Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
09.11.2016

Рабочая программа по дисциплине "Экономические и правовые основы производственной деятельности"

рабочая программа

Содержимое разработки

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Республики Адыгея

«Майкопский политехнический техникум»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.04. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Республика Адыгея

г.Майкоп, ст.Ханская

2013

Программа учебной дисциплиныразработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессии (профессиям) среднего профессионального образования (СПО)

19.01.07 Повар, кондитер

Организация-разработчик: ГБОУ НПО «Профессиональный лицей № 2»

Разработчики:

Хижняк С.В., преподаватель

Директор ГБПОУ РА «МПТ» ___________________________ В.Х. Делок

М.П.

«Рассмотрено и одобрено»

на заседании МК

_________________ цикла

протокол №____от «___» ________201 г.

председатель МК

__________ / /

Программа утверждена

на заседании Методического совета

ГБПОУ РА «МПТ»

протокол № от «__» ___201 г.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

условия реализации учебной дисциплины

Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

1. паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.04. Экономические и правовые основы производственной деятельности

1.1. Область рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии

260807.01 ПОВАР, КОНДИТЕР,

по укрупненной группе направлений подготовке 260000 «Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров» направлений подготовке 260800 «Технология продукции и организация общественного питания»

Рабочая программа учебной дисциплины «Экономические и правовые основы производственной деятельности», может быть использованав профессиональной подготовке по профессии «Повар».

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Дисциплина входит в обще профессиональный цикл

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой продукции;

-применять экономические и правовые знания в конкретных производственных ситуациях;

-защищать свои трудовые права в рамках действующего законодательства;

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

-принципы рыночной экономики;

-организационно-правовые формы организаций;

-основные положения законодательства, регулирующего трудовые отношения;

-механизмы формирования заработной платы;

-формы оплаты труда.

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 54 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 36 часов;

самостоятельной работы обучающегося 18 часов.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

54

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

36

в том числе:

практические занятия

10

контрольные работы

6

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

18

в том числе:

самостоятельная работа обучающегося (всего)

- подготовка к урокам, практическим занятиям, контрольным работам (работам с учебником, учебно-наглядными пособиями, сборниками заданий, справочной литературой);

- изучение нормативно-правовых документов по трудовомиу и налоговомиу законодательству

- изучение учебного материала, вынесенного на самостоятельную работу (по заданию в Интернете.)

- - работа с тематическими (дидактическими) карточками;

- подготовка докладов, информационных сообщений, рефератов и т.д.

-подготовка документов для регистрации ИП.

2

2

2

2

10

Итоговая аттестация в форме (указать): дифференцированный зачет

2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины

ОП.04. Экономические и правовые основы производственной деятельности

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся.

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1.

Основныепонятиярыночнойэкономики

Тема 1.1

Экономикаиэкономическаянаука

Что изучает экономическая наука. Потребности. Ограниченность ресурсов. Свободные и экономические блага. Выбор и альтернативная стоимость. Факторы производства и факторные доходы.

2

ЛПЗпотеме:экономикаиэкономическаянаука

1

Контрольная работа по теме: Экономика и экономическая наука.

1

Самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка рефератов по теме «Экономика и экономическая наука»

Тема1. 2 Рынок.

Рынок одного товара. Спрос. Кривая спроса. Факторы спроса и сдвиги кривых спроса. Кривая предложения. Закон предложения. Факторы предложения и сдвиги кривых и предложения. Рыночное равновесиеОсновныерыночныеструктуры.

2

ЛПЗпотеме:Рынок

1

Контрольная работа по теме: Рынок

1

подготовка рефератов по темам :

«. Спрос. Кривая спроса.»

«Факторы производства и факторные доходы. »

Раздел 2

Бизнес

Тема2. 1

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ

Коммерция и бизнес. Понятия предпринимательства и предпринимателя. Виды предпринимательства. Эволюция взглядов на предпринимательство.Роль предпринимательства в экономике.Характеристика предпринимателя. Склонность к риску. Мотивы предпринимателя. Предприниматель и фирма. Внутрифирменное предпринимательство.

2

ЛПЗ по теме : предпринимательство и предприниматель

1

Контрольная работа по теме: «Предпринимательство»

1

Подготовка рефератов по теме: « предпринимательство и предприниматель»

2

Тема 2.2

ПРЕДПРИЯТИЯ И ИХ ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ

Юридические лица. Некоммерческие предприятия. Общая классификация фирм по правовому статусу. Формы предприятий в России. Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Производственные кооперативы. Объединения предприятий. Малый бизнес.

ЛПЗ по теме: «Предприятия и их организационно- правовые формы»

1

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка пакета документов для регистрации ИП

Тема2. 3

МЕНЕДЖМЕНТ

Понятия менеджмента и менеджера.Организационнаяструктура.Принципыменеджмента.Механизмыкоординации. Организацияпроизводства.Управлениеперсоналом.Мотивацияиконтроль

2

ЛПЗ по теме: Менеджмент

1

Самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка рефератов по теме: «Менеджмент»

Тема2.4

МАРКЕТИНГ

Понятие маркетинга.Историяиэволюциямаркетинга.

Поведениепокупателейнарынке.Сегментациярынка.

Жизненныйциклтовара.Реклама.Качество.Стимулированиесбыта

2

ЛПЗ по теме: маркетинг

1

Подготовка рефератов по теме: « Маркетинг»

Тема 2.5

БИЗНЕС-ПЛАН

Понятие бизнес-плана. Его назначение и структура. Процесс планирования

1

ЛПЗ по теме: Бизнес - план

1

Самостоятельная работа обучающихся:

Составление бизнес плана ИП

Раздел 3

Правовые основы производственной деятельности

Тема 3.1 Правовое регулирование трудовых отношений

Понятие и субъекты трудовых правоотношений. Трудовое законодательство: понятие, источники. Трудовой кодекс, подзаконные нормативные акты о труде. Локальные нормативные акты, принимаемые трудовыми коллективами, администрацией и выборным профсоюзным органом.

2

ЛПЗ по теме : «Правовое регулирование трудовых отношений»

1

Контрольная работа по теме: Правовое регулирование трудовых отношений

1

Тема 3.2 Трудовой договор

Порядок приёма на работу. Трудовой договор: содержание и порядок заключения. Расторжение договора по инициативе работника. Основания и порядок расторжения трудового договора по инициативе администрации. Порядок оформления увольнения. Выходное пособие. Ответственность администрации за задержку трудовой книжки.

2

ЛПЗ по теме : «составление трудового договора»

1

Контрольная работа по теме: «Трудовой договор»

1

Тема 3.3 Правовые вопросы оплаты труда

Основные государственные гарантии по оплате труда. Установление заработной платы. Порядок, место и сроки выплаты заработной платы. Стимулирующие выплаты. Ответственность работодателя за нарушение сроков выплаты заработной платы.

2

ЛПЗ по теме: «Правовые вопросы оплаты труда»

1

Контрольная работа по теме: «Правовые вопросы оплаты труда»

Дифференцированный зачет

2

3. условия реализации УЧЕБНОЙ дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация учебной дисциплины осуществляется в учебном кабинете «экономика»;

Оборудование учебного кабинета:

- посадочные места по количеству обучающихся;

- рабочее место преподавателя;

- комплект учебно-наглядных пособий «безопасности жизнедеятельности и охраны труда»;

- схемы, таблицы, справочные материалы.

Технические средства обучения:

- компьютер

- мультимедиа проектор BENQ МР 514

- телевизор CS-29Z47Z3Q <Samsung>

- ДVД- плеер ВВК-DV414Sl

- проекционный экран на штативе <Apollo>

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

Д.М. Сорк ,Н.Г. Заморенова «Правовое регулирование хозяйственной деятельности»,

Е.Ф. Борисов «Экономическая теория»

Н.Н. Кожевников «Основы экономики»

Макконнел К., Брю С. «Экономикс»

4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины

Контрольи оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

уметь:

ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой продукции;

применять экономические и правовые знания в конкретных производственных

ситуациях;

защищать свои трудовые права в рамках действующегозаконодательства

Тестирование

Выполнение практического задания

Контрольные работы по разделам

Домашние задания.

Дифф. зачет

знать:

принципы рыночной экономики;

организационно-правовые формы организаций;

основные положения законодательства, регулирующего трудовые отношения;

механизмы формирования заработной платы;

формы оплаты труда.

Тестирование

Выполнение практического задания

Контрольные работы по разделам

Домашние задания.

Дифф. зачет

Разработчики:

ГБПОУ РА «МПТ» преподаватель экономики С.В. Хижняк _________

Эксперты:

____________________ ___________________ _________________________

(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)

____________________ ___________________ _________________________

(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)

2


Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/225577-rabochaja-programma-po-discipline-jekonomiche

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки