Урок «Кухня» Речевая ситуация: праздник Масленица

Урок 46

Тема «Кухня» Речевая ситуация:праздник Масленица.

Цель урока: выявлять и обогащать представления учащихся о помещениях в квартире и их назначении, знакомить с понятием «кухня», ее функцией в квартире. Формирование представлений детей о традициях празднования русским народом праздника Масленица.

Задачи урока:

- формировать понятия «кухня»; электроприборы;

-обогащать лексический запас словами, обозначающими предметы мебели и посуды на кухне, их основные признаки и действия с ними;

- обогащать знания учащихся о назначении кухни;

- обогащать лексический запас словами, обозначающими предметы мебели, посуды, электроприборов на кухне;

- развивать умение ориентироваться в пространстве.

- познакомить детей с традициями русского народа - праздником Масленица,
- активизировать активный словарь,

- развивать слуховое внимание, логическое мышление,
- воспитывать уважение и интерес к традициям русского народа.

Оборудование:слайды,кукла- чучело, мяч, картинки на доску - масленица.

Ход урока.

1. Организационный момент.

Долгожданный дан звонок –
Начинается урок.
Каждый день – всегда, везде,
На занятиях, в игре,
Смело, чётко говорим
И тихонечко сидим.

Сегодня к нам пришли гости. Повернулись, посмотрели, поздоровались с гостями, улыбнулись от души.

А сейчас покажите мне умные глазки, ровные спинки.

2.Сообщение темы урока.

-Отгадайте, о каком празднике я прочитаю стихотворение.

Праздник этот знаем мы –

Время проводов зимы.

Люди в эти дни должны

Веселиться, от души.

Праздник Масленица.

Слайд 1.

Правильно, этот праздник называется Масленица, и сегодня мы с вами поговорим об этом празднике, а ещё узнаем в каком помещении в квартире можно печь вкусные блины.КАРТИНКИ НА ДОСКУ.

-А в гостях у нас сама Масленица.

(поиграть с куколкой) -Здравствуйте ребята, я пришла к вам в гости, рассказать о своем празднике. Давайте послушаем.

Масленица — один из самых старинных и любимых в народе праздников. Празднуют её в конце февраля, начале марта. Масленица имеет другое название — Проводы зимы. А проводы зимы и встреча весны — всегда праздник. В Масленицу все старались — помочь прогнать зиму, разбудить природу!

Длится Масленица целую неделю, и все это время хозяйки пекут блины и оладьи, которые так напоминают солнце, приглашают гостей и угощают их.

3.Артикуляционная гимнастика.

Чтобы чётко говорить,

Язычок нам надо разбудить.

Слайд 2.

Наша гимнастика называется «Чаепитие с блинами.»

Посмотрите на экран.

4. Актуализация знаний.

На уроках мы говорили о квартире и комнатах в ней.

Слайд 3.4. 5. 6.

Вспомним, какие помещения есть в квартире?

-Как называется это помещение? (прихожая) Повторим хором.

-Как называется это помещение? (гостиная) Повторим хором.

-Как называется это помещение? (детская комната) Повторим хором.

-Как называется это помещение? (ванная комната) Повторим хором.

5. Работа над темой урока.

Скажите как называется помещение, где можно приготовить вкусное угощение на праздник Масленица? ( где готовят еду?) (кухня)

Слайд 7.

-Как называется это помещение? (кухня) Повторим хором.

Посмотрите и назовите кухонную мебель, учитель сама показывает указкой.(дети называют и говорят о назначении этих предметов)

( стол, за ним кушают; табуретка, на ней сидят; шкафы, в них хранят посуду и продукты; мойка моют посуду.

-Что ещё осталось на картинке не названным? (холодильник, газовая плита)

Это….(как назвать одним словом?)

Это бытовая техника.

-Какую бытовую технику вы знаете? Зачем она нужна? ( В холодильнике хранят еду. На плите готовят. Миксер. Миксером взбивают. )

(Обратить внимание на слайд) Скажите, что делают на кухне? (На кухне готовят еду. На кухне кушают.)

Итог: кухня-это помещение, где готовят еду.

(Взять в руки куколку) Ребята, наша гостья расскажет, почему  Масленицу Масленицей назвали.

Слайд 8.

-Масленицу назвали так, потому что пекли вкусные, масляные блины.

К блинам и оладьям в старину полагалась особая еда: мёд, икра, сметана. А также сыр, масло, рыба, творог.

Праздник этот знаем мы –

Время проводов зимы.

Люди в эти дни должны

Веселиться, от души.

Мы, то же, сейчас с вами поиграем.

Игра с мячом: «Назови ласково»
Я произношу разные слова, назовите эти предметы ласково. (блин – блинок, блинчик; пирог – пирожок, крендель – кренделек, мёд – медок, сметана – сметанка, солнце – солнышко, масло – маслице, творог – творожок.)

В этот праздник не скучают,

Всё в веселье превращают.

Печь на улице стоит,

Выпекать блины велит.

С маком, творогом, капустой,

Чтобы было очень вкусно!

6. Физкультминутка.

Мы, то же сейчас будем печь блины. Все встаём. Дети выполняют движения.

Пять яиц, стакан муки

Масло, чашка, две руки.

Сода, соль и молоко –

Миксер крутится легко.

Он крутился и крутился –

Блинчик тонким получился.

7. Закрепление.

Желтый, круглый, ароматный
И на вкус такой приятный
И с вареньем, и с медком,
Со сгущенным молочком!

Мы сейчас с вами посчитаем блины.Доска. (выставлять картинки блинов)

1-блин

2-блина

3-блина

4-блина

5-блинов

6-блинов.

Скажем чистоговорку:

Ны-ны –ны вкусные блины.

Составление предложения по ответу на вопрос, с опорой на схему и картинку. Работа со схемой предложения. Доска. (предварительно сделать и закрыть) Картинки: дети с мёдом, маслом, сметаной и блинами, схема предложения из трёх слов.

-Посмотрите на доску.

Учитель читает:

У Даши мёд.

У Лиды сметана.

У Димы масло.

А у Дины? (блины)

Составим предложение.

Посмотрите на схему предложения. Сколько слов будет в предложении? (3)

Какое первое слово? (при необходимости повторить вопрос – А у Дины?)

Второе слово, с какой буквы будет начинаться? ( с большой) Почему? (это имя девочки) Какое второе слово? Какое третье слово? (посмотрите на картинку)

Скажите всё предложение. ( У Дины блины)

Покажите начало предложения. Покажите конец предложения.

Слайд 9.

-Блин круглый, поджаренный, напоминает солнышко. Он символ весеннего солнца.

Пальчиковая гимнастика

Приготовили ручки. Мы покажем «Как мы будем блины печь»

Дети, загибая пальцы и говорят:

Большому дрова рубить, (большой палец)

А тебе воды носить, (указательный)

А тебе печь топить, (средний)

А тебе тесто месить, (безымянный)

А малышке песни петь, (мизинец)

Песни петь да плясать,

Родных братьев потешать.

Выдаю карточки –блины.

Вот вам блинчики, нарисуйте на них по точкам солнышки.

( Повторить, как правильно сидеть при письме, правильное положение карточки, как правильно держать карандаш.)

Спинки ровные, ножки стоят, карандаш держим правильно, локоток не висит. Проверили.

Выполнение задания.

Итог:

- Какой формы блины?

-Какого цвета?

-На что похожи блины? (на солнышко)

Слайд 10.

-Найдите на маленьких картинках все блинчики, похожие на большой блин.

8.Итог.

-О каком празднике нам рассказала наша гостья?

-Как называется помещение в квартире, где мы кушаем?

-Что ещё делают на кухне?

Итог: кухня-это помещение, где готовят еду.

-Какая мебель есть на кухне? Доска. Посмотрите на картинки. Добиваться полных ответов (на кухне….) Дети выходят к доске показывают и говорят.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/633311-kuhnja-rechevaja-situacija-prazdnik-maslenica