Экспериментирование как средство развития творческого потенциала и речевой активности дошкольников

Государственное образовательное учреждение дополнительного профессионального

образования (повышения квалификации)

«Кузбасский региональный институт повышения квалификации и

переподготовки работников образования»

Факультет повышения квалификации

Кафедра дошкольного образования

Экспериментирование как средство развития

творческого потенциала и речевой активности

дошкольников

(методическая разработка)

Составители:

Лялина Людмила Николаевна,

Никулина Оксана Александровна

воспитатели МБДОУ «ДСОВ №27»

Анжеро - Судженск

Анжеро- Судженск 2014

Содержание

Введение………………………………………………………………… 3

Креативность – интегральный показатель качества дошкольного образования……………………………………………………………….6

Взгляд педагогов на детское экспериментирования………………….10

Общие задачи детского экспериментирования………………………..12

Детское экспериментирование как средство обучения……………….13

Особенности детского экспериментирования………………………..15

Классификация наблюдений и экспериментов в экологическом образовании дошкольника……………………………………………...23

Рекомендации по планированию работы с детьми в разных возрастных группах……………………………………………………...25

Связь детского экспериментирования с другими видами деятельности……………………………………………………………..29

Оснащение детской лаборатории……………………………………...31

Заключение……………………………………………………………..33

Список литературы…………………………………………………….35

Приложение 1 (конспекты занятий)…………………………………...36

Приложение 2 (Опытническая деятельность с детьми дошкольного возраста (по блокам))……………………………………………………60

Приложение 3(Модели, алгоритмы, рабочие листы)…………………93

3

Введение.

Люди, научившиеся… наблюдениям и опытам, приобретают способность сами ставить вопросы и получать на них фактические ответы, оказываясь на более высоком умственном и нравственном уровне в сравнении с теми, кто такой школы не прошел.

К.Е. Тимирязев

В Концепции модернизации российского образования говорится, что развивающемуся обществу нужны современно образованные, нравственные, предприимчивые люди, отличающиеся мобильностью, динамизмом, конструктивностью мышления, которые могут самостоятельно принимать решения в ситуации выбора, прогнозируя их возможные последствия.

Опираясь на требования к содержанию образования, представленные в законе РФ «Об образовании» (ст. 14), я должна переориентировать содержание образовательного процесса на « обеспечение самоопределения личности, создание условий для ее реализации». Саморазвитие личности возможно лишь в деятельности, которая включает в себя не только внешнюю активность ребенка, но и внутреннюю психологическую основу.. В работах многих отечественных педагогов (Г.М. Лямина, А.П. Усова, Е.А. Панько) говорится о необходимости включать дошкольников в осмысленную деятельность, в процессе которой они бы сами могли обнаружить все новые и новые свойства предметов их сходство и различие. Одним словом, моя задача заключается в необходимости предоставить детям возможность приобретать знания самостоятельно.

Дети дошкольного возраста по природе своей – пытливые исследователи окружающего мира.

4

Понимая значения экспериментирования как средство развития творческого потенциала, развития речевой активности младших дошкольников и реализации программных уровней В. Логиновой «Детство», я создала в группе центр экспериментирования, который оснащен необходимым оборудованием и материалом.

Созданные условия дают возможность:

работать с детьми малыми группами (подгруппа детей формирую по интересам);

использовать материалы, которые часто не используются в группе при большом количестве детей;

не ограничивать ребенка в деятельности из гигиенических соображений («испачкаешься», «прольешь»…). Формирую небольшие подгруппы с учетом уровня развития и познавательных интересов по 10-15 минут.

Структура проведения игры-эксперимента:

постановка, формирование проблемы (познавательной задачи);

выдвижение предложений, отбор способов проверки, выдвинутых детьми;

проверка гипотез;

подведения итогов, вывод;

фиксация результатов;

вопросы детей.

Для положительной мотивации детской деятельности использую различные стимулы:

внешние стимулы (новизна, необычность объекта);

тайна, сюрприз;

мотив помощи;

5

познавательный мотив (почему так?);

ситуация выбора.

Актуальность данной темы заключается в том, что поисковая активность, выражена в потребности исследовать окружающий мир, заложена генетически и является одним из главных и естественных проявлений детской психики. Поэтому организуя детское экспериментирование, которая понимается как особый способ духовно -

практического освоения действительности, направлена на создание таких условий, в которых предметы наиболее ярко обнаруживают свою сущность, скрытую в обычных ситуациях, и как игровая деятельность способствует развитию целостной личности.

Детское экспериментирование важно не только для развития познавательных процессов и мыслительных операций, но и для формирования самостоятельности, целеполагания, способности преобразовывать какие-либо предметы и явления для достижения определенного результата.

6

Креативность – интегральный показатель

качества дошкольного образования

…Мы вступаем в новую эру воспитания,

целью, которого является скорее открытие, нежели обучение.

Маршалл Маклюэн

Среди проблем, стоящих перед нами на современном этапе, центральной является проблема повышения качества дошкольного образования.

Проблемы качества дошкольного образования отражены в работах Т.И.Алиевой, Л.А.Парамоновой, О.А.Сафоновой и др., где отмечается, что качество связано с измерением, а в дошкольном образовании далеко не все можно и нужно измерять. Другие авторы (А.К.Князева, М.Д.Макарова, Е.Г.Юдина и др.) признают содержание деятельности педагога ключевым фактором в дошкольном образовательном процессе, а это означает, что существуют определенные требования к деятельности педагога. Среди них особо следует выделить:

самоценность детства, его непреходящее значение для формирования фундаментальных основ дальнейшего развития ребенка;

рассмотрение проблем преемственности дошкольного и начального образования в аспекте формирования готовности к школьному обучению дошкольников не на содержательном, а на деятельностном уровне;

личностно-деятельный подход в развитии личности, способной к самоопределению и самореализации.

В «Концепции модернизации образования до 2010 г.» конкретизируется: «Развивающемуся обществу нужны современно образованные, нравственные, предприимчивые люди, которые могут самостоятельно принимать ответственные решения в ситуации выбора,

7

прогнозируя их возможные последствия, способные к сотрудничеству, отличаются мобильностью, динамизмом, конкретностью, обладают развитым чувством ответственности за судьбу страны».

В документе, более близком к дошкольному образованию «Концепции содержания непрерывного образования (дошкольное и начальное звено)» целевая установка формируется с учетом сензитивности возраста: «Ведущей целью подготовки к школе должно быть формирование у дошкольника качеств, необходимых для овладения учебной деятельностью, - любознательности, инициативности, самостоятельности, произвольности, творческого самовыражения и др.».

В настоящее время вопросы развития творческого потенциала детей являются основополагающими многих комплексных программ, таких как «Истоки» (коллектив авторов-сотрудников Центра «Дошкольное детство» им. А.В.Зопорожца); программы «Радуга», разработанная коллективом сотрудников лаборатории дошкольного воспитания НИИ общего образования Министерства образования РФ; программы «Развития», основанной на теории А.В.Запорожца и концепции Л.А Венгер, а также и программой «Детство» по которой работаю я.

Разработанная коллективом преподавателей кафедры дошкольной педагогики РГПУ им. А.И Герцена программа «Детство» уделяет внимание вопросам освоения ребенком культуры деятельности, сотрудничества, творчества. Особое место отводиться блоку «Созидание», назначение которого – пробудить стремление к самостоятельности и творчеству.

Задачи творческого развития представлены с усложнением по возрастным группам:

Младший возраст – способствовать развитию воображения и творческих проявлений детей, интереса к участию в художественной

8

деятельности с элементами творчества, радости от реализации своих замыслов и желаний.

Средний возраст – развитие творческих проявлений и воображения в художественной и игровой деятельности.

Старший возраст – развитие детской самостоятельности и инициативы, воспитания у каждого ребенка чувства собственного достоинства, самоуважения, стремления к активной деятельности.

Исходя из вышеизложенных программ, концепций убеждаемся, что создание условий для развития потенциала в процессе дошкольного воспитания, а понятие креативности можно рассматривать как интегральный показатель качества дошкольного образования.

Креативность– универсальная способность творческо-созидательного, потребностного поисково-образовательного отношения личности к действительности, комплекс личностных особенностей, позволяющих решать проблемы в той или иной области деятельности.

Креативность– способность удивляться и познавать, умение находить решения в нестандартных ситуациях, это нацелестнность на открытие нового и способность к глубокому осознанию своего опыта (Э.Фромм).

Креативность – это созидательные способности, направленные на преобразование, совершенствование, как окружающего мира, так и на самосовершенствование, развитие личности, т.е. внешняя и внутренняя направленность созидательности.

Большинство исследователей включают в структуру креативности воображение, творческое мышление, инициативность, а активность, любознательность и самостоятельность определяют как предпосылки становления креативного потенциала.

Схематично это может выглядеть следующим образом:

9

«Ребенок не лотерейный билет, на который должен пасть выигрыш в виде портрета в зале магистратуры или бюста в фойе театра. В каждом есть своя искра, которая может зажигать костры счастья и истины, и в каком-нибудь десятом поколении, быть может, заполыхает он пожаром гения и спалит свой род, одарив человечество светом нового солнца». Эти замечательные слова Януша Корчака стали девизом и путеводной звездой во взаимодействии с детьми.

10

Взгляд педагогов на детское экспериментирование.

Я.А. Коменский, 1658г.: «Основной предпосылкой для того (для успешного обучения. – Авт.) является требование, чтобы чувственные предметы были правильно представлены нашим чувствам, дабы они могли быть правильно восприняты. Я утверждаю и повторяю во всеуслышание, что это требование есть основа всего остального»

Дж. Локк. 1693г.: «Они (дети. – Авт.) ведь путешественники, недавно прибывшие в чужую страну, о которой ничего не знают. Поэтому совесть обязывает нас не вводить их в заблуждение»

И.Г. Песталоцци, 1800 – 1805 гг.: «…созерцание (чувственное восприятие) человеком самой природы является единственным истинным фундаментом обучения, так как оно (созерцание) является существенной основой человеческого познания. Все, что следует затем, является просто результатом, или абстракцией, от этого чувственного восприятия»

«Я хочу, чтобы наблюдение всегда предшествовало слову и чтобы точные знания предшествовали суждению»

«Когда птица очаровательно щебечет и когда червяк, только что появившийся на свет, ползет по листу, прекрати упражнение в языке. Птица учит, и червяк учит больше и лучше. Молчи!»

«Не торопитесь навязывать знания ребенку. Пускай истинный мир, явления и предметы … проходят перед ним в возможно большем количестве, пускай они приходят и снова уходят, не навязываясь ему… Редко требуй от него суждений.»

М.М. Манасеина, 1880 г.: «… при воспитании детей от 1 до 8 лет следует всегда понимать, что им прежде всего и главным образом следует по возможности полнее и лучше освоиться с окружающим их миром. Следовательно, им нужны не сказки, а факты и факты, наблюдения и опыты».

11

П.О. Эфруси, 1928 г. : «Борьба с «интеллектуализмом» и «рационализмом» школьной педагогики вступает в новую фару на основе современных сведений о роли субъективных зрительных образов в детских восприятиях, с одной стороны, с другой – в связи с данными, касающимися эволюции логического мышления»

В. Роттенберг, 1984 г.: «… прежде всего школьное обучение должно строиться с учетом преобладающего у детей образного мышления. То есть требуется разработка новых методов преподавания, основанных на максимальном использовании образного типа переработки информации. Пока таких методов не много, но они есть. В основе таких методов лежит не изучение абстрактных физический формул с последующей экспериментальной демонстрацией … а, напротив, постановка красивого увлекательного эксперимента, на основе которого дети сами выводят физический закон».

А.В. Запорожец: «В форме наглядных образов, складывающихся у ребенка, получает отражение не только внешняя видимость явлений, но и простейшие казуальные, генетические и функциональные взаимозависимости между ними. В результате начинают складываться в наиболее современной форме те виды чувственного познания действительности, которое имеют неоценимое значение не только для настоящего, но и для будущего, которые сыграют важную роль в деятельности взрослого человека».

Н.Н. Поддъяков, 1997 г.: «Фундаментальный факт заключается в том, что деятельность экспериментирования пронизывает все сферы детской жизни, все детские деятельности, в том числе и игровую. Последняя возникает значительно позже деятельности экспериментирования».

Ж. – Ж. Руссо, «Все дети думают, чувствуют и видят по- своему»

12

Общие задачи детского экспериментирования

Формировать у детей реалистическое понимание природных явлений;

Развивать наблюдательность; совершенствовать процесс анализа, сравнения, умозаключения;

Давать информацию, развивающую познавательные процессы;

Создавать предпосылки для возникновения у детей новых «Почему?»;

Вызывать у детей эмоциональный отклик на красоту и разное проявление живых существ;

Воспитывать чувства единения с природой;

Воспитывать чувства любви, нежности, восхищения, радости по отношению к природе;

Воспитывать умения проводить мыслительные словесные диалоги с объектами природы, создавать мыслеобразы;

Учить видеть красоту в самых обычных предметах.

13

Детское экспериментирование

как метод обучения

Главное достоинство метода экспериментирования заключается в том, что он дает детям реальные представления о различных сторонах изучаемого объекта, о его взаимоотношениях с другими объектами и со средой обитания. В процессе эксперимента идет обогащение памяти ребенка, активизируются его мыслительные процессы, так как постоянно возникает необходимость совершать операции анализа и синтеза, сравнения и классификации, обобщение и экстраполяции. Необходимо давать отчет об увиденном, формировать обнаруженные закономерности и выводы стимулирует развитие речи.

Нельзя не отметить положительного влияния экспериментов на эмоциональную сферу ребенка, на развитие творческих способностей, на формирование трудовых навыков и укрепления здоровья за счет повышения общего уровня двигательной активности.

Дети очень любят экспериментировать. Это объясняется тем, что им присуще наглядно-образное и наглядно-действенное мышление, и экспериментирование, как никакой другой метод, способствует этим возрастным особенностям. В дошкольном возрасте он является ведущим, а в первые три года – практически единственным способом познания мира. Своими корнями экспериментирование уходит в манипулирование предметами, о чем неоднократно говорил Л.С. Выготский.

Знания, почерпнутые не из книг, а добытые самостоятельно, всегда являются осознанными и более прочными.

Для обоснования данного вывода есть многие доказательства.

Игровая деятельность требует стимуляции и определенной организации со стороны взрослых; игре надо учить. В деятельности же экспериментирования ребенок самостоятельно воздействует различными способами на окружающие его предметы и явления с

14

целью более полного его познания. Данная деятельность не задается ребенку, а строится самим ребенком.

В экспериментаторстве достаточно четко представлен момент саморазвития: преобразования объекта, проводимые ребенком, раскрывают перед ним новые стороны и свойства объекта, а новые об объекте в свою очередь, позволяет производить новые, более сложные и совершенные преобразования. Таким образом, по мере накопления знаний об исследуемом объекте ребенок получает возможность ставить себе новые, все более сложные цели.

Из своей практики я знаю, что некоторые дети не любят играть; они предпочитают заниматься каким-то делом; но их психическое развитие протекает нормально. При лишении же возможности знакомиться с окружающим миром путем экспериментирования психическое развитие ребенка затормаживается.

Фундаментальным доказательством является тот факт, что деятельность экспериментирования пронизывает все сферы детской жизни, в том числе и игровую. Последняя возникает значительно позже деятельности экспериментирования.

Таким образом, нельзя отрицать справедливость утверждения, что наблюдения и эксперименты составляют основу всякого знания, что без них любые понятия превращаются в сухие абстракции (А.И. Иванова, 1999).

15

Особенности детского экспериментирования.

Детское экспериментирование имеет свои особенности, отличающие его от экспериментирования школьников и, тем более, от научно-исследовательской работы взрослых. Рассмотрим некоторые особенности.

1.Детское экспериментирование свободно от обязательности.

Во время любого эксперимента у ребенка должно сохраняться ощущение внутренней свободы.

2. Как и при игре, не следует жестко регламентировать продолжительность опыта.

Из своих наблюдений отметила, если ребенок работает с увлечением, не стоит прерывать его занятия только потому, что истекло время, отведенное на эксперимент по плану. В то же время, если интерес к эксперименту не возник или быстро пропал, его можно прекратить. Исключения составляют те опыты, в которых прекращение работы наносит вред животным и растениям.

3. В процессе детского экспериментированияне следует жестко придерживаться заранее намеченного плана.

Разрешаю детям варьировать условия опыта по своему усмотрению, если это не уводит слишком далеко от цели занятия и не наносит вреда живым организмам. Например, при изучении свойств магнита, чтобы выяснить, какие материалы притягиваются магнитом и как влияют на его свойства преграды. Никита Н. положил скрепки на стол и стал передвигать их с помощью магнита помещенного под столом. Я поддержала инициативу и предложила деталь из строительного набора: «Сделай из скрепок поезд и проведи его под мостом».

Таким образом, радуясь открытию, одобряя их попытки мыслить самостоятельно, в группе создается творческая атмосфера, способствующая умственному развитию детей.

4. Дети не могут работать, не разговаривая.

16

Многие психологи, начиная с Ж.Пиаже, показали следующую закономерность: в тот период, когда в процессе становления психики ребенка наглядно-образного мышления начинает заменяться словесно-логическим и когда начинает формироваться внутренняя речь, дети проходят стадию проговаривания своих действий вслух. Детям трудно работать без речевого сопровождения. Они мыслят именно в такой форме.

Поделиться своими открытиями, выяснить, нет ли у других чего-либо нового и интересного, является естественной потребностью любого творчески работающего человека независимо от него возраста. Лишения детей возможности общаться друг с другом не только затрудняет усвоения материала на данном занятии, но и наносит ущерб личности в целом.

Таким образом делаю вывод: при организации экспериментов нужно специально создать условия, способствующие общению детей друг с другом, их раскрепощению. Однако при этом следует чутко улавливать грань между творческим общением и нарушением дисциплины. Из-за неустойчивости внимание дети легко отвлекаются и упускают основную цель экспериментирования.

5. При проведении природоведческих экспериментов нужно учитывать индивидуальные различия, имеющиеся между детьми.

Так, у одних склонность к экспериментированию выражена очень сильно, у других почти отсутствует. Имеет смысл позволять интересующимся экспериментировать чаще, поскольку лишение детей, обладающих «исследовательской жилкой», возможности постоянно встречаться с новым оказывает на них неблагоприятное влияние. Чтение книг и рассматривания картинок, не компенсируют отсутствия непосредственного познания мира путем запечатления. В то же время не стоит неволить тех, у которых особых склонностей к исследовательской работе нет. Они могут в это время рисовать, рассматривать картинки или

17

заниматься любым интересующим их делом. Единственное, чего нельзя делать – это позволять им ничего не делать.

6. Не следует чрезмерно увлекаться фиксированием результатов экспериментов.

Несмотря на то, что фиксирование результатов приносит огромную пользу, злоупотреблять этим видом деятельности не следует. Необходимость регистрировать увиденное является дополнительной нагрузкой для ребенка. Кроме того, не все дети способны осознать смысл этой процедуры. Во всех случаях, если есть возможность, надо отдавать предпочтение фиксации натуральных объектов перед графическими способами.

7. Следующий важный момент, который необходимо учитывать – это право ребенка на ошибку.

Невозможно требовать, чтобы ребенок всегда совершал только правильные действия и всегда имел только правильную точку зрения. Дети только начинают осваивать вербальный (словесный) способ познания, поэтому зачастую указания и объяснения они не воспринимают.

В этих случаях, учитывая наглядно-образный характер мышления, гораздо целесообразнее позволить детям самостоятельно на практике убедиться в неверности своих предположений (если при этом никому не будет нанесен вред – ни объекту наблюдений, ни ребенку). Иногда целесообразно специально закладывать в методику эксперимента возможность совершения ошибки.

8.Очень важно уметь применить адекватные способы вовлечения детей в работу.

Во время работы приходится решать задачу: как сделать, чтобы детям, у которых в силу возрастных особенностей не сформированы трудовые навыки, казалось, что они работают самостоятельно.

Приведу некоторые приемы, которые помогают решать эту задачу:

18

Работа руками детей. «Сейчас, Надя, возьмет палочку и положит ее на бумагу» - говоря так, беру палочку рукой Нади и кладу ее в нужное место

Дробление одной процедуры на несколько мелких действий, поручаемых разным ребятам: «Кирилл, держи растения. Коля, подсыпай почву с этой стороны. Так… Так… Аккуратнее…Андрей подсыпь почву с другой стороны… Молодцы, вы все хорошо сделали».

Совместная работа воспитателя и детей. «Я сейчас принесу почву, а вы тем временем вымойте горшочки и достаньте с полочки все, что нужно для посадки овса».

Помощь воспитателя детям: «Настя, тебе помочь? Давай я подержу растения, а ты обрывай сухие листья».

Работа воспитателя по указанию детей: «Ребята, что мне надо сделать, прежде всего? Взять горшочек? Беру. Потом? Хорошо, насыпаю почву, как вы и сказали. А теперь? Проверяйте, правильно и я держу растение. Что, Женя, оно наклонилось? (Намеренно допускаю ошибку, чтобы привлечь внимание детей к самому ответственному моменту.) Сейчас поправим. Теперь ровно? Тогда можно насыпать почву до самого верха горшочка».

Рекомендуемые приемы позволяют имитировать свойственный детям способ обучения путем проб и ошибок, а также одновременно подчеркнуть те нюансы экспериментальных процедур, которые часто выполняются не верно. Этим приемом следует пользоваться осторожно, чтобы с одной стороны, не вызвать у ребенка чувства обиды; с другой – чтобы не зафиксировать в детской памяти ошибочные действия.

Роль педагога в экспериментировании остается ведущей. Без него эксперименты превращаются в бесцельное манипулирование предметами,

19

не получающее логического обоснования, не завершенное выводами и, следовательно, не имеющее познавательной ценности.

9. Предметами особого внимания является соблюдение правил безопасности.

В силу возрастных особенностей дети не могут систематически следить за своими действиями и предвидеть результаты своих поступков. Увлекаясь работой, они забывают об этом, поэтому за соблюдением правил безопасности целиком лежит на взрослом.

10. Способ введения ребенка в целостный педагогический процесс.

Эксперименты незаметно вплетаются во все виды деятельности и составляют с ними единое целое. Например: гуляя на участке, замечаю, что на дорожках не травы. Почему? Пробуем капнуть палочкой, и убеждаемся, что на дорожках земля твердая, а рядом на обочине – рыхлая. Пришли к выводу: раз такую землю не может раскопать сильный человек, значит и слабым растениям трудно через нее пробиться. Продолжаем прогулку. Эксперимент прошел незаметно для детей.

В другой раз, рассматривая тень от предмета (от дома, дерева, окна), провожу на снегу (на песке, на почве, на полу) линию строго по границе света и тени. Через пять минут замечаем, что тень переместилась относительно нашей отметки. Проверим еще раз – граница смещается опять. Почему тень передвигается? Потому что солнышко ходит по небу. Видите, ребята, мы раньше не замечали движения солнца, а на самом деле это происходит довольно быстро.

Из приведенных примеров делаю два вывода.

Вывод первый: в детском саду не должно быть четкой границы между обыденной жизнью и экспериментированием, между жизнью и обучением. Эксперименты – не самоцель, а только способ ознакомления детей с миром, в котором им предстоит жить.

20

Второй вывод: если в школе можно давать знания большими порциями, то в детском саду их приходиться дробить и преподносить микродозами. Опыт, который можно провести в школе на одном уроке, в детском саду разбивается на ряд мелких наблюдений, и проводиться как серия опытов. Из отдельных опытов формируется цикл, продолжительность которых варьируется в зависимости от объективных и субъективных факторов. Природа настолько интересна для детей сама по себе, что в подавляющем большинстве случаев при ознакомлении с ней не требуется дополнительных внешних стимулов.

11. Очень ответственным является конечный этап эксперимента – анализ результатов и формулирования выводов.

Специфика данного этапа заключается в том, что, несмотря на имеющуюся у детей потребность проговаривать свои действия, у дошкольников слово еще не стало сигналом сигналов (И.П. Павлов). Дети мыслят образами, поэтому зачастую не могут выразить словами то, что, в общем, понимают не плохо. Например: знакомясь с магнитом, они быстро сообразят, как вытащить скрепку из стакана с водой, но будут испытывать затруднения дать словесное описание свойств магнита. Отказаться же от формулировки выводов, равно как и от постановки цели, невозможно, так как это лишает эксперимент его познавательной ценности.

В связи с этим, словесный отчет об уведенном и формулирование выводов не должны копировать опрос школьников – ни по форме, ни по духу. Лучше всего сделать так, чтобы дети непринужденной форме поделились радостью открытия или решили какую-то экспериментальную задачу, требующую анализа всего изученного материала. Независимо от выбранной формы постоянно оказываю помощь детям в подборе слов и построении предложений, в то же время, не подменяя их и не формируя выводы самостоятельно.

21

Например: выращивали овощи. Когда пришла пора уборки, научились отличать зрелые овощи от незрелых, приготовили салат и сели обедать. Говорю тихо и задумчиво, как бы про себя: «Спасибо тем, кто приготовил нам такой вкусный салат». Затем после паузы – уже громче: «Ребята, а кому же спасибо? Кто нас сегодня угостил?» В этот момент в мозгу у детей вихрем проносятся образы-воспоминания, как они сажали рассаду, как ухаживали за растениями, убирали урожай, готовили салат. «Кому же спасибо? Нам? Давайте громко скажем: «Спа-си-бо нам!» Дети с радостью выполняют данную просьбу и с душевным подъемом принимаются за обед. Это – пример широкого обобщения, выраженного не в словах, а в образах, как и положено детям, обладающим наглядно-образным мышлением.

Таким образом, все «словесные» этапы эксперимента - обоснование цели, отчет об увиденном, формирование выводов – представляет собой категории, существующие только для воспитателя. Он помнит о них, ориентируется на них в своей работе, но дети об их существовании не подозревают. Они просто что-то делают, о чем-то рассказывают друг другу и взрослому в непринужденной обстановке, во что-то играют.

12.Нельзя подменять анализ результатов экспериментов анализом поведения детей и их отношения к работе.

Это категорически не допустимо. Можно сказать: «Коля всегда поливал растения, они росли хорошо; Ваня почти не поливал, вот они и высохли». Нежелание детей экспериментировать обусловлено разными причинами – плохим настроением, ухудшения самочувствия, неумением выполнить работу, неспособностью к сосредоточению, отсутствием интереса к данному объекту, отсутствием в характере склонности к экспериментированию, незрелостью мыслительных процессов и многими

22

другими факторами. Ни в одной из этих причин нельзя усмотреть злого умысла ребенка, поэтому его нельзя порицать за нежелание экспериментировать, равно как за совершение ошибок или неумение сформулировать выводы.

23

Классификация наблюдений и экспериментов в экологическом образовании дошкольника

Эксперименты можно классифицировать по разным признакам.

1. По характеру объектов, используемых в эксперименте:

опыты с растениями;

опыты с животными;

опыты с объектами неживой природе;

опыты, объектом которых является человек.

2. По месту проведения опытов:

в групповой комнате;

на участке;

в поле, в поле и т.д.

3.По количеству детей:

индивидуальные (1 – 4 ребенка);

групповые (5 – 10детей);

коллективные (вся группа).

4. По причине их проведения:

случайные;

запланированные;

поставленные в ответ на вопрос ребенка.

5.По характеру включения в педагогический процесс:

эпизодические (проходимые от случая к случаю);

систематические.

6.По продолжительности:

кратковременные (от 5 до 15 минут);

длительные (свыше 15 минут).

7. По количеству наблюдений за одним и тем же объектом:

однократные;

многократные, или циклические.

24

8. По месту в цикле:

первые;

повторные;

заключительные и итоговые.

9. По характеру мыслительных операций:

констатирующие (позволяющие увидеть какое-то одно состояние объекта или одно явление вне связи с другими объектами и явлениями);

сравнительные (позволяющие увидеть динамику процесса или отметить изменения в состоянии в состоянии объекта);

обобщающие (эксперименты, в которых прослеживаются общие закономерности процесса, изучаемого ранее по отдельным этапам).

10. По характеру познавательной деятельности детей:

иллюстративные (детям все известно, и эксперимент только подтверждает знакомые факты);

поисковые (дети не знают заранее, каков будет результат);

решение экспериментальных задач.

11. По способу применения в аудитории:

демонстрационные;

фронтальные.

25

Рекомендации по планированию работы с детьми

в разных возрастных группах

Все дети думают, чувствуют и видят по-своему

Ж. – Ж. Руссо

Экспериментирование как один из видов детской деятельности требует от педагога умение грамотно планировать эту деятельность, а именно: отбирать познавательный материал, систематизировать его в соответствии с выбранной проблематикой, разрабатывать перспективные проекты изучения с детьми того или иного явления. Важно прорабатывать исследовательский цикл, предусматривающий серию взаимосвязанных опытов и экспериментов.

Младший дошкольный возраст (4-й год жизни)

Работа направлена на создание условий необходимых для сенсорного развития в ходе ознакомления с явлениями и объектами окружающего мира. В процессе формирования у детей элементарных обследовательских действий рекомендуется решать следующие задачи.

Сочетать показ предмета с активным действием ребенка по его обследованию: ощупыванием, восприятием на слух, вкус, запах (может быть использована дидактическая игра «Чудесный мешочек»).

Сравнивать сходные по внешнему виду предметы: шуба – пальто, чай – кофе, туфли – босоножки (дидактическая игра типа «Не ошибись»).

Учить детей сопоставлять факты и делать выводы из рассуждений (почему стоит автобус?).

Активно использовать опыт практической деятельности, игровой опыт (почему песок не рассыпается?).

26

Основное содержание исследований предлагает формирование у детей представлений:

О материалах (песок, глина, бумага, ткань, дерево);

О природных явлениях (ветер, снегопад, солнце, вода; игры с ветром, со снегом; снег как одно из агрегатных состояний воды; теплота, звук, вес, притяжение);

О мире растений (способы выращивания растений из семян, листьев, луковиц; проращивание растений – гороха, бобов, семян цветов);

О способах исследования объекта (раздел «Кулинария для кукол»: как заварить чай, как сделать салат, как сварить суп);

Об эталоне «1 минута»

О предметном мире (одежда, обувь, транспорт, игрушки, краски для рисования и пр.)

В процессе экспериментирования словарь детей пополняется словами, обозначающими сенсорные признаки, свойства, явления, объекты природы (цвет, форма, величина; мнется – ломается, высоко – низко – далеко, мягкий – твердый – теплый и пр.)

Средний дошкольный возраст (5-й год жизни)

Работа с детьми направлена на расширение представлений о явлениях и объектах окружающего мира. Основными задачами являются следующими.

Активное использование опыта игровой и практической деятельности детей (почему лужи ночью замерзают, а днем оттаивают? Почему мячик катится?)

Группировка объектов по функциональным признакам (для чего необходима обувь, (посуда)? С какой целью она используется?)

Классификация объектов и предметов по видовым признакам (посуда чайная, столовая).

27

Основное содержание исследований предлагает формирование у детей представлений:

О материалах (глина, бумага, ткань, дерево, металл, стекло, резина, пластмасса);

О природных явлениях (времена года, явления погоды, объекта неживой природы – песок, вода, снег, лед; игры с цветными льдинками);

О мире животных (как живут звери зимой и летом) и растений (овощи, фрукты), условиях, необходимых для их роста и развития (свет, влага, тепло);

О предметном мире (игрушки, посуда, обувь, транспорт, одежда и пр.);

О геометрических эталонах (круг, треугольник, прямоугольник, призма);

О человеке (мои помощники – нос, глаза, рот и т.д.).

В процессе экспериментирования словарь детей пополняется за счет слов, обозначающих свойств объектов и явлений. Кроме этого, дети знакомятся с происхождением слов (например как «сахарница», «мыльница»).

В этом возрасте активно используются строительные игры, позволяющие определять признаки и свойства предметов в сравнении с геометрическими эталонами.

Старший дошкольный возраст (6-й и 7-й годы жизни)

Работа направлена на уточнение всего спектра свойств и признаков объектов и предметов, взаимосвязи и взаимозависимости объектов и явлений. Основными задачами являются следующими.

Активное использование результатов исследования в практической (бытовой, игровой) деятельности ( как быстрее построить прочный дом для кукол?).

28

Классификация на основе сравнения: по длине (чулки – носки), форме (шарф – платок – косынка), цвету/орнаменту (чашки:

одноцветные и разноцветные), материалу (платье шелковое – шерстяное), плотности, фактуре (игра «Кто назовет больше качеств и свойств?»)

Основное содержание исследований предлагает формирование у детей представлений:

О материалах (ткань, бумага, стекло, фарфор, пластик, металл, керамика, поролон);

О природных явлениях (явления погоды, круговорот воды в природе, движение солнца, снегопад) и времени (сутки, день, ночь, месяц, сезон, год);

Об агрегатных состояниях воды (вода – основа жизни; образование града, снега, льда, инея, тумана, росы, радуги; рассматривание снежинок через лупу; круговорот воды в природе и пр.);

О мире растений (особенности поверхности овощей и фруктов, их форма, цвет, вкус, запах; рассматривание веток и растений и их сравнение по цвету, форме, расположению почек; сравнение цветов и других растений);

О предметом мире ( родовые и видовые признаки – транспорт грузовой, пассажирский, морской, железнодорожный и пр.);

О геометрических эталонах (овал, ромб, трапеция, призма, конус, шар).

В процессе экспериментирования словарь детей обогащается за счет слов, обозначающих свойства объектов и явлений. Кроме того дети знакомятся с происхождением слов, с омонимами, многозначностью слов (ключ0, синонимами ( красивый, прекрасный, чудесный), антонимами (легкий – тяжелый), а также фразеологизмами («лошадь в яблоках»).

29

Связь детского экспериментирования

с другими видами деятельности

Детское экспериментирование – это не изолированный от других вид деятельности. Оно тесно связано со всеми видами деятельности, и в первую очередь с такими, как наблюдениеитруд.

Наблюдение является непременной составной частью любого эксперимента, так как с его помощью осуществляется восприятия хода работы и ее результатов. Но само наблюдение может происходить и без эксперимента.

Аналогичные взаимоотношения возникают между экспериментом и трудом. Труд (например, обслуживающий) может и не быть связанным с экспериментированием, но экспериментов без выполнения трудовых действий не бывает.

Очень тесно связаны между собой экспериментирование и развитие речи. Это хорошо прослеживается на всех этапах эксперимента – при формировании цели, во время обсуждения методики и хода опыта, при подведении итогов и словесном отчете об увиденном. Необходимо отметить двухсторонний характер этих связей. Умение четко выразить свою мысль (т.е. достаточно развитии речь) облегчает проведения опыта, в то время как пополнение знаний способствует развитию речи. С.Л. Рубинштейн (1989) и А.М. Леушина показали, что совершенство связных форм речи напрямую зависит от богатство знаний. По этому поводу Р.К. Аралбаева и Н.К. Когутенко (1990) пишут: «…положение требует чтобы развитие словаря ребенка-дошкольника опиралась на развитие познавательной деятельности, углубление представлений, формирование элементов понятийного мышления». Следовательно, без пополнения знаний развитие речи свелось бы к простому манипулированию словами.

Очень емко эту мысль выразил народный казахский поэт Шакерим Кудайбердиев: «Если знания есть – то и слову честь».

30

Связь детского экспериментирования сизобразительной деятельностью тоже двухсторонняя. Чем сильнее развиты изобразительные способности ребенка, тем точнее будет зарегистрирован природоведческий эксперимент. В тоже время чем глубже исполнитель изучит объект в процессе ознакомления с природой, тем точнее он передаст его детали во время изобразительной деятельности.

Не требует особого доказательства связь экспериментирования с формированием элементарных математических представлений. Во время проведения опытов постоянно возникает необходимость считать, измерять, сравнивать, определять форму и размеры, производить иные операции. Все это придает математическим представлениям реальную значимость и способствует их осознанию. В то же время владение математическими операциями облегчает экспериментирование.

Экспериментирование связано и с другими видами деятельности – чтение художественной литературы, с музыкальным и физическим восприятием, но эти связи выражены не столь сильно.

31

Оснащение детской лаборатории

Основное оборудование и материалы

Приборы-помощники: микроскоп, увеличительное стекло, чашечные весы, песочные часы (на 1,2,3,5 минут), компасы, разнообразные магниты, бинокль.

Прозрачные и непрозрачные сосуды разной конфигурации и разного объема: пластиковые бутылки, стаканы, ковши, ведерки, воронки.

Природные материалы: камешки разного цвета и формы, минералы, глина, разная по составу земля, уголь, крупный и мелкий песок (разные по цвету), птичьи перышки, ракушки, шишки, скорлупа орехов, кусочки коры деревьев, листья, веточки, пух, мох, семена фруктов и овощей, шерсть (кошачья, собачья, овечья).

Бросовый материал: кусочки кожи, поролона, меха, лоскутки ткани, пробки, проволока, деревянные, пластмассовые, металлические предметы, формочки-вкладыши от наборов шоколадных конфет, деревянные катушки.

Технические материалы: гайки, винты, болтики, гвозди.

Разные виды бумаги: обычная альбомная и тетрадная, калька, наждачная и др.

Красители: ягодный сироп, акварельные краски, другие безопасные красители.

Медицинские материалы: пипетки, колбы, пробирки, шпатели, деревянные палочки, вата, мензурки, воронки, шприцы (пластмассовые без игл), марля, мерные ложечки, резиновые груши разного объема.

Прочие материалы: зеркала, воздушные шары, старые пластинки для проигрывателя, деревянные зубочистки, растительное масло, мука, соль, цветные и прозрачные стекла, формочки, поддоны, плоское блюдо, стеки, пилка для ногтей, ученические линейки, сито,

32

металлические шарики (легкий и тяжелый), таз, спичечные коробки, нитки, пуговицы разного размера, булавки, соломинки для коктейля.

Дополнительное оборудование и материалы

Контейнеры для хранения сыпучих и мелких предметов.

Детские халаты (для создания игровой мотивации деятельности), клеенчатые передники, полотенца.

Таблицы-схемы, коллажи по пройденным темам.

Детский понятийный словарь.

Журнал исследований или тетрадь (альбом) для фиксации детьми результатов опытов, рабочие листы.

33

Заключение

Экспериментирование как специально организованная деятельность способствует становлению целостной картины мира дошкольника и основ культурного познания им окружающего мира. Для обозначения подобной формы деятельности применительно к детям используется введенное Н.Н. Поддъяковым понятие «детское экспериментирование». Такое экспериментирование является ведущим функциональным механизмом творчества ребенка.

Разрабатывая содержание и технологии руководства экспериментальной деятельностью детей ориентируюсь на принцип единства фило- и онтогенеза. Данный принцип предполагает, что ребенок в своем интеллектуальном развитии повторяет культурно-исторический путь человечества. Исторически экспериментирование возникает в деятельности, когда субъект (человечество, ребенок) противопоставляет себя объекту (природе, предметам, физическим явлениям). С этого момента освоение деятельности выступает как процесс постоянного совершенствования собственной деятельности и обогащения творческого опыта.

В обыденной жизни дети часто сами экспериментируют с различными веществами, стремясь узнать что-то новое. Они разбирают игрушки, наблюдают за падающими в воду предметами (тонет – не тонет), пробуют языком в сильный мороз металлические предметы и т.п. но опасность такой «самодеятельности» заключается в том, что дошкольник еще не знаком с законами смешения веществ, элементарными правилами безопасности.

Эксперимент в детском саду позволяет знакомить детей с конкретными исследовательскими методами, различными способами изменений, правилами техники безопасности при проведении эксперимента. Дети сначала с помощью взрослых, а затем и самостоятельно выходят за пределы знаний и умений, полученных в специально организованных видах деятельности и создают новый продукт – постройку, сказку, насыщенный

34

запахами воздух и т.п. Так эксперимент связывает творческие проявления с эстетическим развитием ребенка.

Организация самостоятельной экспериментальной деятельности ребенка, обеспечивающей его развитие, возможна при выполнении двух важных условий: стать реальным участником совместного поиска, а не только его руководителем, включиться в реальный, фактически осуществляемый ребенком эксперимент. Постановка цели и задач эксперимента, их совместное достижение, оценка найденного способа действия – таковы три составляющие личностно-развивающего обучения, исключающего следование строго определенным эталоном и образцам.

В заключении хочется привести слова академика К.Е. Тимирязева., которыми и начиналась моя работа: «Люди, научившиеся… наблюдениям и опытам, приобретают способность сами ставить вопросы и получать на них фактические ответы, оказываясь на более высоком, умственном и нравственном уровне в сравнении с теми, кто такой школы не прошел». В этом, на мой взгляд, заключается актуальность темы детского экспериментирования.

35

Список литературы

Е.А. Алябьева «Тематические дни и недели в детском саду», Программа развития, Москва, 2008.

Т.М. Бондаренко «Экологические занятия с детьми 5-6 лет», ТЦ «Учитель, Воронеж 2004.

А.И. Иванова «Методика организации экологических наблюдений и экспериментов в детском саду» Пособие для работников дошкольных учреждений, Москва: ТЦ Сфера, 2003. – 56 с.

Н.В. Нищева «Организация опытно-экспериментальной работы в ДОУ. Тематическое и перспективное планирование работы в разных возрастных группах», Санкт-Петербург ООО «Издательство «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2013, - 240с. (библиотека журнала «Дошкольная педагогика»)

Н.В. Иванова «Опытно-экспериментальная деятельность в ДОУ. Конспекты занятий в разных возрастных группах», Санкт-Петербург ООО «Издательство «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2013, - 230с. (библиотека журнала «Дошкольная педагогика»)

Л.Н. Прохорова «Опыт методической работы в ДОУ по развитию креативности дошкольников», Методкнига, Москва 2007.

36

Приложение 1

Конспект занятия

«Посадка Лука»

(первая младшая группа)

Программные задачи:

Воспитывать желание принимать посильное участие в труде, бережное отношение к результатам своего труда.

Знакомить со свойствами лука; научить сажать луковицы в землю и воду;

Формировать умение устанавливать простейшие связи между предметами и явлениями, делать простейшие обобщения;

Формировать навыки сотрудничества, самостоятельности.

Словарная работа: уточнить и активизировать в речи детей слова «твердый», «круглый», «горький», «донце», «донцем вниз».

Предварительная работа: загадывание загадок, рассматривание альбома «Овощи», беседа «Что растет на грядках?», дидактическая игра «Овощи на грядках», просмотр мультфильма «Чиполлино».

Оборудование и материалы: луковицы – по числу детей, емкость с водой, лейка, колпак, кукла Чиполлино.

Ход.

Постановка исследовательской задачи

Показываю картинку с изображением Чиполлино.

- Ребята, вы узнали кто это? Верно, это Чиполлино. Помните, мы с вами смотрели мультфильм про этого сказочного человека? У Чиполлино было много друзей. Назовите их. (Ответы детей.) Но у него не было ни одного друга-луковицы. Давайте мы с вами поможем Чиполлино обрести много новых друзей-луковичек. Для этого отправимся в путь в сказочную страну.

37

Дети идут к рабочему столу.

Уточнение правил безопасности

- Во время занятия нельзя брать лук и землю в рот, брать грязные пальцы в рот, нельзя тереть ими глаза.

1-я часть эксперимента

- Что это?

Пришел барин с грядки –

Весь в заплатках.

Кто ни взглянет –

Всяк заплачет.

(лук)

Показываю луковицы.

- Это луковицы. Возьмите каждый себе по луковице. (дети выполняют) Скажите какого цвета лук? Какой он формы? Потрогайте его пальцем и скажите: лук твердый или мягкий? Сейчас я разрежу луковицу, понюхайте лук. Чем он пахнет? А почему вы плачете? Правильно, лук щиплет глазки и заставляет всех плакать. Кто хочет угостить луком? Какой лук на вкус?

Даю попробовать лук на вкус и чем-нибудь заесть его.

- Лук горький, но очень полезный, в нем много витаминов.

У меня есть друг.

Спасет он от семи недуг.

Это вкусный и полезный

Желто-золотистый лук!

2-я часть эксперимента: «Посадка лука в воду»

- У лука есть верх (показываю), вот отсюда растет зеленый лук. Покажите откуда будет расти зеленый лук? (Дети оказывают.) а вот низ у луковицы (показываю), он называется донце. Давайте скажем вместе: «Донце». (Индивидуальное хоровое повторение слова.) Покажите, где у

38

вашего лука донце? (Дети показывают.) Лук надо сажать донцем вниз. Давайте посадим одну луковицу в банку с водой.

Прошу одного ребенка подать баночку . другого – лейку с водой.

- Смотрите, я наливаю в баночку из лейки воду. Теперь надо посадить лук. Как я буду сажать лук? (Донцем вниз) Покажите, где у него донце? (Дети показывают.)

Предлагаю одному ребенку посадить лук в баночку.

- Лук можно посадить и в землю. Ходите поиграть в игру?

Подвижно-развивающая игра «Лучок - здоровячек»

- Вы будете луком. Я сажаю лук в землю донцем вниз. Ребята, слушайте внимательно и повторяйте движения за мной.

Посадили в землю Дети присаживаются на

Маленький лучок корточки.

Чтобы рос он крепким, Сжимают в локтях руки и

Наш здоровячок. кулачки.

Чтоб к солнышку тянул он Встают и тянут руки вверх

Стрелочки свои.

Чтоб детки не болели Прыгают на месте.

И прыгать все могли.

3-я часть эксперимента: «Посадка лука в землю»

Стук в дверь. Приходит Чиполлино (кукла.)

Чиполлино. Здравствуйте, дети! Чем занимаетесь?

- Мы хотим посадить лук в землю, чтобы у тебя было много новых друзей.

Чиполлино. Ой здорово!

- Дети, возьмите по луковице, найдите у нее донце. Сажать лук в землю надо донцем вниз.

Показываю прием посадки лука. Дети сажают каждый свою луковицу.

39

Чиполлино. Вот молодцы! Правильно, донцем вниз сажайте. А теперь, ребятки, чтобы лучок вырос, его надо полить водой из лейки.

Предлагаю ребенку полить лук.

Чиполлино. Все хорошо справились с посадкой лука, молодцы. Ну а мне пора в свою сказочную страну. Там я подожду, когда лучок вырастет. До свидания, ребята!

- До свидания!

- Дети, посмотрите, как ярко светит солнышко. Все растения любят свет. Интересно, а что случится с луковицей, если ее посадить под колпачок? Сейчас мы это узнаем.

4-я часть эксперимента: «Посадка лука в баночку под колпак»

Предлагаю ребенку посадить лук в баночку и накрыть его колпаком.

- Вот мы с вами и узнаем, любит лук свет.

Фиксирование результатов эксперимента

Наблюдение за ростом лука.

Вывод: лук круглый, твердый, горький, заставляет плакать. Для роста зелени нужны вода и свет.

Подведение итогов

Вопросы к детям

Что мы рассматривали? (Луковицу.)

Какой формы луковица? (Круглая.)

Какая она: твердая или мягкая? (Твердая.)

Какой лук на вкус? (Горький.)

Как правильно сажать лук? (Донцем вниз)

Что нужно для роста зелени? (Вода и свет.)

40

Конспект занятия

(2-ая младшая группа)

«Волшебница вода»

Программные задачи:

Развивать наблюдательность, побуждать к экспериментированию;

Развивать любознательность, зрительное восприятие, тактильные ощущения, умение связывать увиденное со словом;

Подвести детей к пониманию того, что вода бывает теплая, горячая, холодная;

Помочь выяснить свойства воды.

Оборудование и материалы: вода холодная, теплая, горяча, жидкий краситель (фиточай), ванильный сахар, молоко, обычный песок, сахарный песок, три чайника, стаканчики по числу детей, три одинаковые емкости, соломинки.

Ход занятия

- Ребята , отгадайте загадку.

На свете нет ее сильнее,

На свете нет ее буйнее,

В руках ее не удержать

И на коне не обогнать. (Вода.)

Постановка исследовательской задачи

Предлагаю детям больше узнать о воде, познакомиться с ней поближе.

Выполнение экспериментов

- передо мной три чайника. Подойдите ко мне. Я буду лить на руки воду поочередно из каждого чайника, а вы определите, какая вода в чайнике. (Ответы детей.)

41

Повторяю эксперимент. Наливаю воду в разной температуры в стаканчики. Предлагаю детям потрогать воду пальчиком и определить, в каком стаканчике вода холодная, в каком – теплая.

- Вода в реках, озерах, морях тоже бывает разной температуры: и теплая, и холодная. Некоторые растения, улитки, рыбы, звери могут жить только в теплой воде, другие - только в холодной. В холодной воде живет меньше разных живых организмов. В природе есть такие места, где вода из-под земли на поверхность выходит очень горячая, - это гейзеры. От них идет пар.

Показываю три закрытые емкости: одна – пустая, другая – с водой, третья – с водой окрашенной жидким красителем (фиточай) с добавленным ароматизатором (ванильным сахаром.

- Посмотрите, что перед вами находится?(Ответы детей.) Как вы думаете, что в этих емкостях?(Предложения детей.)

Дети исследуют емкости и определяют, что одна из них легкая, а две тяжелые. Открываю сосуды и дети убеждаются, что в первой емкости ничего нет, во второй и третьей – вода.

- Объясните, как вы догадались, что находится в емкостях. (Объяснения детей.)

Возьмите по два стаканчика – один с водой, другой пустой.

Аккуратно перелейте воду из одного стакана в другой. Почему вода льется? (Предложения детей.) Вода льется, потому что она жидкая. Если бы вода не была жидкой, то она не смогла бы течь в реках, не текла бы из крана. Поскольку вода жидкая, ее называют жидкостью.

Перед вами два стаканчика: один с водой, другой с молоком. В оба стаканчика положим ложечки. В каком из стаканчиков они видны, а в каком – нет? Почему? (Ответы детей.)

Верно, ложечки видны в воде, потому что она прозрачная, а молоко нет.

42

Поднесите стакан с водой к носу. Она пахнет? (Нет,)

Вода не имеет запаха. Но вода из водопроводного крана может иметь запах, так как ее очищают специальными веществами, чтобы она была безопасной для здоровья.

Попробуйте попить воду из соломинки. есть ли у нее вкус? (Ответы детей.)

Доказываю детям, что у воды нет вкуса. Для этого предлагаю для сравнения попробовать молоко или сок.

У обычной воды нет вкуса, а вот морская вода соленная, потому что в ней много соли. Морскую воду человек пить не может.

Физкультминутка

Дождик, лей веселей!

Дождик, лей веселей!

Теплых капель не не жалей

Для лесов, для полей,

И для маленьких детей,

И для мам и для пап.

Кап-кап! Кап-кап!

Возьмите два стаканчика с водой. В один из них положим обычный песок и попробуем размешать ложечкой. Растворился песок или нет? (Нет.)

Возьмем другой стаканчик и насыплем в него сахарный песок, размешаем его. Песок растворился? (Да.)

Теперь размешаем в стаканчике с водой акварельную краску. Почему вода стала цветной? (В ней растворилась краска.)

Вывод: вода имеет вес, вода прозрачная, без запаха, без вкуса, в ней растворяются некоторые вещества.

Итог занятия

Вопросы к детям

- Какая может быть вода? (Холодная, теплая, горячая.)

43

- Почему, когда мы переливаем воду из одного стаканчика в другой, легче пустой стакан? (Вода имеет вес.)

- Почему вода из одной емкости перетекает в другую? (Вода жидкая, она может течь.)

- Почему через стакан с водой видно окружающее пространство? (Вода прозрачная.)

- Почему, когда мы кладем в воду сахарный песок, она становится сладкой? (Некоторые вещества, растворяясь в воде, придают ей вкус.)

Почему, когда мы нюхаем воду, она не имеет запаха, а когда добавляем ароматизатор, она пахнет? (Некоторые вещества, растворяясь в воде, придают ей запах.)

44

Конспект занятия

(подготовительная группа)

Тема: «Беседа о волшебнице воде».

Программные задачи:

Уточнить представление детей о свойствах воды: прозрачная, не имеет собственной формы, вода – растворитель.

Объяснить детям, почему иногда вода нуждается в очистке и дать элементарное представление о процессе фильтрации.

Развивать навыки проведения лабораторных опытов; умение работать с незнакомыми растворами, соблюдать при этом необходимые меры безопасности.

Развивать социальные навыки: умение работать в группе, договариваться, учитывать мнение партнера, доказывать свою правоту.

Прививать бережное отношение к воде.

Уметь разгадывать элементарный кроссворд.

Материал:кроссворд; фотографии, картинки, рисунки с изображением различных природных водоемов;прозрачные сосуды цилиндрической формы разного сечения (более узкие и более широкие), сосуды фигурной формы;воронки;соломки для коктейля;стаканы;алгоритм действий с соломкой;вещества, которые будут растворяться в воде: крахмал, соль, сахарный песок, порошок марганцовки, растительное масло; фильтровальная бумага.

Ход

- Ребята, сегодня мы с вами поговорим о… А вот о чем вы узнаете, если правильно отгадаете кроссворд.

В первой клеточке живет буква, которая спряталась в слове «ветер» и стоит на первом месте.

45

Во второй клеточке, нужно записать букву, которая спряталась в слове «ведро» и стоит в нем на последнем месте.

В третьей клеточке живет буква, с которой начинается слово «дом».

В четвертую клеточку запишем букву, которая стоит на втором месте в слове «рама».

Так какое слово у нас получилось? (Вода.) Вот сегодня мы с вами поговорим о воде.

- Посмотрите, в эти стакан я наливаю обычную питьевую воду из-под крана. А теперь сквозь воду в стакане я посмотрю на наши игрушки, на ваши лица. Попробуйте сделать то же самое. Хорошо ли вам видны те предметы, на которые вы смотрите?

- Какое свойство воды мы выяснили? (вода чистая, прозрачная)

- А теперь воспользуемся и другими стаканчиками, которые стоят на столе. Обратите внимание на их форму.

Дети отмечают, что форма у всех стаканчиков разная: одни высокие и узкие, другие широкие и низкие, третьи «пузатенькие» и т.д.

- На ваших столах есть предметы. Попробуйте положить их в разные стаканы. Они остались такими же? Да их форма совсем не изменилась и не зависит от того, в каком сосуде они лежат. А вот, что произойдет с водой, если мы из одного стакана перельем в другой стакан по вашему выбору. (Дети выполняют.) Посмотрите, вода та же самая, а вот форма у нее стала другой. Значит, мы выяснили следующие свойство воды: в отличие от твердых тел, вода не имеет формы, она приобретает форму того сосуда, в который ее наливают.

- А если мы с вами случайно выплеснем немного воды на пол, то какую форму она приобретет? (Форму лужицы)

46

- Ребята, посмотрите, на эти стаканы и скажите, в каком сосуде больше всего воды? А как можно проверить, правы ли вы?

Используя мерный стаканчик, убеждаемся, что во всех стаканах воды было одинаковое количество.

- Ребята, а можно ли с помощью соломки для коктейля перелить из одного сосуда в другой?

Выставляю картинки-подсказки. Дети самостоятельно рассматривают задание и выполняют его по алгоритму:

Поставить рядом два стакана – один с водой, другой пустой.

Опустить соломинку в воду.

Зажать указательным пальцем соломинку сверху и перенести к пустому стакану.

Снять палец с соломинки – вода вытечет в пустой стакан.

Физкультминутка.

Подвижная игра: «Ходят капельки по кругу».

- А сейчас мы с вами поиграем. Я буду Мама-тучка, а вы детки-капельки. И вам пора отправляться в путь.

Звучит музыка, напоминающая звуки дождя. Капельки прыгают, разбегаются, танцуют. Мама-Тучка подсказывает, что им надо делать: «Полетели капельки на землю. Попрыгали, попрыгали скучно им стало поодиночке прыгать. Собрались они вместе и потекли маленьким, веселым ручейком (дети берутся за руки). Плывут капельки по большой реке, путешествуют. Текла-текла речка и попала в большой океан (дети перестраиваются в хоровод). Плавали-плавали капельки в океане, а потом вспомнили, что Мама-Тучка наказывала домой вернуться, а тут как раз Солнышко пригрело. Стали капельки легкие, потянулись вверх (дети поднимают руки вверх).Испарились они под лучами солнышко, вернулись к маме-Тучке. Молодцы, капельки, хорошо себя вели. Теперь со мной побудьте, я без вас соскучилась. А потом опять отпущу погулять.

47

Дети возвращаются к столам

- Ребята, вода имеет еще одно свойство – в ней можно растворить различные вещества. Давайте убедимся в этом. У меня в разных сосудах

находятся разные вещества. Постараемся определить, что же это за вещества.

- Но нам необходимо соблюдать меры безопасности. Нельзя пробовать вещества на вкус (есть опасность отравиться); нюхать их нужно очень осторожно, направляя запах от стаканчика ладошкой.

Дети выдвигают предположения. Совместными усилиями определяем, что на столе находится соль, крахмал, сахар, растительное масло, настой трав: календулы, ромашки.

-А теперь попробуем растворить эти вещества в воде и посмотрим, что у нас получится.

Дети растворяют вещества, приходят к следующим выводам:

соль и сахар быстро растворились в воде, при этом вода осталась прозрачной;

крахмал тоже растворился в воде, но вода становится мутной; после того как стаканчик с водой немного постоит, крахмал оседает на дно, но раствор остается мутным;

настой ромашки растворяется в воде быстро, вода при этом изменяет цвет;

масло не растворяется в воде: оно либо растекается по ее поверхности тонкой пленкой, либо плавает в воде в виде желтых капель.

-А теперь попробуем нашу воду очистить. Самый простой фильтр можно сделать из фильтровальной бумаги, вырезанной кругом и вложенный в воронку.

Устанавливаю фильтр в воронку, затем вставляю воронку в чистый стакан. Понемногу вливаю раствор в воронку. Дети фильтруют воду. По окончании процесса фильтровании делаем выводы:

48

масло удалось отфильтровать быстро и хорошо, потому что оно не растворилось в воде; на фильтре хорошо видны следы масла;

хуже всего отфильтровались вещества, которые хорошо растворились в воде (сахар, соль);

после фильтрации раствора настоя ромашки, вода осталась мутной;

после фильтрации раствора крахмала, в фильтрованном растворе остались мелкие частички крахмала, которые смогли пройти через фильтр.

- Мы с вами узнали самый простой способ очистки воды. Но с фильтрованной водой мы сталкиваемся каждый день. Вода, которая попадает к нам в квартиры, тоже фильтрованная. Сначала воду берут из реки Яя. Но можно ли пить такую воду? Нет, потому что в ней могут встретиться частички грязи, микробы. Поэтому воду очищают на специальных водоочистительных станциях с помощью сложных фильтров, непохожих на наши, и только потом она попадает в водопровод. Ею можно умываться, поливать цветы, варить суп и компот.

- И в заключении мы поиграем с вами в игру «Волшебная палочка». Вставайте по кругу и эту палочку мы будем передавать друг другу говоря при этом все, что мы знаем о воде, какая бывает вода, какими свойствами обладает.

- На этом занятие окончено, хочу вам сказать большое спасибо, мне с вами было очень интересно заниматься.

49

Занятие: «Воздух».

(подготовительная группа)

Программные задачи:

1. Расширить представления детей о свойствах воздуха: невидим, не имеет запаха, имеет вес, при нагревании расширяется, при охлаждении сжимается.

2. Закрепить умение самостоятельно пользоваться чашечными весами.

3. Познакомить детей с историей изобретения воздушного шара.

Материалы: сумка-холодильник, веер, листы бумаги, кусочек апельсина, духи (пробник), ванилин, чеснок, воздушные шарики, чашечные весы, сумка, бутылка, насосы.

Ход.

В гости к детям приходит дед Знай и предлагает им отгадать загадку:

Через нос проходит в грудь

И обратный держит путь.

Он невидимый, но все же

Без него мы жить не можем.

(воздух.)

Дети отгадывают загадку и объясняют, почему они догадались.

Для чего нам с вами нужен воздух? Сделаем глубокий вдох… и затем выдохнем. Воздух нам нужен, чтобы дышать. Мы вдыхаем и выдыхаем воздух. Можем ли мы его увидеть? (Нет, он невидим.) Можем ли мы его почувствовать? Возьмем салфетку или веер и помашем возле лица. Чем пахнет воздух?

50

Игра «Узнай по запаху» Детям предлагаю с закрытыми глазами отгадать запах (апельсина, духов, ванилина, чеснока) – что вы чувствовали?

Дед Знай. Вы чувствовали запах того вещества, которое я вам предлагал понюхать. Если в помещении ели апельсин, использовали духи или что-то еще, то воздух имеет запах этого вещества или продукта. Имеет ли свой запах воздух? (Нет.) Посмотрите, сегодня у нас в лаборатории много воздушных шаров. Как вы думаете, что внутри этих шаров? (Воздух.) А в ненадутых шарах есть воздух? Какой шарик тяжелее – надутый или не надутый? Как проверить? (Можно взвесить.) Чем будем взвешивать? (Чашечными весами.)

Дети берут шары, укладывают на весы. Какой шарик тяжелее? (Надутый.) Почему? (Воздух имеет вес.)

Дед Знай. Как вы обычно надуваете шарики? Хотите, покажу как можно надувать шарики по- другому?

Достаю из сумки-холодильника пустую пластмассовую бутылку (ставлю для охлаждения заранее), надеваю на ее горлышко воздушный шарик. Затем ставлю бутылку в миску с горячей водой. Что происходит? Почему шарик надувается? (Воздух при нагревании расширяется.) Как можно теперь сдуть шарик? Попробуем поставить его снова в холодильник. Пока у нас шарик охлаждается, давайте вспомним, что мы узнали о воздухе.

Дети рассказывают.

Дед Знай. А знаете ли вы, кто первый изобрел воздушный шарик? Первый воздушный шар построили братья Жозеф и Жак Монгольфье. Это было очень давно, в 1783 году. Шар был сделан из льняной ткани и бумаги. Братья наполнили его горячим воздухом, потому что горячий воздух легче холодного. Первыми пассажирами стали овца, утка и петух.

51

Их полет продолжался восемь минут. После стали летать и люди, - первый человек летал 25 минут. Теперь шары стали наполнять газами, так как они легче воздуха. Эти полеты стали популярным видом спорта.

Пора нам посмотреть, что же стало с нашим шариком. (Шарик спустился.) Почему? (При охлаждении воздух сжимается.) Чем еще можно надувать шары? (Насосом.)

Предоставляю возможность детям надуть шары насосом. В конце дети благодарят деда Зная за интересный рассказ.

52

Занятие: «Воздух и его роль в жизни человека».

(подготовительная группа)

Цель: Познакомить детей с понятие «воздух», его свойствами, ролью в жизни человека.

Опыт «Как увидеть воздух».

Цель: Показать детям, что воздух нельзя увидеть.

Материал: одна банка с водой и стакан. Сказочные персонажи: Знайка, Незнайка. Рисунок дома-природы и обычного дома.

Содержание.

- Ребята давайте рассмотрим рисунки дома-природы и обычного дома. Что в них есть? ( Дети перечисляют, сравнивают.)

Обратите внимание: на обеих рисунках много пустого, незакрашенного места. Почему? И в нашем обычном, и в доме-природе есть…(ответы детей) воздух, мы им дышим.

И сегодня мы с вами поговорим о воздухе. Поможет нам в этом очень умный ученый мальчик по имени Знайка. Как вы думаете, почему его так зовут? (Ответы детей.)

Давайте все месте позовем его. (Появляется Знайка.)

Вот Знайка и услышал нас. Давайте поговорим с ним, он ведь столько всего знает!

Знайка: Здравствуйте, ребята! Спасибо, что пригласили меня в гости. Хочу спросить вас: чем мы с вами дышим? Ну-ка давайте сначала вдохнем глубоко-глубоко, а затем выдохнем. Как вы думаете, что мы вдохнули?(Ответы детей.) Но что же такое воздух? (Знайка задумывается, и в этом момент появляется Незнайка.)

Незнайка: Привет, малыши! Что вы тут собрались? О, и Знайка здесь! Как же так, его позвали в гости, а меня – знаменитого Незнайку – забыли? Вы же без меня ничего не узнаете. Я ведь столько всего знаю, даже

53

представить трудно. Только не хвастаю, как некоторые известные ученые знайки-зазнайки.

Знайка (возмущено): Откуда ты только взялся на нашу голову? И вовсе я не хвастун. Да и зачем мне хвастаться? И так всем известно, как много книжек я прочитал, не то , что некоторые (Незнайка недовольно морщится.)

-Погодите, погодите, зачем же ссориться? Давайте все вместе поговорим о воздухе.

Незнайка: О воздухе? А кто его видел, этот воздух? Может, его и нет вовсе? Лично я никогда не видел воздух. А вы, ребята?

(Ответы детей.)

Знайка: Погоди, погоди, Незнайка! Я тоже воздух не видел, но знаю, что он всегда вокруг нас.

Незнайка (передразнивает): «Знаю, знаю!» Это твое любимое слово. А я тебе не верю! Ты мне докажи, что этот самый воздух вот сейчас есть в этой комнате.

Знайка (обращается к детям): Ребята, помогите мне! Давайте вместе с вами докажем Незнайке, что воздух все-таки есть. Но, сначала скажите, почему мы не видим воздух? Почему называем его невидимкой?

Дети: Воздух прозрачный – значит, через него всё видно.

- А что еще бывает прозрачным? Давайте с вами найдем прозрачные предметы в нашей комнате (обращаю внимание детей на стекле в окне, стенки аквариума т.д.). А теперь пойдем вместе с нашими гостями в лабораторию и будем делать опыты.

Знайка (берет в руки стакан): Ребята, как вы считаете, этот стакан пустой? Внимательно посмотрите, есть ли в нем что-нибудь? (Показывает стакан по очереди всем ребятам, выслушивает ответы.)

Незнайка:Ну что ты пристал к нам со своим стаканом! Каждому ясно, что в нем ничего нет. Давайте туда что-нибудь положим или нальем.

54

Знайка (загадочно улыбается): Говоришь, нет ничего в моем стакане? А вот мы сейчас проверим.

(В это время ставлю на стол каждому ребенку банку с водой и стаканчики.Знайка предлагает детям повторять его действия.)

Опыт1: Знайка переворачивает стакан вверх дном и медленно опускает его в банку. Обращает внимание детей, что стакан нужно держать очень прямо. Что получается? Попадает ли вода в стакан? Почему нет? Обсуждает с детьми эти вопросы, выслушивает мнение. Делаем вывод: в стакане есть воздух, он не пускает туда воду.

Опыт2: Теперь Знайка предлагает детям снова опустить стакан в банку, но теперь уже держать не прямо, а немного наклонив. Что появляется в воде? (Дети отвечают.) Видны пузырьки воздуха. Откуда они взялись? Воздух выходит из стакана, и его место занимает вода!

А почему Незнайка думал, что в стакане ничего нет? (Воздух – прозрачный, невидимый.)

55

Тематический день

(подготовительная группа)

«Мы почемучки и следопыты»

Программные задачи

1. Развивать самостоятельность мышления, умение делать выводы, решать проблемные задачи;

2.Развивать любознательность, пытливость, наблюдательность;

3. Развивать познавательные мотивы, интересы;

4. Сформировать желание сотрудничать со взрослыми и сверстниками.

Игровой персонаж: профессор из научно-исследовательского института (педагог).

УТРО

Сюрпризный момент

Когда соберутся все дети, переодеваюсь в белый халат, надеваю папочку, очки, беру в руки портфель, папку с бумагами и выхожу к детям, представляю себя как профессора научного института, в котором работают научные сотрудники в разных лабораториях, делают опыты. Предлагаю стать его помощниками.

Разработка проекта деятельности лабораторий,

отличительного знака сотрудников

Цели: включить детей в исследовательскую деятельность; вызвать интерес, дать возможность проявить самостоятельность мышления. Оборудование: лист ватмана, маркеры, шаблоны значков.

Профессор предлагает детям подумать, какие лаборатории будут работать в институте, как будут называться, что будут исследовать, какие значки будут носить представители разных лабораторий.

56

Деятельность в уголке природы

Сотрудники лаборатории «Природа» исследуют состояние почвы, листьев и определяют, какие растения нуждаются в поливке, рыхлении, уходе за листьями, подкормке, пересадке в горшок большей емкости. Они должны определить объем работы, обосновать его, задать вопросы, если надо что-то уточнить у профессора.

Утренняя гимнастика

«Путешествие в организм человека»

Цели:поднять эмоциональный и мышечный тонус детей; закрепить знания о внутренних органах человека, их работе.

Профессор предлагает своим сотрудникам отправиться на исследование внутрь человека.

Мытье рук

Цели:Закрепить осознанное отношение к личной гигиене, знания об окружающем.

Сотрудники лаборатории «Чистоты» допускают детей к завтраку только после проверки чистоты рук.

Профессор предлагает детям узнать, есть ли на их руках вредные микробы. Обращает внимание на то, что микробы такие маленькие, что их можно рассмотреть только в большой микроскоп. Предлагаю посмотреть на руки через лупу.

Сравнить руки до мытья с мылом и после.

Завтрак

Профессор просит детей ответить на вопросы:

- Как узнать, не пробуя пищи, что она горячая?

- Как определить, из чего приготовлено блюдо?

- Почему пищу надо тщательно пережевывать?

ДЕНЬ

57

Занятие «Свойства бумаги и ткани»

Цели: познакомить детей со свойствами разных видов бумаги и ткани через опыты; научить самостоятельно находить ответ на поставленный вопрос; делать выводы, высказывать суждения, делать обобщения; развивать речь.

Профессор приглашает детей в лабораторию для опытов.

Можно взять любое познавательное занятие, в котором дети осуществляют поисковую и опытно-экспериментальную деятельность. Обязательно ввожу в систему поощрения фишками и т.п. за активность, мыслительную деятельность, самостоятельность, сообразительность.

Викторина

«Что мы знаем о диких и домашних животных»

Цели: проверить знания детей по теме, дать возможность им проявить себя; развивать быстроту мышления, речь

Профессор хвалит детей за работу в лаборатории, но очень бы хотел узнать, насколько дети умны и умеют ли они отвечать на вопросы. ( Вопросы подбираю не прямые, а заставляющие детей думать, сравнивать, решать кроссворды, загадки, путанки т.п.)

Наблюдение за солнцем на прогулке

Цели: уточнить представления детей о значении солнца в жизни людей, растений, животных; научить видеть изменения в активности солнца в весенний период; развивать активный словарь по теме.

Профессор приглашает детей в астрономическую лабораторию, где исследуют небо и все, что на нем находится. Раздает детям цветные стеклышки для наблюдения.

Задания:

найти на участке предмет, который нагрелся на солнце больше других, назвать из чего он сделан;

58

2) потрогать ствол дерева с теневой и солнечной стороны, объяснить, почему с одной стороны он теплый, а с другой – холодный;

3) найти место на участке, где растения после зимы появились самыми первыми, ответить почему;

4)найти самое затененное место и рассмотреть растения, растущие там, сравнить их с растениями, растущими на солнечном месте, сделать выводы.

Игры с песком

Цели: через опыт уточнить свойства песка; научить детей самостоятельно делать умозаключения; развивать речь.

Профессор дает задание сотрудникам лаборатории узнать, могут ли строители использовать песок для строительства.

Игры с водой

Цели: уточнить свойства предметов из разных материалов, которые тонут или не тонут в воде; научить детей через эксперимент приходить к определенным выводам, обобщениям; развивать речь.

Профессор дает задание дать заключение представителям пароходства о том, из каких материалов им делать корабли.

Подвижные игры (по желанию детей)

Профессор спрашивает у детей, почему мы не бегаем спиной вперед. Прошу найти ответ сначала в уме, а потом путем проб.

Вечер

ВАРИАНТЫ

1. Вечер «Вопросов и ответов» - дети задают вопросы, а профессор отвечает.

2. Развлечение «Умники и умницы».

3. Знакомство детей с серией энциклопедий.

4. Настольно-печатные игры типа «лото», «лабиринт».

59

5. Дидактические игры «Узнай, чьи следы», «Узнай, какие предметы спрятаны», «Что не дорисовал художник», «Чьи хвосты, рога, уши, носы ит.п.».

6. Подведение итогов работы лабораторий, награждение.

7. Задания профессора на следующий день, неделю (длительные наблюдения, опыт)

60

Приложение 2

Опытническая деятельность с детьми дошкольного возраста

(по блокам)

1.Волшебница – вода

Опыт 1.

«Вода прозрачная»

Перед детьми стоят два стаканчика: один с водой, другой – с молоком. В оба стаканчика положить палочки или ложечки. В каком из стаканов они видны, а в каком – нет? Почему? Перед нами молоко и вода, в стаканчике с водой мы видим палочку, а в стаканчике с молоком – нет.

Вывод: вода прозрачная, а молоко – нет.

Опыт 2.

«У воды нет вкуса»

Предложите детям попробовать через соломинку воду.

Вопрос: есть ли у нее вкус?

Очень часто дети убежденно говорят, что вода очень вкусная. Дайте им для сравнения попробовать молоко или сок. Если они не убедились, пусть еще раз попробуют воду. Вы должны доказать им, что у воды нет вкуса. Дело в том, что дети часто слышат от взрослых (в том числе и в детском саду), что вода очень вкусная. У них формируется соответствующий стереотип, представление. Объясните, что когда человек очень хочет пить, то с удовольствием пьет воду, и, чтобы выразить свое удовольствие, говорит: «Какая вкусная вода!», хотя на самом деле ее вкуса не чувствует.

А вот морская вода на вкус соленая, потому что в ней много разных солей. Ее человек не может пить.

Опыт 3

«У воды нет запаха»

61

Предложить детям понюхать воду и сказать, чем она пахнет (или совсем не пахнет). Как и в предыдущем случае, из самых лучших побуждений они вас начнут уверять, что вода очень приятно пахнет. Пусть

нюхают еще и еще, пока не убедятся, что запаха нет. Однако подчеркните, что вода из водопроводного крана может иметь запах, так как ее очищают специальными веществами, чтобы она была безопасной для вашего здоровья.

Опыт 4

«Лед – твердая вода»

Принесите сосульки в помещение, поместив каждую в отдельную посуду, чтобы ребенок наблюдал за своей сосулькой. Если опыт проводится в теплое время года, сделайте кубики льда, заморозив воду в холодильнике. Вместо сосулек можно взять шарики из снега.

Дети должны следить за состоянием сосулек и кубиков льда в теплом помещении. Обращайте их внимание на то, как постепенно уменьшаются сосульки и кубики льда. Что с ними происходит? Возьмите одну большую сосульку и несколько маленьких. Следите, какая из них растает быстрее.

Важно, чтобы дети обратили внимание на то, что отличающиеся по величине куски льда растают за разные промежутки времени.

Вывод: лед, снег – это тоже вода.

Опыт 5

«Пар – это тоже вода»

Возьмите термос с кипятком. Откройте его, чтобы дети увидели пар. Но нужно доказать еще, что пар – это тоже вода. Поместите над паром стекло или зеркальце. На нем выступят капельки воды, покажите их детям.

Если нет под рукой термоса, возьмите кипятильник и в присутствии детей вскипятите воду, обращая их внимание на то, как по мере закипания воды появляется все больше пара.

Опыт 6

«Вода – жидкая, может течь»

62

Дайте детям два стаканчика – один с водой, другой – пустой, и предложите аккуратно перелить воду из одного в другой. Льется вода?

Почему? Потому что она жидкая. Если бы вода не была жидкой, то она не смогла бы течь в реках и ручейках, не текла бы из крана.

Для того, чтобы дети лучше поняли, что такое «жидкая», предложите им вспомнить, что кисель бывает жидким и густым. Если кисель течет, то мы можем его перелить из стакана в стакан, и мы говорим, что он жидкий. Если же мы не можем его перелить из стакана в стакан, потому что он не течет, а вываливается кусками, то мы говорим, что кисель густой. Поскольку вода жидкая, может течь, ее называют жидкой.

Опыт 7

«В воде одни вещества растворяются,

другие не растворяются»

Возьмите два стаканчика с водой. В один из них дети положат обычный песок и попробуют размешать его ложкой. Что получается? Растворился песок или нет? Возьмите другой стаканчик и насыпьте в него ложечку сахарного песка, размешайте его. Что теперь произошло? В каком из стаканчиков песок растворился? Напомните детям, что они постоянно размешивают сахар в чае. Если бы он в воде не растворялся , то людям пришлось бы пить несладкий чай.

В аквариум на дно мы кладем песок. Растворяется он или нет? Что было бы, если бы на дно аквариума положили не обычный, а сахарный песок? А если бы на дне реки был сахарный песок?

Предложите детям размешать акварельную краску в стаканчике с водой. Желательно, чтобы у каждого ребенка была своя краска, тогда вы получите целый набор разноцветной воды. Почему вода стала цветной? Краска в ней растворилась.

Опыт 8

«Вода не имеет формы»

63

Предложите детям рассмотреть кусочек льда (лед – это твердая вода). Какой формы этот кусочек льда? Имеет ли он форму, если мы опустим его в

стакан, в миску, положим на стол или ладошку? Нет, в любом месте он остается кубиком(до тех пор, пока не растает). А жидкая вода?

Пусть ребята нальют воду в кувшин, тарелку, стакан, на поверхность стола. Что производит? Вода принимает форму того предмета, в котором находится, а на ровном месте расползается лужицей. Значит, жидкая вода не имеет формы. Опыт можно дополнить следующими наблюдениями: кубик льда, имеющий форму, при таянии превращается в жидкость и растекается по поверхности блюдца.

Опыт 9

«Вода бывает теплой, холодной, горячей»

Дайте детям стаканчики с водой разной температуры. Пусть они пальчиком попробуют и определят, в каком стаканчике вода самая холодная, самая теплая.

В реках, озерах, морях вода разной температуры : и теплая, и холодная. Некоторые рыбы, звери, растения, улитки могут жить только в теплой воде, другие – только в холодной. В холодных морях, реках живет меньше разных животных. В природе есть такие необычные места, где очень горячая вода выходит из-под земли на поверхность. Это гейзеры. От них, как и от термоса с горячей водой, тоже идет пар.

В водоемах вода бывает разной температуры, а значит, в них живут разные растения и животные.

Опыт 10

«Вода нужна всем»

Дайте каждому ребенку две горошинки или две фасолинки. Одну из них он положит на блюдце в намоченную ватку и будет постоянно поддерживать ее во влажном состоянии. Вторую горошину он поместит на другое блюдце в сухую вату и не будет ее смачивать вовсе. Блюдца должны стоять в

64

одинаковых условиях, например, на подоконнике. В какой из горошинок появится росточек, а в какой – нет? Почему? В результате таких наблюдений ребенок наглядно убедится в роли воды в развитии, прорастании растений.

Опыт 11

«Растения «пьют» воду»

Поставьте букет цветов в подкрашенную воду. Через некоторое время стебли цветов также окрасятся.

Вывод: растения «пьют « воду.

Опыт 12

«У растения внутри есть вода»

Мы утверждаем, что растения пьют воду, у них внутри есть вода. Для доказательства этого утверждения возьмите один цветок из букета и оставьте его без воды (можно его засушить на бумаге). Через некоторое время сравните цветы в букете, которые пьют воду из вазы, и засушенный цветок. Чем они отличаются? Вода «ушла» из засушенного цветка, испарилась.

Опыт 13

«Лед легче воды»

Опустите кусочек льда в стакан, до краев наполненный водой. Лед растает, но вода не перельется через край.

Вывод: Вода, в которую превратился лед, занимает меньше места, чем лед, то есть она тяжелее.

Опыт 14

«Друзья – враги»

Масло и вода – жидкости, которые никогда не смешиваются друг с другом. Но если добавить средство для мытья посуды, то получится смесь молочного цвета.

Мыло не дает капелькам масла слиться и образовать плотный слой.

Опыт !5

«Спичка-пленица»

65

Положи спичку на лед. Насыпь сверху немного соли, и ты увидишь, как спичка вмерзнет в лед. Соль заставляет лед таять, но образующаяся вода тут же замерзает.

Опыт 16

«Двухцветный цветок»

Расщепи стебель белого цветка на две части и каждую половинку погрузи в подкрашенную воду. Через несколько часов цветок станет двухцветным. Внутри стебля имеются маленькие каналы, по которым подкрашенная вода впитывается цветком.

Опыт 17

«Спичечные бега»

Положите четыре спички в тарелку с водой. Они так и будут лежать, не двигаясь. На поверхности воды из-за взаимного притяжения молекул образуется невидимая пленка.

Положите кусок сахара на середину: спички приблизятся друг другу. Сахар начинает впитывать воду и возникает течение, которое сближает спички.

Повтори опыт с мылом: спички «разбегутся». Мыло изменяет поверхность воды вокруг и отталкивает спички.

Опыт 18

«Как выйти сухим из воды»

Сомни бумагу и положи ее на дно стакана. Быстро переверни стакан и погрузи его в воду. А теперь вынь стакан: бумага осталась сухой. Вода не проникла в стакан, потому что он наполнен воздухом.

Опыт 19

«Животворное свойство воды»

Заранее срежьте веточки быстрораспускающихся деревьев. Возьмите сосуд, наклейте на него этикетку «Живая вода». Вместе с детьми рассмотрите веточки. После этого поставьте ветки в воду и объясните

66

детям, что одно из важных свойств воды – давать жизнь всему живому. Поставьте ветки на видное место. Пройдет время, и они оживут. Если эти ветки тополя, то они пустят корни, и вы покажете их детям в теме «Деревья».

Опыт 20

«Поверхностное натяжение воды»

Баночка доверху наполнена водой. Что произойдет, если в баночку осторожно поместить канцелярскую скрепку? Скрепка вытеснит небольшое количество воды. Вода поднимется выше края баночки. Однако благодаря поверхностному натяжению вода не перельется через край, лишь ее поверхность слегка изогнется.

Опыт 21

«Кораблик плывет по воде»

Сделайте из скорлупы грецкого ореха маленький кораблик с парусом, поместите его в ванночку и подуйте на парус, чтобы дети понаблюдали, как кораблик плывет по воде. Вы можете вместе с детьми моделировать разные ветры: мягкий, нежный, буйный.

Опыт 22

Возьмите очень мелкий песок, пыль или муку и сбрызните водой: можно увидеть, как образуются шарики-капельки, т.е. пылинки собирают вокруг себя мелкие капельки воды и образуют одну большую каплю – шарик. Или обрызгайте из пульверизатора листья комнатных растений. Когда много мельчайших капелек попадает на лист, они, собираясь вместе, образуют большую каплю или даже небольшую лужицу.

Опыт 23

«Радуга»

Можно показать детям радугу в комнате. Поставьте зеркало в воду под небольшим углом. Поймайте зеркалом солнечный луч и направьте на стену. Поворачивайте зеркало до тех пор, пока не увидите на степе спектр. Вода

67

выполняет роль призмы, разлагающей свет на его составляющие. В конце занятия спросите детей, на что похоже слово «ра-дуга»? Что такое «дуга»? Какая она? Покажите радугу руками. С земли радуга напоминает дугу, а с самолета она кажется кругом. И если бы люди сначала увидели радугу сверху, то они, может быть, назвали ее «Ра-круг».

Опыт 24

«Вода защищает растения от низких температур»

Сверните фольгу так, чтобы она смогла служить подобием пенальчика для термометра. Вложите каждый термометр в свой пенал, чтобы конец его оставался снаружи. Заверните каждый пенал в бумажную салфетку. Один из обернутых пеналов намочите водой. Следите, чтобы вода не попала внутрь пенала. Положите пеналы на блюдечки и поставьте их в морозилку. Минуты через две сравните показания термометров. Следите за показанием термометров каждые 2 минуты в течении 10 минут. Термометр, находящийся в пенале, обернутом мокрой салфеткой, показывает более высокую температуру. Почему? Замерзание воды в мокрой салфетке называется фазовым превращением. При этом изменяется и тепловая энергия, из-за чего тепло выделяется или поглощается. Таким образом, можно защитить растения от низких температур, поливая их водой.

Опыт 25

«Замерзшая вода двигает камни»

Опустите соломинку в воду. Наберите в соломинку воды. Закрыв языком верхнее отверстие соломинки, чтобы из нее не вылилась вода, вытащите ее из воды и закройте отверстие внизу пластилином. Вынув соломинку изо рта, закройте пластилином и второе отверстие. Часа на 3 положите соломинку в морозильник. Когда вытащите соломинку из холодильника, то увидите, что одна из пластилиновых пробок выскочила и из соломинки виден лед. В отличие от многих других веществ, вода при замерзании расширяется. Когда вода попадает в трещины в камнях, то при замерзании

68

она сдвигает камень с места и даже ломает его. Расширяющаяся вода прежде всего разрушает наименее прочные камни. На дорогах из-за этого могут образоваться выбоины.

Опыт 26

«Встреча с ручейком»

Сделайте небольшой желобок, похожий на русло ручейка. Положите его наклонно, приложив нижний конец к блюду или мисочке. Верхний конец желобка укрепите на какой-нибудь подставке так, чтобы он держался и не падал. В результате у вас должна получиться модель наклонного русла ручейка и пруда или озера. Возьмите емкость с водой примерно на 1 литр. Наклоните ее над желобком и лейте воду небольшой струйкой. Чтобы вода напоминала ручей, положите немного мелких камешков, создавая преграду для воды. Так вы сможете добиться эффекта журчащих струек.

Опыт 27

«Капельки»

Из бутылочки на блюдце капните несколько капель воды. Капельницу держите достаточно высоко от блюдца, чтобы дети увидели, какой формы появляется капля из горлышка и как она падает.

Опыт 28

«Вода способна смачивать и очищать предметы»

Она без запаха, вкуса и цвета.

Но всеми учеными признано это:

С любого грязнули всю грязь без следа

Смоет обычная наша вода.

Возьмите сухую марлевую или бумажную салфетку и осторожно положите ее на поверхность воды в широком сосуде. Через некоторое время салфетка промокнет. Вода проникает в волокна ткани и смачивает ее. Точно так же вода будет питать те веточки, которые вы поставили в сосуд с «живой водой»

69

Опыт 29

«Превращение в воду»

Приносим с улицы ведро со снегом. Вспоминаем превращение снега на холоде и в тепле. На улице мороз, в комнате тепло. Снег тает - его становится меньше, а воды больше. Вода вначале холодная, а через некоторое время теплеет. Снег, лед, сосульки тают в комнате от тепла, превращаются в воду.

Опыт 30

«Иней»

Выносим на мороз очень горячую воду и держим над ней ветку. Она покрылась снегом, а снег не идет. Ветка все больше и больше в снегу. Что это? Это иней.

2.ВОЗДУХ – НЕВИДИМКА

Опыт 1

«Воздух»

Перевернуть стакан вверх дном и медленно опустить его в банку с водой. Стакан нужно держать очень прямо. Что получается? Попадает ли вода в стакан? Почему? В стакане есть воздух, он не пускает туда воду.

Опыт 2

«Пузырьки воздуха»

Опустить стакан в банку с водой, но держать его, немного наклонив. Что появляется в воде? Видны пузырьки воздуха. Откуда они взялись? Воздух выходит из стакана, и его место занимает вода.

Опыт 3

«Ветер – это движение воздуха»

В холодную погоду приоткройте дверь на улицу. Зажгите две свечи. Держите одну свечу внизу, а другую вверху образовавшейся щели. Определить: куда наклоняется пламя свечей ( пламя нижней направлено

70

внутрь комнаты, верхней – наружу). В комнате теплый воздух. Он легко путешествует, любит летать. В комнате такой воздух поднимается и убегает через щель вверху. Ему хочется поскорее вырваться наружу и погулять на свободе. А с улицы к нам вползает холодный воздух. Холодный воздух – холодный, неповоротливый, поэтому предпочитает оставаться у земли. Вверху дверной щели пламя свечи наклоняется от теплого воздуха, а внизу – от холодного. Получается, что теплый воздух движется вверху, а навстречу ему, внизу, ползет холодный. Там, где двигаются и встречаются теплый и холодный воздух, появляется ветер. Ветер – это движение воздуха. Опыт 4

«Ветер»

Прикрепить над батареями тонкие полоски бумаги или легкой ткани. Открыть форточку. Какой воздух над батареями – теплый или холодный? Теплый воздух стремиться вверх. Открываем форточку и впускаем холодный воздух с улицы. Холодный воздух из форточки будет опускаться вниз, а теплый – от батареи подниматься вверх. Значит, они встретятся. Что тогда появится? Ветер. И этот ветер заставит двигаться полоски бумаги.

Опыт 5

«Волны»

Приготовьте на столиках мисочки с водой для каждого ребенка. В каждой мисочке – свое «море». Красное, черное, желтое ( подкрасьте воду акварельной краской). Дети – это ветры. Они дуют на воду. Что получается? Волны. Чем сильнее дуть, тем выше волны.

Опыт 6

«Буря»

Опустите парусные кораблики на воду. Дети дуют на паруса, кораблики плывут. Так и большие парусные корабли движутся благодаря ветру. Что происходит с корабликом, если нет ветра? А если ветер очень сильный? Начинается буря, и кораблик может потерпеть настоящее кораблекрушение.

71

Опыт 7

«Ветер – это движение воздуха»

Для этого опыта используйте веера. Дети машут веером над водой. Почему появились волны? Веер движется и как бы подгоняет воздух. Воздух тоже начинает двигаться. Ветер – это движение воздуха.

Опыт 8

«Ветер»

А теперь помашем веером перед лицом. Что мы чувствуем? Для чего веер? А чем мы заменили веер в нашей жизни?

Опыт 9

«Песок путешествует по пустыне»

Поставьте перед каждым ребенком стеклянную банку с сухим песком и резиновым шлангом. Песок в банке – это личная пустыня каждого ребенка. Опять превращаемся в ветры: несильно, но довольно долго дуем на песок. Что происходит? Сначала появляются волны, похожие на волны в мисочке с водой. Если дуть подольше, то песок из одного места переместится в другое. У самого добросовестного «ветра» появится песчаный холмик. Вот такие же песчаные холмы, только большие, можно встретить и в настоящей пустыне. Их создает ветер. Называются эти песчаные холмы барханами. Когда ветер дует с разных сторон, песчаные холмы возникают в разных местах. Вот так, с помощью ветра, песок путешествует по пустыне.

Опыт 10

«Гром и молния»

Предложите детям познакомиться с молнией, вернее, с ее родственницей. Опыт проводится в темной комнате. Понадобятся два надувных продолговатых воздушных шарика. Шарики натрите чем-нибудь шерстяным, например, варежкой или шарфиком. Постепенно приближайте один шарик к другому, оставляя небольшой промежуток. Между ними

72

проскакивают искры – как молния в небе, вспышки, слышится несильное потрескивание, как гром.

Опыт 11

«Летающие семена»

Дайте детям по одному летающему и по одному нелетающему семени. Пусть они одновременно отпустят из рук эти семена – например, фасолинку и семечко клена. Чем с большей высоты опускаются семена, тем нагляднее разница в скорости их падения. Если вы будете бросать семена с очень маленькой высоты, то желаемого результата не достигнете. Семена клена можно немного «подкрутить», тогда они будут падать, как в природе. Летающие семена падают медленнее.

Опыт 12

«Пламя загрязняет воздух»

Зажгите свечу. Горит пламя. Может ли оно загрязнить воздух? Подержите над пламенем свечи (на расстоянии 1-2см.) стекло или фарфоровую чашечку, одним словом, предмет из материала, который не расплавится, не загорится и не нагреется быстро. Через некоторое время вы увидите, что этот предмет снизу почернел – покрылся слоем копоти.

Опыт 13

«Живая змея»

Вырежи из тонкой бумаги змею. Подвесь ее над кастрюлей с горячей водой. Змея начнет подниматься вверх. Горячий воздух легче холодного: поднимаясь, он увлекает за собой и бумагу.

Опыт 14

«Стакан – непроливайка»

Положи карту на стакан с водой. Придерживая карту рукой, быстро переверни стакан и убери руку: карта будто приклеилась к стакану.

73

Опыт 15

«Прыгающая монетка»

Положи на бутылку монетку и поставь ее в очень горячую воду. Монета подпрыгнет. Объем нагреваемого воздуха быстро увеличивается. Не умещаясь в бутылке, он с силой давит на монету.

Опыт 16

«Яйцеглотатель»

Положи в графин бумажку и подожги ее. Сверху на горлышко положите крутое, очищенное от скорлупы яйцо: его засосет внутрь. При горении воздух в бутылке разрежается, и под давлением наружного воздуха яйцо засасывается.

Опыт 17

«Капризы пламени»

Дунь в бутылку и зажми горлышко большим пальцем. Поднеси бутылку к пламени свечи и отпустите палец: свеча погаснет. Сжатый воздух вырвался наружу и погасил пламя.

Дунь на свечу через воронку: свеча все равно горит. Воздух скользит вдоль стенок воронки, не задевая пламя.

Поставь перед горящей свечой бутылку и дунь на нее: свеча погаснет. Разделившийся на два потока воздух затем соединился и загасил свечу.

Опыт 18

«Движение воздуха»

Помашите рукой у лица. Какое ощущение? Подуйте на руку. Что чувствуйте? Все эти ощущения вызваны движением воздуха.

Опыт 19

«В воде есть воздух»

Возьмите стакан с водой. Один коней соломинки опустите в воду, а другой возьмите в рот и осторожно подуйте. Что наблюдаете? Откуда пузырьки? Вы выдохнули воздух, и он в воде виден в виде пузырьков.

74

Опыт 20

«В воде появляются пузырьки воздуха»

Рассмотрите губку. Что видите? (Дырочки, отверстия.) Что в этих дырочках? (воздух) Что случится, если губку погрузить в воду? В воде появятся пузырьки – воздух из дырочек будет выходить в воду.

Опыт 21

«Парашют»

Сделайте маленький парашют. Покажите, что когда парашют опускается, воздух под ним распирает купол, поддерживает его, поэтому снижение происходит плавно.

Опыт 22

«Воздух невидим»

Воздух не имеет определенной формы, распространяется во всех направлениях и не имеет собственного запаха. Возьмите ароматизированные салфетки, корки апельсинов и т.д. и предложите детям последовательно почувствовать запахи, распространяющиеся в помещении.

Опыт 23

«Воздух имеет вес»

Положите на чаши весов надутый и ненадутый шарики: чаша с надутым шариком перевесит.

Опыт 24

«Воздух при нагревании расширяется»

Поставьте открытую пластмассовую бутылку в холодильник. Когда она достаточно охладится, наденьте на ее горлышко ненадутый шарик. Затем поставьте бутылку в миску с горячей водой. Понаблюдайте за тем, как шарик сам станет надуваться. Это происходит потому, что воздух при нагревании расширяется. Теперь опять поставьте бутылку в холодильник. Шарик при этом спустится, так как воздух при охлаждении сжимается.

75

Опыт 25

«Воздух занимает место»

Налейте полмиски воды. Бросьте в воду пробку. Накройте плавающую пробку стаканом. Погрузите стакан в воду. Участок поверхности воды, на котором плавает пробка, погружается вместе со стаканом. Находящийся в стакане воздух не дает воде заполнить стакан, и поэтому накрытая стаканом вода вместе с плавающей пробкой опускается ниже уровня воды в миске.

Опыт 26

Сделайте из скорлупы грецкого ореха маленький кораблик с парусом, поместите его в ванночку и подуйте в парус, чтобы дети понаблюдали, как кораблик плывет по воде. Моделируйте разные ветры: мягкий, нежный, буйный, свирепый ветер, который вызывает бурю.

3. ЧТО У НАС ПОД НОГАМИ

Опыт 1

«Посев семечка»

Возьмите глубокий лоток любой формы. Соберите детей вокруг стола и приготовьте почву: песок, глина, перегнившие листья. Хорошо бы поместить дождевых червей. Затем посадите туда семечко быстро прорастающего растения (овощ или цветок). Полейте водой и поставьте в теплое место. Вместе с детьми ухаживайте за посевом, а затем за появившимся ростком.

Опыт 2

«Сыпучий песок»

Возьмите чистый песок и насыпьте его в большой лоток. Рассмотрите через лупу форму песчинок. Она может быть разной, в пустыне она имеет форму ромба. Возьмите песок в руки, он сыпучий.

76

Опыт 3

«Песок может двигаться»

Возьмите горсть сухого песка и выпустите его струйкой так, чтобы он падал в одно место. Постепенно в месте падения образуется конус, растущий в высоту и занимающий все большую площадь у основания. Если долго сыпать песок, то в одном месте, или в другом возникают сплавы. Движение песка похоже на течение.

Опыт 4

«Своды и тоннели»

Понадобится трубочка диаметром чуть больше карандаша, склеенная из тонкой бумаги. Вставляем в нее карандаш. Затем трубочку с карандашом засыпаем песком так, чтобы концы трубочки выступили наружу. Вынимаем карандаш, а трубочку на некоторое время оставляем в песке. Затем вынимаем трубочку и видим, что трубочка сталась несмятой. Песчинки образуют предохранительные своды. Насекомые, попавшие в песок, выбираются целыми и невредимыми.

Опыт 5

«Свойства рассеянного песка»

Разровняйте площадку из сухого песка. Равномерно по всей поверхности сыпьте песок через сито. Погрузите без надавливания в песок карандаш. Положите на поверхность песка какой-нибудь тяжелый предмет (например, ключ). Обратите внимания на глубину следа, оставшегося от предмета на песке. А теперь встряхните лоток. Проделайте с ключом и карандашом аналогичные действия. В набросанный песок карандаш погрузится примерно вдвое глубже, чем в рассеянный. Отпечаток тяжелого предмета будет заметно более отчетливым на набросанном песке, чем на рассеянном.

Рассеянный песок заметно плотнее. Это свойство хорошо известно строителям.

77

Опыт 6

«Свойство мокрого песка»

Мокрый песок нельзя сыпать струйкой из ладони, зато может принимать любую нужную форму, пока не высохнет. Когда песок намокает, воздух между гранями песчинок исчезает, мокрые грани слипаются друг с другом.

Опыт 7

«Песочные часы»

Проследить, как просыпается песок, ощутить длительность минуты.

Опыт 8

«Песок хорошо пропускает воду, глина плохо пропускает воду»

Укрепите в штативах две одинаковые воронки и поставьте под них стаканы. В каждую воронку положите немного ваты. В одну воронку до половины насыпьте песок, а в другую положите истолченную глину. Налейте в обе воронки до верху воды. Наблюдайте. Песок хорошо пропускает воду, глина плохо пропускает воду. Песок – сыпучее вещество. Глина состоит из мелких частичек, сильно скрепленных между собой. Она обладает связывающим свойством, сырая глина почти не пропускает воду.

Опыт 9

«Как разрушаются горы»

Накалите кусочек гранита в пламени спиртовки и бросьте в стакан с холодной водой. Через 1-2 мин. выньте кусочек из воды, снова нагрейте его и опять опустите в холодную воду. Проведите еще раз нагревание и охлаждение гранита. Теперь попробуйте разломить кусок гранита. Он будет крошиться на мелкие части. Это происходит потому, что при нагревании частички гранита расширяются, а при охлаждении сжимаются. Связь между ними нарушается, и гранит становится не прочным.

Опыт 10

«Как передвигается вода в почве»

78

Насыпьте сухой земли в цветочный горшок или в жестяную банку от консервов с отверстиями в дне. Поставьте горшок в тарелку с водой. Пройдет некоторое время, и вы заметите, что почва смочилась до самого верха. Когда нет дождей, растения живут за счет воды, которая поднимается из более глубоких слоев почвы.

Опыт 11

«Влияние состава почвы на рост растений»

Набрали для опыта в ведерки: песок, глину, почву (чернозем). Рассмотрели семена фасоли. Затем посадили фасоль в три горшка – в песок, в глину, в чернозем. Сравнили прохождение воды через песок, глину, чернозем: песок сразу весь намок (хорошо пропускает воду), глина почти не пропустила воду, а чернозем пропускал воду хуже, чем песок, но в конце концов тоже намок. Заботливо ухаживаем за растениями во всех горшках, но результат будет разный.

Опыт 12

Возьмем стаканчик с песком и аккуратно насыплем немного песка на лист бумаги. Легко ли сыплется песок? Легко. А теперь попробуем высыпать из стаканчика глину. Что легче сыплется – песок или глина? Песок. Поэтому и говорят, что песок «сыпучий». Глина слипается комочками, ее нельзя так легко высыпать из стаканчика, как песок. Первый вывод: песок – рыхлый в отличие от глины.

Опыт 13

С помощью увеличительного стекла внимательно рассмотрите, из чего состоит песок (из очень мелких зернышек-песчинок). Как выглядят песчинки? Они очень маленькие, круглые, полупрозрачные (или белые, желтые – в зависимости от разновидности песка). Похожи ли песчинки одна на другую? Чем похожи и чем отличаются? Одни дети могут ответить, что песчинки похожи, другие – что нет, и не нужно их разубеждать. Важно, что в процессе сравнения ребята внимательно рассмотрели песчаные зернышки.

79

Затем рассмотрите таким же образом комочек глины. Видны ли такие же частички в глине? В песке каждая песчинка лежит отдельно, она не прилипает к своим «соседкам». А в глине – слипшиеся, очень мелкие частички. Чем-то глина похожа на пластилин. Если у вас есть лупы с большим увеличением, пусть дети рассмотрят глину, растертую в порошок. Пылинки, которые можно увидеть, намного меньше песчинок. Песок состоит из песчинок, которые не прилипают друг к другу, а глина – из мелких частичек, которые как будто тесно взялись за руки и прилипли друг к другу.

Опыт 14

Во время проведения этого опыта не следует забывать о безопасности детей: ведь песчинки могут попасть в глаз или нос. Чтобы избежать этого, можно проводить опыт в стеклянной банке. Положите банку набок, насыпьте тонким слоем глину или песок, закройте полиэтиленовой крышкой. В нижней части крышки сделайте отверстие для резиновой трубки, через которую можно вдувать воздух в банку. Один конец трубки будет находиться в банке, в другой вставьте обычную резиновую грушу. Можно даже попробовать сдувать в трубку воздушный шарик или использовать велосипедный насос.

Создайте в банке сильный поток воздуха – игрушечный ветер. Что происходит с песчинками? они легко двигаются, сдуваются. Затем подует так же на комочки глины, что мы видим теперь? Могут ли кусочки глины двигаться так же быстро, легко, как песчинки? Нет, они сдуваются труднее или совсем не двигаются. Подобный опыт можно провести с увлажненным песком и глиной.

Опыт 15

Возьмем палочку и попробуем «посадить» ее по очереди в стаканчики с песком и глиной. Представим, что мы сажаем маленькое деревце. Во что легче поместить? Сухая глина твердая, палочку в нее поместить трудно. А

80

вот в песке палочка расталкивает песчинки, которые не держатся друг за друга, и поэтому ее воткнуть легче. Мы ведь уже выяснили, что песок – рыхлый.

Опыт 16

Аккуратно нальем воду в стаканчик с песком. Потрогаем песок. Каким он стал? Влажным, мокрым. А куда исчезла вода? Она «забралась» в песок и «уютно устроилась» между песчинками. Попробуем «посадить» палочку в мокрый песок. В какой песок она легче входит – в сухой или мокрый? Затем наливаем немного воды в стакан с глиной. Следим, как водичка впитывается: быстро или медленно? Медленней чем в песок. Часть воды остается сверху, на глине. Для большей наглядности можно одновременно наливать в стаканчики и следить, в каком из них вода впитывается быстрее. Сажаем «деревце» во влажную глину. Легче воткнуть палочку во влажную глину, чем в сухую. Вспомним: когда человек сажает растения на грядках или деревья в парках, садах, он поливает землю, если она сухая. Во влажную землю легче сажать растения.

Опыт 17

Слепим из влажной глины длинную колбаску, шарики. Представим, что мы делаем дождевых червяков. Затем попробуем создать таких же червяков и шарики из влажного песка. Что получается? Из песка колбаску-червячка слепить нельзя, а шарики получаются непрочные. Если шарики все-таки получились, аккуратно сложите их на дощечке и оставьте высыхать. Что произойдет с шариками, когда они высохнут? Песчаные шарики распадутся, а глиняные станут сухими и крепкими. А что можно сделать из влажного песка? Напомните ребятам, как они играют с песком и формочками – делают куличи. Из какого песка получается кулич – из сухого или влажного? Если есть возможность, предложите детям прямо на занятии сделать два кулича. Обратите их внимание на то, что если налить немного

81

воды, получится не «тесто» для куличей, а «каша-малаша». Правда, и с ней приятно повозиться.

4. КТО В ДОМЕ-ПРИРОДЕ ЖИВЕТ

Опыт 1

«Определение возможности проживания в пустыне верблюдов,

неделями обходящихся без воды»

Подышите на зеркало. Зеркало затуманивается, так как на нем оседают мельчайшие капельки влаги. Воздух, выдыхаемый человеком, - так же, как и другими живыми существами, - содержит водяной пар. Часть этой воды выходит наружу, а часть задерживается в носу. Но носовой канал у человека относительно короткий и прямой. У верблюда же этот канал длинный и извилистый. Благодаря этому значительная часть водяных паров задерживается в носу у верблюда, а не выходит наружу. Это помогает ему дольше обходится без питья, так как он меньше теряет воды через дыхание.

Опыт 2

«Как кошка языком чистит себе шерстку»

Потрите грифель о палец, пока на нем не появится след от карандаша. С легким нажимом потрите испачканный палец пилкой для ногтей. Осмотрите пилку и палец. Потрите пилку о ватный тампончик. Осмотрите пилку и тампон. Шершавая поверхность пилки снимает с пальца след от карандаша и волокна ваты с тампона. Этот опыт показывает, как предмет с шершавой поверхностью может чистить другой предмет. Кошка вылизывает свою шерсть и таким образом чистит ее. Кошачий язык шершавый, как наждачная бумага, так как на нем расположены жесткие бугорки, особенно заметные в середине. Эти бугорки играют ту же роль, что и насечки на пилке. Когда кошка вылизывает свою шубку, эти бугорки снимают с не пыль, грязь и выпавшие волоски.

82

Опыт 3

«Как маскируются животные»

Желтым мелком нарисовать пилку на белой бумаге. Натрите картинку красным пластиком. Желтая птичка исчезла. Как желтая птичка, так и красный пластик отражает свет, который потом попадает нам в глаза. Красный цвет – не чистый, он в себе содержит желтый. Этот желтый цвет сливается с желтым на картинке, и глаз не в состоянии отделить один цвет от другого. Животные часто имеют окраску, сливающуюся с цветом окружающего пейзажа, что помогает им прятаться от хищников. Глаза хищника не могут отличить цвет его возможной жертвы от цвета листвы и травы.

Опыт 4

«Определение возраста рыбы»

Материал: рыбья чешуя, бумага темного цвета, увеличительное число.

Положить чешуйки на бумагу. Через увеличительное стекло рассмотреть колечки на чешуйках. Сосчитать светлые, более широкие кольца. Как и годовые кольца на стволе дерева, кольца на чешуйках рыб образуются по одному в год. Кольца растут быстрее всего в теплое время года, когда много пищи. У разных пород рыб кольца отличаются по форме и расцветке.

Опыт 5

«Жизненный цикл мушек»

Материал: банан, литровая банка, нейлоновый чулок, аптечная резинка (колечком)

Очистите банан и положите его в банку. Оставьте банку открытой на несколько дней. Ежедневно проверяйте банку. Когда там появятся плодовые мушки дрозофилы, накройте банку нейлоновым чулком и завяжите резинкой. Оставьте мушек в банке на три дня, а по истечении этого срока отпустите их всех. Снова закройте банку чулком. В течение двух недель наблюдайте за банкой.

83

Через несколько дней вы увидите ползающих по дну личинок. Позже личинки превратятся в куколки, из которых конце концов появляются мушки.

Опыт 6

«Как змея меняет кожу»

Наденьте на руку перчатку, лучше кожаную или резиновую. Свободной рукой держите перчатку за верхнюю часть. Медленно начинайте вытаскивать руку из перчатки. Свободной рукой тяните перчатку то с одной стороны, то с другой.

Усилием пальцев руки, на которую надета перчатка, придержите ее так, чтобы снимаемая перчатка начала выворачиваться наизнанку. Перчатка оказалась снята с руки и вывернутой наизнанку. Это напоминает то, как змея снимает кожу. Змее приходится сначала прорвать кожу на голове возле пасти. Для этого она трется головой обо что-нибудь твердое. Прорвав кожу, змея находит камень или палку, цепляет за них край старой кожи и выползает из нее, оставив за собой вывернутую наизнанку старую кожу. Змея меняет кожу, так как старая становится тесной и протирается. Молодые змеи чаще меняют кожу.

Опыт 7

« Выяснение причины роста зеленых растений океана

на глубине до ста метров»

Возьмите два маленьких одинаковых зеленых растения в горшочках. Поместите одно растение на солнце, а другое – в темный шкаф. Оставьте растения на неделю. Сравните их цвет. Растение, находившейся в шкафу, стало бледнее по цвету и увяло.

Опыт 8

« Влияние силы тяжести на рост растений»

Возьмите домашнее растение, несколько книг. Положите горшок с цветком набок на книги. В течение недели наблюдайте за положением

84

листьев и стеблей. Стебли и листья поворачиваются кверху. В растении содержится ростовое вещество ауксин, которое стимулирует рост растений. Благодаря силе тяжести ауксин концентрируется в нижней части стебля. Часть, где находился ауксин, растет энергичнее, и стебель тянется вверх.

Опыт 9

«Выращивание растений из морковных верхушек»

Материал:песок, мелкая емкость, верхушки моркови.

Наполните емкость песком. Обильно полейте водой. Посадите верхушки моркови в песок срезами вниз. Поставьте на свет. Поливайте в течение недели. На верхушках вырастут зеленые стебли, листья.

Опыт 10

«Растение может обеспечить себя питанием»

Материал: большая (литра на 4) широкогорлая банка с крышкой, небольшое растение в горшочке.

Полейте растение. Поставьте горшочек с растением целиком в банку. Плотно закройте банку крышкой. Поставьте банку в светлое место, где бывает солнце. Не открывайте банку в течение месяца. На внутренней поверхности банки регулярно появляются капельки воды. Цветок продолжает расти. Капельки воды – это испарившаяся из почвы и самого растения влага.

Опыт 11

« В розовом ростке спрятан целый дуб»

Принести в группу желуди. Оставьте в тепле. Через некоторое время разломить желудь. Что видите? (Желудь пророс.) В розовом росте спрятан целый дуб.

Опыт 12

«Желуди – семена дуба»

85

Желудь с трещинкой сажаем в ящик. Поливаем. Ставим в теплое место, к свету. Наблюдаем, когда появится росток с резными листьями. А из чего вырастает новое растение? Из семечка. Значит, желуди – семена дуба.

Опыт 13

«Корень – устойчивость дерева»

Возьмите коробочку с песком, поставьте в не модель ствола дерева без разветвленных корней, подуйте так, чтобы палочка упала. После этого возьмите другую модель дерева с корневой системой, укрепите в песке. Подуйте. Обратите внимание, что во втором случае палочка более устойчива.

Опыт 14

«Корень имеет тонкие волоски,

по которым впитывается вода в основной корень»

Чтобы наглядно показать, как через корень по стволу поднимается вода, проделайте опыт. Возьмите тарелочку с подкрашенной водой, опустите туда гигроскопический материал (марлю). Понаблюдайте, как вола постепенно поднимается вверх, окрашивая все выше и выше материал. Подскажите детям, что корни имеют тонкие волоски, по которым впитывается вода.

Опыт 15

«Ветер расселяет деревья по новым местам»

Возьмите семена клена, ясеня, сосны и отпустите их. Наблюдайте за полетом семян, чтобы легче было представить, как с помощью ветерка расселяются деревья по новым местам.

Опыт 16

«Дыхание листа»

Опыт поможет узнать, с какой стороны листа в растение проникает воздух.

Возьмите цветок в горшке и намажьте толстый слой вазелина на верхнюю поверхность четырех листочков. Намажьте толстый слой вазелина

86

на нижнюю поверхность других четырех листочков. Наблюдайте за листочками. Листья, на которых вазелин был нанесен снизу, завяли, тогда как другие не пострадали.

Отверстие на нижней поверхности листьев служат для движения газов внутрь листа и наружу. Вазелин перекрыл доступ воздуха в лист.

5. СОЛНЫШКО, СОЛНЫШКО,

ВЫГЛЯНИ В ОКОШКО

Опыт 1

«Влияние солнечного света на жизнь на Земле»

Кладут два камешка: один на солнышко, другой в тень. Закрывают плотным деревянным ящиком, чтобы было темно. Через некоторое время проверяют, какой камешек теплее.

Опыт 2

«На солнце вода испаряется быстрее, чем в тени»

Наливают в два блюдца воду – одно блюдце ставят на солнце, другое – в тень. Затем проверяют, в каком блюдце быстрее испарилась вода. На солнце вода испаряется быстрее, чем в тени.

Опыт 3

«Почему солнце можно видеть до того,

как оно появляется над горизонтом»

Материал: Чистая литровая стеклянная банка с крышкой, стол, линейка, книги, пластилин.

Наполняйте банку водой, пока она не начнет литься через край. Плотно закройте банку крышкой. Положите банку на стол в 30 см от края стола. Сложите перед банкой книги так, чтобы осталась видна только четверть банки. Слепите из пластилина шарик размером с грецкий орех. Положите шарик на стол в 10 см. от банки. Встаньте на колени перед книгами. Смотрите сквозь банку, глядя поверх книг. Если шарика не видно,

87

подвиньте его. Оставшись в том же положении, уберите банку из своего поля зрения. Вы можете увидеть шарик только через банку с водой.

Банка с водой позволяет вам видеть шарик, находящийся за стопкой книг. Все, на что вы смотрите, можно видеть только потому, что излучаемый этими предметами свет доходит до ваших глаз. Свет, отразившийся от пластилинового шарика, проходит сквозь банку с водой и преломляет в ней. Свет, исходящий от небесных тел, проходит через земную атмосферу, прежде чем дойти до нас.

Опыт 4

«Из каких цветов в действительности

состоит солнечный луч»

Материал: противень,плоское карманное зеркало, лист белой бумаги.

Эксперимент нужно проводить в ясный солнечный день. Не смотрите прямо на солнце и не отражайте солнечные лучи в глаза людям. Наполните противень водой. Поставьте его на стол около окна, чтобы на него падал свет утреннего солнца. Поместите зеркальце внутри противня, положив его верхний край на край противня, а нижний – в воду под таким углом, чтобы оно отражало солнечный свет. Возьмите одной рукой лист бумаги и держите его перед зеркалом. Второй рукой слегка подвиньте зеркало. Регулируйте положение зеркало и бумаги, пока на ней не появится радуга. Слегка потрясите зеркало. На бумаге появляются искрящиеся разноцветные огоньки. Вода плещется и изменяет направление света, из-за чего цвета напоминают огоньки.

Опыт 5

«Установить, как расстояние от солнца

влияет на температуру воздуха»

Материал: два термометра, настольная лампа, длинная линейка.

88

Возьмите линейку и поместите один термометр на отметку 10 см., а второй термометр – на отметку 100 см. Поставьте настольную лампу у нулевой отметки линейки. Включите лампу. Через 10 мин. сравните показания обоих термометров. Ближний термометр показывает более высокую температуру.

Термометр, который находится ближе к лампе, получает больше энергии, следовательно, нагревается сильнее. Чем дальше распространяется свет от лампы, тем больше расходятся его лучи, они не могут сильно нагреть дальний термометр. С планетами происходит то же самое.

Опыт 6

«Чем ближе, тем быстрее»

Материал: пластилин, линейка, рейка метровой длины.

Скатайте из пластилина два шарика размером с грецкий орех, поместите один на конец линейки, а другой - на конец рейки. Поставьте линейку и рейку вертикально на пол рядом так, чтобы пластилиновые шарики оказались сверху. Одновременно отпустите рейку и линейку. Линейка падает первой. Пластилиновому шарику, прилепленному к рейке. падать дальше, чем шарику на линейке. Это напоминает движение планет, которое непрерывно «падают» вокруг Солнца.

Опыт 7

«Тень»

Встаньте между зажженной лампой и стенкой на довольно большом расстоянии от лампы. Свет от лампы не может пройти через ваше тело. На стене образуется тень. Если бы лучи света не были прямолинейны, то они могли бы обогнуть тело, и никакой тени не было бы.

Опыт 8

«На ярком фоне»

Материал: настольная лампа, карандаш, линейка.

89

Поверните настольную лампу лампочкой к себе и включите. Держите карандаш на расстоянии вытянутой руки от себя и в 15 см от включенной лампочки.

На карандаше нельзя прочитать надпись и трудно различить его цвет. Свет от лампы такой яркий, сто очень трудно рассмотреть поверхность карандаша. Точно так же из-за ослепительного света Солнца трудно изучать планету Меркурий.

Опыт 9

«Солнце на экране»

Материал: большая коробка, ножницы, бинокль, картонка с размером с открытку, клейкая лента, фольга, лист белой бумаги.

Расположите коробку так, чтобы открытая сторона оказалась сбоку. В верхней стенке коробки вырежьте отверстия, в которых могут поместиться окуляры бинокля. Вырежьте круг из картонки и при помощи клейкой ленты закройте им один из объективов бинокля. Вставьте бинокль в отверстие в коробке окулярами вниз и закрепите его в таком положении клейкой лентой. Вынесите коробку на солнце, поставив открытой стороной перед собой. Расположите коробку таким образом, чтобы лучи солнца попадали в незаклеенный объектив. Расположите лист белой бумаги внутри коробки под биноклем таким образом, чтобы на нем стало видно изображение солнца. На бумаги виден яркий солнечный луч.

Опыт 10

«Мяч светит отраженным светом»

Зажжем в темной комнате электрический фонарик и его свет направим на белый мяч. Если смотреть на мяч из темноты, то он кажется ярким. Свет фонаря освещает мяч и отражает его. Такой свет называют отраженным. Если фонарь погасить, то мяч в темноте становится не видимым, потому что он не излучает собственного света.

90

Опыт 11

«Зефир и Солнце»

Материал: 0,5 кг зефира, пластмассовый стакан емкостью до 0,5 л веса.

Кладите зефир в стакан, пока он не наполнится до краев. Взвесьте наполненный зефиром стакан. Запомните, сколько весит этот стакан. Поставьте его на стол. Пальцами сомните зефиринки и придавите их ко дну стакана. Кладите на освободившееся место всё новые зефиринки, спрессовывая их и освобождая таким образом место в стакане для новых. Продолжайте, пока стакан снова не наполнится. Снова взвесьте стакан. Стакан со спрессованным зефиром весит больше. Этот опыт показывает, почему вещество в ядре Солнца имеет высокую плотность, чем на его поверхности.

Опыт 12

«Твердые тела расширяются при нагревании

и сжимаются при охлаждении»

В гладкую деревянную дощечку вбейте две булавки (или два гвоздика) так, чтобы между ними едва проходила монета. Возьмите монету щипцами и нагрейте ее на огне. Теперь монета между булавками не проходит. От нагревания она расширяется. Через несколько минут она остынет, сожмется и снова будет легко проходить между булавками.

Не только монета, но и другие твердые тела расширяются при нагревании и сжимаются при охлаждении.

6. МЕТАЛЛЫ

Опыт 1

«Волшебная монета»

Попросите своего друга взять одну из монет, сжать ее в руке и, немного подержав, положить на стол. А теперь попробуй отличить ее от других.

91

Потрогай все монеты: та, которую держал твой друг, будет самой теплой. Металл быстро нагревается и сохраняет тепло.

Опыт 2

«Монета в стакане»

Материал: Картонка размером с открытку, стакан, монетка.

Поместите картонку на стакан. Положите монетку на картонку по центру. Щелкните по картонке пальцем. Картонка быстро движется вперед, а монета падает в стакан. Когда мы щелкнули пальцем по картонке, она скользнула под неподвижно лежащей монеткой, и монета упала под влиянием силы тяжести.

Опыт 3

«Зеленые монетки»

Материал: бумажная салфетка, блюдце, уксус, несколько медных монеток.

Сложите салфетку пополам, а потом еще раз, чтобы получился квадратик. Положите салфетку на блюдце. Налейте в блюдце столько уксуса, чтобы салфетка намокла. Положите на мокрую салфетку монетки. Подождите сутки. Монетки позеленели. Уксусная кислота вступает в реакцию с медью, из которой сделаны монеты. Образуется уксуснокислая медь – тот самый зеленый налет.

Опыт 4

«Звучащая монетка»

Материал: 2-литровая банка из-под газировки, монета размером с диаметр горлышка, стакан воды.

Положите пустую незакрытую бутылку минут на пять в морозилку. Выньте бутылку из морозилки и сразу же закройте ее мокрой монетой. Монету при этим смочите, окунув в стакан с водой.

Через несколько секунд монетка, подскакивая и ударяясь о горлышко бутылки, начинает издавать звуки, напоминающие пощелкивание. Вещества

92

при охлаждении сжимаются. Охлажденный воздух в бутылке сжимается. Когда мы вынимает бутылку из морозилки, воздух нагревается и начинает расширяться. Расширяющийся воздух отрывает монетку от горлышка и приподнимает ее с одной стороны – монета звучит.

Опыт 5

«Стальной барьер»

Материал: 4 маленькие металлические скрепки, алюминиевая фольга, стальной шпатель, прямоугольный магнит.

Положите скрепки на стол и накройте их листком фольги, а сверху положите магнит. Приподнимите магнит и посмотрите, сдвинулись ли с места скрепки. Положите скрепки под шпатель. Поместите на шпатель магнит. Поднимите шпатель с магнитом и посмотрите, сдвинулись ли скрепки. Магнит притягивает скрепки через фольгу, а через шпатель – нет.

93

Приложение 3

94

95

96

97

98

99

100

101

102

103

104

105

106

107

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/168027-jeksperimentirovanie-kak-sredstvo-razvitija-t