Коррекционное занятие по социально-бытовой ориентировке

Коррекционное занятие по социально-бытовой ориентировке.

2класс.

Тема: День рождения. Практическое занятие.

Цели: развитие практических навыков в сервировке стола.

Задачи:

1.Повторить «вежливые» слова, используемые в разных жизненных ситуациях: приветствие, прощание, благодарность.

2.Разобрать правило вежливого разговора по телефону.

3. Способствовать развитию навыков поведения в гостях, правил сервировки праздничного стола.

4. . Воспитать доброжелательное отношение друг к другу, культуру общения, эстетический вкус детей.

Предполагаемые результаты:

познавательные УУД

- самостоятельно преобразовывать практическую задачу в познавательную

- умение самостоятельно осуществлять информационный поиск, сбор и выделение существенной информации из различных информационных источников

коммуникативные УУД

- умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации

- владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка

- формирование вербальных и невербальных способов коммуникации

- умение интегрироваться в группу сверстников и строить продуктивное взаимодействие и сотрудничество со сверстниками и взрослыми

регулятивные УУД

- удерживать цель деятельности до получения ее результата

- анализировать эмоциональные состояния, полученные от успешной(неуспешной) деятельности

- оценивать результаты деятельности

личностные УУД

- проявлять понимание и уважение к ценностям других людей

-анализировать и характеризовать эмоциональные состояния и чувства окружающих, строить свои взаимоотношения с их учетом;

- оценивать ситуации с точки зрения правил поведения и этики;

- проявлять в конкретных ситуациях доброжелательность, доверие, внимательность, помощь

Оборудование:

- Чайная посуда.

- Салфетки.

Ход занятия.

1.Организация начала занятия.

Психологический настрой

Здравствуйте, ребята! Сегодня на занятии у нас присутствуют гости. Посмотрите на них. Улыбнитесь. (Звучит музыка)

– Ребята, сядьте удобнее и закройте глаза. Сделайте глубокий вдох и медленный выдох. Вспомните о вещах, которые когда-либо дарили вам радость и хорошее настроение. Выбери что-нибудь, что тебе кажется в эту минуту особенно приятным. Возможно, это будет снежинка на ваших ладошках, возможно – прыжок в белый, сверкающий снег…. Припомни свои чувства и мгновения счастья (пауза).

Теперь образ этого события и предмета, подарившего тебе радость, начнет постепенно бледнеть, пока не растает. Но не забудь само ощущение радости, храни его.

Теперь потянись, выпрямись и открой глаза.

2.Постановка цели занятия:

(Стук, шубуршание)

Учитель: Кто это?

Домовой : (запись)

Я старый школьный домовой,

Школа мне мой дом родной,

Я здесь порядок навожу,

За каждой мелочью слежу,

Мел запасаю я для вас,

Хожу в проверкой в каждый класс,

В столовой пробую обед,

Глубокой ночью в кабинет

Беззвучно, тихо захожу

И за компьютером сижу...

Учитель: А почему ты грустный?

Домовой: У меня никогда не бывает праздников.

Учитель: А давайте, устроим нашему школьному домовому праздник, пусть он и дальше следит за порядком в нашей школе.

А какой праздник, вы узнаете, если отгадаете, загадку:

Всех желаний исполненье –
Классный праздник – … (День рождения.)

Итак, как вы считаете, чем мы будем заниматься сегодня?
Сегодня мы постараемся применить знания полученные на предыдущих занятиях по сервировке стола на практике .

3.Изложение нового материала.

А) -У каждого человека есть такой день, который он считает самым главным в своей жизни. Это-день рождения.

-В каждой семье день рождения празднуется по-своему. Но есть традиции празднования дня рождения . Какие?

(В этот день виновнику торжества дарят подарки, поздравляют, желают здоровья, счастья, успехов. В этот день собираются гости, звучит веселая музыка, песни, все играют, разыгрывают забавные сценки-шутки.)

-Но каким образом можно пригласить друзей на этот праздник?

(по телефону, пригласительная открытка, лично.)

Не забудьте указать:

-кому (имя);

-когда (дата, время);

-где (адрес);

Итак, гости приглашены.

Б). О чём ещё необходимо позаботиться до прихода гостей?

(О сервировке стола.)

Что необходимо для сервировки праздничного чаепития?

Какая посуда необходима для праздничного чаепития? (Чайная)

Подойдём к шкафу. Выберете необходимую посуду. Практическое задание « Сервировка праздничного стола» (Чайные ложки, чтобы класть сахар, тарелки для торта, блюдца, чашки для чая, сахарница для сахара, чайник для горячей воды, салфетки, чтобы вытирать рот после еды, конфетница.)

(1. Стол для праздничного обеда или ужина накрывают белой скатертью. Можно поставить на стол букетик цветов, только маленький, чтобы люди видели друг друга.

2. В центре стола обычно ставят вазу с фруктами .

3. Напитки расставляют ближе к центру по средней линии стола, в разных местах.

4. На равном расстоянии друг от друга расставляют тарелки для торта или печенья.

5. Бокалы или чайные чашки с блюдцами ставят перед тарелкой.

8. Обязательно должна присутствовать салфетка. Но она не роскошь, а предмет необходимости. Салфетка служит для предохранения одежды от загрязнения, для вытирания губ и пальцев.

Можно положить на месте тарелки или поверх нее, в зависимости от того, как она сложена.)

В) Работа в группах «Сложи салфетку».

Итак, стол накрыт.

4. Организация сюжетно-ролевой игры «Встреча гостей».

-Вот и гости. Подумайте, какими словами надо встречать гостей (Здравствуйте, мы рады видеть вас в нашем доме, спасибо, что приняли наше приглашение).

-Какие слова говорят гости? (Благодарим за приглашение на ваш праздник, мы рады встретиться с вами)

-Обычай дарить подарки принят у всех народов и уходит в далекое прошлое. Главное для любого подарка – доставить радость тому, кто его получает. Самые ценные подарки те, которые оригинально придуманы и выполнены своими руками. Иногда даже сувенир-безделушка одним своим видом будет доставлять человеку радость.

Итак, отгадайте, что могут подарить на день рожденияи как надо принимать подарки, что говорить при этом

Подарил мне мой сосед

Ароматных роз … (букет)

*Цветы поставить в вазу;

В ярких фантиках одеты

Шоколадные … (конфеты )

*Коробку конфет открыть и поставить на стол;

В упаковке новой ярок

В комнате стоит ( подарок)

*Подарки надо рассмотреть и обязательно поблагодарить подарившего;

-А вот как поступила Надя из стихотворения А. Барто «Несли мы облако с собой…»

Несли мы облако с собой:

Букет сирени голубой…

Взглянула Надя на сирень:

-Какой красивый сорт!

Но он завянет через день,

Купили б лучше торт!

От торта польза есть,

Его же можно съесть!

Я торт люблю с орехами,

За тортом бы поехали!

Ну, Наденька!

Ну, скромница!

Мы не могли опомниться…

-Что вы можете сказать про Наденьку?

-Как вы думаете, вежливо ли заказывать подарки?

-Почему говорят: «Не дорог подарок, дорога любовь»?

Представьте, позвонила подруга и извинилась за то, что опаздывает, и предупредила, что подойдет через 10-15 минут. Что будете делать?

Ребята решили подождать. Чем можно занять гостей в это время?

5Танец – физминутка.

6. «Правила поведения за столом»

-Наконец-то все гости в сборе. А как же надо вести себя за столом? Расскажите, что вы знаете (ответы детей).

1. Обычно блюда едят с помощью ложки, вилки и ножа. Ложку держат всегда в правой руке, нож тоже, а вот вилку в левой. Во время еды нужно стараться, чтобы руки были прижаты к телу, а кисти рук свободно двигались (Алёна).

2. Салфетку разворачивают, загибают немного и кладут на колени. Малышам салфетку завязывают вокруг шеи. Пальцы рук вытирают о конец загнутой салфетки, губы промокают салфеткой, взяв ее двумя руками. Затем ее кладут на стол слева от тарелки. Для ежедневного пользования удобны бумажные салфетки ( Мурат).

3. Садиться на стул нужно не на краешек, а полностью, чтобы чувствовать спинку стула. Сев на стул, его нужно придвинуть к столу, но не близко. Сидеть нужно прямо, но свободно (Никита).

4. Не болтать ногами, не жестикулировать, не разговаривать во время еды. Если локти лежат на столе, они занимают место, предназначенное для тарелок (Диана.).

Закрепление.

Уч.: А теперь попробуем ответить на некоторые вопросы.

1. Почему неприятно выплевывать косточки из компота?  (Нужно вначале незаметно выплюнуть косточку в ложку, а потом положить на блюдце. Если ложечка отсутствует, то нужно наклониться к столу и незаметно выплюнуть прямо на тарелку)

3. Почему нельзя разговаривать с полным ртом едой?  (Можно подавиться, выронить пищу изо рта. Поэтому следует сначала проглотить пищу, а потом уже разговаривать. Во время еды нельзя громко прихлебывать, стучать ложкой по тарелке, нужно стараться есть беззвучно)

4. Почему нельзя есть с ножа?                       (Можно поранить рот)

5. Как поступить, если тебе нужно что-нибудь достать с другого края стола?                             (Вежливо попросить соседа, чтобы он передал)

6. Почему ложку, которой вы едите, нельзя класть на скатерть? (Потому что можно запачкать скатерть)

7. Как нужно обращаться с хлебом?                (Не нужно катать шарики из хлеба, нельзя его крошить зря, нужно доедать кусочек до конца)

8. Что нужно сделать после того, как вы закончили кушать?          (Следует поблагодарить хозяйку, если вы в гостях, а дома – маму)

Учитель:

Соблюдая их, вы всегда будете уверенно чувствовать себя в любых ситуациях: дома, в гостях, в кафе и на дне рождения.

Какие слова вы скажите гостям, приглашая их за стол?

(Угощайтесь, пожалуйста, ешьте на здоровье.)

Ребята садятся за стол.

8.Итог занятия. Рефлексия.

-Блиц-опрос:

Группы задают друг другу вопросы по теме занятия «День рождения». (по два вопроса)

-Уважаемые дети! Надо знать эти правила поведения и стараться всегда применять их в общении с другими людьми. Я думаю, что наш школьный домовой остался довольным вашей работой, и он будет продолжать следить за порядком в нашей школе.

Игра:

подберите подходящее по рифме вежливое слово или выражение:

Всегда я маме говорю: “За обед…”(благодарю)

Отзовется даже рыба, услышав теплое…(спасибо)

Прощенья попросить хотите – скажите четко… (извините)

Каждый день мы не напрасно говорим знакомым… (здравствуй)

Приятеля обидев, попроси: “Пожалуйста, …” (прости)

Прося, запомни, как пароль: “Пожалуйста, …” (позволь)

Знакомым на прощание скажите: … (До свидания)

Перед сном приятно очень услыхать: …(Спокойной ночи)

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/152886-korrekcionnoe-zanjatie-po-socialno-bytovoj-or