Накормить дошкольника: капризы или проблема?

Накормить дошкольника — не всегда простая задача. Сложно убедить малыша в полезности брокколи или каши без сахара. Некоторые дети категорично отказываются есть определённые категории продуктов, например, сырые овощи. Кто-то не хочет употреблять мясо в виде кусочков. Где грань между баловством и патологией? Разберёмся вместе.

Исключаем проблемы

Спустя веков потрясений, голода и сложных условий человечество наконец получило доступ к продуктовому изобилию. Однако многие родители игнорируют рекомендации педиатров и с раннего возраста кормят детей копчёным, жирным, сладким и солёным.

«Родители часто недооценивают влияние питания на здоровье ребёнка. Раннее введение неподходящих продуктов может привести к проблемам с ЖКТ — гастритам, панкреатитам и другим заболеваниям. Важно помнить, что пищевые привычки формируются в детстве и влияют на здоровье человека на протяжении всей жизни», — говорит Марина Иванова, педиатр с 15-летним стажем.

Не всегда дошкольник может ясно сказать, что именно у него болит. Если ребёнок начинает отказываться от еды, недоедать порцию или капризничать, важно обратиться к педиатру для исключения медицинских причин.

При расстройствах аутистического спектра также могут наблюдаться пищевые особенности. Однако они не всегда связаны с отказом от пищи. Чаще это выражается в избирательности — например, ребёнок ест только продукты определённой марки или консистенции.

При неврологических патологиях может возникать высокий или слабый тонус мышц. В таком случае ребёнку тяжело жевать, и он может отказываться от твёрдой пищи. Для исключения патологий необходимо пройти обследование у педиатра и невролога.

Исправляем ситуацию

После обследования и подтверждения, что ребёнок здоров, проблема с отказом от еды может остаться. В таком случае причины стоит искать в психологической сфере.

1. Ребёнку не нравится конкретная еда. Оставьте ему право выбирать то, что ему вкусно. Да, родитель может не любить жареную рыбу, но должен ли её любить дошкольник? Предлагайте попробовать, но не настаивайте.

2. Слишком большие порции. С советских времён остались установки, что есть надо много и часто. Однако порция для малыша должна быть наполовину меньше, чем для взрослого. Если ребёнок говорит, что наелся, не заставляйте его доедать.

3. Невкусная еда. Попробуйте объективно оценить свои кулинарные способности. Возможно, вы слишком перчите еду, добавляете много масла или майонеза? Придерживайтесь рекомендаций педиатров по приготовлению детских блюд.

Мнение эксперта: «Часто родители забывают, что у детей вкусовые рецепторы более чувствительные, чем у взрослых. То, что кажется вам пресным, для ребёнка может быть идеальным. Экспериментируйте с подачей: например, овощи можно нарезать фигурно или подавать с любимым соусом», — советует Ольга Смирнова, детский диетолог.

Практические советы

• Не стремитесь создать идеальные условия для кормления. Дети не голодают сознательно. Если у ребёнка нет проблем со здоровьем, он обязательно попросит есть, когда проголодается.

• Убирайте перекусы, которые перебивают аппетит: конфеты, печенье, сладкую газировку.

• Сделайте процесс приёма пищи увлекательным: используйте яркую посуду, вовлекайте ребёнка в приготовление блюд.