Интегрированный урок английского языка и технологии

Интегрированный урок английского языка и технологии (6 класс)

«Вкусная и полезная еда».

Цель: формировать знания о здоровой пище и ее влиянии на организм и обобщить материал по теме.

Задачи: показать взаимосвязь употребляемой пищи и здоровья; закрепить лексику по теме «Еда»;

Оборудование: дидактические карточки, слайды, таблицы, меню.

Техническое оснащение: компьютер, экран, проектор.

Ходурока:

“Every man is the builder of a temple called his body” - Henry DavidПеревестивысказывание.

Beginning of the lesson.

Учительанглийского:

Today we`ll speak about food and health, or about tasty, healthy and useless food. Every team must collect as much sugar as you can in your plate.

Look at the screen – there are a lot of pictures. These words are well-known for you. Let’s remember them.

Вкуснотища. Very good ! Пищу называют food.

Для Шарика, для друга припас я сахар - sugar.

Масло нужно всем ребятам. Масло по-английски - butter..

Всегда ты сладкий ждешь сюрприз. Конфеты по- английски - sweets.

Я все варенье это съем. Варенье по – английски – jam.

Без соли борщ не лезет в рот. Соль по-английски – просто salt.

Это вовсе не каприз. Сыр мы называем словом cheese.

Молоко я пить привык. Молоко – иначе milk.

Мясо жарится, шкворчит. Мясо по-английски - meat.

В костре ее я испеку картошечку – potato.

Ешь лук! Он от простуды лечит лучше бани. Здоровым будешь ты от сока onion.

Ведро воды вы принесете? Вода, водичка будет water.

Пирожки, налетай! Пирожок иначе pie.

Рыбу ловишь – не шумишь. Рыба по – английски - fish.

Слива тут и слива там. Слива по-английски - plum.

Виноград мы съели весь. Виноград - иначе grapes.

Полез на дерево мой брат. Орехи рвет. Орешек - nut.

Винни-Пуха нет ли с вами? А то спрячу мед свой honey.

Учитель технологии: Важнейшим элементом здорового образа жизни является рациональное питание. «Если бы люди ели только тогда, когда они голодны, и если бы питались простой чистой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней, и им легче было бы управлять своей душой и телом», - так говорил Л. Н. Толстой. Правильное питание снижает усталость, улучшает самочувствие, уменьшает раздражительность и возбужденность. Для поддержания хорошего здоровья пищевой рацион каждого человека должен быть ограниченным по объему и полноценным по набору продуктов.

Предлагаем отгадать загадки, ответы будете давать по очереди, и засчитываться будет первый ответ:

Что на сковороду наливают, да вчетверо сгибают. (блин)

Катится бочка, нет на ней ни сучочка. (яйцо)

Жительница рек, морей и океанов. Хищница. (Рыба -fish)

Сам алый, сахарный, кафтан зелёный, бархатный. (арбуз)

Этот продукт был хорошо известен еще задолго до нашей эры. Гомер рассказывает в «Одиссеи о том, как путники, попав в пещеру, нашли в корзинах множество этого продукта. (Сыр - cheese)

Родина чая. (Китай - China)

Один из министров России, граф Гурьев, изобрел это блюдо в честь победы над Наполеоном. (Каша - cereal)

Название напитка от арабского «кахва». Зерна этого дерева богаты ароматическими веществами. Родина – Южная Аравия и Эфиопия. (Кофе - coffee)

Итальянский быстровыпекаемый пирог. (Пицца - pizza)

Травянистое растение высотой от 3 до 10 метров. Плод – большой стручок до 20 см. (Банан -banana)

В Англии ежегодно проводится выставка овощей – гигантов. Однажды на выставке в графстве Стаффордшир был представлен овощ диаметром полтора метра. (Капуста - cabbage)

Самая чаелюбивая страна ( Англия –England)

Учительанглийскогоязыка: I am glad to continue our talk on the topic “Healthy and tasty food”.

Your task is to read the words and pronounce them correctly.

!- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter, brown bread, tomato,

2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage, chicken,

And now say me what food is healthy and what not.

Now we are playing a game: ‘’A WORD-BALL’’. A player of the first group ‘’pass’’ a word to the second group, a player of which should name any word on the topic ‘’Food’’

Учитель технологии: Питание должно быть полноценным и обеспечивать организм всем необходимым. Жиры служат источником энергии и «строительным материалом для организма. Сливочное и растительные масла занимают особое место. В них, помимо жира, содержатся витамины Д, Е, К и полезные минеральные вещества. Блюда из круп: каши, запеканки – основные источники углеводов. Каши легко усваиваются и обладают обволакивающим действием. Это очень важно для предупреждения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Много углеводов и витаминов содержится в растительной пище. Но для полноценного усвоения веществ, содержащихся в овощах и фруктах, часто требуются жиры. Вот почему овощные и фруктовые салаты приправляют растительным маслом, сметаной, майонезом. Белки и углеводы, необходимые растущему организму и особенно тем, кто занимается спортом, находятся в мясе, рыбе, молоке, твороге. Минеральные вещества необходимы для нормальной жизнедеятельности. Они содержатся в продуктах питания – в большом количестве – называются макроэлементами, а в малых – микроэлементами. Для того, чтобы организм не испытывал недостатка в тех или иных веществах, необходимо правильное сбалансированное питание, т. е. правильное соотношение микро- и макроэлементов.

Учительанглийского: Children, what important things are there in the food we eat? How useful are they? Answer my questions, please (презентация)

Задание.Thank you for the theory, it’s time for practice.

Учитель технологии: Обе группы получат по 2 конверта, в которых находятся разрезанные слова. Ваша задача: составить по два предложения о том, как приготовить кашу. Затем, не договариваясь, а слушая друг друга, прочитать эти предложения в порядке, который соответствуют технологическому процессу приготовления каши. ( 2 мин.)

1.Налить в кастрюлю немного воды, чтобы закрыла дно кастрюли, вскипятить.

2.Добавить молоко и вскипятить.

3.Промыть крупу и всыпать в молоко, варить, помешивая 15-20 минут до загустения.

4.Добавить соль, сахар по вкусу, сваренную кашу поставить для упревания в духовой шкаф на 25-30 минут.

Учитель технологии знакомит ребят с кулинарными новостями (звучит музыка)

А теперь, ребята, я предлагаю немного отдохнуть. Давайте немного постоим. А я расскажу вам интересные новости из мира кулинарии.

Специалисты выяснили, что существует фактор, который влияет на пользу продуктов. Он может усиливать полезные свойства во время выращивания, а также во время приготовления продуктов.

В Японии поступили в продажу особенные бананы. Они обладают более нежным и сладким вкусом. Их полезные свойства выражены сильнее, чем у обычных бананов. Оказывается, секрет пользы продуктов в музыке.

Представитель японской компании признался, что проводя эксперимент, он пришёл к выводу, что продукты, выращенные и приготовленные под классическую музыку, более вкусны и полезны. Особенно благотворно действуют произведения Моцарта.. Музыка Баха и Бетховена тоже имеет положительное действие. Кроме уникальных бананов в Японии можно купить хлеб, испечённый в сопровождении произведений Баха , соевый соус, лапшу, грибы, которые готовили под классическую музыку.

Учёные уже дали объяснение этому феномену. Положительный эффект классической музыки, особенно Моцарта, объясняется высокой частотой звука.( продолжает звучать музыка)

Учительанглийского: We are going to a café. Take the menu; choose 3-4 dishes you are going to order. Make the choice from the point of view of healthy food.

В группах дети выбирают блюда на завтрак и аргументируют свой выбор полезностью блюд.(работа по таблице)

Учитель технологии спрашивает детей, знают ли они правила питания. Вместе с детьми они выводят пять золотых правила питания:

1. Главное, не переедайте.

2. Пища должна быть разнообразной.

3. Ешьте в одно и то же время.

4. Еда должна быть простой, свежеприготовленной, легкоусваиваемой.

5. Мысленно поблагодарите всех, кто принял участие в создании продуктов.

Учитель английского языка: Thankyou,ElenaAlbertovna.And now we will cook some Russian dishes- borsch and Russian salad. What ingredients may you take for your dish. How to cook it. You tell us about it in 3 minutes.

Use these verbs-

Cut,mix,wash,add,peel (рассказ о приготовлении блюда)

Подведение итогов

Заканчиваем наш урок словами мудреца на латинском языке:

Esse oportet ut vivas, non vivere ut edas!

Надо есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть!

Приложение

1- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter, brown bread, tomato

1- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter, brown bread, tomato

1- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter, brown bread, tomato

1- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter, brown bread, tomato

1- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter, brown bread, tomato

1.Налить в кастрюлю немного воды, чтобы закрыла дно кастрюли, вскипятить.

2.Добавить молоко и вскипятить.

В кафе.

I take …because it…

makes me healthy

gives me energy

helps me to grow and makes me strong

contains vitamins and minerals

Cut-порезать,mix-перемешать,wash- помыть add-добавить,peel- почистить

2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage, chicken

2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage, chicken

2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage, chicken

2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage, chicken

2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage, chicken

3.Промыть крупу и всыпать в молоко,

варить, помешивая 15-20 минут до загустения.

4.Добавить соль, сахар по вкусу,

сваренную кашу поставить для упревания в духовой шкаф на 25-30 минут.

Вкафе.

I take …because it…

makes me healthy

gives me energy

helps me to grow and makes me strong

contains vitamins and minerals

Cut-порезать,mix-перемешать,wash- помыть add-добавить,peel- почистить

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/291661-integrirovannyj-urok-anglijskogo-jazyka-i-teh