Творческий марафон в форме игры по станциям «Маршруты здоровья»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Гимназия №8»

города Глазова Удмуртской Республики

Городской творческий марафон в рамках реализации

Федеральной программы «Разговор о правильном питании» в форме

игры по станциям «Маршруты здоровья»

Составители: Дьяконова Ирина Владимировна,

Федотова Ольга Вячеславовна,

воспитатели МБОУ «Гимназия №8»

2015 год

Творческий марафон в рамках реализации Федеральной программы «Разговор о правильном питании» в форме игры по станциям «Маршруты здоровья»

Цель:повышение эффективности реализации программы «Разговор о правильном питании» за счёт активизации и стимулирования творческой деятельности обучающихся, актуализации знаний и умений учащихся через выполнение различных заданий практического и теоретического характера.

Задачи: - формирование культуры здорового питания, воспитание положительных привычек у обучающихся;

- развитие творческих способностей через участие в реализации программы «Разговор о правильном питании»;

- развитие коммуникативных компетентностей, углубление знаний и умений в области здоровьесбережения.

Оборудование: интерактивная доска, проектор, иллюстрации «Овощи и фрукты – здоровые продукты», кулинарные книги, карточки, столовые приборы, презентации, приложения.

Ход мероприятия

Вед: Добрый день, дорогие ребята, уважаемые гости! Мы рады видеть вас на нашем мероприятии, посвященном пропаганде здорового питания.

Вед: Каждому из нас дана только одна удивительная возможность прожить свою жизнь на планете Земля. А как прожить свою жизнь, каждый человек решает по-своему.

Вед: Что самое ценное в жизни человека?

Вед: Здоровье.

Вед: Здоровье было и остается самой важной частью человеческой жизни.

Вед: Л.Н.Толстой говорил: «Если бы люди ели только тогда, когда они очень голодны, и если бы питались простой, чистой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней, и им легче было бы управлять своей душой и телом».

Вед: Внимание на сцену (С. Михалков, сценка о девочке, которая плохо кушала).

Вед: Сегодня мы собрались, чтобы узнать о своем здоровье и правильном питании.

Вед: Вас приветствует 7 класс гимназии №8 (сценка о телепрограмме о здоровом питании).

Вед: Слово для приветствия командам участницам.

Вед: Все выступили? Ну тогда за работу. О правилах нашей игры расскажет вам Дьяконова Ирина Владимировна.

Вед: По окончании игры сбор команд в актовом зале для подведения итогов.

Работа команд на станциях. Станция«Азбука здоровья»

Команда получает конверт с пословицами. Необходимо распределить пословицы по предложенным темам. Время работы 5 минут.

1.О правильном питании

1. "Умеренная еда — отрада уму",

• "Умеренный в пище всегда здоров",

• "Кто ест, будучи сытым, тот своими зубами роет себе могилу",

• "Всё гибнет от чрезмерной худобы, а человек от чрезмерного лишнего жира",

• "Кто от жира тяжко дышит — тот здоровьем и не пышет",

• "Чем тоньше талия, тем длиннее жизнь",

• "Обжорство затуманивает разум",

• "Не все в рот, что око видит",

• "Умеренность в еде целебнее, чем сто врачей"

• "Долгие трапезы — короткая жизнь" и др.

• Если хочешь быть здоров, ешь один и в темноте

• Ложкой и вилкой человек копает себе могилу.

2. О здоровье, спорте, физкультуре.

«Двигайся больше — проживешь дольше",

• "Движение — спутник здоровья",

• "Пешком ходить — долго жить",

• "Физкультура — враг старости",

• "Утро встречают зарядкой, вечер провожают прогулкой",

• "Быстрого и ловкого никакая болезнь не догонит",

• "Крепкое сердце у того, кто его укрепляет",

• "Закалишься — от болезни отстранишься",

• "Если хочешь быть здоровым — закаляйся!",

• "Ничего нет полезнее утреннего солнца",

• "Ледяная вода — для всякой хвори беда".

3.О режиме питания.

• "Завтрак скушай сам, обед подели с другом, а ужин свой - отдай врагу",

• "Съеденное на ночь - впрок не пойдёт",

• "Укладываясь спать с пустым желудком, проснешься бодрым",

• "Укоротить ужин — удлинить жизнь",

• "От вкусной и сладкой еды – ничего не жди, кроме беды",

• "Тщательно пережеванное — почти что переваренное",

• "Чем сильнее пожуешь, тем подольше проживешь",

• Сладкого досыта не наешься.

• Когда я ем я глух и нем.

• Что пожуешь, то и поживешь.

• Горьким лечат, а сладким калечат.

Станция «Законы этикета»

Стремление вести себя прилично за столом, как доказано, уходит вглубь тысячелетий истории человечества.

Вопрос к командам: Расскажите кто и когда вводит понятие этикет?

Что такое этикет?

Еще в XVII в. на одном из пышных и изысканных приемов у французского короля Людовика XIV гостям вручили карточки с перечислением некоторых обязательных правил поведения. От французского названия карточек - «этикеток» и произошло слово «этикет».

Этикет - это воспитанность, хорошие манеры, умение вести себя в обществе.

Вспомните правила поведения за столом. Необходимо из пяти «этикеток» выбрать самую на ваш взгляд правильную.

Правильный вариант - «Этикетка» №1.

1. Ты всегда сидишь так, чтобы было удобно тебе и окружающим.

2. Ешь тихо и аккуратно, не быстро и не медленно.

3. Выходишь из-за стола вместе со всеми.

4. Ты знаешь, что каждое блюдо едят особым образом, и умело воплощаешь знания на практике.

5. Не делаешь трагедию из того, что не умеешь пользоваться тем или иным прибором.

6. Не высмеиваешь соседа, нарушающего то или иное правило поведения.

7. Допустив ошибку, обязательно извинишься перед хозяйкой или хозяином.

8. В конце обеда обязательно поблагодаришь хозяйку.

Издавна на Руси стол считался почетным местом.

На него нельзя было вставать ногами, класть

посторонние вещи. Вести себя за столом надо

было, тихо, скромно, как в церкви.

Считалось, сколько за столом посидишь,

столько и на этом свете проживешь!

Подготовка и оформление стола для приема пищи это сервировка стола.

Команде предлагается правильно сервировать стол.

Станция«Витаминка»

Ягоды, фрукты и овощи — основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, овощи и фрукты должны быть в нашем рационе регулярно.

Перечислите продукты, которые

- улучшают мозговую деятельность;

(рыба, мясо, творог, крупы, шоколад)

- помогают пищеварению;

(овощи, фрукты, молочные продукты)

- укрепляют кости;

(молочные продукты, рыба)

- являются источником витаминов;

(фрукты, овощи)

- придают силу, наращивают мышечную массу;

(Мясо, особенно нежирные сорта)

Витамина А особенно много содержится в печени, особенно морских животных и рыб, сливочном масле, яичном желтке, сливках, рыбьем жире.

Каротин в наиболее высоких концентрациях обнаружен в моркови, абрикосах, листьях петрушки и шпината, тыкве.

Витамин D содержится в рыбьем жире, сардинах, сельди, лососе, тунце, молоке и молочных продуктах.

Витамин Е. Больше всего витамина содержится в растительных маслах, печени животных, яйцах, злаковых, бобовых, брюссельской капусте, брокколи, ягодах шиповника, облепихе, зеленых листьях овощей, черешне, рябине, семенах яблок и груш. Также его достаточно много в семенах подсолнечника, арахисе, миндале.

Витамина К - зеленые листовые овощи, тыква, помидоры, зеленый горошек, яичный желток, рыбий жир, печень животных, соевое масло.

витамина С содержат свежие фрукты, овощи, зелень. Шиповник, облепиха, черная смородина, красный перец - настоящие кладовые этого витамина.

витамин В. Преимущественно, он концентрируется в злаках, мучных изделиях и бобовых.

Станция «Национальные блюда» (творческая мастерская)

Командам предлагается оформить на альбомном листе один из рецептов национальных блюд. Итогом работы на станции станет выпуск альбома с рецептами национальных блюд, который будет представлен в конце мероприятия.

Станция «В гостях у сказки».

Работа команд с презентацией. Необходимо отгадать авторов и названия сказок о вкусной и полезной пище. Вспомнить полезные свойства тех или иных продуктов, которые встречаются в сказках.

Вед: Пока наше жюри подводит итоги. Мы предлагаем командам поучаствовать в мастер-классе по оформлению салфеток.

Вед: Слово для подведения итогов игры предоставляется жюри.

Вед: Жил мудрец, который знал всё. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не всё. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках: живая или мертвая?» А сам думает: «Скажет живая – я её умерщвлю, скажет мертвая – выпущу». Мудрец, подумав, ответил: «Всё в твоих руках».

Вед: Всё в ваших руках! А пока в ваших руках подарки от учащихся гимназии и грамоты.

Вед: Накапливайте и берегите свое здоровье, учитесь этому у окружающих людей: занимайтесь любимым делом, проводите каждую минуту жизни с толком, с пользой для себя и других! На этом наше мероприятие завершено. Спасибо за участие. Здоровья вам!

IV площадка городского творческого марафона в рамках реализации Федеральной программы «Разговор о правильном питании» в форме игры по станциям «Маршруты здоровья»

Составители: завуч по ВР Никитина Н.А., воспитатели: Дьяконова И.В., Федотова О.В.

МБОУ «Гимназия №8».

Приложение

Станция «Национальные блюда»

Станция «Законы этикета» Станция «В гостях у сказки»

Станция «Азбука здоровья» Станция «Витаминка»

Мастер-класс «Оригами из салфеток»

Подведение итогов

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/145295-tvorcheskij-marafon-v-forme-igry-po-stancijam