- «Формирование основ финансовой грамотности дошкольников в соответствии с ФГОС ДО»
- «Патриотическое воспитание в детском саду»
- «Федеральная образовательная программа начального общего образования»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Нормативно-правовое обеспечение работы социального педагога образовательного учреждения»
- «Организационные аспекты работы педагога-психолога ДОУ»
- «Ранний детский аутизм»
- «Специальная психология»
- «Психолого-педагогическое сопровождение процесса адаптации детей-мигрантов в образовательной организации»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Рабочая программа по дисциплине "Экономические и правовые основы производственной деятельности"
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Республики Адыгея
«Майкопский политехнический техникум»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.04. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Республика Адыгея
г.Майкоп, ст.Ханская
2013
Программа учебной дисциплиныразработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессии (профессиям) среднего профессионального образования (СПО)
19.01.07 Повар, кондитер
Организация-разработчик: ГБОУ НПО «Профессиональный лицей № 2»
Разработчики:
Хижняк С.В., преподаватель
Директор ГБПОУ РА «МПТ» ___________________________ В.Х. Делок
М.П.
«Рассмотрено и одобрено»
на заседании МК
_________________ цикла
протокол №____от «___» ________201 г.
председатель МК
__________ / /
Программа утверждена
на заседании Методического совета
ГБПОУ РА «МПТ»
протокол № от «__» ___201 г.
СОДЕРЖАНИЕ
стр. | |
ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | |
СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | |
условия реализации учебной дисциплины | |
Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины |
1. паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.04. Экономические и правовые основы производственной деятельности
1.1. Область рабочей программы
Рабочая программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии
260807.01 ПОВАР, КОНДИТЕР,
по укрупненной группе направлений подготовке 260000 «Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров» направлений подготовке 260800 «Технология продукции и организация общественного питания»
Рабочая программа учебной дисциплины «Экономические и правовые основы производственной деятельности», может быть использованав профессиональной подготовке по профессии «Повар».
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Дисциплина входит в обще профессиональный цикл
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
-ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой продукции;
-применять экономические и правовые знания в конкретных производственных ситуациях;
-защищать свои трудовые права в рамках действующего законодательства;
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
-принципы рыночной экономики;
-организационно-правовые формы организаций;
-основные положения законодательства, регулирующего трудовые отношения;
-механизмы формирования заработной платы;
-формы оплаты труда.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 54 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 36 часов;
самостоятельной работы обучающегося 18 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Объем часов |
Максимальная учебная нагрузка (всего) | 54 |
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 36 |
в том числе: | |
практические занятия | 10 |
контрольные работы | 6 |
Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 18 |
в том числе: | |
самостоятельная работа обучающегося (всего) | |
- подготовка к урокам, практическим занятиям, контрольным работам (работам с учебником, учебно-наглядными пособиями, сборниками заданий, справочной литературой); - изучение нормативно-правовых документов по трудовомиу и налоговомиу законодательству - изучение учебного материала, вынесенного на самостоятельную работу (по заданию в Интернете.) - - работа с тематическими (дидактическими) карточками; - подготовка докладов, информационных сообщений, рефератов и т.д. -подготовка документов для регистрации ИП. | 2 2 2 2 10 |
Итоговая аттестация в форме (указать): дифференцированный зачет |
2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины
ОП.04. Экономические и правовые основы производственной деятельности
Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся. | Объем часов | Уровень освоения |
1 | 2 | 3 | 4 |
Раздел 1. Основныепонятиярыночнойэкономики | |||
Тема 1.1 Экономикаиэкономическаянаука | Что изучает экономическая наука. Потребности. Ограниченность ресурсов. Свободные и экономические блага. Выбор и альтернативная стоимость. Факторы производства и факторные доходы. | 2 | |
ЛПЗпотеме:экономикаиэкономическаянаука | 1 | ||
Контрольная работа по теме: Экономика и экономическая наука. | 1 | ||
Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка рефератов по теме «Экономика и экономическая наука» | |||
Тема1. 2 Рынок. | Рынок одного товара. Спрос. Кривая спроса. Факторы спроса и сдвиги кривых спроса. Кривая предложения. Закон предложения. Факторы предложения и сдвиги кривых и предложения. Рыночное равновесиеОсновныерыночныеструктуры. | 2 | |
ЛПЗпотеме:Рынок | 1 | ||
Контрольная работа по теме: Рынок | 1 | ||
подготовка рефератов по темам : «. Спрос. Кривая спроса.» «Факторы производства и факторные доходы. » |
Раздел 2 Бизнес | |||
Тема2. 1 ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ | Коммерция и бизнес. Понятия предпринимательства и предпринимателя. Виды предпринимательства. Эволюция взглядов на предпринимательство.Роль предпринимательства в экономике.Характеристика предпринимателя. Склонность к риску. Мотивы предпринимателя. Предприниматель и фирма. Внутрифирменное предпринимательство. | 2 | |
ЛПЗ по теме : предпринимательство и предприниматель | 1 | ||
Контрольная работа по теме: «Предпринимательство» | 1 | ||
Подготовка рефератов по теме: « предпринимательство и предприниматель» | 2 | ||
Тема 2.2 ПРЕДПРИЯТИЯ И ИХ ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ | Юридические лица. Некоммерческие предприятия. Общая классификация фирм по правовому статусу. Формы предприятий в России. Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Производственные кооперативы. Объединения предприятий. Малый бизнес. | ||
ЛПЗ по теме: «Предприятия и их организационно- правовые формы» | 1 | ||
Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка пакета документов для регистрации ИП | |||
Тема2. 3 МЕНЕДЖМЕНТ | Понятия менеджмента и менеджера.Организационнаяструктура.Принципыменеджмента.Механизмыкоординации. Организацияпроизводства.Управлениеперсоналом.Мотивацияиконтроль | 2 | |
ЛПЗ по теме: Менеджмент | 1 | ||
Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка рефератов по теме: «Менеджмент» | |||
Тема2.4 МАРКЕТИНГ | Понятие маркетинга.Историяиэволюциямаркетинга. Поведениепокупателейнарынке.Сегментациярынка. Жизненныйциклтовара.Реклама.Качество.Стимулированиесбыта | 2 | |
ЛПЗ по теме: маркетинг | 1 | ||
Подготовка рефератов по теме: « Маркетинг» | |||
Тема 2.5 БИЗНЕС-ПЛАН | Понятие бизнес-плана. Его назначение и структура. Процесс планирования | 1 | |
ЛПЗ по теме: Бизнес - план | 1 | ||
Самостоятельная работа обучающихся: Составление бизнес плана ИП | |||
Раздел 3 | Правовые основы производственной деятельности | ||
Тема 3.1 Правовое регулирование трудовых отношений | Понятие и субъекты трудовых правоотношений. Трудовое законодательство: понятие, источники. Трудовой кодекс, подзаконные нормативные акты о труде. Локальные нормативные акты, принимаемые трудовыми коллективами, администрацией и выборным профсоюзным органом. | 2 | |
ЛПЗ по теме : «Правовое регулирование трудовых отношений» | 1 | ||
Контрольная работа по теме: Правовое регулирование трудовых отношений | 1 | ||
Тема 3.2 Трудовой договор | Порядок приёма на работу. Трудовой договор: содержание и порядок заключения. Расторжение договора по инициативе работника. Основания и порядок расторжения трудового договора по инициативе администрации. Порядок оформления увольнения. Выходное пособие. Ответственность администрации за задержку трудовой книжки. | 2 |
ЛПЗ по теме : «составление трудового договора» | 1 | |
Контрольная работа по теме: «Трудовой договор» | 1 | |
Тема 3.3 Правовые вопросы оплаты труда | Основные государственные гарантии по оплате труда. Установление заработной платы. Порядок, место и сроки выплаты заработной платы. Стимулирующие выплаты. Ответственность работодателя за нарушение сроков выплаты заработной платы. | 2 |
ЛПЗ по теме: «Правовые вопросы оплаты труда» | 1 | |
Контрольная работа по теме: «Правовые вопросы оплаты труда» | ||
Дифференцированный зачет | 2 |
3. условия реализации УЧЕБНОЙ дисциплины
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация учебной дисциплины осуществляется в учебном кабинете «экономика»;
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- комплект учебно-наглядных пособий «безопасности жизнедеятельности и охраны труда»;
- схемы, таблицы, справочные материалы.
Технические средства обучения:
- компьютер
- мультимедиа проектор BENQ МР 514
- телевизор CS-29Z47Z3Q <Samsung>
- ДVД- плеер ВВК-DV414Sl
- проекционный экран на штативе <Apollo>
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
Д.М. Сорк ,Н.Г. Заморенова «Правовое регулирование хозяйственной деятельности»,
Е.Ф. Борисов «Экономическая теория»
Н.Н. Кожевников «Основы экономики»
Макконнел К., Брю С. «Экономикс»
4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины
Контрольи оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
уметь: | |
ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой продукции; применять экономические и правовые знания в конкретных производственных ситуациях; защищать свои трудовые права в рамках действующегозаконодательства | Тестирование Выполнение практического задания Контрольные работы по разделам Домашние задания. Дифф. зачет |
знать: | |
принципы рыночной экономики; организационно-правовые формы организаций; основные положения законодательства, регулирующего трудовые отношения; механизмы формирования заработной платы; формы оплаты труда. | Тестирование Выполнение практического задания Контрольные работы по разделам Домашние задания. Дифф. зачет |
Разработчики:
ГБПОУ РА «МПТ» преподаватель экономики С.В. Хижняк _________
Эксперты:
____________________ ___________________ _________________________
(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)
____________________ ___________________ _________________________
(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)
2
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/225577-rabochaja-programma-po-discipline-jekonomiche


БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Организация языковой диагностики обучающихся (определение уровня владения русским языком)»
- «Организация образовательного процесса в соответствии с ФГОС СОО: преподавание физики»
- «Преподавание физической культуры в контексте реализации ФГОС НОО и ФГОС ООО от 2021 года»
- «Инклюзия в дополнительном образовании: особенности обучения и воспитания детей с нарушениями зрения»
- «ОГЭ по обществознанию: содержание экзамена и технологии подготовки обучающихся в соответствии с ФГОС»
- «Содержание и организация работы концертмейстера в дополнительном образовании детей»
- География: теория и методика преподавания в образовательной организации
- Менеджмент в дополнительном образовании детей
- Преподавание технологии в образовательных организациях
- Теория и методика преподавания физики и астрономии в образовательной организации
- Теория и методика преподавания математики в образовательных организациях
- Социальная работа. Обеспечение реализации социальных услуг и мер социальной поддержки населения
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.