Конспект урока по развитию речи «Овощи»

Развитие речи. Тема: «Овощи. Цвет, форма, вкус».

Цель: - закрепить умение правильно называть овощи, описывать их цвет, форму и т.д.

- учить составлять описательные рассказы об овощах;

- уточнить представления об обобщающем понятии овощи;

Оборудование: картина «Сбор урожая», картинки овощей. Разв.речи стр.34-37.

Ход урока.

1.Оргмомент.

Прозвенел звонок для нас.

Все зашли спокойно в класс,

Встали все у парт красиво,

Поздоровались учтиво,

Тихо сели, спинки прямо.

Все легонечко вздохнем,

И урок начнем.

2.Работа по теме занятия.

- Какое время года?

- Расскажите, пожалуйста, что происходит осенью в природе.

Солнце прячется за тучами. Оно уже не греет.

Небо становится хмурым, пасмурным, серым.

Птицы улетают в теплые края.

Деревья роняют листья. Идет листопад. Листья на березе  желтеют, а на рябине краснеют.

Ветер. Дует холодный ветер.

Дождь. Осенью часто идут дожди, поэтому много луж.

Трава становится желтой и сухой.

Животные готовятся к зимней спячке. Белка на зиму делает запасы: собирает грибы и шишки.

Люди стали одеваться тепло.  Готовятся к зиме.

- Молодцы, все приметы осени назвали.

 -Давайте посмотрим,  как люди готовятся к долгой зиме.( картинка «Сбор урожая».) 
- Что делают люди на огороде? (Люди на огороде собирают урожай капусты, моркови, свеклы, огурцов, кабачков, баклажанов, перца,  картофеля.)

 Рассказ учителя.

Люди аккуратно собирают овощи с грядки, чтобы не повредить. Морковь, свеклу, лук, чеснок выдергивают; капусту срубают; картошку выкапывают; огурцы, помидоры, перец снимают. Овощи употребляют в пищу сырыми, вареными, жареными, солеными. Из них делают салаты, добавляют в суп, борщ. Овощи заготавливают на зиму. Они полезны, в них много витаминов.

Рассматривание овощей (цвет, форма, величина).

(Сравнение моркови и свеклы; огурца и помидора; тыквы и кабачка).

– Как называют овощи, которые созревают в земле? (…корнеплоды).
– Скажите хором – «корнеплоды». (Повторяют по одному несколько раз.)
– Какими способами люди собирают овощи? (Люди выкапывают, срывают, срезают овощи).
– Перечислите, какие корнеплоды люди выкапывают из земли осенью. 

(картофель, морковь, лук, чеснок)
– Какие овощи люди срывают? ( …кабачки, перец, помидоры, баклажаны)
– Какой овощ срезают? (…капусту)
– Вот мы собрали урожай, как нам сохранить все овощи на зиму?

 (Овощи на зиму солят, маринуют, консервируют)
– Повторим хором слово «консервируют».
– Где хранятся зимой заготовки и овощи? (…в овощехранилище, в погребе)

– Повторите хором слово «овощехранилище»

- Как можно использовать овощи? (Варить из них суп, борщ, жарить, делать пюре, сок, солить, есть сырыми, готовить салат)

3. Физминутка.

В огород пойдем, урожай там соберем.

1, 2, 3, 4, 5 начинаем собирать.

Мы морковки натаскаем,

Мы картошки накопаем,

Срежем мы кочан капусты

Круглый, сочный, очень вкусный.

Щавеля нарвем немножко,

И вернемся по дорожке.

- Какой замечательный собрали урожай!

4. Работа по учебнику. Разв.речи стр.34-37.

- Нужно отгадать загадку и рассказать об этом овоще. Справитесь? Хорошо.

* В огороде вырастаю, 
А когда я созреваю, 
Варят из меня томат,
В щи кладут и так едят. (Помидор)     

- Правильно, это помидор. Он какой? (Красный, круглый, гладкий, мягкий, сочный, спелый)

* Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой? (Огурец)

- Правильно, это огурец. Он какой? (Зеленый, длинный, бывает пупырчатый и гладкий, твердый, сочный, хрустящий)

*За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь - очень гладкая,
На вкус - как сахар сладкая. (Морковь)

- Правильно, это морковь. Она какая? (Оранжевая, длинная, гладкая, твердая, сладкая, хрустящая)

5. Дидактические игры с мячом.

Игра «Один – много»

– Я буду бросать вам мяч и называть один овощ, а вы много овощей.

(Например: баклажан – баклажаны).

Помидор – помидоры;
огурец – огурцы;
тыква – тыквы;
кабачок – кабачки;
баклажан – баклажаны.

Игра «Назови ласково»

– Я буду бросать вам мяч и называть овощ, вы  называете этот овощ ласково и бросаете мне мяч обратно.

Помидор – помидорчик;           морковь – морковочка
огурец – огурчик;                      лук – лучок;
чеснок – чесночок;                    капуста – капустка;
горох – горошек;                     свёкла – свёколка.

Игра «Назови сок».

(Говорят, какой сок, суп, салат из него можно приготовить из названного овоща).

Сок из моркови – морковный;
сок из капусты – капустный;
сок из свёклы – свёкольный;
сок из помидоров – томатный.

- Молодцы, а теперь новая игра.

-А теперьигра «Выйди на крылечко, доскажи словечко».

- Вам надо будет узнать овощ по описанию.

Он круглый и красный,

Как глаз светофора.

Среди овощей нет сочней... (помидора).

Пушистый и зеленый хвост

На грядках горделиво рос.

Ухватился Ваня ловко:

- «Вылезай на свет...»  (морковка).

* Сорвала я стручок,

Надавила на бочок.

Он раскрылся.

Ах! Ох! Покатился... (горох).

Круглолица,

Любит вдоволь пить водицы.

У нее листочки с хрустом,

А зовут ее...  (капуста).

А на этой грядке

Разыгрались в прятки

Зеленые хитрецы,

Молодые...  (огурцы).

6. Итог занятия.

- Мы с вами многое узнали об овощах.

– Вы меня порадовали своими знаниями.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/262817-konspekt-uroka-po-razvitiju-rechi-ovoschi