Физика в стакане чая

Зачет : «Физика в стакане чая»

Каждый раз, когда у меня есть 8 классы, после изучения темы» Тепловые явления», я провожу зачет « Физика в стакане чая». На зачет приглашаются родители учеников

В начале изучения темы « Тепловые явления» ученики получают материалы с вопросами и задачами к зачету. В процессе изучения некоторые вопросы рассматриваем на уроках, а ответы на другие они ищут самостоятельно

Зачет проходит так:

В классе ученические столы расставляем по 2 торцом друг к другу. Поэтому за блок столов могут сесть 4 ученика и родители. На столах для учеников лежат чистые листы, справочные материалы и листы с вопросами. Для родителей лежат папки с примерными ответами( ведь не все родители помнят школьный курс физики).Так же для родителей лежат таблицы с фамилиями учеников класса и графами для оценок. На кафедре располагаем чайники и чайные чашки разной формы.

В начале урока я раздаю ученикам карточки с номерами вопросов. Карточки составляю так, что каждому ученику достаются простые вопросы( они не имеют пометок), более сложные вопросы ( они помечены +), простые задачи и задачи повышенной сложности ( помеченные *) и сложные задачи ( помеченные **). Задачи, помеченные*** могут быть оценены дополнительно. На двух карточках стоят пометки красной пастой. Те ученики, кому достаются эти карточки отвечают у доски. Я комментирую ответы, чтобы родители могли оценивать ответы других учащихся. Во время комментариев обращаю внимание родителей , что ребята должны назвать процесс и на основе его дать ответ. Затем ребята у доски приступают к решению задач, а остальные ученики отвечают родителям. Родители, пользуясь папками с ответами, проверяют правильность ответов и решение задач.

В конце урока провожу анализ и рефлексию.

Вопросы к зачету:

Из какой чашки: фарфоровой или металлической лучше пить чай, чтобы не обжечь губы?

Почему, когда наливаешь кипяток в стакан с заваркой, весь чай становиться окрашенным?

В каком чайнике: старом с накипью, или новом быстрее закипит вода?

В каком чайнике: темном или блестящем светлом дольше вода останется горячей?

В каком месте чаще всего лопается тонкостенный стакан, если в него наливать кипяток? Что надо сделать, чтобы это предотвратить?

Предложите 3 различных по объяснению способа, как быстрее остудить чай ( добавлять в него ничего нельзя и в холодильник не ставить)

Почему, если сыпать сахар в полный стакан с чаем тонкой струйкой, то вода не выльется, а если всыпать сразу, то – выльется?

Какой ложечкой ( алюминиевой или стальной) надо размешивать сахар в горячем чае, чтобы не обжечься?

Когда чай остынет быстрее : 1) подождать немного, а потом долить холодного молока 2) долить холодного молока, а потом немного подождать?

Какой формы надо взять чашки, если мы хотим: 1) чтобы чай остыл быстрее; 2) чтобы чай дольше оставался горячим; 3) чтобы весь чай дольше оставался горячим, а верхний слой остывал быстрее?

В каком чайнике лучше заваривать чай: в металлическом или фарфоровом, если для хорошей заварки нужна как можно более высокая температура?

Почему перед закипанием вода в чайнике « шумит»?

Если в чай насыпать сахар и помешивать ложечкой, то весь чай станет сладким быстрее?

В 2 стакана насыпали сахар, а затем в один долили кипяток, а в другой – холодную воду. В каком вода станет сладкой быстрее?

Почему пламя горелки или нагревательный элемент электрочайника находятся внизу?

Почему кофе или чай остывают быстрее, если их мешать ложечкой?

Когда скорее остынет чайник с кипятком: когда чайник поставят на лед, или когда лед положат на крышку чайника?

Из чайника налили горячий чай в стакан с сахаром и в стакан без сахара. Почему в первом стакане чай будет холоднее?

Сохраниться ли равновесие весов с течением времени, если на одну чашку весов поставить стакан с горячим чаем и уравновесить весы разновесами?

Что остынет быстрее при равных условиях: жирный суп или чай?

Почему в закрытом чайнике вода нагреется быстрее, чем в открытом?

При нагревании воды пузырьки пара образуются вначале у дна сосуда. Почему?

Почему, пока вода не кипит, пузырьки пара, образующегося у горячего дна сосуда, поднимаясь вверх, снова уменьшаются и исчезают?

Внутренняя поверхность крышки чайника, в котором налита горячая вода, через некоторое время становиться мокрой. Почему?

+ В один стакан налита кипяченая вода, а в другой – сырая. Как определить в каком сосуде кипяченая вода?

+Известно, что для кипения жидкости необходимо все время сообщать определенное количество теплоты. Объясните, откуда берется энергия, поддерживающая кипение воды в чайнике в течение нескольких секунд после снятия чайника с кипящей водой с плиты.

+ Необходимо побыстрее охладить чай в чайнике. Куда для этого следует поместить чайник: в снег или в измельченный лед, если температура их одинаковая?

+Мальчик заметил, что вода в стакане с опущенным в него электрокипятильником закипает быстрее будучи поставленной не над батареей, а на подоконник, хотя над ней воздух теплее, чем над подоконником. Чем такое явление может быть вызвано?

+На газовой плите с предельно большим пламенем горелки стоит открытый кофейник с водой, близкой к кипению. Как только выключили газ, над кофейником появился обильный пар. Как этот факт можно объяснить?

+В двух одинаковых чайниках, заполненных водой не одинаково и поставленных на одинаковые горелки, кипит вода. У одного из них крышка часто подпрыгивает, а у другого неподвижна. Почему?

+ В двух одинаковых стаканах находится дистиллированная вода и сладкая вода. Оба стакана открыты и стоят рядом в комнате с температурой воздуха 20 градусов. Что можно сказать о температуре содержимого каждого из стаканов?

+ Почему пар обжигает сильнее воды той же температуры?

ЗАДАЧИ

Какое количество теплоты необходимо, чтобы нагреть 3 л воды от 20 градусов до кипения?

Какое количество теплоты надо затратить, чтобы расплавить 2 кг льда, взятого при 0 градусов Цельсия?

Какое количество теплоты тратиться впустую, когда из чайника испаряется 100 г воды?

*Сколько надо тепла, чтобы нагреть 2 л воды от 15 до 100 градусов и 50 гр ее испарить?

**Сколько газа надо сжечь, чтобы довести до кипения 3л воды, налитой в железный чайник, массой 500г? Начальная температура воды 18 градусов.

**Туристы захотели попить чая. Они в алюминиевый котелок массой 300гр положили 2 кг снега при температуре -10 градусов. Сколько березовых дров им для этого понадобиться?

Какое количество теплоты выделиться, если 200г кипятка, оставленного в стакане на столе, остынет до температуры 25 градусов?

**Сколько надо сжечь природного газа, чтобы нагреть 2л воды от 25 до 100 градусов в алюминиевом чайнике, массой 300 гр., если к.п.д. нагревателя 65%?

** На сколько градусов повысится температура воздуха в комнате размером 5х3х2,5 м, если для 8 человек в стеклянные стаканы массой по 50г каждый, был налит стоградусный чай, который через некоторое время остыл до 40 градусов?

*Какое количество теплоты необходимо, чтобы нагреть кипятильником 200г воды в стеклянном стакане массой 50г от20градусов до кипения?

* Какое количество теплоты надо затратить, чтобы из 1кг льда, взятого при -10градусов получить воду температурой 20градусов?

*** В чайник налили холодной воды при температуре Т=10 C и поставили на электроплитку. Черезt=10 мин вода закипела. Через какое время она полностью испариться?

***На какую высоту можно было бы поднять гирю массой 1 кг за счет энергии, которая выделяется при охлаждении до 0 С стакана кипятка объемом V=196мл?

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/230645-fizika-v-stakane-chaja