Внеклассное мероприятие «Капустные вечерки»

Цель:

1. сплочение коллектива детей;
2. создание эмоциональной благоприятной обстановки в группе.

Задачи: воспитывать дружеские отношения между детьми; развивать коммуникативные возможности учащихся, уметь правильно общаться в обществе; корректировать внимание, мышление, творческую активность.

Ведущий: Осень славная пора. Любит осень детвора. А вы любите осень, ребята? За что вы ее любите?

Ученик:

Осень одевается пестро-пестро,
Осень пахнет остро-остро,
Осень стелет мягко-мягко,
Осень кормит сладко-сладко.

Ведущий: Действительно, осень кормит нас: сколько всего растет и поспевает в огороде, в саду, в поле! Скажите, что растет и поспевает в огороде, в саду, в поле?

Ученик: Не зря говорят в народе: осенью и у воробья пир. Мы тоже радуемся выращенному урожаю. Уже все овощи убрали с огорода. Скажите, какой овощ мы убирали самый последний? Правильно, капусту. Капуста созревает позже всех овощей. С воздвиженья первая барыня-капуста. Поскрипывали раньше возы со спелой капустой, радовалось сердце крестьянина. Молодежь по такому случаю затевала вечеринку-капустник. Длился этот праздник целых две недели.

Ученик: Шаровитая, кудреватая, будь сегодня на нашем столе именинница.

Ведущий: Так как капуста была раньше вторым важным и любимым овощем после картошки, то сажали ее много, чтобы на всю зиму хватило да на весну осталось. Ребята, а как же сохранить ее до весны? Ведь свежая капуста может быстро испортиться. (ответы детей)

Ведущий: Верно, соленая, квашеная капуста до весны не испортится. Но перед засолкой капусту нужно мелко нарезать-нашинковать. В наше время капусты сажают не много, хозяйка одна справляется с засолкой. А раньше капусты сажали очень много. Попробуй-ка справься одна с целым возом капусты. Вот и приглашала хозяйка к себе помощников. Управятся в одном дворе с капустой, идут помогать в другой. А вы поможете мне с засолкой капусты? Тогда принимайтесь за дело, будем капусту солить.

Конкурс 1. «Рубим капусту». (Для конкурса нужны два участника. Их задача — нашинковать капусту.)

Ведущий: Ребята, а что еще нужно добавить в капусту, чтобы она стала еще вкуснее? (ответы детей)

Конкурс 2. Натри морковку. (Для этого конкурса нужен один участник.)

Конкурс 3. Засолка капусты. (Для этого конкурса нужен один участник.)

Ведущий: Вот молодцы, ребята, сколько капусты насолили! А что еще можно приготовить из капусты?

Конкурс 4. Готовим салат. (Для этого конкурса нужны два участника.)

Ведущий: А пока наши кулинары готовят салат, я зрителям хочу задать вопрос: чем полезна капуста? А знаете ли вы пословицы и поговорки о капусте?

• Без капусты и щи не вкусны.
• Хлеб да капуста лихого не попустят.
• Капуста не пуста, сама летит в уста.
• Капусту садить не разиня рот ходить.

Ведущий: Молодцы, ребята, много пословиц и поговорок назвали. А знаете ли вы загадки о капусте? Ну а теперь я загадаю вам загадки.

1. Лето целое старалась — наряжалась, наряжалась. А как осень подошла все наряды отдала. Сотню одежонок сложили мы в бочонок.
2. Что за скрип, что за хруст? Это что еще за куст? Как же быть без хруста, если я ……
3. Нарядилась Алена в сарафанчик свой зеленый. Завела оборки густо, узнаешь ее……
4. На плечах Игнашки сорок три рубашки, Все из ткани отбеленной, а поверх пиджак зеленый.
5. Расселась барыня на грядке, одета в шумные шелка. Мы для нее готовим кадки и крупной соли полмешка. Целый день на животе нежится на грядке.
6. Уродилась я на славу, голова бела, кудрява, Кто любит щи, меня в них ищи.

Ведущий: У молодежи капустник был самым веселым праздником. Девушки приходили нарядными, приодетыми. Пели песни, водили хороводы. И мы с вами сейчас будем водить хоровод. (Желающие водят хоровод и поют.)

Вейся, вейся, капустка!
Вейся, вейся, белая.
Как же мне, капустке, не виться,
Как же мне зимой не валиться.

Ведущий: А какая же вечеринка обходилась без частушек? (Девочки исполняют частушки.)

1. Осень, щедрая такая, всех одарит за труды.
На капустные вечерки принесем ее плоды.
2. Шила платье из капусты, огурцом отделала.
Рассердилась, платье съела, что же я наделала.
3. В огород козу пустила, чтоб капусту сторожила.
К ней козел пришел на чай съел капусту невзначай.
4. Братец мой по кухне рыщет, он вилок капусты ищет.
Ну а мне-то что за дело? Я его давно уж съела.
5. Ходит Лиза между гряд, выбирает все подряд.
Где капуста, где сорняк? Не поймет она никак.
6. Ай, подружки, дорогие дайте мне капусты.
Я все лето загорала в огороде пусто.
7. Я могу капусту квасить от безделья не грущу.
Приходите ко мне в гости всех капустой угощу.
8. Хороша моя капуста, а я тоже не плоха!
Вместе с ней сижу на грядке — поджидаю жениха.

Ведущий: А сейчас мы поиграем. Под музыку передаем кочан друг другу. Как только музыка замолкает, участник, в руках которого остался кочан, выходит из игры.

Ведущий: Наша вечерка подошла к концу. Пришло время гостей угощать. (Гостям раздают пироги с капустой.)

Автор: Часовских Татьяна Алексеевна

Почетная грамота за активную профессиональную разработку сценариев мероприятий

В разделе сценарии разместите не менее 15 авторских работ и скачайте документ бесплатно.

Узнать подробнее