Кулинарный поединок «Торт Здоровячек»

йцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсмитьбюйцукенгшщзхъчсмитьбюйцукенгшщзхъфывапролджэячсукенгшщзхъфывапролджэячс

Кулинарный поединок « Торт Здоровячек»

Цель: Сформирован здоровый образ жизни.

Задачи: 1) Сформировать у учащихся представления о здоровом образе питания;

2) Научить использовать изученный материал в жизни;

3) Развить творческие способности, память, внимание, познавательный интерес.

Дата проведения:

15 октября 2016г.

Участники:

Учащиеся 1-2 класса. Актеры – 5класс.

Форма работы:

Игра – соревнование.

Методы работы:

словесный: выступление воспитателя

наглядный: использование плакатов на данную тему, карточек с факторами здоровья.

практический: игровые задания, физкультминутка.

Средства обучения:

Раздаточный материал, наглядные пособия, игрушки, спортивный инвентарь, музыка, презентация.

Технические средства обучения:

Экспозиционный экран

Персональный компьютер

Предварительная подготовка.

До проведения мероприятия каждый желающий может:

1.выучить стихотворение о здоровом образе жизни;

2.нарисовать рисунок на тему: «Здоровому - все здорово»;

3.получить анкету «Здоровый образ жизни» и ответить на вопросы.

Оформление класса:

Плакаты

Заботу о пище и уходе за телом нужно отнести к области здоровья и поддержания сил, а не к области наслаждения.

(Цицерон)

Здоровье – это единственная драгоценность.

(Монтень)

Надо, чтобы ум был здравым в теле здоровом.

(Ювенал)

Пословицы:

Утром не встал – потерял день, в детстве не учился – потерял жизнь.

Наука и труд дивные всходы дают.

Есть лишь одно благо – знание, есть лишь одно зло – невежество.

Есть терпенье – будет и уменье.

Знания в юности – это мудрость в старости.

Учёный водит, а неучёный следом ходит.

Не бойся, когда не знаешь: страшно, когда знать не хочется.

Оформление доски:

«Торт Здоровячек » и « Мусорная Корзина» В течение мероприятия на доске будут фиксироваться положительные и отрицательные факторы (секторы торта) здоровье человека.

Ход мероприятия:

Организационный момент.

Ведущий(Машенька)

«Мы в ладоши хлопаем

Раз, два, три

Ножками мы топаем

Раз, два, три

Голова качается

Раз, два, три

Ротик улыбается – посмотри!

– Ребята здравствуйте, сегодня у нас с вами необычный вечер, к вам в гости пришлаЯ, и зовут меня…..

-А как же меня зовут?

-Вы уже догадались? - Ответы детей.

Правильно, мои друзья, меня зовут Машенька, и я очень люблю веселиться, бегать, прыгать и кушать сладкое, но много сладкого – вредно, и я вам сегодня предлагаю побегать, повеселиться и испечь полезный торт. Вы согласны? – ответы детей.

И сейчас я вам предлагаю разделиться на две команды. Первая команда

« Доктора Пилюлькина» - во главе с самим доктором (ученик 5 класса)

И команда « Доктора Айболита» - во главе с самим доктором (ученик 5 класса). Приветствие докторов.

Вот мы с вами и на своих местах, я за кухонной плитой, вы за своими кулинарными столами и я вам сейчас расскажу правила нашего кулинарного поединка.

Правило №1. Слушаем внимательно.

№2. В нашей игре главное не победа - а вкусный полезный торт.

№3. За каждый конкурс команда победитель получает кусочек (сектор) полезного торта на котором будет написан секрет здорового образа жизни. Команда, проигравшая конкурс, получает кусок (сектор) вредного торта на котором будет написаны вредные привычки человека, который отправиться сразу в мусорную корзину. Понятно?...- ответы детей….

Ну что начнём???? – ответы детей…..

Основная часть

1 конкурс. « Варим Борщ» Эстафета.

И в нашем первом конкурсе мы с вами будем поварятами,и будем варить суп. Ваша задача: по очереди вы добегаете до нашего огорода (корзина с овощами). Берете один продукт который вам пригодиться для вашего супа, бежите обратно к своей команда и складываете его в кастрюлю. Чья команда сварит суп быстрее и правильнее. Та и победит. Всем понятно?.. – ответы и вопросы детей. Начали.

((Сектор « Здоровячка» - "Ешь суп всегда и живи до ста ",

Сектор « Мусорная корзина» - « Человека лень не кормит, а здоровье только портит»)) Беседа - диалог. Молодцы. Играем дальше. И следующий конкурс у нас проведет доктор Пилюлькин.

«Доктора Пилюлькина»

А знаете ли вы ребята, что слово «сладко» в русском языке означает ещё и приятно. А кто отгадает: какое лакомство на Руси было самым любимым?- ответы детей. Подсказываю: по сусекам метён, по амбарам скребён (Колобок) это было праздничное блюдо. Раньше люди лакомились тем, что давала щедрая матушка—природа: мёдом, соком берёзы, ягодами.

2 Конкурс «Сладкоежка» Викторина.

Вот и сейчас у нас сладкая викторина « Сладкоежка». За каждый правильный ответ команда получают по одному баллу. У какой команды к концу викторины будет больше баллов та команда и выигрывает. И Получает вкусный кусок торта.

1. Подают во время праздников, торжеств. В нем могут быть свечки.

2. Его едят круглый год, но чаще всего, конечно, летом.

3. Большой, бывает с капустой, яблоками, грибами.

4. Любимый десерт Карлсона.

5. Маленькие «пельмени» с ягодами, с творогом.

6. Плитка из орехов и меда.

7. Воздушное лакомство белого или розового цвета, очень вкусное, когда в шоколаде.

8. Знаменитая восточная сладость, часто готовится из молотых семян подсолнечника.

9. Круглые шарики с начинкой и без нее, обжаренные в масле.

10. Небольшой десерт с большим количеством крема.

11. Плоские кондитерские изделия в виде прямоугольников, квадратов, кружков и других фигурок.

12. Сочные плоды, сваренные в сахарном сиропе.

13. Могут быть глазированные, неглазированные и с шоколадной начинкой в фантиках или коробках.

14. Винни-Пух не мог без него прожить и дня.

15. Разновидность густого варенья.

16. Сладкая плитка.

17. Небольшие изделия из теста, обычно продолговатой формы, с различными начинками.

18. Тонкие фигурные листы со сладкими прослойками.

19. Выпечка с изюмом необычной формы.

Ответы: 1. Торт. 2. Мороженое. 3. Пирог. 4. Плюшки. 5. Вареники. 6. Козинаки. 7. Зефир. 8. Халва. 9. Пончики. 10. Пирожное. 11. Печенье. 12. Цукаты. 13. Конфеты. 14. Мед. 15. Мармелад или джем. 16. Шоколад. 17. Пирожки. 18. Вафли. 19 Кекс.

((Сектор «Здоровячка» кто хорошо жует- тот долго живет. Сектор « Мусорная корзина» Чем быстрее, тем лучше)) обсуждение, беседа-диалог. Молодцы. Играем дальше.

Машенька. И к нам присоединяется второй доктор - Айболит.

Доктор Айболит: Ребята как вы думаете, что нам может помешать быть здоровыми? Вредные привычки. Какие вредные привычки вы знаете? (ответы детей). А еще? А вы знаете, что неправильная осанка – это тоже следствие вредной привычки – неправильной посадки при письме, чтении и т.д. кто из вас хочет рассказать и показать, как надо правильно сидеть (дети показывают как должны стоять ноги, прямая спина, расстояние между столом и туловищем и т.д.)

3 конкурс « Чупа-чупс» эстафета.

А сейчас проверим, у кого же из вас правильная осанка? Встаньте все в ряд, и ваша задача, чья команда пройдет до меня и обратно быстрее и не уронит книжку на голове, та команда и выигрывает вкуснящий кусок торта. ((Сектор « Здоровячка» Умеренное употребление пищи - мать здоровья

Сектор « Мусорная корзина» Жить для того чтобы есть!!!.))

Беседа-диалог. Молодцы. Играем дальше.

Машенька(физкультминутка)

4 конкурс «Веселая физкультура»

Кто знает, чем наполнен шарик? Наши легкие тоже наполнены воздухом. Подумайте, как мы дышим носом и ртом. Если вдох и выдох производятся через рот - это ротовое дыхание. Попробуйте... Если вдох и выдох производится носом - это носовое дыхание. Попробуйте... А есть еще носо-ротовое дыхание, мы используем его на уроках физкультуры. После того как вы побегаете, я вам говорю: «Восстанавливаем дыхание: вдыхаем через нос, выдыхаем через рот». Давайте потренируемся. Я раздам вам шарики, и по команде вы должны надувать их. Кто за 10 секунд надует самый большой шар, тот победитель. Не забудьте, что вдох нужно делать через нос, а выдох - через рот. Приготовились. Начали...

((Сектор « Здоровячка» Соль и сахар – это белый яд.

Сектор « Мусорная корзина» Соль и сахар – это усилитель вкуса.)) обсуждение, беседа. Молодцы, играем дальше.

«Доктора Пилюлькин»

Дорогие мои, а отгадайте загадку:

Холодок в пакете,

Холодок, холодок

Дай лизнуть тебя разок.

Что это? (мороженое)

5 конкурс « Мороженное» эстафета

Знаете ли вы, как появилось мороженое? 100 лет назад на Востоке, где очень жарко, смешали фруктовый сок, лёд и снег. Так и получилось мороженое. Задание: нарисовать на мольберте обёртку мороженого «Фруктовая сказка», на скорость кто быстрее, добавляя рисунок друг друга. А я оценю, какая обертка получиться красивее.

((Сектор « Здоровячка» Хлеб - всему голова.

Сектор « Мусорная корзина» Суп можно заменить батоном белого хлеба.)) Обсуждение. Беседа. Молодцы, играем дальше.

Доктор Айболит: Дорогие мои сладкоежки, а вы слышали что: Наша – это каша, а суши – еда не наша! Каша – блюдо исконно русское, культовое. Герои многих русских былинных сказаний ели кашу. Вот откуда бралась силушка богатырская! Сила и Здоровье русское. И я вам предлагаю приготовить кашу.

6 конкурс «Каша» викторина.

Если для приготовления каши названный продукт нужен—говорим «Да», если не нужен— « Нет».

Сорока - белобока

Задумала кашку варить,

Чтобы деток накормить.

На рынок пошла

И вот, что взяла:

Парное молоко — да,

Куриное яйцо—нет,

Крупа манная—нет,

Капуста кочанная—нет,

Солёный огурец—нет,

Мясной холодец—нет,

Сахар да соль — да,

Белая фасоль—нет,

Масло топлёное— да,

Рыбка солёная—нет,

Лавровый лист— нет,

Китайский рис— да,

Чернослив да изюм— да,

Шоколадный лукум—нет,

Перец болгарский—нет,

Соус татарский—нет,

Клубничное варенье—да,

Бисквитное печенье—нет.

((Сектор « Здоровячка» Ешь лук — чище зубы.

Сектор « Мусорная корзина» Кто вино любит свое сердце губит.))

Беседа. Обсуждение. Молодцы, играем дальше

Забегает Сорока (ученик 5 класса) в класс, и несет письмо Машеньке, читаю

Машенька: Письмо Карлсона:

Здравствуйте, друзья!

Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье: болит голова, в глазах звёздочки, всё тело вялое.

Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться.

Я составил меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси-кола. Это моя любимая еда. Скоро буду здоров.

Ваш Карлсон.

7 Конкурс « Меню» Эстафета.

Ребята тут просто неотложное дело, надо срочно помочь Карлсону, давайте мы с вами отправимся в магазин. И выберем продукты для него.

Дети распределяют на доске картинки с изображением разных продуктов, в первый столбик - полезные, во второй – вредные, а ворона мешает, путает. У какой команды окажется самое правильное меню, получит кусок торта.

((Сектор « Здоровячка» Не все в рот - что око видит.

Сектор « Мусорная корзина» Хорошего человека должно быть много .)) Беседа. Обсуждение. Молодцы, играем дальше.

Сорока:И я Доктора хочу с ребятами поиграть можно?

Доктора: Поиграй, но больше ребят не путай.

А я хочу увидеть

Сладкое царство

Лакомое государство,

Где на каждом углу

Раздают всем халву,

Вяземские коврижки,

Медовые пышки,

Конфеты—шипучки,

Ириски—тянучки.

8 конкурс « Конфетная радость»

По очереди команды называют названия конфет. Побеждает команда, назвавшая слово последней, и получает свой заслуженный кусок торта.

((Сектор « Здоровячка» Чистота залог здоровья.

Сектор « Мусорная корзина» Авось обойдется.)) Обсуждение, Беседа. Молодцы.

Машенька :Какие вы молодцы, вы испекли самый полезный торт, из полезных привычек. А вредные мы уже выбросили.

РЕФЛЕКСИЯ

Что полезно и что вредно для вашего здоровья? Ответы детей.

Что нового вы сегодня узнали? Ответы детей.

Захотелось ли вам всерьез изменить свои привычки с целью стать более здоровыми? Ответы детей

Машенька:

Желаю вам:

Никогда не болеть;

Правильно питаться;

Быть бодрыми;

Вершить добрые дела.

В общем, вести здоровый образ жизни!

- А сейчас оцените работу своей команды. Выберите соответствующий смайлик и поместите на доску.

-Хочешь быть здоровым? Будь!!!!Каждому из нас присуще желание быть сильным и здоровым, сохранить как можно дольше подвижность, бодрость, энергию и достичь долголетия. Надеюсь, что сегодняшняя игра не прошла даром, и вы многое почерпнули из нее. Ведь «Здоров будешь – все добудешь!». Так будьте здоровы!

Друзья! Нам прощаться настала пора.

Но чтоб не случилось, всегда человек

Уносится ветром листва со двора!

Здоровья желает другому навек!

Дожди зачистят, а потом и зима

Мы “ЗДРАВСТВУЙТЕ” вам на последок кричим,

Своими снегами оденет дома.

Дыханием осени вас одарим…

Литература.

1. Боровская, Э. Здоровое питание школьника. Главное, чтобы ребёнку нравилось / Э. Боровская ; конс. З. Р. Щербова. — М. : Эксмо, 2010. — 319 с. : цв. ил. — (Лакомка).

2. Гогулан, М. Ф. Законы здоровья. Секреты полноценного питания. Чудеса витаминов / М. Ф. Гогулан. — СПб. : Невский проспект : Вектор, 2008. — 174 с. — (Классика оздоровления. Теория и практика).

3. Джейкобс, Эй Джей. До смерти здоров. Результат исследования основных идей о здоровом образе жизни / Э. Д. Джейкобс ; пер. с англ. Е. Межевича. — М. : Манн, Иванов и Фербер, 2013. — 356 с.

4. Похлёбкин, В. В. История важнейших пищевых продуктов / В. В. Похлёбкин. — М. : Центрполиграф, 2009. — 553 с. — (Классика кулинарного искусства).

5. Ресурсы интернета.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/228920-kulinarnyj-poedinoktort-zdorovjachek