- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- «Центр «Точка роста»: создание современного образовательного пространства в общеобразовательной организации»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Программа «Домовед» клуба семейного направления
Пояснительная записка.
Дом всегда занимал важное место в жизни человека и общества в целом. Дом – это крыша над головой и общество близких по духу людей, место удовлетворения самых разнообразных человеческих потребностей, место отдыха и восстановления сил. Жизнь в доме – это, в общем случае, взаимодействие многих людей с использованием имеющихся в их расположении ресурсов. Как известно, эффективное взаимодействие как минимум двух человек требует осуществления функций управления домом и семьей. Создание своей семьи – одно из заветных мечтаний детей воспитывающихся в условиях интернатного типа (далее УИТ). Семья оказывает то влияние на ребенка, которое не заменят специальные и искусственно создаваемые условия для развития полноценной социально адаптированной личности.
Дети воспитывающиеся в УИТ лишены настоящей семьи. Они не имеют четких представлений, достаточного объема знаний, умений и навыков о самостоятельной жизни, способах взаимодействия с окружающим миром. Поэтому задачей педагогов является необходимым поиск педагогических средств, которые создают условия для социального развития, несмотря на отсутствие семьи и развитие умений применять полученные знания на практике.
От умения домоведения во многом зависит достаток и счастье в любой семье. Так было во все времена, так есть и в настоящее время.
Целью программы «Домовед» является, семейное воспитание средствами совокупности теоретических и практических занятий курса домоведения в условиях УИТ.
Задачи курса позволяют социально сориентировать воспитанников в жизни, без проблем вести домашнее хозяйство, приобрести элементарные бытовые навыки: приготовления пищи и умения шить, ориентироваться в элементарных правовых вопросах и способствуют формированию семейности.
Программа «Домовед» составлена для детей старшего возраста выпускающихся из УИТ и рассчитана на108 часов - 1 год обучения. Занятия распланированы 7 раз (9 часов) в 1 месяц.
Автор программы ставит перед собой задачу – передать детям, воспитывающимся в УИТ знания и умения, необходимые им в сегодняшней повседневной практике и будущей самостоятельной жизни. Особое внимание уделено технике безопасности при ремонтных работах и эксплуатации электроприборов. Материал рассчитан на альтернативный вариант обучения для мальчиков и девочек.
Структура и содержание программы состоит из 4-х разделов:
Разделы программы | Вид занятия | Кол – во часов в неделю | Кол – во часов в месяц |
I раздел «Кулинария» | Теоретические занятия Практические занятия | 1 1,5 | 12 18 |
II раздел «Шитье» | Теоретические занятия Практические занятия | 1 2 | 12 24 |
III раздел «Хозяйство» | Теоретические занятия Практические занятия | 1 1,5 | 12 18 |
IV раздел «Семейная этика» | Теоретические занятия | 1 | 12 |
Итого: 9 часов в 1 месяц, 108 часов в год.
В разделе «Семейная этика», взята за основу программа Демениной Т.С. - «Сокровища семьи». Программа построена в рамках гендерного воспитания целью, которой является формирование у детей стойкого положительного отношения к семье и семейным ценностям, готовности к построению семейных отношений на основе социального партнерства. Предполагаемый результат теоретических занятий направлен:
- на наличие у воспитанников теоретических знаний и сформированность практических навыков о семье, ее функциях, взаимоотношениях между членами семьи, о роли отца и матери, о домашнем труде, хозяйстве семьи и ее бюджете и т.п.;
- иметь основу для оптимального включения в обычную жизнь, самостоятельно решать проблемы и ориентироваться в ситуациях в постинтернатный период;
- создание собственной благополучной семьи и ее сохранение, глубокая любовь к собственным детям, ответственность за их воспитание, - иными словами подготовка к будущей семейной жизни.
В разделе «Хозяйство»занятия нацелены на освоение практических навыков необходимых в быту. Воспитанники знакомятся с видами электробытовой техники, с инструкциями по применению и техникой безопасности, а также с наиболее безопасными и практичными средствами химических и косметических средств, применяемых в каждодневном пользовании. Детям представлено элементарное обучение при починке электроприборов. Познавая хитрости хозяйственных секретов, способов и техник, воспитанники обучаются логической последовательности при ведении хозяйства.
Подросткам дана возможность попробовать себя в роли садоводов и огородников. Осваивая сельскохозяйственный инвентарь, технику и методику посадки растений, ухода за ними – дети перенимают опыт народной мудрости, «Что посеешь, то и пожнешь». Обрабатывая участки с целью эстетического оформления, воспитанники развивают навыки и опыт дизайнерских способностей. Вопросы дизайнерских умений пригождаются при оформлении уюта в помещении и, даже в выборе профессии.
В данном разделе отведено несколько занятий по вопросам капитального и косметического ремонта. Воспитанники имеют возможность не только заниматься теоретически, но и в конце учебного года поучаствовать в косметическом ремонте учреждения. Также включены занятия по декорированию. Воспитанникам предложено преображать старую мебель и даже осуществлять сборку мебели самостоятельно.
Раздел«Шитье»,рассчитан на освоение технологий связанных с рукоделием. Обучающимся, предоставлена возможность получить уроки шитья и конструирования, простых и необходимых для семьи изделий, их обработке. Также познание азов материаловедения, обработки тканей и изучение приемов работы на швейной машине позволяет правильно использовать знания и при ремонте одежды.
Занятия вязанием, включают в себя элементарное обучение провязывания простых изделий необходимых для семьи. Воспитанники осваивают особенности пряжи и технику вязания 2-мя, 5-ю спицами и крючком. Техника крючком, помогает обучающимся воплотить замыслы декоративно – прикладного искусства. Несколько занятий отведено креативному рукоделию, где воспитанники имеют возможность сшить себе изделие для интерьера.
В разделе «Кулинария» автор предоставил практические советы по кулинарии, по технике приготовления пищи простых, полезных, домашних блюд. Задачей этого раздела является «взять за правило» воспитанникам - питаться правильно, приготовленной, здоровой пищей, а не покупными полуфабрикатами. Рассматриваются вопросы о полезности овощей, фруктов и продуктов, их хранении и обработке.
По мнению автора, важным, является приобщить обучающихся к национальной русской кухне. Русские женщины всегда во все времена умели готовить сытно и полезно, а главное, из простых ингредиентов. Представлены традиционные рецепты, приготовляемые к русским праздникам: пасхальный кулич, кутя, масленичные блины, новогодний гусь и т.п. Также засолка, квашение овощей и фруктов к зиме, прекрасная возможность приобщить детей к здоровой и полезной, а главное не дорогой пищи. Отдельно несколько занятий отведено технике консервирования основных овощей и фруктов.
К программе, автор разработал методическое пособие – «Рабочая тетрадь». В ней по каждому разделу разработаны памятки, отведено место для записей и примечаний.
В каждом разделе предусмотрено оценивание воспитанников по пройденному материалу в виде конкурсов, викторин, а также тестов и мини – сочинений записываемых в рабочую тетрадь домоведа. В качестве поощрения обучающимся вручаются дипломы участника или сертификаты.
В конце года, к моменту выпуска из учреждения, воспитанники получают сертификат об окончании курса «Домовед». Рабочая тетрадь остается выпускнику на память и в качестве шпаргалки при создании собственной семьи и содержании дома.
Содержание занятий
Месяц | Форма | Содержание занятий | Регламент | Раздел |
Сентябрь | 1.Теорети-ческое занятие «Кашка – Милашка» 2.Практическое занятие «Кашка – Милашка» 3.Теорети-ческое занятие «Стежок» 4.Практическое занятие «Иголочка» 5.Теорети-ческое занятие «Мыльный пузырь» 6.Практическое занятие «Мыльный пузырь» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | - Электроприбор – «Мультиварка» правила пользования, техника безопасности. - Познавательная беседа о полезности каш: овсяной, пшеничной, рисовой, гречневой, перловой, кукурузной и манной. - Способы их приготовления – рецепты. Наглядное пособие блюд. Калаж. Викторина. Конкурс «Кашка – Милашка» - Изготовление гречневой каши на молоке. - Традиционное заваривание листового чая. Напиток «Энергия листа». - Сервировка стола по правилам этикета. Беседа – чаепитие. - Швейный прибор – швейная машинка «Подольск». - Разновидность стежков и их использование в быту. - Виды иголок и их практическое использование. Наглядное пособие и материалы. Калаж. Викторина. -Техника штопанья различных порезов, дырок и колгот соответствующими иглами и нитками; - Подшив подола и брюк; Конкурс «Латочка» - наложение латок. - Электроприбор – «Стиральная машина – автомат» правила пользования, техника безопасности, уход за прибором; - Стирка – залог здоровья личной гигиены. Правила стирки; - Рекомендуемые t* для стирки для разных типов вещей; - Виды тканей и их особенности при стирке; - Виды средств для стирки и мыла, их правильное использование. Конкурс «Мыльный пузырь» - ручная стирка разных видов одежды. - Культура поведения и личность человека; - О чертах характера, самовоспитание; - Культура внешности - «..и лицо и одежда…»; - Манера поведения, культура общения в семье. Умение слушать. Мини – сочинение: «Доброта и любовь спасут мир»; Игра, мастер – класс : «Салон красоты» | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье Хозяйство Семейная этика |
Октябрь | 1.Теорети-ческое занятие «Блинчик» 2.Практическое занятие «Блинчик» 3.Теорети-ческое занятие «Пуговка» 4.Практическое занятие «Пуговка» 5.Теорети-ческое занятие «Складочка» 6.Практическое занятие «Складочка» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | - Электроприбор – «Электросковорода», правила пользования, техника безопасности; - Прибор «Антипригарная сковорода» правила пользования, техника безопасности; - Мучные изделия доступные в приготовлении для любой хозяйки (блины, блины с начинками оладьи, «хворост»); - Способы приготовления. Рецепты. Наглядное пособие. Калаж. Викторина. - Конкурс «Блинчик» - Приготовление блинов и оладий. - «Чудо – какао» - приготовление напитка; - Сервировка стола по правилам этикета; Беседа – чаепитие. Электроприбор «Швейная машина (простая)»; - Виды пуговиц и их применение в быту (на ножках, 2-х отверстые, 4-х отверстые, кнопки); - Правила подбора пуговиц и их пришивания; - Разновидности застежек (крючки и молнии) – их использование; Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. - Техника пришивания пуговиц (подбор по цвету ткани и ниток, по размеру); - Пришивание крючка и петли из ниток – изготовление креативных картин из пуговиц - Конкурс «Пуговка». - Электроприбор – «утюг», правила пользования, техника безопасности, уход за прибором; - Использование в быту (сухая и паровая глажка); - Техника глажки блузки, рубашки, брюк, юбки в складку; - Режимы утюга и их применение; Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Складочка». - Сухое и паровое отглаживание постельного белья. - Как стать интересным человеком? - Правила знакомства. Язык телодвижений; - Здоровый образ жизни – основа здоровья для будущих мам. Об интиме между мужчиной и женщиной; - Свадьба. Брачный договор. Функции семьи. Семейное счастье. Мини – сочинение: «Моя свадьба»; Тест «Как ты относишься к своему здоровью»; Тест «Почерк и характер» | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье Хозяйство Семейная этика |
Ноябрь | 1.Теорети-ческое занятие «Колобок» 2.Практическое занятие «Колобок» 3.Теорети-ческое занятие «Портняжка» 4.Практическое занятие «Портняжка» 5.Теорети-ческое занятие «Чистюля» 6.Практическое занятие «Чистюля» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | - Кухонный прибор – «духовой шкаф», правила пользования, техника безопасности, уход за прибором. - Виды мучных изделий приготовляемых в домашних условиях (пирожки жаренные и печеные, пирог с рыбой, пирог дрожжевой с капустой). - Способы приготовления – рецепты. - Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. - Техника приготовления жаренных и печеных пирожков (начинка картошка с печенью куриной). - «Кисельные берега» - приготовление напитка. Конкурс «Пирожок». - Сервировка стола по правилам этикета. - Беседа – чаепитие. - Электроприбор – «Швейная машина с функциями вышивания», правила пользования, техника безопасности, уход за прибором; - Виды швов электромашины и ее функции; - Простой крой: косынка, фартук, фартук с нагрудником штанишки и распашонка для младенца; - Построение выкроек; - Наглядное пособие. Калаж. - Конкурс «Портняжка». - Раскрой и пошив изделий: фартук с нагрудником и распашонка; - Вышивание машинными швами. - Электроприбор – «Пылесос», правила пользования, техника безопасности, уход за прибором: чистка и мойка; - Домашняя гигиена; - Техника и последовательность действий при уборке в квартире; -Средства для уборки в квартире, их применение; - Способы и правила пользования средствами. Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Чистюля» - уборка помещений. - Какими бывают семьи; -Кто в семье хозяин? Роль мужчины и женщины. Распределение обязанностей в семье; - Значение домашнего труда и трудоустройства в жизни вообще; - О празднике «День матери»; - Нет ничего святее и бескорыстнее любви матери. (В. Белинский) - Ребёнок узнает маму по улыбке. (Лев Толстой) Мини – сочинение: «Я – родитель»; «Я – мама»; «Мать моих детей»; Игра «дочки – матери»; | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье Хозяйство Семейная этика |
Декабрь | 1.Практико-теоретическое занятие «Буренка» 2.Практико-теоретическое занятие «Буренка» 3.Теорети-ческое занятие «Модельер» 4. Практическое занятие «Клубочек» 5.Теорети-ческое занятие «Пятнышко» 6.Практическое занятие «Пятнышко» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | - Электроприбор – «мясорубка», правила пользования, техника безопасности, уход за прибором. - Механический прибор «Мясорубка» правила пользования, техника безопасности. - Продукт питания – мясо говядины. - Полезность, блюд из говядины. - Молочные продукты и их значение в жизни человека. - Блюда из ливера говядины, приготовляемые в домашних условиях – «Сальники». - Приготовление творожной массы с бананом. Чаепитие. - Приготовление в домашних условиях - «Суп гороховый», «плов Донской», «котлеты - домашние». - Техника приготовления блюд из говяжьего мяса. - «Молочное лакомство» - приготовление кисельного напитка. - Сервировка стола по правилам этикета. Конкурс «Новогодний» - Новогодний салат «Оливье» - из легкого говядины. - Электроприбор – «Оверлок», правила пользования, техника безопасности, уход за прибором; - Виды текстильных тканей и их использование при шитье; - Простой крой ночной сорочки из помазеевой ткани; - Простой крой трусов «Семейные»; - Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Портняжка» - раскрой и пошив простых изделий по желанию Электроприборы – «Кондиционер», «Вентилятор» правила пользования, техника безопасности, уход за приборами: - Мойка кондиционера в домашних условиях; - Хозяйственно – бытовые обязанности людей; - Мебель. Уход за мебелью; -Средства для ухода за мебелью, их применение; - Средства для выведения пятен: - Способы и правила пользования средствами. Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Пятнышко» - выведение застаревших пятен на мебели. - Искусство быть супругами. Психология семейных отношений; - Любовью дорожить умейте. Доверие и единомышление. - Семейный праздник «Новый год». Мини – сочинение: «В ожидании нового чуда»; Составление сценария проведения праздника в кругу семьи; Изготовление подарков для близких своими руками. | 1,5 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 | Кулинария Шитье Хозяйство Семейная этика |
Январь | 1.Теорети-ческое занятие «СвиНюша»» 2.Практическое занятие «СвиНюша» 3.Теорети-ческое занятие «Теплые ушки» 4.Практическое занятие «Теплые ушки» 5.Теорети-ческое занятие «Чисто – кухня» 6.Практическое занятие «Чисто – кухня» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | Электроприбор – «Кухонный комбайн», техника безопасности, правила пользования, уход за прибором; - Продукт питания – мясо свиньи; - Полезность, блюд из свинины; - Сало. Его полезность и применение в быту; - Студень (холодец) - русское излюбленное блюдо. Рецепт приготовления; - Техника приготовления блюд из свиного мяса; Наглядное пособие. Калаж. Викторина. Конкурс «Рождественская традиция» Блюда из свинины в домашних условиях – «Гуляш с овощами», «Суп Харчо», «Отбивные». «Кутя» - приготовление напитка из сухофруктов, зерен пшеницы. Механические приборы, используемые при вязании: - Моталка «Карусель»; - Перематывающее устройство - правила пользования, техника безопасности; - Инструменты для вязания; - Виды и выбор пряжи; - Виды и соответствие спиц; - Основные приемы вязания: набор петель, лицевые, изнаночные, закрепление петель; - Простейшие виды вязок; - Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Теплые ушки» - вязание ободка – резинки на уши, шапка простой вязки. Электроприборы – «Микроволновая печь», «Вытяжка», «Электроплита» правила пользования, техника безопасности, уход за приборами: - Мойка микроволновой печи и чистка вытяжки в домашних условиях; - Правила и последовательность действий при уборке на кухне; -Средства для ухода кухонной утвари, их применение; - Способы и правила пользования средствами. Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Чисто – кухня» - уборка в кухне: - последовательность действий при мытье посуды; - последовательность действий при мытье плит, раковин; - «Люблю и ее, и се6я, и будущее, и весь мир….» (Л.Н. Толстой и С.А. Толстая); - А.С.Пушкин и Н.Н.Гончарова; - А.П. Чехов и О. Книппер; - Духовные отношения и обязательства в семье; - Семейный праздник «Рождество Христово». Круглый стол под абажуром; Мини – сочинение: «Какой ты? Кто ты? Мой ангел хранитель» | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье Хозяйство Семейная этика |
Февраль | 1.Теорети-ческое занятие «Курочка Ряба» 2.Практическое занятие «Курочка Ряба» 3.Теорети-ческое занятие «Туфелька» 4.Практическое занятие «Туфелька» 5.Теорети-ческое занятие «Парикмахер» 6.Практическое занятие «Парикмахер» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | Электроприбор – «Хлебопечь», техника безопасности, правила пользования, уход за прибором; - Продукт питания – мясо птицы; - Полезность, блюд из мяса птиц: утки, курицы, индейки, гусь; - Техника приготовления блюд из мяса птиц; - Рецепты приготовления; Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. - Блюда из курицы в домашних условиях – «Борщ», «Тушеная кусочками», «Наггетсы»; - Приготовление напитка «лимонный бриз (Махи-то)» - из мякоти лимона и перечной мяты; Конкурс «Курочка Ряба» - Сервировка стола по правилам этикета; Семейный обед. Электроприбор – «Вязальная машина» правила пользования, техника безопасности; - Виды и схемы ручного ажурного вязания; - Вязание полотен с накидами петель и их перемещением; - Вязание с прибавлением и убавлением петель; - Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Туфелька» - двухцветное вязание туфельки спицами. Электроприборы – «Фен», «Утюжок для волос», «Плойка», «Электрическая бритва» правила пользования, техника безопасности, уход за приборами: -Чистка электробритвы; -Рекомендуемые средства для ухода за гигиеной: волосами, телом, мальчикам при бритье и т.п. их применение; - Правила и последовательность действий при уборке туалетных комнатах; - Уход за зеркалами; Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Парикмахер» - косметические процедуры для девочек и мальчиков; - нанесение макияжа для девочек; - укладка волос для всех участников. - Мужчина – защитник семьи, Родины, Отечества; - О празднике 23 февраля – День защитника отечества; - Мужчины нуждаются в заботе и семейном уюте; - Как подготовить праздник для папы, мужа, дедушки; Мини – сочинение: «Защитники отечества»; Составление сценария проведения праздника в кругу семьи; Изготовление подарков для близких своими руками. | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье Хозяйство Семейная этика |
Март | 1.Теорети-ческое занятие «Золотое яичко» 2.Практическое занятие «Крабовый март» 3.Теорети-ческое занятие «Носочек» 4.Практическое занятие «Носочек» 5.Теорети-ческое занятие «Декоратор» 6.Практическое занятие «Декоратор» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | Электроприбор – «Миксер», техника безопасности, правила пользования, уход за прибором. - Продукт питания – яйцо: куриное, перепелиное, гусиное. - Полезность яиц. - Техника приготовления блюд из яиц – «Омлет», «Глазунья», «Варенные», «Яичница с овощами». - Рецепты приготовления. Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. Блюда из яиц «Омлет», «Гренки с яйцом», «Крабовый салат». - Приготовление напитка «Оранжевое счастье» - из мякоти апельсина и корицы. Конкурс «Крабовый март» - Сервировка стола, обед. Механический прибор «Ткацкий станок» - правила пользования, техника безопасности; - Виды простых вязанных изделий; -Схемы, описание выкроек: - жилет; - кофта с цельновязанным рукавом; - Вязание на 5-ти спицах; - Схемы вязания перчаток и варежек; - Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Носочек» - вязание носков 5-ю спицами. Вязание изделий по желанию. Электроприборы – «Дрель», «Шуруповерт», «Лобзик» - правила пользования, техника безопасности, уход за приборами: - Виды и техники декорирования; - Виды крепежа; - Крепеж наддверной ручки; - Техника декорирования старой мебели в стиле «Прованс»; - Сборка мебели (Дачный стиль) из деревянных материалов своими руками; Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Декоратор» - декорирование старой мебели: тумб и стульев. - Женщина – прекрасное создание, хранительница семейного очага ; - О празднике 8 марта – Международный женский день; - Будущее нации – в руках матерей. (О. Бальзак); - Нравственность народов зависит от уважения к женщине (В.фон Гумбольдт) - Как подготовить праздник для мамы, жены, бабушки; Мини – сочинение: «Прелестные создания»; Составление сценария проведения праздника в кругу семьи; Изготовление подарков для близких своими руками. | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье Хозяйство декорирование Семейная этика |
Апрель | 1.Теорети-ческое занятие «Пасхальный кулич» 2.Практическое занятие «Пасхальный кулич» 3.Теорети-ческое занятие «Крючок» 4.Практическое занятие «Крючок» 5.Теорети-ческое занятие «Деревянщик» 6.Практическое занятие «Деревянщик» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | Электроприбор – «Соковыжималка», техника безопасности, правила пользования, уход за прибором. - Продукт питания – рыба: - рыба местных водоемов, - океаническая рыба, - консервы. - Полезность продукта рыбы. - Техника приготовления блюд из рыбы; – «Запеченная с капустой», «Жаренная в томате», «Рыбные котлеты», «Маринованная рыба в масле»;. - Рецепты приготовления. Наглядное пособие. Калаж. - Блюда из рыбы - Салат «Медуза», салат «Сельдь под шубой»; - Приготовление напитка «Фруктовый бриз» - из свежих фруктов; - Выпекание пасхального кулича Конкурс «Пасхальный кулич» - Сервировка стола по правилам этикета. Семейный обед. Из истории, прибор «Веретено»; - Виды крючков и соответствие пряжи; - Основные приемы вязания крючком; - Схемы вязания различных узоров; Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. Конкурс «Крючок» - Вязание отдельных деталей по схемам; - Вязание изделий по желанию; Электроприборы – «Паяльник», «Выжигатель» - правила пользования, техника безопасности, уход за приборами: - Применение запаивания в быту; - Виды и техника запаивания контактов; - Средства веществ для запаивания: олово, канифоль; - Ремонт вилки и переключателя электроприборов; - Техника выжигания; Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Деревянщик» - выжигание на полках и стульях, картины. - Венчание значимое событие или украшение свадьбы. Духовное здоровье семьи; - Православная религия о семье; - Значимость православных праздников для семьи; - Праздник светлой Пасхи в кругу семьи; Традиции празднования; - Пасхальный кулич. Мини – сочинение: «Светлая Пасха» | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье Хозяйство декорирование Семейная этика |
Май | 1.Теорети-ческое занятие «Ух-ты фрукты» 2.Практическое занятие «Ух-ты фрукты» 3.Теорети-ческое занятие «Покрывальце» 4.Практическое занятие «Покрывальце» 5.Теорети-ческое занятие «Садовод» 6.Практическое занятие «Садовод» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | Электроприбор – «Вафельница», механический прибор «Банкозакатка» техника безопасности, правила пользования, уход за прибором; - Продукт питания – фрукты и ягоды: - Полезность фруктов и ягод; - Обработка фруктов и ягод; - Десертные блюда, рецепты; - Техника консервирования, рецепты; - Консервирование компотов; - Консервирование варенья; Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. - Блюда из фруктов и ягод: - Закатка варенья из клубники, апельсиновый джем; Приготовление напитка «Ягодный морс» - компот из свежих ягод; - салат из фруктов «Фруктовая радость» Конкурс «Вафельный рай» - приготовление вафель с фруктами; - Сервировка стола по правилам этикета. Семейный обед. Прибор «Пяльцы»; - Виды пялец и ниток мулине; - Виды техник вышивания; - Вышивание по схемам; - Лоскутное шитье. Подбор материала. - Техника выполнения работ; - Пошив декоративных изделий; Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. Конкурс «Покрывальце» - пошив покрывала из вязанных и матерчатых полотен. Электроприбор – «Газонокосилка», - правила пользования, техника безопасности, уход за прибором; - Утварь садовода ; -Обработка приусадебного участка и огорода; -Виды семян и рассады растений; - Посев семян и высадка рассады; Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Садовод» -посадка растений, изготовление декоративных клумб из подручных материалов. - Решение споров и конфликтов в семье; - Расторжение брака или сохранение семьи; - У ребенка должны быть оба родителя…. - Ребенок - светлое осуществившееся желание и бесконечный труд и терпение; - «Солдаты давшие нам жизнь!» - ветеранам ВОВ посвящается. Мини – сочинение: «Спасибо деду за победу» | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье, Креативное рукоделие Хозяйство садоводничество Семейная этика |
Июнь | 1.Теорети-ческое занятие «Овощи» 2.Практическое занятие «Шеф - повар» 3.Теорети-ческое занятие «Текстиль» 4.Практическое занятие «Текстиль» 5.Теорети-ческое занятие «Садовод» 6.Практическое занятие «Садовод» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | Механический прибор «Овощерезка», - Техника безопасности, правила пользования, уход за прибором. - Продукт питания – овощи: - Полезность овощи; - Обработка овощей; - Блюда из овощей, рецепты; - Техника консервирования, рецепты; - Консервирование кабачков, икра; - «Овощное рагу», «Жареные кабачки», «Жульен»; Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. Приготовление напитка «Квас»; Конкурс «Шеф - повар» - приготовление овощного блюда «Окрошка»; - Сервировка стола по правилам этикета. Обед. Текстильные изделия; - Виды тканей постельного белья, их особенности; - Техника пошива постельного белья (снятие мерок, бельевой шов); Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. Конкурс «Текстиль» - пошив постельного белья; Электроприборы – «Насос поливной», механический прибор для полива «Разбрызгиватель» - правила пользования, техника безопасности, уход за приборами: - Применение и назначение в быту; - Сорняковые растения и их уничтожение; - Борьба с насекомыми; - Средства веществ для обработки растений и правила пользования; - Подвязывание растений цветника и огорода; - Понятие и назначение генной инженерии - колирование растений; Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Садовод» - обработка засаженного участка – огорода и цветника. - Вопросы материнства: - покой в семье и спокойствие матери; - обязанности папы при рождении ребенка; - гигиена матери и жилища в период младенческого возраста ребенка; - уход за малышом, пеленание, купание, "как правильно одеть малыша по погоде»; - прикорм молочными смесями и последующее кормление; - соска – пустышка в младенчестве ребенка… - средства по уходу за младенцем рекомендуемые Минздравом; - Регулярные прогулки и воздушные ванные в комнате. Мини – сочинение: «Мой будущий малыш» Игра с куклой пупсом. | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье Хозяйство садоводничество Семейная этика |
Июль | 1.Теорети-ческое занятие «Травы - приправы» 2.Практическое занятие «Сеньор -помидор » 3.Теорети-ческое занятие «Портной» 4.Практическое занятие «Портной» 5.Теорети-ческое занятие «Маляр» 6.Практическое занятие «Маляр» 7. Теоретическая часть занятия Практическая часть занятия | Электроприбор «Блэндер», - Техника безопасности, правила пользования, уход за прибором. - Продукт питания – травы, приправы: - Полезность и обработка трав; - Использование в кулинарии и в лечебных целях; - Техника приготовления, рецепты; - Консервирование баклажанов, жаренной икры; - «Соус из баклажанов», «Пальчики из баклажанов», «Сырая икра»; Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. Конкурс «Сеньор -помидор» - приготовление овощного блюда из помидор «Госпачо»; - Приготовление напитка «Смородинка» ; Семейный обед. Перешивание изделий; - Техника пошива; - Работа со стразами и поедками; - Обработка карманов стразами и поедками; - Работа с лентами и тесьмой; - Обработка декоративных отверстий; Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. Конкурс «Портной» - пошив юбки с воланами. Капитальный ремонт в квартире. - Понятие и виды капитального ремонта; - Вопросы о перепланировке в квартире. Административная и уголовная ответственность при перепланировке в квартире; - Виды штукатурок и шпаклевок; - Техника штукатурки и шпаклевки стен и откосов; - Инструмент и средства для шпаклевочных работ; - Декорированное шпаклевание стен, средства и инструменты; - Виды красок и их применение. (лакокраска, эмаль, водоэмульсия) Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Маляр» - покраска батарей и плинтусов, стен водоэмульсией. - Вопросы семейной экономики; - Семья как экономическая ячейка общества; - Потребности семьи. Пирамида потребностей по А. Маслоу4 - Классификация покупок по признаку рациональной потребности; - Анализ необходимости покупки; - Правила покупки. Потребительский портрет товара; - Кому из супругов вести семейный бюджет? Мини – сочинение - рассуждение: «Как я потрачу денежные средства»; Тест «Экономист» | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье, Креативное рукоделие Хозяйство ремонт Семейная этика |
Август | 1.Теорети-ческое занятие «Закруточка» 2.Практическое занятие «Закруточка » 3.Теорети-ческое занятие «Закройщик» 4.Практическое занятие «Закройщик» 5.Теорети-ческое занятие «Уют» 6.Практическое занятие «Уют» 7. Теоретическая часть занятия | Механический прибор «Банкозакрутка», - Техника безопасности, правила пользования, уход за прибором; - Подготовка банок и баллонов к закрутке; - Продукт питания – помидор, огурец, болгарский перец: - Полезность и обработка перед закруткой; - Техника приготовления, рецепты; - Консервирование; Приготовление напитка «Томатный сок»; Конкурс «Закруточка» Построение выкроек; - Техника пошива; - Снятие основных простейших мерок; - Построение выкройки, лекало; - Простейшее моделирование; -Раскрой летнего сарафана и спортивных мужских трусов; Наглядное пособие. Калаж. - Викторина. Конкурс «Закройщик» - Пошив изделий по желанию. Косметический ремонт в квартире. - Понятие и виды косметического ремонта; - Техника побелки потолка; - Инструмент и средства для побелки; - Гибсокатрон и его использование; - Подготовка стен к оклейке обоев; - Виды обоев и их особенности в применении; - Виды обойного клея; - Техника оклейки обоев; Наглядное пособие. Калаж. Конкурс «Уют» - оклейка обоев. - Информация о товарах; - Торговые символы, этикетки и штрихкоды; - Бюджет семьи. Доходная и расчетная части бюджета; - Структура семейного бюджета; - Расходы на питание. Учет потребления продуктов питания; - Способы сбережения денежных средств семьи. Вручение сертификатов «Я домовед» Праздничное чаепитие. | 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа 2,0 часа 1,0 часа 1,5 часа 1,0 часа | Кулинария Шитье Хозяйство ремонт Семейная этика |
Приложение
Фрагмент из «Рабочей тетради домоведа»
Сентябрь КУЛИНАРИЯ
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
МУЛЬТИВАРКА К Р У П Ы «ОВСЯННАЯ И ПШЕНИЧНАЯ С ФРУКТАМИ», «ГРЕЧНЕВАЯ В ТЫКВЕ»«ЧАЙ С ЛИМОНОМ» «ЧАЙ С МЯТОЙ»
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Сентябрь ШИТЬЕ
ШВЕЙНАЯ МАШИНА «ПОДОЛЬСК» ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ШИТЬЯ
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
С ентябрь ХОЗЯЙСТВО
ЗНАКИ ОБОЗНАЧЕНИЯ ПРИ СТИРКЕ
СИТЦЕВЫЕ ТКАНИ «БЯЗЬ» «ШЕРСТЬ» ЛЬНЯНЫЕ ТКАНИ СИНТЕТИЧЕСКИЕ ТКАНИ
Х ОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО, ДЕТСКОЕ ХОЗЯЙСТВЕННОЕ, ПОРОШККОВЫЕ СРЕДСТВА, ЖИДКИЕ СРЕДСТВА
ДЛЯ РУЧНОЙ СТИРКИ
Сентябрь СМЕЙНАЯ ЭТИКА
Заповеди Божьи
1-я заповедь. Я Господь, Бог твой; пусть не будет у тебя других богов, кроме Меня.
2-я заповедь. Не делай себе идола (статуи) и никакого изображении того, что на небе вверху, и что на земле внизу, и что в водах под землей; не поклоняйся и не служи им.
3-я заповедь. Не произноси имени Господа, Бога твоего, напрасно.
4-я заповедь. Помни день субботний, чтобы проводить его свято. Шесть дней работай и совершай в них все дела твои, а день седьмой (день покоя) суббота (да будет посвящен) Господу, Богу твоему. 5-я заповедь. Почитай отца своего и мать свою, (чтобы тебе хорошо было и) чтобы продлились дни твои на земле. 6-я заповедь. Не убивай.
7-я заповедь. Не прелюбодействуй. 8-я заповедь. Не кради.
9-я заповедь. Не произноси ложного свидетельства на ближнего твоего.
10-я заповедь. Не желай жены ближнего твоего, не желай дома ближнего твоего, (ни поля его), ни раба его, ни рабыни его, ни вола его, ни осла его, (ни всякого скота его), ничего, что у ближнего твоего.
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/227384-programma-domoved-kluba-semejnogo-napravlenij
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Организация работы по развитию креативного мышления обучающихся в соответствии с ФГОС»
- «Обеспечение безопасности образовательной организации»
- «Организация образовательного процесса в соответствии с ФГОС СОО: преподавание географии»
- «Обеспечение информационной безопасности обучающихся в сети Интернет»
- «Педагог-воспитатель ГПД: организация учебно-воспитательного процесса в специальной (коррекционной) школе по ФГОС»
- «Основные аспекты деятельности по надзору за режимом в социальном учреждении»
- Методист дошкольной образовательной организации. Педагогика и методика дошкольного образования
- Теория и методика преподавания физической культуры в образовательной организации
- Музыкальное развитие и воспитание в дошкольном образовании
- Социальная педагогика: воспитание и социализация детей в образовательной организации
- Психологическое консультирование: оказание психологической помощи населению и трудовым коллективам
- Организация досуговых мероприятий и развитие социального партнёрства в дополнительном образовании детей

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.