Организация непрерывной непосредственно образовательной деятельности детей в старшей группе по теме «Витамины нашего стола»

Образовательные задачи

(п.2.6 ФГОС ДО)

Содержание ННОД

Вид деятельности

(2.6; 2.7 ФГОС ДО)

Формы реализации программы

(2.11.2 ФГОС ДО)

Средства реализации ООП

(2.11.2 ФГОС ДО)

Планируемые результаты

(4.6 ФГОС ДО)

Развитие общения и взаимодействия взрослого с ребенком и со сверстником; развитие интересов детей; любознательности и познавательной мотивации;

познакомить детей с понятием «витамины», их обозначением и пользе для организма человека;

развивать у детей логическое мышление, внимание, память, смекалку и речевую активность.

Дети вместе с воспитателем садятся в круг и приветствуют друг друга улыбкой.

-Ребята, я сегодня пригласила к нам в гости Буратино. (Воспитатель подходит к двери вместо Буратино около двери лежит письмо: «Ребята, извините, пожалуйста. Не могу у вас появиться, у меня болит живот».

-А как вы думаете, ребята, почему с ним приключилась беда? (ответы детей)

-Конечно, мне тоже кажется, что это от неправильного питания. Знаете, что я предлагаю? Мы с вами сегодня поговорим о правильном питании.

Беседа о витаминах и полезных продуктах.

-Что вы любите есть больше всего? (ответы детей)

-Для чего мы едим? (человек питается, чтобы жить, пища-не только источник энергии, необходимый для деятельности человека, но и материал для роста и развития.

-В чем разница между вкусной и здоровой пищей? (вкусная еда не всегда бывает полезной для человека, а здоровая пища всегда благоприятно влияет на его организм, хотя и не всегда бывает вкусной)

В продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества-витамины.

-Для чего они нужны? (ответы детей)

-Я хочу рассказать вам немного о витаминах. Витамины обозначаются буквами А, В, С, Д.

Послушайте стихотворения о пользе витаминов.

Социально - коммуникативное развитие, познавательное развитие.

Объяснение, беседа, вопросы, художественное слово

Слово педагога, речь детей, картинки, конверт с письмом

Взаимодействие с взрослыми и сверстниками, знают, в чем различие между вкусной и здоровой пищей, познакомились с витаминами.

Закрепить знания детей о рациональном питании;

закрепить соблюдения детьми правил питания;

помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания, еда должна быть не только вкусной, но и полезной;

Дидактическая игра: « Да-нет»

- А чтобы пища хорошо усваивалась нужно соблюдать правила питания. Я вам буду сейчас читать правила, и если вы со мной согласны, то поднимаете зеленый кружок, если нет-красный.

-Перед едой всегда нужно мыть руки с мылом.

-Есть нужно в любое время, даже ночью.

-Надо есть продукты, которые полезны для здоровья.

-Пищу надо глотать не жуя.

-Полоскать рот после еды вредно.

-Мы с вами повторили правила питания.

Физкультминутка «Овощи и фрукты полезные продукты»

Воспитатель загадывает загадки о полезных продуктах. (Ответы детей)

Беседа о вредных продуктах.

-Скажите, пожалуйста, а все ли продукты полезны? (ответы детей)

-Чем вреден торт?Лимонад?(ответы детей)

-Да, вы правы, некоторые продукты лучше не употреблять в пищу. А если очень хочется, то есть в малых количествах. Я приготовила вам картинки вредных продуктов, но нечаянно перепутала их. Помогите мне, пожалуйста, собрать их.

Социально - коммуникативное развитие; физическое развитие; познавательное развитие, игровая деятельность.

Дидактическая игра, художественное слово, объяснение, физкультминутка, вопросы.

Красные и зеленые кружочки, картинки, слово педагога, речь детей.

Проявление интереса к совместной деятельности, развито умение работать коллективно, развивается переключаемость и устойчивость внимания, усвоили правила питания, правильно называют полезные и вредные продукты.

Формирование позитивных установок, воспитание доброжелательного отношения между детьми, формировать умение и желание доводить дело до конца.

-Вам было интересно сегодня на занятии? Что вы узнали нового?

Дидактическая игра «Совершенно верно»

Воспитатель зачитывает четверостишие о продуктах. Если в них говорится о полезных вещах, дети все вместе говорят: «Правильно, совершенно-верно» А если о том, что для здоровья вредно, дети молчат.

1. Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок, и тогда ты будешь очень строен и высок.

2 Если хочешь строен быть надо сладкое любить, ешь конфеты , жуй ирис, строен стань как кипарис.

3. Чтобы правильно питаться, вы запомните совет: ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу мед и виноград.

4. Нет полезнее продуктов-вкусных овощей и фруктов, и Сереже и Марине всем полезны витамины.

5Если хочешь быть здоровым правильно питайся, ешь побольше витаминов, с болезнями не знайся.

-Ребята, мы с вами теперь знаем, какие продукты полезные, а какие вредные. Я предлагаю вам нарисовать полезные продукты для Буратино, чтобы он знал, что нужно кушать, чтобы не болеть.

-Рисунки мы положим в конверт, подпишем и отправим Буратино. Я вам желаю, чтобы ваше здоровье было всегда крепким.

Социально – коммуникативное развитие (коммуникативная, игровая), художественно - эстетическое развитие

Диалог, вопросы, беседа.

Слово педагога, речь детей, карандаши, альбомы.

Выражение своих мыслей, позитивный настрой детей, эмоциональное фиксирование результатов.