Открытый урок проект по истории в 3 классе

ОТКРЫТЫЙ УРОК – ПРОЕКТ ПО ИСТОРИИ В 3 КЛАССЕ.

Подготовила Жукова Т.Ю.

Учитель начальных классов (ВКК)

МАОУ «Гимназии «Тарасовка»

ТЕМА: «История вещей»

Что стояло на столах?

Трапеза в разные времена.

Цели урока:

Обобщить знания учащихся об истории развития жилища, связав архитектуру типов жилища с климатом.

Через историю вещей показать повседневную жизнь человека.

Познакомить с историей отдельных предметов, их эволюцией от древности до наших дней.

Показать ученикам, что история – это не просто застывшая социологическая схема, и, что для понимания той или иной эпохи очень важно знание ее бытовых реалий.

ЗАДАЧИ УРОКА – ПРОЕКТА:

Развитие речевых умений: давать логический и последовательный ответ; анализировать и оценивать общение.

Развитие исследовательских умений и навыков: видеть проблему, использовать разнообразные методы использования информации: подведение подпонятия, ролевая игра, доказательство от противного.

Воспитание культуры общения, толерантности, патриотизма.

Тип проекта:

-исследовательский;

-творческий;

-прикладной;

-информационный;

Оборудование урока:

-мультимедийный проектор;

-экран;

-учебники Е.В.Саплиной;

-рабочие тетради;

-таблицы;

-посуда;

-продукты питания, приготовленные родителями;

-факелы;

-утварь для русской избы;

-доклады учащихся;

-сувениры для детей.

ХОД УРОКА.

-ПРИВЕТСТВИЕ ГОСТЕЙ

-ПРОВЕРКА ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ

1. Два ученика работают индивидуально по карточкам.

2. Фронтальный опрос:

-греческий дом (первая группа)

-замки средневековья (вторая группа)

-русская изба (третья группа)

Подведение итогов проверки домашнего задания.

-ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО УЧИТЕЛЯ:

(читает учитель наизусть)

Когда-то люди жили

Без крыш над головой.

Защитой скалы были

И леса кров жилой.

Надежней дом в пещере.

Чтоб зверь не мог войти

Был камень вместо двери

Поставлен на пути.

Мелькает год за годом

Идет за веком век,

Зависеть от природы

Не хочет человек.

Пройдут тысячелетья,

И люди разных стран

Внесут в постройки эти

Уменье и талант.

Теперь уже стройка

Иначе идет:

Детали для дома

Готовит завод.

Как буквы стоятся в слова,

Чтоб слово книгой стало,

По кирпичу и дом готов,

А из домов – кварталы.

Стремятся стройки ввысь –

Уже дома есть в сотню этажей.

И если в прошлое взглянуть,

Какой же длинный пройден путь.

- СООБЩЕНИЕ ТЕМЫ УРОКА:

«История вещей»

1. Трапеза в разные времена

2. Что стояло на столах?

ЗАМКИ СРЕДНЕВЕКОВЬЯ.

(горят факелы)

ТАНЕЦ (рыцарь и принцесса).

Помещение представляло собой большой полутемный зал. По стенам висели факелы, которые служили как для освещения, так и для отопления, поскольку узкие окна, напоминавшие бойницы, закрывались только деревянными ставнями. Стекла стоили слишком дорого и были большой роскошью.

Посреди зала располагался длинный стол, сделанный из простых досок. Вокруг стояли длинные скамьи. Для хозяина во главе стола было сделано возвышение. Вечерами обитатели замки собирались вокруг очага, они играли в кости и шахматы.

На середину стола слуги ставили огромное блюдо с мясом, клали ломти хлеба, ножи и ложки. Когда все рассаживались за столом, начиналась трапеза (прием пищи). Куски мяса брали руками и клали на хлеб. (Надо запомнить: вилок и тарелок в те времена не было).

На пирах в замках рекой лилось вино, а пили его из кубков. Кроме мяса на столах были вареные бобы, овощи и рыба. Чтобы сохранить мясо на зиму, его солили и вялили. Сахара в Европе тогда не знали, его заменял мед диких пчел. Вся посуда была в основном металлическая.

ВОПРОС: Каких предметов посуды не было на столах в средневековых замках?

ДОКЛАД УЧЕНИКА.

Считается, что вилка была известна еще в Древнем Риме, но тогда ею пользовались только на кухне, чтобы вытащить из котла большие куски мяса. За столом она стала употребляться лишь к 16 веку, и долгое время считалась роскошью.

А стимулом к использованию вилки послужила мода на кружевные воротники. Чтобы не испачкать их за едой, и понадобилась вилка.

ГРЕЧЕСКИЙ ДОМ

(горят свечи)

ТАНЕЦ «Сиртаки»

На доске таблицы: амфора, килик, кратер, ольпа.

А вот комната в древнегреческом доме. Пища у древних греков была довольно простой. Типичная их трапеза состояла из ячменной лепешки, испеченной из кислого теста; салата из базилика или петрушки; козьего сыра и маслин.

А запевали еду густым вином, которое предварительно разбавляли водой, и в которое для аромата добавляли смолу деревьев.

Давайте обратимся к посуде Древней Греции. Что же стояло у них на столах?

АМФОРА – большой глиняный сосуд с двумя ручками для вина или масла.

КИЛИК – плоская чаша для вина.

КРАТЕР – сосуд для смешивания вина с водой.

ОЛЬПА – сосуд для вина и воды.

Вся посуда была в основном керамическая и украшена росписью.

По рисункам на посуде мы можем восстановить, как жили и чем занимались древние греки.

Например:

-Женщины толкут зерно. Греки выращивали ячмень, но ели и белый хлеб, который выпекали из привезенной пшеницы.

-Из спелых маслин выжимали оливковое масло.

-На фризе изображена процессия жертвоприношения. Греки приносили в жертву богам быков, чтобы боги даровали им хороший урожай.

ВОПРОС: Кто из вас запомнил, чем питались древние греки?

А вот об оливках вам подготовил доклад Татарян Габриэль.

3. НУ А ТЕПЕРЬ МЫ ОТПРАВЛЯЕМСЯ С ВАМИ В ДОМ НА РУСИ – В РУССКУЮ ИЗБУ.

ТАНЕЦ (два ученика танцуют танец в русских костюмах)

У русского крестьянина посуда была простая и удобная. Главным материалом для нее служило дерево. Из него делали ложки, миски, черпаки, кувшины, солонки и т.д. Но ведь деревянную посуду нельзя было ставить в печь, поэтому пищу варили в глиняных горшках. В них же еду подавали на стол.

Посуду очень берегли. Если горшок или кувшин давал трещину, его чинили, стягивая берестяными лентами. Для пищи он уже не годился, но в нем хранили припасы. Отсюда пошла загадка: «Был ребенок, не знал пеленок, стар стал – пеленаться стал.»

СООБЩЕНИЕ УЧЕНИКА ОБ ИЗГОТОВЛЕНИИ ГЛИНЯНОЙ ПОСУДЫ (на столе появляется чугунок с картошкой, сваренной в мундире, чеснок, квашеная капуста, грибы)

Учитель:

А сейчас к нас в класс пришел необычный гость – сам Петр1. Узнали его? Он расскажет нам о правилах поведения за столом в России при Петре1:

-«Неприлично руками или ногами по столу колобродить, но смирно есть. Вилками и ножами по тарелкам, по скатертям или по блюду не чертить, не колоть, и не стучать. Сидеть смирно, а не избоченясь.

-Во время еды не чесать себе руками ни шеи, ни ушей, ни носа.

-Не макать в общую чашу кусков хлеба.

-Не бросать назад обглоданных костей».

ЗАКРЕПЛЕНИЕ ИЗУЧЕНОГО:

Чтение учебника стр. 62-63.

ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ.

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ.

УРОК-ПРОЕКТ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ЧАЕПИТИЕМ И ВРУЧЕНИЕМ СУВЕНИРОВ.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/217548-otkrytyj-urok--proekt-po-istorii-v-3-klasse