Сценарий открытого мероприятия «В гости к самовару»

1.Раз прислал мне барин чаю

И велел его сварить, 

А я отроду не знаю, 

Как проклятый чай варить.

2.Взял тогда налил водички, 

Всыпал чай я весь в горшок

И приправил перцу, луку 

Да петрушки корешок.

3.Разлив варево по плошкам,               

Хорошенько размешал.     

Остудив его немножко, 

На господский стол подал.

4. Гости с барином плевались,

Сам он аж, но озверел

И, отправив на конюшню.

Меня выпороть велел.

5. Долго думал, удивлялся:

Чем же мог не угодить?

А потом-то догадался,

Что забыл я посолить.

Учитель:история моряка

Слайд: 7 (заварочный чайник)

Учитель:Проверим умеют ли наши гости заваривать чай.

Пока заваривают

Конкурс загадок Сяду рядышком на лавке.

Вместе с вами посижу.

Загадаю вам загадки,

Кто смышлёней – погляжу!

Призами для вас по русской традиции будут бублики и баранки,

Крепкий, терпкий, ароматный

Есть и вкладыш там занятный. (ЧАй)

Я бел как снег,
В чести у всех.
В рот попал –
Там и пропал. (Сахар).

Неприступная на вид,
Подбоченившись стоит,
А внутри-то, посмотри
Угощение внутри!(Сахарница).

Цветом желт и ароматен,

В чай кладут и чай приятен,

Только очень кислый он,

А зовут его…… (Лимон)

Маленькое сдобное,

Колесо съедобное.

Я одна тебя не съем,

Разделю ребятам всем. (Бублик)

Закипит – исходит паром,
И свистит, и пышет жаром,
Крышкой брякает, стучит.

- Эй, сними меня! – кричит. (Чайник).

Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит. (Самовар).

Ароматерапия

Учитель: Итак, чай заварен. Как ароматно пахнет!!!

Давайте поделимся секретами заварки чая. (Юлия Анатольевна, на доске уважаемые гости вы видите рецепты ребят…)

Учитель: Чаепитие часто превращалось в огромный пир с песнями и плясками.

Слайд: 8 танец

Ученица.Выходя на танецИ внакладку, и вприкуску,

Пейте чай, друзья, по-русски!

Напился чаю от души,

Веселись тогда пляши!

Слайд: 9

Учитель: У русского народа имеется много пословиц и поговорок о чаепитии.

Давайте их вспомним.

• Пей чай – удовольствие получай.

• Пей чай, не вдавайся в печаль.

• За чаем не скучаем, но семь чашек выпьем.

• Чай пить не дрова рубить.

Слайд: 10 (чайные частушки)

Учитель: Какие вечёрки без частушек

Ученик:

На столе у нас пирог,
Пышки, да ватрушки,
Так споем же под чаек
Чайные частушки.

Дети исполняют чайные частушки, а остальные дети встают и пританцовывают (разминка).

Слайд:11(фото как пели раньше)

Учитель:Теперь, мои дорогие, нам пора отдохнуть. Встаньте на ножки, ребята будут петь, а мы танцевать.

Частушки

1 Приходите чаевать

Поскорее, гости,

И душистого опять

Чаю в чайник бросьте.

2 На столе лежат баранки,

Самовар уже кипит.

Черный чай сухой в жестянке,

Словно гвоздики, звенит.

3.Мы, чаинки-шелестинки,

Словно гвоздики, звеним.

Хватит нас на сто заварок.

Быть сухими не хотим.

4.Самовар блестит, кипя,
И чаёк в нем пенится!
Погляди-ка на себя –
Ну и отраженьице.

5.Подавай мне чашку чая,
Ведь тебе не жалко чай?
В чае и души не чаю,
Наливай горячий чай!

6.Чай с вареньем и лимоном,

С кренделями и поклоном!

После бани свежий чай

Русским удальцам подай!

7. Он бальзам от всех болезней,

И напитка нет полезней!

Кто здоровым хочет быть

Больше чая надо пить

8.Ой, чай, крепкий чай,

Пейте чай-чаёчек,

Чтобы радость приносил

Каждый день-денечек.

12.Самоварные частушки
Весело пропели
И у зрителей глаза
Сразу заблестели.

9.НаРуси так повелось,

Самовар желанный гость.

Угощай пузатый нас

Каждый день и каждый час

Учитель:Ребята, что же такое самовар?(ответы детей)

Слайд: 12(самовар с трубой)

Ведущий: 

Самовар - это устройство для приготовления кипятка. "Сам варит" - отсюда и слово произошло. Им пользуется русский народ уже 3-е столетие. Где и когда появился первый самовар? Кто его изобрел? Неизвестно. Знаем лишь, что в 18 веке самоварами уже пользовались на Урале, позже - в Москве, Туле, Петербурге.

Ведущий: Особенно своими самоварами славилась Тула.

Слайд: 13(устройство самовара)

Ведущий:Самовар видели все, но не все знают, как он устроен.

Внутри самовара находится труба. В неё засыпали сосновые сухие шишки или древесный уголь.

Поджигали их лучиной и раздували огонь сапогом. Когда закипала в самоваре вода. В специальное приспособление наверху в самоваре устанавливался заварной чайник.

Слайд:14

Учитель: Посмотрите на различные формы самоваров. Наиболее часто встречаются самовары – “банки”, “рюмки”, “шарики”,

Слайд: 15

Одни из самых красивых – самовары “ваза” и “цветок лотоса”.

Слайд:16

А мечта каждого коллекционера и даже многих музеев – “паровоз”, “петух” и “бочонок”

Слайд: 17 « паук», «яйцо»

Слайды:18,19,20,21. Чем необычнее форма, тем дороже самовар.

Учитель.Самовар стал традиционным русским сувениром. Он, несмотря на весьма высокую стоимость, проникал в рабочую и крестьянскую семью и становился непременным атрибутом каждого русского дома. Самоваром пользовались не только дома, его брали в дорогу, на гулянье.

Ведущий:Самовар стал традиционным русским сувениром. О самоваре сочиняют стихи, так его любят на Руси.

Слайд:22

Ученики:

У меня есть друг зеркальный,
Сроду не был он печальный.
И хотя он очень рыжий,
Он не немец, не поляк –
В мире нет мне друга ближе:
Он из Тулы, он туляк!
Говорят, ему сто лет,
Но совсем он не скелет:
И румян он, и пузат,
Как сто лет тому назад!
Все его, кто с ним знаком,
Почитают остряком.
Кто взглянуть в него захочет,
Непременно захохочет.
Ну-ка, быстро посмотри –
Узнаешь себя внутри?
Если нос у вас курнос –
Расплывется, как поднос!

Ну, а если длинный нос –
Он повиснет, как вопрос!

Узнаёте эти груши?
Не пугайтесь – это уши.
Вы на друга дуться бросьте:
Заходите чаще в гости!
Все мальчишки здешних мест
Знают, что он шишки ест!
Он сперва воды напьется,
А потом глотнет огня,
А потом вдруг как займется
На крылечке у меня –
Засипит и забормочет,
Запоет и закипит!
Всех, кто чаю выпить хочет,
Он от пуза угостит!

Ведущий: Славится наш народ гостеприимством да угощением знатным. Чем же нам гостей дорогих угостить, да попотчевать?

Учитель: Хорошей песней

Песня «Пых-пых», Алёна

Ведущий:Испокон века самовар был символом семейного очага. Русские люди считали, что совместное чаепитие поддерживает любовь и дружбу в семье, а самовар, кипящий на столе, создаёт уют, благополучие и счастье.

Слайд:23

Ученица:

Самовар пыхтит, искрится-

Щедрый, круглый, золотой.

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого,

Самоварного чайку!

Посидеть за самоваром

Рады мы наверняка,

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

Самовар гудит, шумит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар,

Наш красавец – самовар.

Слайд: 22 (стол с угощением)

Ученица: Тара - бары растабары

Выпьем чай из самовара

С сухарями, с сушками,

Со сладкими ватрушками,

С бубликами вкусными,

С пирогами русскими!

Учитель:

А что ещё ставили на стол в те времена?

Знаменитым русским угощением были пряники.

Ученик:

Пряники, русские,

До того нарядные!

Мы не сразу их съедим,

А сначала поглядим!

Песня «Русские пряники» (Олеся)

Ведущий: Кому захотелось посидеть за самоваром?

Ведущий: У вас сегодня такая возможность будет!

Учитель:Сейчас мы проведём “Чайную” викторину, а победителя ждёт самая большая чашка с крепко заваренным чаем.

1. Что клали наши предки в трубу самовара, чтобы вскипятить воду?

2. В какой стране впервые произошло первое чаепитие? (Китай)

3. Когда появился чай в России? (1638 году)

4. Кто первый на Руси попробовал чудесный напиток?

5. Где на Руси впервые появился самовар? (на Урале 1740 годах)

6. Какой город славился своими самоварами?

Ведущие

Какой же славный стол накрыт!

И самовар давно кипит!

Кран- верток открывается,

Чудо чай наливается.

Слайд: 25

Ведущий:

Пока наши гости пели и плясали, самовар давно закипел.

Приглашаем к сладкому столу!

Ребята, на память предлагаю подарить гостям свои рецепты чая!

Учитель:

Когда праздник подходил к концу, радушный хозяин угощал гостей сладким пряником! А назывался этот пряник РАЗГОНЯЙ И гости, получив такой пряник, понимали, что пора по домам. Примите и вы гости дорогие от радушных хозяев пряники-РАЗГОНЯЙ!