Родительские посиделки «Мы за чаем не скучаем»

Родительское собрание(вместе с детьми)

«Мы за чаем не скучаем»

Разработала

учитель начальных классов

МБОУ СОШ №36

М.А. Гайдар

Цель:

♦способствовать сплочению классного коллекти­ва, формированию отношений любви и уваже­ния между детьми и родителями, развитию се­мейных традиций.

Форма:

♦семейные посиделки.

Подготовительныйэтап:

необходимо подготовить реквизит к конкурсам,
призы победителям конкурсов, оформить класс­ную комнату;

дети и родители получают задания: изучить ис­торию чая, подобрать соответствующие посло­вицы, поговорки о чае, гостеприимстве, семье, доме

■ приготовить семейные угощения.

Оформление классной комнаты

♦Для создания комфортной обстановки класснуюкомнату можно оформить следующим образом:
на столах скатерти, самовар, кулинарные изде­лия. В оформлении используются таблички спословицами:

«Гостю почет — хозяину честь»; «Хоть не богат, а гостям рад»; «Гость в дом — радость в дом»;

Ходсобрания

Тренинг «Как вы себя чувствуете»?

Учитель обращается поочередно к детям и взрос­лым с вопросом о самочувствии, о настроении.

Вариант вступительного слова учителя

Человек чувствует себя хорошо, когда дома всехорошо, когда его любят, когда рядом есть близ­кие, родные люди, друзья.

Замечательный французский писатель Антуан де Сент Экзюпери сказал: «Самая большая роскошь на свете — это роскошь человеческого общения». А если вместе отдохнуть, пообщаться собираютсявзрослые и дети — это особенно здорово. Когда вас приглашают на чай, чаепитие — значит, вас при­глашают к общению. На чашечку чая мы пригла­сили нашу дружную классную семью взрослых и детей, чтобы хорошо отдохнуть, лучше узнать друг друга, получить заряд бодрости и хорошего настро­ения.

Чайная церемония — это обряд, зародившийся в Китае. Сейчас этот обряд сохранился только в Японии, где есть специальные чайные домики для чаепития. Входя в домик, человек оставляет свои заботы за его стенами и остается только с добрыми мыслями. За чаепитием ведутся беседы. Человеку,побывавшему в чайном домике, кажется, что он побывал в другом мире.

На Руси первое чаепитие состоялось 20 сентяб­ря 1638 г. Боярский сын Василий Старков привезот одного из монгольских ханов подарок царю Ми­хаилу Федоровичу — пакеты с чаем. Чай понра­вился. Сначала им пользовались как лекарством.

Долгое время чай пили только по большим празд­никам, так как в России его не выращивали, а вво­зили из-за границы. Он стоил очень дорого. В 1814 г. в Никитском ботаническом саду был выращен в России первый опытный чайный куст. 31 декабря 1821 г. выходит правительственный указ «О дозво­лении производить продажу в трактирных разного рода заведениях с 7 часов утра до 12 пополудни и содержать в ресторациях чай».

Конкурсная программа

Ведущий объявляет название команд и началоконкурсной программы.

Конкурс № 1. «Сбор чая»

Участвуют по одному представителю от команды.Задание. Кто быстрее соберет надутые шары, к которым привязаны одноразовые пакетики чая.

Конкурс № 2. «Принеси чай»

Участвуют по одному представителю от команды.

Задание. С закрытыми глазами выложить па­кетики чая из коробочки и положить обратно в ко­робочку (каждому участнику выдается по коробоч­ке пакетированного чая). Побеждает тот, кто быст­рее справится с заданием.

Конкурс № 3. «Принеси бублик»

Реквизит: 2 юбки, 2 косынки, 4 корзины (две с равным количеством бубликов, две — пустые).

Задание. На двух стульях, стоящих напротив, стоят две пустые корзины. Необходимо надеть юбку, косынку, взять в руки корзину с бубликами, добе­жать до другого стула с корзиной, положить буб­лик в пустую корзину, вернуться обратно, передать корзину другому. Побеждает тот, кто быстрее спра­вится с заданием.

Конкурс№ 4. «Реклама чая»

Задание: в течение 5 мин приготовить рекламулюбой марки чая.

Во время подготовки команд проходит

Конкурсболельщиков.

Необходимо назвать поговорки, по­словицы о чае, гостеприимстве, доме, семье.

Жюри подводит итоги конкурсной программы,награждает победителей.

Ведущий:

«Мы узнали много нового о чае. Чай помогаетлюдям лучше понять друг друга, способствует об­щению. Давайте отдохнем от всех испытаний, чтовстретились нам сегодня. Приглашаю вас получитьудовольствие от чашки ароматного чая».

Команды приглашают друг друга за чайные сто­лики. Будет хорошо, если каждая семья расскажето своих семейных чайных традициях, рецептах при­готовления чая, угостит всех традиционными се­мейными лакомствами. Чаепитие может сопровож­даться творческими выступлениями семей, танце­вальной программой.

Изготовление коллективного панно « Чаепитие »

Дети наклеивают на лист ватмана нарисованные заранее свои любимые чайные чашки. Каждый сам определяет «соседей» своей чашечки.

Полезная информация

Настоящее чаепитие всегда и у всех народов было отделено от остальных приемов пищи. Так, у англичан уже с XVIII века чай пили в 17 часов (а обедали в 13—14, ужинали в 19—20 часов).

Как же абсолютно правильно заваривать чай?Главное и необходимое условие — фарфоровая по­суда, разогретая предварительно до высокой темпе­ратуры. Разумеется, речь идет о чае, который до заварки хранился, как положено, для которого ис­пользуется хорошая вода — ее нужно заранее от­стоять или поддержать на солнечном свету в стек­лянной банке. Воду для чая можно, конечно же,кипятить в металлических чайниках, но лучше влуженых или эмалированных, где контакт металлас водой отсутствует.

Задерживать аромат чая, закрывая пробочкой носик чайника, нельзя категорически. Лишний пар выходит, чтобы чай согревался, взопревал. Не сле­дует чайник плотно закрывать куклой-грелкой.

Лучший способ разогреть чайник до засыпаниязаварки — обдать его кипятком снаружи и сполос­нуть изнутри или погрузить в кипяток на 3 мин(хотя практически это не всегда возможно). Раска­лять сухой чайник на огне опасно, но это дает хоро­шие результаты: даже самый плохой чай приобре­тает после засыпки в такой чайник ярко выражен­ный аромат. Во всяком случае, сильный предвари­тельный нагрев заварочного чайника — важнейшаяоперация.

Другое условие — время заварки.

От засыпки сухого чая в чайник до начала раз­ливания настоя в чашки должно пройти 4—7 мин.Однако эта рекомендация касается в основномюжно-азиатских сортов чая индийского, цейлонс­кого, индонезийского. Когда же речь идет о чае гру­зинском, краснодарском, азербайджанском и вьетнамском, время заварки надо увеличить до 10—15 мин, а то и до 20 (в сырую, пасмурную погоду или зимой, в холодном помещении). Правда, если зава­рочный чайник накален очень сильно, чай завари­вается в течение 3—4 мин независимо от сорта.

Заливая заварочный чайник свежевскипяченной,не перекипевшей водой, надо помнить: вода не дол­жна доходить до самой крышки на 1—1,5 см, чтобы дать выйти излишнему пару и чай не взопрел.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/113561-roditelskie-posidelki-my-za-chaem-ne-skuchaem