Конспект экологического занятия для старшей группы «Откуда пришла каша на наш стол

Конспект НОД в старшей группе

по теме: «Откуда пришла каша?»

Программное содержание:

- Учить узнавать и правильно называть крупу: рис, гречку, пшено по характерным признакам внешнего вида. Учить сравнивать.

- Формировать представление о том, что рис, гречку, пшено выращивают в поле. О том, что каши сваренные из этих круп- очень полезные.

- Воспитывать желание ценить растения за их замечательные качества, нужные человеку.

Оборудование:

Картинки с изображением: риса, гречихи, просо. Посуда: тарелки, ложки. Атрибуты для игры. Готовая каша (рисовая, гречневая, пшенная)

Ход занятия:

Воспитатель входит в группу в колпаке и фартуке (повар).

- Здравстуйте, ребята! Сегодня я хочу пригласить вас к себе, на кухню. У нас будет очень интересное занятие о том, откуда к нам приходит каша. Дети, какую вы любите кашу? (рисовую, манную и т.п.) А вы знаете из чего мама варит её? (из крупы и молока). А можно ли сварить кашу без молока? Какую?

Посмотрите на рисунок. Что здесь нарисовано? Правильно, колосок. Но это непростой колосок. В нём растёт «рисовая каша» и называют растение – рис.

Зёрнышки риса спрятаны в колосьях. Но они есть у нас на тарелочках (обследование зерна по форме, величине, цвету). Ещё какое зерно? (твердое, сухое).

- На этой картинке нарисован другой колосок. Это гречиха. И в ней живут зёрнышки гречневой каши. (Закрепляют название. Обследуют зерно гречихи. Крупа гречневая.)

-На следующей картинке нарисован колосок в котором живет «пшенная каша». Растение называется просо. Какое зернышко у просо? (маленькое или большое) Какого цвета, какой формы? Чем зернышко просо отличается от зернышка гречихи и риса? Давайте сравним. (Дети сравнивают и рассказывают).

- Дети, где растут рис, просо и гречиха? (в поле). Для чего выращивают эти растения? За что мы их любим? (Из них можно приготовить вкусную и полезную детям и взрослым кашу)

Физминутка: «Каша-малаша»

Каша-малаша, ты так хороша

Если добавить стакан молока,

Масло и сахар мы в кашу кладем,

И эту кашу детям даём.

Каша-малаша, ты так хороша,

Если добавить кувшин молока.

Масло и сахар мы в кашу кладем,

И эту кашу взрослым даём.

Каша-малаша, ты так хороша,

Если добавить ведро молока.

Масло и сахар мы в кашу кладем,

И эту кашу великанам даём.

Игра: «Угадай на вкус»

Дети пробуют каши с закрытыми глазами и угадывают её.

-Дети, а какие пословицы и поговорки о каше знаете вы? ( дети рассказывают пословицы)

Каша- матушка наша.

Щи да каша- пища наша.

Кашу маслом не испортишь.

Когда каша в печи стоит, не страшен мороз, что на дворе трещит.

- Дети, вы сегодня очень хорошо работали и узнали много нового и интересного у меня на кухне. Я сварила для вас из риса, пшена и гречки вкусные каши. И мы будем ими угощаться. (Каша разложена на трёх тарелочках. Дети выходят и пробуют по желанию.)

Итог : -Где растут каши? (в поле)

-Как называется растение из которого получится рисовая каша? (рис)

-Как называется растение из которого получится крупа пшенная? (просо)

-Как называется растение из которого получится крупа гречневая? (гречка)

- За что мы их ценим? (чтобы получить много зерна, за растениями надо ухаживать)

Каша нам всегда нужна,

В каждом доме, в каждой кухне,

Каша быть всегда должна!

-

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/222073-konspekt-zanjatija-po-jekologii