Химия в быту «, программа элективного курса, 9 класс»

№

Разделы, темы

Количество часов

Авторская программа

Рабочая программа

1.

Изучение правил техники безопасности при обращении с бытовыми химикатами.

1

1

2.

Вода.

2

2

3.

Соли.

2

2

4.

Лакокрасочные материалы, клеи.

2

2

5.

Моющие средства.

2

2

6.

Парфюмерия и косметика.

2

2

7.

Химический состав пищи.

3

3

8.

Лекарства.

3

3

Резервное время

Итого:

Практических работ:

0

17 ч.

6

0

17 ч.

6

№

п/п

Содержание (разделы, темы).

Кол-во

часов

Дата

Проведения

Оборудование

Практ.

Факт.

1.

Тема 1: Изучение правил техники безопасности при обращении с бытовыми химикатами.

1

Инструкции по ТБ.

2.

Тема 2: Вода.

Природа воды и её разновидности. Характеристика вод по составу и свойствам.

2 ч.

1

Диск. Неорганическая химия.

3.

Минеральные воды, их месторождения, состав, лечебные свойства, Охрана водоёмов Краснодарского края.

Практическая работа № 1. «Свойства воды».

1

Диск. Энциклопедия К. и М.; карта Краснодарского края.

4.

Тема 3: Соли.

Поваренная соль, её свойства, значение для жизни. Соль как химическое сырьё и консервант. Добыча соли и охрана недр.

2 ч.

1

Д. соли; хим. св-ва.

ДОКЛАДЫ.

5.

Сода, ляпис, марганцовка, нашатырный спирт: свойства, применение.

Практическая работа №2. «Выращивание кристаллов, опыты с поваренной солью, марганцовкой, содой».

1

Д. соды;

ДОКЛАДЫ.

6.

Тема 4: Лакокрасочные материалы, клеи.

Классификация лакокрасочных материалов, их состав и назначение. Пищевые красители в домашних условиях.

2 ч.

1

Д. пищевые красители.

7.

Классификация клеев, их состав и назначение. Выбор клея для различных материалов.

1

Диск. Энциклопедия К. и М.

8.

Тема 5: Моющие средства.

Моющие синтетические и натуральные средства. Условные обозначения на этикетках одежды.

2 ч.

1

Диск. Органическая химия.

9.

СМС и охрана природы.

Практическая работа №3: «Приготовление мыла в лабораторных условиях».

1

Лаб. оборудование.

10.

Тема 6: Парфюмерия и косметика.

Виды парфюмерных и косметических товаров, их состав и назначение.

2 ч.

1

Доклады уч-ся.

11.

Практическая работа №4: «Изучение влияния фторсодержащих зубных паст на прочность зубной эмали».

1

Лаб. оборудование.

12.

Тема 7: Химический состав пищи.

Проблема питания в современном мире. Хранение продуктов.

3 ч.

1

Презентация : «Питание основа здоровья».

13.

Химизм процессов варки пищи. Химический состав основных продуктов питания.

1

Табл. Состав продуктов питания.

14.

Витамины.

Практическая работа №5: «Опыты по изучению состава пищевых продуктов».

1

Диск . Уроки химии К. и М.

Лаб. оборудование.

15.

Тема 8: Лекарства.

Лекарственные препараты природные и синтетические. Химический состав наиболее часто используемых лекарств.

3 ч.

1

Д. лекарственные препараты.

16.

Правила применения лекарственных препаратов. Лекарства на грядках, в лесу и на лугу.

1

Д. лекарственные растения.

17.

Практическая работа №6: « Домашняя аптечка». Вредные вещества в вашем доме и их источники.

1

Лаб. оборудование;

Проектные работы.

№

Разделы, темы

Количество часов

Авторская программа

Рабочая программа

1.

Техника безопасного обращения с бытовыми химикатами.

1

1

2.

Вода.

6

6

3.

Соли.

7

7

4.

Жиры и масла.

5

5

5.

Химический состав пищи.

8

8

6.

Бумага, чернила, карандаш.

7

7

Резервное время

Итого:

Практических работ:

0

34 ч.

11

0

34 ч.

11

№

п/п

Содержание (разделы, темы).

Кол-во

часов

Дата

Проведения

Оборудование

Практ.

Факт.

1.

Тема 1: Техника безопасного обращения с бытовыми химикатами.

1

Инструкции по ТБ.

2.

Тема 2: Вода.

Природа воды и её разновидности. Характеристика вод по составу и свойствам.

6

1

Диск. Неорганическая химия.

3-4.

Минеральные воды: их месторождения, состав, целебные свойства, применение. Запасы пресной воды на планете. Охрана водоёмов Краснодарского края.

2

Диск. Энциклопедия К. и М.; карта Краснодарского края.

5-6.

Практическая работа № 1. «Свойства воды».

2

Лаб. оборудование.

7.

Экскурсия на природу.

1

8.

Тема 3: Соли.

Поваренная соль: её свойства, значение для жизни. Соль как химическое сырьё и консервант. Добыча соли и охрана недр.

7

1

Д. соли; хим. св-ва.

ДОКЛАДЫ.

9.

Сода: природная, синтетическая, кристаллическая, пищевая, каустическая. История получения, свойства, применение, хранение, обращение.

1

Д. соды;

ДОКЛАДЫ.

10.

Селитра (чилийская, норвежская): история открытия, свойства, применение. Квасцы. Купоросы, соли-стройматериалы, нашатырь, перманганат калия. Их состав, свойства, назначение.

1

Д. селитры; купоросы.

11.

Практическая работа №2: «Изучение состава накипи, гидролиз солей, электролиз солей».

1

Лаб. оборудование.

12.

Практическая работа: «Распознание солей удобрений».

1

Лаб. оборудование;

Коллекция удобрений.

13.

Практическая работа №3: «Термическое разложение солей», «Получение серы».

1

Лаб. оборудование.

14.

Практическая работа №4: «Обнаружение солей щелочных металлов».

1

Лаб. оборудование;

Реактивы.

15.

Тема 4: Жиры и масла.

Разновидности жиров и масел. История применения различных масел в культовых обрядах, медицине, парфюмерии, пищевой промышленности и технике.

5

1

Табл. Жиры.

Доклады.

16.

Технические масла: природное сырьё, методы получения, характеристики, применение. Маргарин.

1

Доклады.

17.

«Химические» масла. Жиры.

1

Табл. Жиры.

18.

Практическая работа №5: «Занимательные опыты: изучение растворимости жиров в органических растворителях, обнаружение жиров, затвердение жиров».

1

Лаб. оборудование к работе.

19.

Практическая работа №6: «Получение эфирных масел. Эфирные масла в корках апельсина, масло в лампе».

1

Лаб. оборудование.

20.

Тема 5: Химический состав пищи.

Проблема питания в современном мире. Правила рационального питания. Хранение продуктов.

8

1

Презентация : «Питание основа здоровья».

21.

Химизм процессов варки пищи. Составные части пищи.

1

Табл. Состав продуктов питания.

22.

Интересное о продуктах питания: хлеб, молоко и молочные продукты.

1

Доклады уч-ся.

23.

Мясо и рыба.

1

24.

Сахар, мёд, кондитерские изделия. Фрукты и ягоды.

1

25.

Практическая работа №7: «Обнаружение глюкозы в ягодах и фруктах, определение белка, обнаружение крахмала в пищевых продуктах, осахаривание картофеля и древесины».

1

Лаб. оборудование;

Реактивы.

26.

Практическая работа №8: «Получение искусственного мёда. Анализ мёда».

1

Лаб. оборудование.

27.

Практическая работа №9: «Химические свойства сахара, уксуса. Обнаружение различных веществ в лимоне, яйцах, хлебе, муке».

1

Лаб. оборудование;

Хим. реактивы.

28.

Тема 6: Бумага, чернила, карандаш.

История изобретения, технология изготовления, охрана природы.

7

1

Доклады.

29.

Разновидности бумаги и изделий из неё. Свойства бумаги. «Химическая» бумага, неорганическая, лавсановая, бумагокерамика.

1

Доклады.

30.

Чернила: история изготовления. Древние и современные разновидности чернил. Чернила «химические», «белые», «сухие», «серебряные», для чеканки.

1

Доклады уч-ся.

31.

Фломастер. Тушь. Карандаши. Старая и новая технология изготовления. Специальные и цветные карандаши. Разновидности восковых карандашей.

1

Доклады уч-ся.

32.

Практическая работа №10: «Занимательные опыты: получение чернил и изучение их индивидуальных свойств».

1

Лаб. оборудование.

33.

Практическая работа№11: «Изготовление пергаментной бумаги. Приготовление гладких и складных фильтров. Выведение пятен от чернил и туши».

1

Лаб. оборудование.

34.

Проектная работа: «Изготовление восковых карандашей по стеклу. Опыты с лакмусовой бумагой. Изготовление чернил для серебряного письма и светокопировальной бумаги».

1

Работы уч-ся.