Модульный урок по биологии по теме Углеводы. Липиды

УЭ

Цель, деятельность

Инструкции

УЭ-0

Интегрирующая цель:

Вы должны знать:

Строение и функции органических веществ – липидов и углеводов.

УЭ-1

Цель: Выяснить, функции и строение липидов.

Задание: Прочитайте текст учебника на стр.37 – 39 и заполнить таблицу.

Работа в парах.

10 мин.

За каждый правильный ответ – 1 балл

Всего – 11 баллов

УЭ-2

Цель:Выяснить, функциии строение углеводов.

Задание:Прочитайте текст учебника стр. 34 - 37, заполнит таблицу.

Самостоятельная работа.

10 мин.

За каждый правильный ответ – 1 балл

Всего – 13 баллов

УЭ-3

Выходной контроль.

Цель:Проверить усвоение знаний по теме.

Задание:

1. распределить свойства и функции, свойственные липидам или углеводам (есть лишние утверждения – в таблицу ставим прочерк)

А. липид,

Б. углевод.

1. Резервное вещество.

2. Главное энергетическое вещество.

3. Состоит из жирной кислоты и глицерина..

4. Состоит воды и углерода.

5. Самое распространенное вещество – глюкоза..

6. Низкомолекулярные – растворимы в воде, высокомолекулярные - нет.

7. Нерастворимы в воде.

8. Больше всего содержится в подкожной клетчатке.

9.дает 17,2 кДж энергии

10. гидрофобное вещество

11. Самое энергоемкое вещество

12. Выделяет 39,1 кДж энергии

13. Гидрофильные вещества

2. распределить углеводы по моно-, ди-, полисахаридам.

1. глюкоза, 3. гликоген, 5. рибоза, 7. фруктоза,

2. крахмал, 4. сахароза, 6. хитин, 8. мальтоза.

3.Выполните тестовые задания:

1.В состав углеводов входят элементы:

А) - C,H,N Б) - С,Н,О В) - Н,О,Р Г) - C,N,O

2.Мономером крахмала является:

1- аминокислота 2- дезоксирибоза 3- глюкоза 4- фруктоза

3. В качестве запасного вещества животные накапливают:

1- крахмал , 2- гликоген 3- целлюлозу, 4- сахарозу

4. В состав наружного скелета членистоногих и клеток грибов входит:

1- крахмал 2- гликоген 3- хитин 4- целлюлоза

5. Крахмал- продукт фотосинтеза, поэтому входит только в состав:

1- клеток растений

2- клеток растений и грибов

3- клеток животных и клеток грибов

6. Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении 1 грамма:

1 – жира 2 – глюкозы 3 – белка 4 - воды

7. Способность верблюдов хорошо переносить жару объясняется тем, что жиры:

1 - сохраняют воду в организме

2 - создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение

3 - выделяют воду при окислении

8. К каким веществам по отношению к воде относятся липиды:

1- хорошо растворимы воде 2- плохо растворимы в воде

Самостоятельная работа.

15 мин.

За каждый правильный ответ – 1 балл

За 1 задание - 13 баллов

За 2 задание – 8 балла

За 3 задание – 8 баллов

Всего – 29 баллов

Оценки за урок и домашнее задание

Баллы

Отметка за урок

Домашнее задание – стр.34-39 , если хочешь дополнительную оценку - найди в Интернете о значении липидов и углеводов в природеи сделай краткое сообщение.

53 - 48

5

Ура! Ты молодец!

47 - 31

4

Очень неплохо! Повтори параграф

30 -15

3

Не унывай! У тебя все получится! Внимательно прочитай параграф и ответь на вопросы к параграфу.