Сценарий кулинарного поединка семейных команд

Государственное областное бюджетное общеобразовательное учреждение «Мурманска коррекционная школа – интернат № 1»

Сценарий проведения кулинарного поединка между семейными командами:

Учитель Панкратова Ольга Григорьевна

Мурманск,2015

Действие происходит в кабинете СБО.

Действующие лица: клоуны - Макаронка, Клепа, семейные команды (мама и ребенок, папа и ребенок), жюри- директор, зам.директора по УВР, шеф повар, приглашенные знакомые и друзья.

Оборудование: столы для приготовления шедевров, посуда, столовые приборы, электрооборудование, стол для игр, пособия на кулинарную тему, игры, игрушки.

Звучит веселая музыка, фанфары.

Зам.директора Галина Вячеславовна: Здравствуйте, здравствуйте, уважаемые взрослые и дети! Сегодня мы проводим очередной конкурс «Властелин вкуса» и я хочу представить вам участников нашей программы:

Семья Вакула – Татьяна Викторовна и Настя,

Семья Бойко – Ирина Николаевна и Денис,

Семья Ганусич – Татьяна Викторовна и Алеша!!!

Давайте поддержим наших участников бурными аплодисментами .

Представляю Жюри нашего конкурса: директора школы- Светлану Ивановну, шеф- повара нашего учреждения – Татьяну Евгеньевну.

Вашему вниманию семейные команды представят свои кулинарные шедевры.

*Настя с мамой готовят бутерброды;

*Денис с мамой готовят салат;

*Алеша с мамой готовят холодное блюдо.

Напомним нашим конкурсантам, что жюри будет оценивать вас по трем номинациям: оригинальность блюда, его полезности, необычное название.

Конкурсанты, займите, пожалуйста, свои места, все посчитаем 1,2,3 – НАЧНИ.

(вбегают Макаронка и Клепа).

Клепа: - А, что вы тут делаете?

Зам.директора: -Мы проводим конкурс семейных команд по приготовлению блюд.

Макаронка: - А можно и нам с вами? Помню, помню в прошлом году вы нас приглашали, вот мы к вам и пришли.

Зам.директора: - А как же вы узнали, что сегодня у нас проводится конкурс?

Клепа: - А не зря у меня нос такой длинный, за версту чует, если что вкусненькое готовится.

Макаронка: - Пойдем, посмотрим из каких продуктов, готовят наши участники – конкурсанты. (Идут, смотрят и всем объявляют).

Макаронка: - Клепа, посмотри, от этих запахов у наших гостей слюньки потекли, давай мы их немножко отвлечем.

Клепа: - Давайте, давайте со мной поиграйте. Я столько игр знаю, целый вагон.

Клепа: - Итак, первая игра на внимание: « Загадки» ( овощи, фрукты, посуда).

Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах.

(Капуста)

Красна девица

Сидит в темнице,

А коса на улице.

(Морковь)

Голова на ножке, в голове горошки.

(Горох)

Кафтан на мне зеленый,

А сердце, как кумач.

На вкус, как сахар сладок,

На вид-похож на мяч.

(Арбуз)

На жарком солнышке подсох

И рвется из стручков ...

(Горох)

Синий мундир, белая подкладка,

В середине - сладко.

Он округлый, но не шар,
Медный - не монета,
В нём пылает алый жар,
Им вода согрета.

Чай готовить он мастак,
Чайник вспомнил даром!
Ведь зовут его в веках
Люди… Самоваром!

Среди ложек я полковник.
И зовут меня… Половник!

Суп, салат, пюре, котлеты
Подают всегда в … (Тарелке)
А на чай и простоквашу
Подставляй, дружочек, … (Чашку).

В садочке есть плод,
Он сладок, как мёд,
Румян, как калач,
Но не круглый, как мяч,
- Он под самой ножкой
Вытянут немножко.

Ответ: Груша

Само с кулачок,
красный бочок,
Потрогаешь - гладко,
откусишь - сладко.

Ответ: Яблоко

Макаронка: - а я такую игру быструю знаю, называется«Догони банан».

Клепа: - Игра на скорость «Кто скорее съест банан».

Макаронка: - Ребятки, а вы в своей школе математику изучаете? Значит, умеете считать? А вот я сейчас проверю. Только считать мы будем не глазками, не пальчиками и даже не умом, а попой.

Игра « Сосчитай правильно».

Клепа: - А вы, дети, любите конфету «Чупа – чупс»? А знаете ли вы, что это не просто конфета, а массажер для губ и языка. Игра - «Чупа – чупс». (нужно положить конфету в рот и произнести скороговорку).

Макаронка: - Дети, а вы дома помогаете маме, ну, например, сходить за продуктами? Вот и мы сейчас будем соревноваться в том, кто больше перенесет продуктов.

Игра «Перенеси продукты».

Клепа: - А кто из вас умеет варить борщ? А компот?Макаронка иди помогай нашим участникам. Я буду с Сашенькой варить компот, а ты с Димой борщ.

Игра «Свари компот или борщ».

Макаронка: - все дети любят рисовать, и сейчас соревнование, кто лучше нарисует кастрюлю.

Игра «Нарисуй».

- А для наших конкурсантов у нас подготовлен музыкальный конкурс и называется он « Караоке». Наши семейные команды посоветуются и решат, кто из них будет кулинарничать, а кто петь. Наше уважаемое жюри оценит исполнение и выставит дополнительные баллы, которые вам необходимы для победы в конкурсе.

- Зрители – гости будут «болеть» за исполнителей и аплодировать.

Ведущий: - а теперь поприветствуем наших конкурсантов, которые уже справились со своими заданиями и приготовили свои замечательные блюда. Свое блюдо вам демонстрирует семья Вакула, семья Бойко, семья Ганусич.

Сейчас слово для приветствия предоставляется председателю жюри, директору нашей школы Светлане Ивановне:

- Мы очень рады видеть вас у нас в гостях. Спасибо, что не отказываете и участвуете со своими детьми в этом замечательном конкурсе. А награды у нас по трем номинациям:

* «Самое оригинальное название блюда»,

* «Самое экзотическое блюдо»,

* « Самое полезное блюдо».

Вы такие молодцы, приготовили такие замечательные блюда, что пальчики оближешь.

- Настя, как вы с мамой назвали свое блюдо?

Настя: - «Лето, ах, Лето».

Светлана Ивановна: - Семья Вакула - Татьяна Викторовна, Настя награждаются грамотой за ……… «Самое экзотическое блюдо».

-Денис, как вы с мамой назвали свое блюдо?

Денис: - «Волшебный салат».

Светлана Ивановна: - Семья Бойко – Денис, Ирина Николаевна награждаются грамотой за ……… «Самое полезное блюдо».

- Алеша, как вы с мамой назвали свое блюдо?

Алеша: - «Корабли заходят в гавань».

Светлана Ивановна: - Семья Ганусич – Татьяна Викторовна и Алеша награждаются грамотой за ……… «Самое оригинальное название блюда».

Зам.директора по УВР: - А сейчас споем все песню «Вместе весело шагать».

Все приглашаются к чаепитию и дегустации блюд.

Для приготовления бутербродов «Лето, ах, Лето»:

Колбаса,сыр,

Хлеб для сандвичей,

Оливки (маслинки),

Зелень, помидоры, горошек.

Для приготовления «Волшебного салата»:

Китайская капуста,

Вар.курица,

Сухарики,

Яйцо,

Кукуруза,

Зелень.

Для приготовления «Корабли заходили в гавань»:

Яйцо, (отделить белок от желтка), желтки растереть с чесноком, добавить вареную морковь, сыр(на терке), майонез, нафаршировать белки.

Украсить парусами из сыра на зубочистках.

Конкурс «Властелин вкуса» проходит в нашем учреждении 2 раза в год: в декабре, посвящен декаде и к празднику 8 марта. Этот конкурс пользуется успехом у всех родителей и их детей, каждому хочется поучаствовать в этом замечательном конкурсе, где просматриваются не только кулинарные умения и навыки мам и пап, но и воспитанники школы показывают, чему они научились на уроках СБО (педагог Панкратова О.Г.).

Конкурс проходит всегда в кабинете социально – бытового ориентирования с участниками и гостями. И это не просто конкурс - это маленький праздник для взрослых и детей. Дети встречаются и играют с разными героями: клоунами Клепой и Макаронкой, котом Базилио и лисой Алисой, Поваренком, Буратино и Мальвиной, Коком и т.д. Пока участники заняты приготовление, гости не скучают, а участвуют в различных играх, викторинах, конкурсах. За это все получают призы. Особенно приятно вручать грамоты участникам конкурса, наши мамы и папы настолько талантливы, что порой и не знаешь, кому отдать первое место. И мы не стали делить места на 1,2,3, а просто награждаем все семьи поощрительными призами, грамотами и благодарственными письмами.

К 23 февраля мы провели «Властелин вкуса» для наших мальчиков и назвали его «Полевая кухня». Здесь девочки со своими педагогами готовили кулинарные шедевры для мальчиков. Были приготовлены «Солдацкая каша», «Картошка в мундире», «Пирожное воздушное».

За это время этот конкурс провели 15 раз, а это - 45 семей приняли участие в соревнованиях по приготовлению кулинарных шедевров. Готовились различные блюда и холодные и сладкие и горячие. Особенно запомнились гостям (которые всегда дегустируют приготовленные блюда) «Волшебные бутерброды», «Сосульки из печенья», «Фруктовая фантазия», «Корабли приходят в гавань», «Солнце на сковородке» и т.д.

Мы и в дальнейшем будем проводить такие замечательные конкурсы с участием мам, пап, бабушек и детей.

Заявка на участие в конкурсе «Лучший методический материал – 2012».

ФИО: МСКОУ СКОШИ № 1 (корпус 2), учителя: Панкратова О.Г., Ромуз Е.А., Аленичева А.В., Куценко О.А., Головецкая Е.М., Юрманова Ю.В., Фенухина М.Ф., Юрьева Т.А., психолог Щербакова Ж.Н., воспитатели Полковникова А.А., Филиппова Л.А., Мамчур О.А., зам. директора Капелькина Г.В., учитель физ-ры Веснина С.Е.,

Место работы: МСКОУ СКОШИ № 1 (корпус 2)

Телефон учреждения: 31-46-97, 911-33-78-003

Должность: учителя, воспитатели.

Номинация конкурса: «Образовательная программа»

Название работы: комплект образовательных программ для обучающихся, воспитанников со множественными нарушениями здоровья. Программы внеклассной работы «В гостях у профессора Этикета», «Оригами», «Волшебная фантазия».

Подпись участника конкурса:

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/178281-scenarij-kulinarnogo-poedinka-semejnyh-komand