Открытый урок английского языка «Молочный коктейль»

МБОУ ДО "Детско-юношеский центр "Творчество" г. Владивостока"

Клуб "Юность"

Кружок английского языка "Мир без границ"

Открытый урок английского языка

"Молочный коктейль"

Закрепление слов и выражений по теме "Продукты" на примере приготовления молочного коктейля

Педагог дополнительного образования

Александра Сергеевна Сиренко

г. Владивосток

Название: "Молочный коктейль"

Тема урока: Закрепление слов и выражений по теме "Продукты" на примере приготовления молочного коктейля в классе.

Краткое описание

Урок английского языка проводится в форме мастер-класса по приготовлению молочного коктейля. После урока к праздничному столу с угощением приглашаются родители.

Цели:

Мотивация учеников к изучению английского языка

Наглядный пример того, как мы можем применять английский язык в жизни

Закрепление словарного запаса по теме "Продукты"

Приобретение полезного кулинарного опыта

Задачи:

Спланировать мероприятие как мастер-класс для детей и открытый урок английского языка для родителей

Приготовить необходимые материалы, посуду, продукты

Подготовить учеников к выполнению простых заданий, которые даются на английском языке

Провести открытый урок и мастер-класс

Подвести итоги мероприятия

Материалы:

Для проведения открытого урока "Молочный коктейль" необходимо подготовить класс соответствующим образом: чистые столы накрыть клеенчатыми скатертями, подготовить посуду (большую ёмкость для коктейля, пластиковые стаканы, тарелки, ложки, ножи и вилки, трубочки для коктейля), салфетки. Кухонное оборудование и утварь для приготовления угощения, продукты.

Оборудование:

Миксер. Может пригодиться фотоаппарат или видеокамера для памятных снимков или видео.

Участники:

Дети в возрасте 5-9 лет (первый год обучения, начальный уровень) из кружка английского языка "Мир без границ" клуба "Юность", г. Владивосток, Россия.

Лексикаи грамматика урока:

Milkshake, milk, chocolate, ice-cream, peach juice, banana(-s), plate(-s), fork(-s), spoon(-s), knife(-ves), mixer(-s), straw(-s), plastic glass(-es) etc. Cut-cut-cut, put-put-put, add-added-added, mix-mixed-mixed, mash-mashed-mashed etc.

Present Simple, Present Continuous, Present Perfect, модальныйглагол can.

Подготовка помещения (класса):

Стулья расставлены вдоль стен, в передней части класса стоят столы, накрытые нарядными клеенчатыми скатертями.

На столах в ряд лежат продукты, необходимые для приготовления коктейля: бананы, молоко, персиковый сок, мороженое, шоколад; а также посуда и кухонное оборудование: тарелки, ложки, ножи и вилки, пластиковые стаканчики, трубочки, большая миска для смешивания ингредиентов, миксер.

На стульях, расставленных вдоль накрытых столов, лежат фартуки и нарукавники, а также головные уборы.

Дети с родителями заходят в класс и рассаживаются на стулья, поставленные вдоль стен. Начинаем урок.

Ход урока.

1.Начало урока.

а) Организационный момент

T: Hello, class!

P: Hello, teacher!

T: Sitdown,please.

б) Сообщение темы и цели урока

T: Сегодня у нас необычный урок. Мы приготовим угощение для родителей и устроим праздник! И, как всегда перед началом работы, мы должны подготовиться и размяться! Are you ready?

P: Yes!

T: Let's start!

в)Языковая разминка

В качестве языковой разминки используем стандартные для каждого урока фразы, затем переходим к теме молочного коктейля:

T:How are you today?

P:I'm fine / sad / happy / great / sleepy / ...

T:What day is it today?

P:Today is Friday.

T: What is the weather like today?

P: It's cold / it's the rain / ...

T:The day is special like every day of the year! Let's make something special today! Do you like milkshakes?

P: Yes, I do!

T: Let's cook milkshake! Are you ready?

P: We are ready!

2. Основная часть урока

а) Активизация опорных знаний учащихся на тему "Продукты"

T: Let's get started! Look, what we have got! What'sthis? - Учитель показывает поочередно на предметы, лежащие на столе: продукты и посуду, в случае, когда можно образовать множественное число, дополняя фразу следующим образом:

What's this? - It's a plate. - One plate, many... - plates!

What's this? - It's a spoon. - One spoon, many... - spoons!

Таким образом, по ходу дела вспоминаем образование множественного числа.

Когда все предметы названы, можно подготовить детей к работе:

T: Stand up, please! Come here! Putonyouruniformandwashyourhands! - Учитель приглашает детей к стульчикам с фартуками, нарукавниками и головными уборами: "Встаньте, пожалуйста! Подойдите сюда! Наденьте форму и вымойте руки!"

Когда всё необходимое сделано, можно приступать к приготовлению молочного коктейля.

T: Are you ready?

P: Yes!

Чтобы начать готовить, вам необходимо попросить тарелки: "Givemeaplate,please!"One by one, let's begin!

P: Give me a plate, please!

T: Here is your plate.

P: Thank you!

T: Welcome!

Таким же образом поступаем с другой необходимой посудой, дети просят подать им plates,spoons,plasticknifes,forks,plasticglassesandstraws.

б) Практическое задание

Когда каждый ученик получил все необходимые предметы, мы можем начинать. В центре стола находится миска для смешивания ингредиентов и продукты. Всё расположено таким образом, чтобы каждый ученик мог свободно дотянуться до всех предметов. Начинаем с мороженого. У нас было весовое мороженое, которое следовало переложить ложками в миску.

T:Please, take your spoons! Can you put the ice-cream into the bowl?

P:Yes, we can!

T:Let's chant magic words:

Put-put-put, I can put.

I'm putting the ice-cream

Into the bowl.

Детимногократноповторяют "волшебныеслова",перекладываямороженое в миску. Таким образом мы прикасаемся к теме неправильных глаголов (put-put-put), используем модальный глагол (Icanput), а затем PresentContinuousTense (I'mputting). Включаются восприятие речи на слух, говорение и действие. Когда мороженое переложено, учитель говорит:

T:Haveyoufinished?

P:We have finished!

T:Have you put?

P: We have put!

Таким образом, подводится итог действия, и, когда мы говорим о результате, используемPresentPerfect. Дети получают наглядный пример использования модальных глаголов,PresentContinuous и PresentPerfect (я могу сделать - я делаю - я сделал). Поскольку частой проблемой является употребление времён английского языка, мы стараемся каждое действие и результат действия сопровождать комментариями.

T: Well done! Can you add the peach juice into the bowl?

P:Yes, we can.

T:Let's chant magic words:

Add-added-added, I can add.

I'm adding the peach juice

Into the bowl.

Сок передаётся по кругу, каждый ученик наливает понемногу сок в миску, все дети хором повторяют "волшебные слова", используя три формы (на этот раз правильного) глагола, модальный глагол,PresentContinuous.

T:Have you finished?

P:We have finished!

T:Have you added?

P: We have added!

ИспользовалиPresentPerfect для констатации результата: "Мы закончили, мы добавили".

T:Для следующего действия нам понадобится вот что! Have you got a plate?

P:Yes, I have got a plate!

T:Have you got a knife?

P:Yes, I have got a knife!

T:Have you got a fork?

P: Yes, I have got a fork!

T:Have you got a banana?

P: No, I haven't!

Гроздь бананов лежит в центре стола, и каждый ученик должен попросить банан для дальнейших действий: "Givemeabanana,please!"One by one, let's begin!

P: Give me a banana, please!

T: Here is your banana.

P: Thank you!

T: Welcome!

Учитель раздаёт бананы всем ученикам и предлагает их peel - почистить: "Let'speelthebananas!" Чтобы процесс очистки бананов проходил быстрее и веселее, давайте произнесём волшебные слова:

T:Let's chant magic words:

Peel-peeled-peeled, I can peel.

I'm peeling the banana,

One, two, three!

После того, как бананы очищены, учитель спрашивает:

T:Have you finished?

P:We have finished!

T:Have you peeled?

P: We have peeled!

T:Now put your banana on your plate, take your knife and cut the banana! Can you cut your banana?

P: Yes, we can cut!

T:Let's chant magic words:

Cut-cut-cut, I can cut.

I'm cutting the banana,

One, two, three!

T:Have you finished?

P:We have finished!

T:Have you cut?

P: We have cut!

T:Well done! Now put your knife, take your fork and mash the banana! Can you mash your banana?

P: Yes, we can mash!

T:Let's chant magic words:

Mash-mashed-mashed, I can mash.

I'm mashing the banana,

One, two, three!

T:Have you finished?

P:We have finished!

T:Have you mashed?

P: We have mashed!

T: Well done! Can you add the mashed bananas into the bowl?

P:Yes, we can.

T:Let's chant magic words:

Add-added-added, I can add.

I'm adding the bananas

Into the bowl.

T:Have you finished?

P:We have finished!

T:Have you added?

P: We have added!

Таким образом, теперь в нашей ёмкости для смешивания есть все необходимые ингредиенты для смешивания молочного коктейля. Но чтобы коктейль получился "ещё более молочный", а ученики ещё раз произнесли грамматическое заклинание для добавления продуктов в миску, мы добавим ещё немного молока.

T: Can you add some milk into the bowl, please?

P:Yes, we can.

T:Let's chant magic words:

Add-added-added, I can add.

I'm adding some milk

Into the bowl.

T:Have you finished?

P:We have finished!

T:Have you added?

P: We have added!

Теперь мы готовы включать миксер и смешивать молочный коктейль!

T:Are you ready to mix?

P:We are ready!

T:Let'sgetstarted!

Учитель включает миксер, ученики имеют возможность подойти и помочь смешивать. Все повторяют слова для смешивания:

Mix-mixed-mixed,Icanmix.

I'm mixing the milkshake:

One, two, three!

И, наконец, молочный коктейль готов! Но прежде, чем приглашать родителей к угощению, мы должны убрать со стола. Мы это делаем, как обычно, под песни "Nowit'stimetotidyup" или "Cleanupsong". Весь мусор и использованную посуду мы складываем в мешок для мусора, а столы протираем. На столе остаётся только молочный коктейль и стаканчики с трубочками. Детям предлагается посчитать детей и родителей на английском языке: Let'scount! - One,two,three,four,five, ...

Пока дети считают, расставляются стаканчики по количеству человек и разливается молочный коктейль. При желании можноaddchocolatetopping. Все приглашаются к столу дружным "Welcome!"

Приятного аппетита! Официальная часть урока окончена.

3. Заключительная часть

а) Подведение итогов

T:Давайте подведем итоги нашего урока! Сегодня у вас получилось сделать настоящийmilkshake!

Что нам для этого понадобилось? Какиепродукты?

Milk, peach juice, ice-cream, bananas, chocolate topping

Какуюпосудумыиспользовали?

A bowl, plates, knifes, spoons, plastic glasses, forks, straws

Чем мы всё смешивали?

A mixer

Какие действия мы совершали, что мы теперь умеем делать?

Что-токуда-токласть:Put-put-put, I can put.

Добавлять:Add-added-added, I can add.

Чиститьовощиифрукты:Peel-peeled-peeled, I can peel.

Резатьчто-то:Cut-cut-cut, I can cut.

Разминатьитолочь:Mash-mashed-mashed, I can mash.

Смешивать:Mix-mixed-mixed, I can mix.

Если мы что-то куда-то накладываем или ставим прямо сейчас, мы говорим: I'mputting ...

Если мы что-то добавляем прямо сейчас: I'madding ...

Если мы что-то чистим прямо сейчас, например, банан или даже картошку: I'mpeeling ...

Если толчём и разминаем, например, делаем пюре: I'mmashing ...

Если смешиваем, например, борщ со сметаной:I'mmixing ...

И если вы всё уже закончили делать, что вы говорите?

Ihavefinished!

Вам понравился milkshake? Будете готовить milkshake дома? Сегодня вы справились на отлично! А теперь, домашнее задание.

б) Домашнее задание

T:Homework на сегодня: обязательно cook что-нибудь вкусное с мамой! И просить родителей по-английски за завтраком: "Givemesomemilk,please!" А когда перемешиваете кашу с вареньем, не забывайте приговаривать: "I'mmixing", а ещё говорить: "Ihavefinished," - если вы уже всё съели. Помнить, что вы всё на свете можете: "Ican ..." и обязательно помогать маме cleanup!

Thank you for the lesson! You'resuper!

Goodbye!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/256129-otkrytyj-urok-anglijskogo-jazyka-molochnyj-ko