Непосредственная образовательная деятельность в старшей группе. Тема «Русская изба»

Конспект непосредственно образовательной деятельности с    дошкольниками в старшей группе.

Тема: «Русская изба».

Цель: 

Формирование представлений о жизни и быте русского народа, о его традициях? О предметах быта в русской избе.

Интеграция образовательных областей: «Чтение художественной литературы», «Социализация», «Здоровье», «Познание», «Коммуникация».

Задачи:

1.Познакомить детей с избой-жилищем крестьянской семьи, с предметами старинного русского быта(печь, прялка, посуда, коромысло, зыбка, ухват и т.д.)

2. Обогатить словарь детей народными загадками, новыми словами(ухват, чугун, прялка и т.д.)

3. Развивать связную монологическую речь и коммуникативные умения при помощи народных игр.

4. Вызвать у детей эмоциональную отзывчивость к русской народной музыке.

5. Воспитывать бережное отношение к старинным вещам, народным традициям, обычаям гостеприимства, интерес к русскому фольклору.

Предварительная работа: чтение художественной литературы, рассматривание иллюстрированных книг, разучивание поговорок, игр, хороводов, пение русских народных песен, презентация « Как жили на руси»

Материал: печь, чугунки, ухват, прялка, вязаные вещи, сундук с нарядами, самовар, аудиозаписи русских народных песен  

Методы и приёмы:

 Словесные (рассказ, беседа, чтение стихов , загадки, прослушивание музыки, вопросы);

Наглядные (рассматривание иллюстраций, презентации, старинных вещей);

Практические (дидактическая «Что сейчас и что раньше было», хороводная игра «Игра с лентой»).

Материалы и оборудование: «Русская изба» с предметами быта(печь, сундук, стол, старинная посуда, прялка, , веретено, самовар и т.д.); дидактическая игра «Что сейчас и что раньше было»; атласная ленточка для игры «игра с лентой»; русский народный костюм для хозяйки; музыкальное сопровождение.

Ход занятия.

Дети входят под музыку.

Хозяйки их приветствуют в избе.

Хозяйка:  Здравствуйте, гости дорогие! Милости просим к нам в избу!

Горница у нас небольшая,

Да красивая какая!

Теплый дух идет от печки,

А в углу сундук стоит.

Много он добра хранит.

Хозяйка: Спасибо, что пришли к нам в гости побеседовать о русском быте, узнать, как жили люди в деревне раньше на Руси.

Слава нашей стороне,

                  Слава русской старине!

                  И про эту старину,

                  Я рассказ свой поведу.

                  Чтобы дети знать могли

                  О делах родной земли!

1 ребёнок гость:

Как хозяйки хороши!

И светлы их души.

 Гостя каждого они встретят,

Словом ласковым приветят.

Хозяйка:Проходите, гости да гостьюшки . да рассаживайтесь поудобнее. Знаю, что вы очень любознательный народец, все-то вам интересно, все-то хотите знать. Не так ли?

А может быть, вы знаете и название нашего города?

Ответы детей

Всё верно. Наш город называется Дно. Скажите, друзья, а какие дома в нашем городе?

Ответы детей

Хозяйка: Да, действительно, дома все разные. И всё-таки больше деревянных.

А кто скажет, как называли эти дома в старину?

Ответы детей

Хозяйка: Правильно, изба. Произошло оно от старинного русского слова истьба. И обозначало это слово – отапливаемое печью помещение. А из чего делали дома? Рубили дома из дерева – брёвен. Как вы думаете, почему?

Ответы детей

Воспитатель: Конечно, лес был рядом, и считалось, что дерево здоровый строительный материал. В деревянном доме и дышится легче- говорили старые люди.

Хозяйка: В избе было несколько комнат, лучшая называлась горницей, в ней принимали гостей. В избу входили, кланяясь. Знаете почему? (Ответы детей).

Дверь в избу была низкой, а порог высоким, чтобы меньше дуло. Гостям приходилось на входе кланяться, не то шишку можно набить.

Хозяйка:А вы знаете, что было главным в избе, о чем эта загадка? Угадайте-ка, ребятки!

Пузатая старуха

Углём набила брюхо

А белая коса

Потянулась в небеса.

(Ответы детей: русская печь)

  Хозяйка:  Печка русская! Посмотрите, какая печь у нас стоит в избе широкая, да ладная. Половины избы почти занимает, а людям и не жаль для неё места. А почему, ребята? Как вы думаете?

(возможные варианты ответов детей: потому, что от неё тепло, на ней можно готовить еду и т.д.) 

Хозяйка: Пока мужчины на полях работали, хозяюшки хлеб да пироги пекли. Ребята, ведь самое главное на столе – это хлеб! А выпекали его в русской печи. И говорили о хлебе так: «Хлеб всему голова!»

Ребёнок: Вот он хлебушек душистый,

                   Вот он тёплый, золотистый.

                   В нём здоровье наше, сила,

                   В нём чудесное тепло.

                   Сколько рук его растило,

                    Охраняло, берегло.

                    В нём земли родимой соки,

                    Солнца свет весёлый в нём.

                    Уплетай за обе щёки,

                    Вырастай богатырём!

Хозяйка:     Печь называли « матушкой» Она и напоит, и накормит, и обогреет, а если надо и вылечит.

         А как она может вылечить?

(Ответы детей: на ней можно полежать и погреться, если замёрзли...)

Хозяйка:      Ведь не зря печка считалась «сердцем» избы.

Послушайте, ребята, какие пословицы сложил народ про печь:

-         Без печки и хата не хата.

-         Мала печка, да тёпленька.

-         Где жарко, там и варко.

 Хозяйка:      Кто запомнил?

Наши дети знают стихотворение про русскую печь.

Ребёнок: Русской печки нет добрее,

                   Всех накормит, обогреет,

                   Варежки сушить поможет,

                   Деток спать она уложит.

Хозяйка: А в чем готовили еду отгадайте.

Он как круглая кастрюля

Он чумазый, не чистюля,

Где там, в печке уголек.

Кашу сварит... (чугунок).

Дети узнают чугунок рассматривают его, рассказывают, для чего он нужен.

Хозяйка:Посмотрите – это чугунок, в нем готовили еду. Очень любили люди в старину кашу даже придумали поговорки.
- Щи да каша – пища наша.
- Хороша кашка, да мала чашка.
- Кто запомнил поговорки? (Воспитатель начинает – дети заканчивают)

А вы, какую кашу любите? …

Хозяйка Но чугунок в печи горячий, да еще и тяжелый. Попробуйте, подержите.
просто так его из печи не достать.

Хозяйка:Кто знает, что это стоит возле печки в уголочке? (ответы детей)

Хозяйка: А зачем нужен ухват? Как вы думаете?

(ответы и рассуждения детей)

- Что ты доставал из печи? 
- Чем ты достал чугунок?

Воспитатель показывает детям, как работать ухватом

Хозяйка: А чтобы приготовить еду нужна вода. Как вы думаете, откуда и чем приносили воду в дом?

Воду люди носили из колодца. А чтобы было удобно, несли ведра с помощью коромысла. Коромысло можно носить на одном плече или на двух (показ). Его делали из дерева. По краям прикрепляли крючки или делали выемки для ведер (показ иллюстраций нескольких видов коромысел).
Кто хочет попробовать пронести ведерки?

Дети носят по очереди ведра на коромысле.

Хозяйка:  Раньше всё в избе делалось своими руками. Долгими зимними вечерами мужчины работали с деревом. Посмотрите, что у нас в избе есть деревянное? Из дерева резали миски и ложки, плели лапти. Ведь самой распространенной обувью были лапти. Их плели из липы, ивы, березы и дуба. На одну пару надо было ободрать кору с 3-4 деревьев.

Все для уюта и украшения в горнице сделано женскими руками. Женщины вязали, вышивали, шили одежду.

В русской избе на полу и на лавки стелили половики и коврики. Красивые, цветные. Половики прямоугольные, длинные, а коврики круглые. 

Подумайте, из чего сделаны эти коврики, для чего они нужны были в избе?
Рассматривание.

Хозяйка. В старину в каждой крестьянской избе были прялки. Когда осенние работы на полях заканчивались, женщины и девушки вечерами садились за прялку (показ) и пряли шерсть, овечью, козью, собачью. Вытягивали из шерсти и скатывали пальцами длинные нити, пряжу. А для чего нужна пряжа? А потом вязали носки, варежки и другие вещи, Долгими зимними вечерами горела на столе свечка или лучина

Люди умели не только хорошо работать, но и весело отдыхать - пели песни, водили хороводы.

Вот и наши девочки выучили одну из таких песен.

Исполняет русскую народную песню «Прялица»

Хозяйка подводит детей к сундуку, который «много добра хранит».

Хозяйка: И такой предмет находился в избе. Что это, для чего он нужен?

Раньше в деревнях шкафов не было, их заменял сундук, в нем хранили вещи. Подумайте, что можно хранить в сундуке? А ещё хранили сарафаны и разноцветные ленточки.

Хозяйка: Что-то засиделись мы с вами ребята, пришла пора и поиграть.

                           А игра наша называется «Игра с лентой».

(Под русскую народную музыку мальчик идёт внутри круга с лентой в руке, высматривая подругу. Дети идут хороводом и поют.

                           Вышел Димапогулять,

                           Стал подружку выбирать,

                           Стал подружку выбирать.

                            Кому ленточку отдать.

                          (дети останавливаются).

                           Поклонись, поклонись,

                           Да за ленточку держись.

Мальчик кланяется выбранной девочке и говорит:

                         «Дарю тебе ленточку, потому что ты самая добрая» и т.д.

(В круг выходит девочка искать себе друга и дарит ему ленточку. Игра повторяется).

Хозяйка: Молодцы! Русские люди всегда славились своим гостеприимством и любили угощать пирогами, пряниками, караваем, да с ароматным чайком

Хозяйка:      От печи по правую сторону находился «красный угол», где семья трапезничала, т.е. обедала. В «красном углу» и дорогих гостей потчевали, угощали. В народе говорили: «Гости в избу, красному гостю – красное место».

Это место находилось в светлом углу дома и стояли в нём разные иконы, украшенные вышитыми полотенцами (рушниками).

Хозяйка:  Ребята, а давайте вспомним как жили раньше люди. Поиграем в игру «Что сейчас и что раньше было »

(Воспитатель задаёт вопросы, дети отвечают)

Сейчас носят сапоги, а раньше ( лапти)

Сейчас готовят в кастрюле, а раньше готовили (в чугунке)

Теперь готовят на плите, а раньше… (в печи)

Сейчас спят на кроватях а раньше спали … (на лавке)

Сейчас одежду хранят в шкафу, а раньше… (в сундукеу)

Теперь вода льётся из водопровода, а раньше носили… (из колодца)

Хозяйка: А теперь отгадайте загадку.
И шипит, и кряхтит
Воду быстро кипятит,
Он наелся угольков,
Вот для нас и чай готов.
Кран на брюхе открывает,
Кипяточек разливает. (Самовар)
Правильно это самовар. В нем готовили чай. А почему он наелся угольков?

Ведь раньше не было электричества, и чтобы подогреть воду, надо было

« затопить» самовар.
Рассматривание самовара.

 Хозяюшка подходит к печи:

-    Ой ты, печка - сударыня,

Помоги нам, боярыня.

Ты свари, испеки.

Обогрей, освети,

Ребятишек угости.

Достаёт из печи, заранее испеченные пироги и предлагает угощение детям

-  А вы гости дорогие,

Пирожков наших поешьте,

Да хозяюшек потешьте.

Под весёлую музыку Хозяйки угощает детей пирогами и наливает чай из

самовара

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/128016-neposredstvennaja-obrazovatelnaja-dejatelnost