- ✓ Проверка знаний по предметам
- ✓ Подготовка к ОГЭ и ЕГЭ
- ✓ Сертификат участника
Санитарно-гигиенические требования и безопасность на кухне
Данное диагностическое тестирование предназначено для учащихся 5 классов и направлено на проверку знаний по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Тема охватывает основные санитарно-гигиенические требования к содержанию кухни, правила личной гигиены при приготовлении пищи, требования к хранению продуктов и готовых блюд, правила безопасной работы с режущими инструментами, горячей посудой и электроприборами, меры первой помощи при порезах и ожогах, виды моющих и дезинфицирующих средств, правила их использования. Тест состоит из 15 вопросов с четырьмя вариантами ответов, из которых только один правильный. Вопросы выявляют типичные ошибки: смешение правил хранения разных продуктов, неверные действия при ожогах и порезах, путаница в назначении моющих средств. Рекомендуется для текущего контроля после изучения материала по технике безопасности. Время выполнения теста — 20 минут.
Проведите онлайн-тестирование класса и автоматически получите результаты в своем кабинете.
ЗапуститьПроверить знания и подготовиться к тесту
Отвечайте на вопросы. Проверьте верный ответ при развороте карточки.