;

- налить в стакан 2 столовые ложки тёплой воды;

- добавить в стакан чайную ложку сухих дрожжей и хорошо размешать;

- поставить стакан со смесью дрожжей и воды в сторону;

-взять воронку, налить в пластиковую бутылку приблизительно полстакана перекиси водорода;

- добавить в бутылку немного средства для мытья посуды, подняв уровень жидкости на 2–3 мм;

- влить аккуратно в бутылку несколько капель пищевых красителей;

- поставить бутылку в таз;

-влить в бутылку через воронку содержимое стакана и быстро убрать воронку;

- описать получившийся результат (бутылка начнёт пенное извержение, как вулкан).

Эксперимент "Радуга в стакане"

Педагог предлагает провести эксперимент по следующему алгоритму:

- подготовить: сахарный песок, 7 пластиковых стаканчиков (можно больше), пищевые красители или гуашь 5 цветов, теплую воду, шприц без иглы;

- поставить стаканчики в ряд и наполнить каждый из них водой до половины;

- оставить в первом стакане чистую воду, ничего туда не добавляя;

- добавить о второй стакан одну чайную ложку соли, в третий стакан - две ложки соли, в четвёртый — три ложки соли, в пятый — четыре и т.д., размешать соль во всех стаканах до полного растворения;

-подкрасить воду в стаканчиках с помощью пищевых красителей, выбирая для каждого стаканчика свой цвет;

-взять большой прозрачный стакан и аккуратно, по стеночке, вылить в него содержимое последнего стакана, в котором растворено четыре ложки соли, подождать одну-две минуты, чтобы жидкость успокоилась;

-взять пипетку и набрать в неё окрашенную воду из четвёртого стаканчика, поднести пипетку как можно ближе к поверхности воды в большом стакане и максимально аккуратно добавлять в большой стакан содержимое пипетки;

- вымыть пипетку и перейти к третьему стаканчику, повторяя всю процедуру для содержимого третьего стаканчика, затем переходя ко второму стаканчику и далее к первому, не забывая прополаскивать пипетку, чтобы краски не смешивались;

- описать получившийся результат (цветные слои не должны смешиваться, все цвета размещаются слой за слоем).

Рефлексия

Обучающимся предлагается по очереди продолжить предложения:

-сегодня я узнал (а), что….;

-самым интересным было…;

-затруднения возникли при…

Используемые Интернет-ресурсы

1. https://bigenc.ru/c/veshchestvo-6e9311

2. https://pandia.ru/text/80/354/80334-4.php

3. http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2729497-okr-mir-3-klass-kakie-est-primery-ispolzovanija-vody-chelovekom-v-bytu.html

4. https://dzen.ru/a/ZSY8jNaBAXWQ_tg6

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/565038-uvlekatelnaja-himija