Мои публикации

Рабочая программа профессионального модуля ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального обра

Рабочая программа профессионального модуля ПМ.03 предназначена для подготовки квалифицированных поваров и кондитеров по профессии 43.01.09. Материал п

Для учителя

188 08.06.2023

Рабочая программа профессионального модуля ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образ

Готовая рабочая программа профессионального модуля ПМ.02 для подготовки квалифицированных поваров и кондитеров по специальности 43.01.09. Материал пол

Для учителя

175 08.06.2023

Методическая разработка «Приготовление, назначение, подготовка к реализации холодных супов»

Методическая разработка урока по МДК 02.02 посвящена процессам приготовления, назначения и подготовки к реализации холодных супов. В рамках раздела мо

Технология, труд

722 27.02.2023

Методическая разработка «Мы помним, мы гордимся»

Готовая методическая разработка «Мы помним, мы гордимся» для проведения торжественного мероприятия, посвященного 9 мая — Дню Победы. Материал подходит

Внеклассная работа

222 27.02.2023

Рабочая программа учебной дисциплины ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

Рабочая программа учебной дисциплины ОП.01 «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» разработана для профессии 19.01.17 Повар

Технология, труд

774 02.04.2020